① 蛋糕盒子怎么做
② 生日蛋糕盒做法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
1.现在正式开始说过程,首先拿个金属盆,放入3个鸡蛋
2.然后是准备薄力小麦粉100克,小麦粉一定要用纱网筛一遍,这样可以使面粉变轻,容易均匀分布,不容易压垮气泡
3.然后先把鸡蛋稍微打抣。
4.加入绵白糖100克
5.然后准备一锅温水,水温大概到40度左右,和洗澡水温度差不多,千万别用沸水.把鸡蛋容器整个放水里温一下,一边搅拌,到看不见白砂糖就拿出来,这是为了更好地让糖融化。
6.然后就使劲搅拌吧,给鸡蛋中加入气泡,也就是注入蛋糕的生命。电动搅拌机的话开到最强档。手动的话就拼命使劲吧。大概手动要个10钟左右吧。
7.注入空气以后,鸡蛋液就会变得和蛋黄酱,沙拉酱一样,会发白。这是鸡蛋液的乳化现象,因为鸡蛋富含了很多细小的气泡。但是因为不加乳化剂,所以这个乳化现象是暂时的,我们必须和时间赛跑,在气泡破裂之前进行操作并烤熟它
8.然后就到了最要命的一步,这一步绝对考验技术,就是加面粉。筛好的面粉可以分4,5次加进去,加的时候尽量均匀撒出去,千万不要朝一个地方倒下去,否则那个地方就会不堪重压,气泡会被压垮的。最要命的是搅拌,绝对不可以在中间胡乱搅拌,而是要贴着边,把周围的向中间包裹,动作一定要轻。中间不要去碰。这个过程可以感觉到鸡蛋液的体积在缩小,那是因为气泡遇到面粉后破裂所致。如果体积缩小超过三分之一了,面粉还剩下一点点,那就放弃面粉,不要在加了,面粉少那么一点点不会太影响口感,但如果气泡垮塌,体积缩小超到达一半,那会导致直接失败。所以这种情况可以选择放弃面粉。
9.然后就是加入黄油30克,黄油一定要融化的。方法和起司蛋糕融化黄油是一样的。黄油也是分几次加,要点就是别往一个地方加,要尽量均匀撒出去。,搅拌方法和面粉加入后一样。黄油也会使气泡垮塌,如果体积缩小到了刚开始加面粉前的一半,那就放弃黄油,道理和放弃面粉是一样的,黄油只是辅助增加香味,就算不加也没啥问题的。
10.在黄油加进去搅拌到看不见黄油了,就在中间稍微搅拌两三下意思一下就好,搅拌中间是致命的,很容易弄破气泡,所以一定要轻柔。然后就是抓紧时间倒到模子里。模子是18厘米直径的。模子里事先涂一层黄油。我就是一边照相一面做,有点手忙脚乱,结果黄油忘了涂,险些失败,还好我的模子本身是不粘的,才得救。倒进去的时候要从15公分左右的高度慢慢倒,这样可以排出比较大的气泡,防止烤好以后蛋糕冷却缩小。全部倒进去以后,把整个模子从15公分高的地方向下卓两三下,这也是为了排出大气泡,这一步是绝对不可以省略的。
11.然后就是放烤箱或使用微波炉烤箱功能,首先170度20分钟,然后为了防止表面烤焦,在上面盖一张铝箔纸继续烤10分钟。烤好以后,中间用筷子插进去,拔出来没东西黏住就可以了,不行的话可以再烤一会。考好以后就如图了,这时候还要重复一下烤之前的动作。把整个模子从15公分高的地方向下卓两三下。防止蛋糕冷却后缩小。
12.然后就是倒出来冷却。到此为止最有难度的事都做了,接下去就简单了。
13.把冷却的蛋糕从中间一分为二,建议买一把切面包的刀,免得好不容易做好的蛋糕在切割时被毁了。
14.然后准备罐装的黄桃,当然也可以是新鲜草莓或别的水果。
15.一半切丁备用
16.蓝莓备用
17.然后就是打奶油,去买这种半成品奶油,一定要看清标示,要买纯奶油。
18.准备一盆冰水,打奶油最适宜的温度就是零度。
19.把奶油倒入另一个盆,然后叠加到刚才放了冰水的盆子里。整个打奶油的过程保持在零度。
20.打好以后就是这样。没有电动搅拌机的话手动也是可以的,就是累一点。不行就把这个艰巨任务交给老公吧。
21.把奶油摸一层到下半部分蛋糕上,然后把黄桃定撒上去,再抹一层奶油上面。这时候不要把奶油全部用光,留一点裱花用。
22.然后把另外一半盖上去。
23.我准备了红色和绿色两种食用色素,不过这个个人喜欢,大家可以自由选择。
24.加入红色素,只要一点就好。
25.变粉红了。
26.这是用来表花的,没有也无所谓,用保鲜袋也是可以的,就是花样单一点而已。
27.粉红的留着裱花。
28.我一共用了两盒奶油,这是另一盒,加了红色和绿色两种色素,变成紫色。这个照片是还没完全变紫色时候拍的。实际比这个要紫。
29.把一盒奶油打出来的全部都倒上去了
30.用塑料薄片裱成这样就差不多了,毕竟不是专业人士,也没有旋转台,个人认为搞成这样已经不错了。,照片上感觉不怎么紫,实际要比这个颜色鲜艳。
31.然后就是装饰裱花,个人自由发挥吧,可以去现场制作鲜奶蛋糕店参观一下,偷师一点。
32.来个正面特写。
33.生日蛋糕还是要点了蜡烛以后才有感觉。
小贴士
别看裱花不比店里好看,但是味道觉多好吃的。里面的蛋糕绝对比常熟地界任何一家的蛋糕好吃。我的两个鸡蛋加一个蛋黄的比例绝对是经典,不白费我尝试了那么多次。蛋糕已经到了轻柔的极限,入口就和奶油融为一体。不想蛋糕店里买来的,中间的蛋糕硬邦邦,要嚼好几下才能融入奶油。气泡果然就是蛋糕的灵魂所在。其实奶油可以去蛋糕店买。望采纳!
③ 怎样用蛋糕盘做手工
手工盒子的制作是一项既有趣又富有创意的活动。利用常见的蛋糕盘,通过简单的剪裁和折叠,就能轻松制作出别具一格的收纳盒或礼品盒。在开始之前,请确保你准备好了以下工具和材料:剪刀、一次性蛋糕盘、彩色透明胶带以及直尺。
第一步,使用剪刀将蛋糕盘边缘修剪一圈,使其略微向内收缩,为后续的折叠工作做好准备。接着,在蛋糕盘的背面进行标记,以便更准确地剪裁。根据之前所做的标记,小心地剪出几条细缝,这些缝隙将帮助你将盒子折叠成立体形状。
第二步,将蛋糕盘沿着之前剪好的缝隙折叠起来,逐渐塑造出盒子的基本形态。在此过程中,你可以使用回形针来固定各个部分,确保盒子能够稳固地站立。回形针的固定作用不仅能帮助你更好地调整盒子的形状,还能在胶带粘贴前保持其稳定性。
第三步,当盒子的形状大致固定后,就可以开始装饰了。使用彩色胶带紧紧包裹盒子的表面,不仅能使盒子更加美观,还能进一步增强其结构稳定性。选择与你手工艺品或礼品相匹配的胶带颜色,让盒子成为整个包装或赠礼过程中的亮点。
就这样,一个利用蛋糕盘制作的手工盒子就完成了。这个盒子不仅环保实用,还充满了个人创意和特色。无论是用来存放小物件、化妆品,还是作为礼品盒,都是一个不错的选择。在制作过程中,你可以尽情发挥创意,尝试不同的剪裁和装饰方法,制作出独一无二的手工艺术品。
④ 蛋糕礼盒怎么做 手工制作
为了制作一个创意手工的蛋糕盒子,您需要准备蛋糕盒子、剪刀、尺子、铅笔、胶水和纸装饰物等材料。接下来,按照以下步骤进行操作:
1. 使用铅笔在蛋糕盒子上画出您想要的模型,接着沿着线条裁剪。
2. 将盒子的对折边折好,然后把中间那一小块纸稍微向内翻折。
3. 依照折痕对折出一个盒子的模型。
4. 使用胶水将盒子边缘的交接处固定好。
5. 在盒子底部添加一些花纸作为装饰。
6. 完成后,这样一个创意手工的蛋糕盒子就做好了。您可以用它来收纳办公室里的文件,既实用又美观。
这个DIY项目非常适合手工爱好者和办公室工作者,它不仅可以让您的桌面增添一抹色彩,还能帮助您更好地整理文件。现在就动手试试吧,相信您会为自己创造出的独特作品感到自豪。
在制作过程中,您可以根据个人喜好调整盒子的大小和形状,甚至可以尝试使用不同颜色和图案的纸张来增加个性化元素。这样,每个盒子都将独一无二,成为您专属的创意艺术品。
此外,这样的手工制作还可以作为一种放松心情的方式,帮助您在忙碌的工作之余找到一丝乐趣。在完成这个项目后,您不仅可以拥有一个实用的收纳盒,还可以享受到亲手制作的乐趣。希望您能够喜欢这个DIY项目,并从中获得乐趣。
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⑥ 蛋糕盒子怎么做
蛋糕盒子的制作不仅满足了市场对蛋糕包装的需求,更是一种实用的艺术表达。制作流程如下:
首先,选择一块与蛋糕大小匹配的硬纸板作为基础,切割出四个对应边角的纸板作为盒体框架。
接着,用胶带或胶水将这些纸板紧密地拼接起来,确保盒子结构稳固,能安全承载蛋糕。
为了提升盒子的外观,可以选择彩色纸或包装纸装饰,通过胶水固定纸张边缘,使之更加美观。
最后,别忘了在盒子的顶部、侧面或底部装饰个性化元素,如丝带、蝴蝶结或贺卡,增加礼品感和吸引力。
在使用前,务必确保盒子内部清洁无杂物,轻柔地放入蛋糕,配上合适的盖子,完美封存。
无论是生日派对还是特殊场合,蛋糕盒子都扮演着关键角色,它不仅方便携带,还能保护蛋糕免受外部环境影响。
⑦ 如何做蛋糕盒
准备材料:蛋糕盒盖子。
1、蛋糕盒的盖子有三道折痕,先把3号折痕对折一下,如图所示。