㈠ 我想做电商水果生意怎么做
1、确定供应链
供应链是非常重要的，您需要确定好是自己基地找货还是别人供货。前者需要实地考察，熟悉受过特性与季节性变化，同时还要自行确立包装以及自动安排进货任务，控制库存。后者需要考核供货商家，预测非标准化产品的市场。无论你用哪种方式都不可避免的，要在控制供应链方面交学费，甚至要面临产品溢价的诱惑。
2、做电商水果注重流量
做任何生意都要借力使力，电商十分重视宣传效果。建议使用微商常用的方式，比如微信【扫码关注、小程序、朋友圈】宣传、借助本地QQ群借力使力启动自己的创业项目、上淘宝注册第三方商家、或者和大品牌合作。
3、配送能力强
不赘述，水果配送越快越好。
只卖一种水果的利弊是什么?
利：水果市场的毛利还是相对可观的，传统供应链环节每一批发层级大约都会有10-20%的利润，如果有理想的直采地，那么你就可以直面B端客户，通过减少中间供应链环节获取的利润。而只卖一种水果不仅减少了挑选水果、供货商的人力成本，还做出了超细分平台，损耗量也比较容易控制。没销售完的单品水果还可以卖给各种蛋糕店、奶茶店。
弊：水果的季节性是比较麻烦的问题，所以多数卖单品水果的电商都是地区季节性变化小的区域。另外，只卖一种水果对整个水果市场的认知要求很高，一种产品定“生死”，风险也会比较大，而且更注重流量，因此在宣传上要花大价格。
㈡ 如何经营一家水果店
1、根据市场调整水果定价
经常要去看看周边其他水果店有什么动态，价格有没有什么变化，市场有一些变化自己也要随时调整，水果要及时去检查，进货批次日期要非常清楚，到期了就要去翻查。水果拿货到店后，分出ABC类，要有高中低的价格层次结构。例如苹果，A类占总量30%，毛利率50%，B类占总量50%，毛利率20%，C类占总量20%，毛利率-10%，综合销售后可做到毛利25%左右。聚集更多水果店主同行，共享水果店信息资源，加入店主圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、一些售卖细节做的细致些
水果店运营思路也可多多看看别人是怎么做，有些运营上的问题可以与其他人讨教，思路就打开了。能带皮的带皮吃，不能带皮的就切出来给顾客吃，试吃要弄的看着有食欲，看着自己都想吃的那种，让顾客免费品尝，买不买没关系，只要顾客吃了，就有卖出去的可能，不要怕阿姨小朋友吃，把他们养成习惯，每天都想到来你店里来吃一点，人气也能上去一点。
㈢ 没搞明白这7种正确的烘焙店引流方法，活动开展了也是白做！
在现今社会，流量就是订单的生命线，引流是促成交易的首要步骤。没有流量，一切都无从谈起。因此，烘焙店如何有效引流成为了大家关注的焦点。本文整理了7种有效的引流方法，希望能帮助你提升烘焙店的客流量。
首先，社群引流。正确的做法是建立兴趣群，而非单纯的产品群。通过兴趣社交吸引目标客户，例如建立小区带娃交流群，吸引的是小区的妈妈们。要吸引她们的兴趣，应该强调你能提供的价值，而不仅仅是产品。
接着，转发引流。传统的转发活动往往吸引的是一些低质量的客户，后续跟进困难。而主动邀请认可你的老客户进行推荐，让她们帮你推荐新客户，效果会更好。老客户推荐新客户时，可采用两种形式：一种是基于对朋友的信任，一种是基于活动的奖品。前者更可能吸引新客户，后者则更多是基于活动本身。
互推引流也是一门艺术。选择与自己客户群体一致的伙伴进行互推，效果更佳。比如与精品水果店或母婴店合作，这样加来的客户更有可能成为你的目标客户。为了鼓励伙伴帮你推广，可以给予返现、送蛋糕或是推荐客户等激励措施。
外卖引流则需要一些创新。用好评返现卡吸引客户的策略可能效果不佳，因为提供的激励太小，添加率一般不高，而且客户质量较差。相比之下，使用刮刮抽奖卡，提供更大的激励，如188元红包、五折优惠或免单，能有效提高添加率。
自媒体引流则需要更用心的策略。在小红书上，直接发布产品信息可能效果有限，因为蛋糕款式太多，容易引起审美疲劳。相反，分享烘焙故事、工作日常或创业经历，能吸引用户关注并产生共鸣。
试吃引流同样需要策略。在门店前设置试吃台，提供三款招牌产品，让客户在品尝时了解产品的亮点，并引导其进店消费，效果会比单一产品试吃更佳。
产品引流也有讲究。小店铺在降价吸引客户时，应事先规划好产品线，包括引流品、常规品、利润品、福利品和对标品，通过引流品吸引客户，福利品促进二次复购，常规品锁定客户的消费习惯，从而提高客户粘性。
最后，如果你对烘焙店运营感兴趣，欢迎了解更多知识。泓剑烘焙教育提供相关课程，帮助你提升烘焙店的经营能力。
㈣ 引爆客流，网上水果销售如何引流
第一步，规划朋友圈，产品相互引流
现在很多商家的朋友圈全是广告，导致客户直接选择屏蔽。这个水果店老板规划朋友圈的策略很不错，不仅会发活动广告，还会发专业知识和生活信息，什么时间该发什么内容都会事先计划。
关键是他不仅卖水果，还会卖一些网红零食。比如云南的鲜花饼、成都的三大炮、芝士蛋糕、核桃糕、紫薯面包、日本的雪媚娘、网红薯片等等。目的是让零食和水果相互带客。
这里需要强调一点，老板并没有把这些网红零食摆在水果店里卖，一方面是品类太多不好管，另一方面是占地方，显得不伦不类。
而且零食也不是一直都卖，而是根据时间点发朋友圈来做拼团预售，然后再定时间集中取货，也不会占用水果的的陈列空间。
第二步，不定时拼团，裂变活动拓客
老板会根据时间点不定时做拼团，参与条件要么是拼团，要么是分享朋友圈，基本上不赚钱，不过可以达到裂变引流的目的。
拼团也好，分享朋友圈也好，都可以拉动客户增长。不过要强调一点，做裂变活动，前期一定要做好规划，且要有一定的启动量，不然效果会很差。打造好引流锁客系统，积淀粉丝
㈤ 开水果店有什么注意事项大佬求带！
1、开水果店前多注意学习准备
不管开任何的店，包括开水果店，都要经历选址，拿货，怎么做运营的问题，水果这种生鲜产品还需要控制损耗，开水果店前一定要去学习看看别人的经验，别光听别人忽悠开水果店利润大就闷头闷脑开始干起来了，干起来后发现并不是这样的。
绝大多数人开水果店开不好就是因为前面准备不足，仓促开店，开起来后别说赚钱了，就是保本都难，资金和货一直在周转，销量上不去，基本上损耗掉了。
开水果店有很多的注意和学习的地方，前期可以多去看看网上别人总结的经验，有机会可以去水果店打打工，或者有熟人都跟着去学习实践一下。
4、要多注意控制损耗
陈列柜是有冷气的，一般都是易损耗的水果放在冷柜处，如葡萄，提子，火龙果等。像苹果梨子这些，只要常温下存储就可以了，两到三天内卖完即可。切记迷信冷柜就能解决保鲜问题，如果距水果批发市场比较近的话完全是可以每天都去进货的，进货要适可而止，进货都是在当日单品水果的销量基础上再去进货的。
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㈥ 有开水果店的小诀窍吗
开水果店其实也没啥太多的诀窍，不过要有很多的经验技巧要注意，很多经营的细节可以多学习一些，比如下面的这些东西，希望对楼主有帮助。
1、开水果店的水果要丰富一些
水果在做产品结构销售的时候，跟水果每年的行情有关系，水果定价有高有低，平均下来，最后还得是薄利多销，销售的速度越快，水果店就越有搞头，这个行业能活下去的水果店毛利大概都在30-50%之间，净利润也就10%-15%的样子，行业也发展的越来越规范，信息透明度也越来越高了。
但是开水果店只卖水果品类会有些单一，可以扩充一些其他品类的销售，比如榨汁，果切，干果，冷饮等等，只要能够满足顾客需求的品类，都可以做一些延伸，只要产品加工过后，附加价值就更高，毛利就能做的更高。
4、一定不要去打价格战
水果店一定不要去打价格战，水果店去打价格战就是打起来一时爽，但是不可能会一直爽，通过价格战吸引过来的顾客都是无效的顾客，你想赚他们的钱基本上不可能，他们就天天等着你继续来打折促销，一旦恢复价格，不进行促销了，就一毛不拔，水果店不赚钱，就是在赔本赚吆喝，打价格战没有赢家，都是输家。
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㈦ 蛋糕店怎么经营才能有生意
1.取个好名字，加个电子显示屏。
2.每天上午烤戚风蛋糕，让清香的气味做你广告。
3.点心要有包装袋，方便逛街的拿。
4.把冷藏柜的下面摆上做的5寸卡通蛋糕，推推乐，布丁，要小孩能看到的高度。
5.颜色要暖色系，灯光要黄色的，营业的时候就要开灯。
6.散装的食品称的时候，要少量一点一点的往上加，不要加多了往下拿。
7.把生日蛋糕的价格区分开，例如，8寸的水果蛋糕要不同款式的价格不一样，把中档价格的模型摆在上面，高档的摆在下面。把你做的价格高的蛋糕用手机拍照，给客户介绍的时候用的到。
8.积分卡有机器的最好，没有准备个本子，记下小孩的名字，大人的电话。一元一分，360分送个 8寸的蛋糕之类的。大人的电话在有时间的时候加一下微信，微信每天可以发新作的面包之类的东西，生日提前发个祝福。
9.面包之类的要买2送1，第二天的就特价，如果可以在外面摆的话，在下班的时间在外面现烤蛋卷，炸蜜三刀的中式点心。
10.慕斯，提拉米苏 的小杯装的一定要有，可以和生日蛋糕一样积分，单价不要定低了，能吃慕斯，提拉米苏的不会在意价格的，要做好吃就行了。
11.在本地的美团，贴吧，附近的群做做广告，把你的用户名改成你的店名。例如；今天来我店里做生日蛋糕的小朋友太可爱了。或者，今天做了个生日蛋糕客户说比上次的蛋糕款式好看，还是我推荐的好吧。附上图片。
12.到节日就做活动，没节日的时候就是开店100天店庆之类的，活动可以选择蛋挞5元4个，或者3元2个之类的。
13.客人在等着拿生日蛋糕的时候聊聊天之类的，小孩闹得时候给 个小饼干之类的。如果客人说奶油生日蛋糕上面加个巧克力之类的，要学会说no.水果要用新鲜的，黄桃可以改用芒果之类的。
14.店里放点歌，人少的时候，生日蛋糕就做的慢点，仔细点，这就是最好的广告。对待客人走的时候态度要比来的时候要好。
15.小店靠守，大店靠走。联系婚庆蛋糕，群主聚会之类的提供个比基尼蛋糕之类的。
16.黄油，奶油之类的只能越用越好。不要随便换辅料，控制好成本之后，就不能再偷工减料。
最后用心做事，
你已经踏上了一条成功的道路。