Ⅰ 用微波炉做蛋糕是按哪个功能
1、用微波炉做蛋糕是按光波组合键，如果没有就烧烤组合键，如果也没有就用微波键。
2、准备2个蛋，将蛋清蛋黄分离，分别装入碗中。在装蛋黄的碗中加入适量白砂糖，用搅拌器搅拌均匀。
3、蛋黄碗中加入适量牛奶和色拉油，用搅拌器搅拌均匀，搅拌好的蛋液是呈淡白色的。
4、准备适量泡打粉和面粉，分别放入碗中。把泡打粉和面粉混合均匀，筛入蛋黄液中，用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋。
5、把蛋白打成粗泡，再加入适量白糖。用手打，可以加两滴白醋帮助打发，一直打到蛋白泡变得很细腻。
6、把1/3的蛋白倒入面糊中，用橡皮刮刀，翻拌均匀，混合时，尽量把底部的面糊翻上来。
7、把剩下的蛋白倒入面糊中，搅拌均匀。取一只玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油。将面糊倒入其中。将碗向下桌上摔动几下，消除气泡。放入微波炉中，设置火力90%，时间2分30秒，时间到了，蛋糕就做好了。
Ⅱ 微波炉光波可以烤蛋糕吗
微波炉光波可以烤蛋糕。以下是使用微波炉光波烤蛋糕的要点：
- 原料准备：将鸡蛋打到碗里，把鸡蛋清和鸡蛋黄打匀，接着放入蛋糕粉打匀。
- 倒入模具：将混合好的蛋糕液倒在蛋糕杯里。
- 设置模式：将蛋糕放入微波炉，并设置光波模式。
- 烘烤时间：设定时间为两分钟，即可开始烘烤。
微波炉光波是指应用微波炉内壁上方设置的石英管对炉内食品进行烘烤加工的方式。这种方式不仅具有普通烤箱的烘烤功能，还结合了微波炉的微波加热催熟功能，使得烘烤过程更加高效和便捷。