Ⅰ 做蛋糕作文
在学习、工作乃至生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是我整理的做蛋糕作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
做蛋糕作文1
早上,爸妈还没有醒来,但是我已经听到了他们的肚子发出了“咕咕”的叫声,我就知道爸妈饿扁了,于是想到了一个办法:给爸妈亲自做一个小蛋糕。
“我一定要做出一个好蛋糕!”说完,就跑到柜子上拿微波蛋糕粉,奶香味的,拿两包放到桌子上,再到冰箱里拿两个鸡蛋,先取一个鸡蛋,打入碗中,打散后,把鸡蛋壳扔到垃圾桶里,拿一双筷子在碗里搅成糊状,再取一包微波蛋粉倒出来,一边倒,一边用筷子搅拌,会快一些,等微波蛋糕粉倒进碗里,过了一会儿,已经倒完了。注意,这时候,不要着急放进微波炉里,要再搅拌两三分钟,那会更均匀。接着,用同样的方法做另一个蛋糕。
准备好了所有的材料,我把两个微波蛋糕放进微波炉里,调到两分钟左右的时间,启功……
等呀等……时间终于到了,蛋糕好了,爸妈也起床了,我迫不及待地打开微波炉。“哇!”金灿灿的蛋糕展现在我的眼前。我赶紧端出来,大家吃得津津有味。
做蛋糕作文2
今天,我们坐4号车去华生园做蛋糕。在去华生园工厂的路上,一阵阵冷风迎面而来,把我们吹得直哆嗦。当我们进入暖和的房间,大家都露出了开心的笑容。
导游阿姨带领大家参观了蛋糕厂,而且我们还品尝了美味面包,原来蛋糕厂还要生产面包呀?
大家看到漂亮的蛋糕,都想亲自动手做蛋糕。由于做蛋糕太难了,老师只让我们在蛋糕主体上进行“装饰”。我把自己亲自“装饰”的蛋糕带回家给父母品尝,他们品尝后都称赞我做的蛋糕很不错,我开心极了。
我希望长大后成为一位出色的蛋糕师,为人们做出美味可口的蛋糕!
做蛋糕作文3
一天下午,老师带着组长,组长带着组员来到食堂,要做漂亮的蛋糕。
首先,厨师的助手——郑思博妈妈给我们分了一个未完成的蛋糕,组里的陈炫棋把一只手摸了下蛋糕,我们嫌弃地说:“咦,好不卫生呀。”陈炫棋:“知道了。”厨师——汪梦涵爸爸出动了,帮我们把奶油把蛋糕涂好,像奶油吃蛋糕。不久后,厨师端上鲜美鲜美的水果,有西红柿,菠萝……让我们随意组合。激烈的比拼开始了,第一名,第二名,第三名,我们都没有,组员都很伤心,忽然组员突然哈哈大笑,原来有人大变身:李俊龙秒变“白眉神”;朱鑫豪变“老爷爷”,有雪白雪白的胡子;邢钰萱和我变成“可爱的小花猫”;丁明瑞好像“圣诞老人”“捣蛋鬼”。送我一个礼物,就是奶油。
开心的一天即将过去了,可是开心的心情永远不会消失。
做蛋糕作文4
今天,我和老师们一起学做蛋糕。
我们先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放在两个盆子里,然后把蛋清搅拌出泡沫,把蛋黄搅得颜色淡一些。我用力地搅呀搅,一边搅,一位老师一边放糖和盐,还有牛奶、面粉,再把搅好的蛋清和蛋黄放在一起,然后把它们放进微波炉。不久,就有一股香味飘出来了,我想,我的蛋糕马上就能吃了,可是老师叫我再等等。后来,不知怎么就飘来了一股焦味,连老师都觉得不对劲了,连忙打开微波炉一看:哈哈!我们的蛋糕,居然已变成一块焦焦的石头了!
哎,我只好把口水咽了回去。
做蛋糕作文5
昨天晚上,我在奶奶家做蛋糕。奶奶在楼上拿了13个蛋,叫我上去看她怎么做。只见奶奶把蛋敲破,放在碗里,把蛋黄用勺子舀上来,放在另一口碗里。把蛋清放在做蛋糕的容器里,盖上盖子,插上摇把,使劲地朝同一个方向摇,把蛋清摇成泡沫状。
然后加上蛋黄摇摇把,摇好了,带上手套,往里面加糖,用手搅。等糖融化了,再加糯米粉和面粉,继续搅。最后,打开锅,倒到已经蒸烫的蒸笼里。过了20分钟,香香的蛋糕出锅了。我吃了一块,呀!真香,真甜啊!
做蛋糕作文6
今天是清明放假的第三天。我和妈妈一起到售楼处看房子,正好碰到了一个做蛋糕的好机会。我到洗手间把手洗干净,来到蛋糕制作台前排队等待。那时正好有一位哥哥正在做蛋糕,我认认真真、仔仔细细的去观察做蛋糕的过程。
轮到我做了,我信心满满,拿起一块已经烤好的圆面包,放在蛋糕板上。先把奶油在面包上方涂上,再把另一块面包盖上,然后用刀把面包周围全部涂上奶油。大家可要注意了,边上抹得时候要把刀竖起来,而且要抹均匀。把奶油涂好后就可以自己装饰。我在蛋糕最边上济点紫色的小奶油,然后在蛋糕中间摆放了黄桃、猕猴桃、樱桃和草莓。放草莓时一定要竖着放,还要把下面的叶子摘掉。最后还在蛋糕上撒一些小糖果。这样蛋糕看起来就是美味无比的了。
回到家里,我迫不及待的想尝一口,果然非常美味。
做蛋糕作文7
今天,我去蛋糕店做蛋糕。我上楼开始做,看见一位叔叔很容易地把蛋糕的奶油抹了上去。我以为很容易,自己动手做了做,结果蛋糕被我弄得歪七拧八。一位阿姨看见了,她把我的切刀拿了起来,手扶着转盘,把转盘转了起来,用切刀抹点奶油,一下子把我抹得歪七拧八的蛋糕抹得平平整整,我心里真是高兴了。可是我又把蛋糕抹出一个个小洞,我在想,明明是用阿姨的方法呀,怎么不灵呢?阿姨再次帮助了我。
一定得把蛋糕装饰好。我拿了番茄、火龙果、草莓,把蛋糕装饰得漂漂亮亮。阿姨用订书机把我的蛋糕订住了。我把做好的蛋糕抱在手上,真想吃了它。
到了教室,老师叫我们先不要吃蛋糕,可是同学们都非常想吃,真难受。我看见蛋糕里面有许多水果特别漂亮,口水都流下来了。
做蛋糕作文8
平常都是去蛋糕店买蛋糕,今天可不一样噢!是我们亲手做的蛋糕。松松软软的,看了让人直咽口水。
首先用蛋壳将蛋清与蛋黄分开,分的时候要小心,不要弄散了,这一步难度比较大是妈妈干的。然后在蛋黄里面放入半杯牛奶和一杯面粉,搅拌成糊状备用。
到了最关键的时候了,要打蛋清了,因为家里没有打蛋器,所以我们就用两双筷子代替,白糖分三次加入蛋清,再放几滴白醋。开始搅拌吧,刚开始只是出现了很多泡泡,离我们的目标还很远呢!要搅到一根筷子放进去直立不倒就行。这时爸爸来帮忙了,慢慢地我看见希望了蛋清开始变成白色了,我自告奋勇地说:“我来吧!”最后我们费了九牛二虎之力终于把蛋清搅拌好了。
接下来是把搅好的蛋黄和蛋清混合到一起,搅匀之后电饭煲里刷油,把蛋液倒进电饭煲,蒸30分钟就好了。
这样做的蛋糕奶味十足,松软可口,非常好吃。第一次做蛋糕还不错呦!如果你喜欢的话可以自己动手做一做哦!
做蛋糕作文9
从前,在森林深处耸立着一座漂亮的房子,房子里住着一家可爱的小棕熊。
一天,小棕熊虎虎想起自己快要过生日了,便邀请了小兔白白、小猫朵朵、小狗亮亮和小山羊米米来做客。小棕熊虎虎想:“要是自己会做蛋糕给小伙伴们吃,那该多好啊!”于是,小棕熊虎虎就让妈妈教自己做蛋糕。棕熊妈妈说:“做蛋糕先要学会打鸡蛋,再将面粉和鸡蛋搅拌在一起,然后把鸡蛋面粉团倒入电饭煲中,煮三十分钟左右。最后,再在电饭煲中焖二十分钟左右,香喷喷的蛋糕就做好了。”小棕熊一听,暗自想:“做蛋糕就这么简单,我肯定会做成功的。”第一次,小棕熊在打鸡蛋时,不小心把几块打碎的鸡蛋壳掉进了碗里。第二次,小棕熊一不留神,蛋糕就糊了……直到第五次,小棕熊才把蛋糕做好。就这样,小棕熊天天练习做蛋糕,直到过生日那天,小棕熊做的蛋糕已经无比美味了,被邀请的小伙伴们吃了小棕熊做的蛋糕都赞不绝口。
同时,小棕熊也过了一个快乐的生日。
做蛋糕作文10
星期五,妈妈送我去红香行面包店做蛋糕。
我排到了9组3号。我等了很长时间,终于到我了。我心里很激动。我穿上工服就开始听讲解了,听完讲解我开始练习……接着,阿姨把蛋糕坯拿到我的'面前,我开始做蛋糕:我在蛋糕上用果汁画了一个 爱心,在爱心里面用黄色奶油点上黄色的小星星。我用巧克力在红心中间写上了“生日快乐”,然后,我做了一朵花放在爱心上面,在花的上面放了五个巧克力棒。我又在蛋糕上面用果汁点上黄色的点 点。我的蛋糕做完了,样子很好看呢!
做蛋糕作文11
今天,我和妈妈准备做巧克力蛋糕。
我们买了许多的材料,有面粉、鸡蛋、牛奶等。首先我们先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开各放一个碗里。然后再在蛋白里面放上一勺盐,再放上一勺糖,用三根筷子打蛋清,大约需要用15分钟,蛋清要打到奶油状,而且要有些硬。首先我们先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开各放一个碗里。然后再在蛋白里面放上一勺盐,再放上一勺糖,用三根筷子打蛋清,大约需要用15分钟,蛋清要打到奶油状,而且要有些硬。我和妈妈轮流换着打。接下来在蛋黄里放一勺糖,二勺面粉,五勺牛奶,再倒入一半蛋清,搅拌均匀后再倒另一半蛋清,上下搅拌。再把电饭锅按下煮饭预热一分钟,倒入油,涂在锅内,倒入搅拌好的东西,摇几下锅,把气泡蒸掉。按下煮饭,2分钟会跳到保温再把毛巾捂住通风口,闷20分钟,再按下煮饭,20分钟后就OK了。我把蛋糕拿出来把巧克力融化掉涂在面上装饰一下,巧克力蛋糕就好了。
我吃着香香的软软的蛋糕,那呀,真叫爽!
做蛋糕作文12
上周我和爸爸妈妈一起学习做蛋糕,为了做成功第一个蛋糕,我们查阅好多学习资料,做了充分的准备。
首先,我们准备了鸡蛋、面粉、牛奶、食用油、白糖,并且洗干净用具。接着我们把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,妈妈负责打发蛋清,我来搅拌蛋黄。我把牛奶、面粉、油和少量白糖混合在一起,用勺子使劲搅拌。费了九牛二虎之力,终于把它变成细腻黏稠的液体。这时妈妈那边的蛋清还没有打发好,她的手却已经要抽筋了,请求我和爸爸支援,在大家的努力下,蛋清终于勉强搅成了白泡沫状,妈妈把蛋清和蛋黄液混合到了一起。最后把混合液倒入刷过油的高压锅内,开始蒸蛋糕。
在大家期盼的目光中,蛋糕终于出炉了,开盖的一瞬间,由一个胖乎乎的大蛋糕变成了小巧玲珑的可丽饼,好在依然香喷喷。虽然蛋糕做失败了,我们依然吃的很开心,每人的脸上都洋溢着欢乐的笑容。
做蛋糕作文13
不知道最近怎么了,就是心血来潮,想做美食,拦都拦不住,前几天还做烧焦了苹果派,把好好的4个苹果白白浪费掉了,不过没关系,今天,我打算再做一个蛋糕。
开始把材料准备好:面粉,鸡蛋,打蛋器,牛奶,糖,盐。一切准备就绪后,开始做蛋糕了!
1、先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,用打蛋器把蛋清搅拌均匀;
2、在蛋清里加入半勺盐,两勺糖,继续搅拌;
3、蛋黄里放入三勺面粉,三勺糖,六勺牛奶,搅拌;
4、搅拌完的蛋黄和蛋清放一起,继续搅拌;
5、在电饭锅里放油,等油热一点的时候,把搅拌完的放下去。然后等它蒸完后,就可以出炉了。
看似很简单,其实,我做出来,一点也不简单!
糖放太多了,油没有等它全部热完,搅拌的不均匀,但我觉得做出来,比那个烧焦的苹果派好吃多了,哈哈哈!
下次继续努力吧!下次做什么呢?嗯......我可能又要把厨房搞得像地震后那样了!
做蛋糕作文14
今天下午,我们小记者在人民广场格林威治写字楼进行了一次有意义的DIY活动。这是一家让顾客亲手制作蛋糕、饼干的店儿。把这一种普通人在家里很难完成的工作变得轻松愉快,既增长了知识,又得到了快乐。我们一起去瞧瞧吧。
我们带着好奇又激动的心情一起来了这家烘焙坊。主人热情地接待了我们,扑鼻而来的是满屋子的蛋糕、饼干的醇香味。我们按捺不住兴奋的心情,赶忙戴上围裙,挽起袖子,洗净小手,准备开工。烘焙姐姐先给我们做了示范,我们个个伸长脖子,生怕漏掉一个环节。看完姐姐的示范,我们便开始动手。首先,我拿出剪刀将蛋糕的沿儿剪一圈下来,又将蛋糕切成两片。将奶油均匀涂在蛋糕的表面上。不一会儿,我们就做好了一个蛋糕。
愿你的暑假生活给你留下一个美好的回忆!
做蛋糕作文15
今天下午,爸爸让我跟他一起做蛋糕。
首先,我拿了两个新鲜的鸡蛋给爸爸,爸爸帮我把鸡蛋打开,然后把蛋黄和蛋白分开。爸爸告诉我:“蛋白要用打蛋器使劲地打10分钟才行。”我一手拿碗一手拿打蛋器使劲地打鸡蛋白,打了5分钟,真累啊,手都酸了。爸爸看见了,说:“坚持,干什么都不要半途而废。”我咬咬牙,坚持把蛋白打完,哈哈,白白的蛋白象雪一样漂亮。接着,我又开始搅拌蛋黄,打的时候一定要小心,否则就打到外面了。然后,我在蛋黄液里加了50克糖、100克面粉继续搅拌,加入面粉的蛋黄液好难搅拌啊。我问爸爸:“爸爸,爸爸,为什么搅不动啊?”爸爸说这是没有加蛋白的缘故,我分两次把打好的蛋白加到面里面,真的就变成面糊了,最后,我再加一点油,把面糊倒在磨具里,就可以放进烤炉了。3分钟过去了,我打开盖子,啊,香喷喷的蛋糕出炉了。
吃着自己做的蛋糕,我很开心!
Ⅱ 老奶奶柠檬蛋糕的美味做法
做法
先将蛋放入50度的温水中,泡8分钟这个动作是为了让蛋在等等打发时,可以更容易成功。将蛋与砂糖拌匀,用自动打蛋器持续打约8分钟后,加入一小匙的柠檬汁,持续打发至面糊呈现慕丝状。(整个过程约需15分钟)
低筋面粉过筛入面糊中,轻拌至看不见面粉。此时可以将烤箱以180度预热10分钟。
将奶油及鲜奶油放入微波炉,微波1分钟,两者混合后加入柠檬皮屑,再倒入面糊中拌匀,接着灌入蛋糕模,此份量可做一个四吋蛋糕,放入烤箱烤30分钟。
等蛋糕出炉放凉后,将糖粉与柠檬汁混合成柠檬糖霜,均匀淋上蛋糕表面~
充满柠檬香气的蛋糕诞生!酸酸甜甜的口感,不论大人小孩都很喜欢呢~表面撒上一些柠檬皮屑,看起来又更美味罗!找个优闲的午后来试试看吧~
Ⅲ 在家做蛋糕的时候,不用牛奶可以吗
先来讲第一点,有一些蛋糕除了本身就没有添加鸡蛋以外的液体材料,比如我之前分享的海绵纸杯蛋糕的配方,很多小伙伴来问我,怎么没有添加牛奶或水,其实这个配方就是没有牛奶或水的,本身海绵蛋糕中的液体材料会比戚风蛋糕要少。所以没有额外添加液体,也是正常的。一些蔬菜汁等等,甚至于什么都没有的情况下,用清水等量替换掉牛奶,也是没有问题的。戚风的包容性很强,由一个基础的方子,我们可以做出不同的颜色、不同的味道来。
网上你也能找到不少戚风的配方,大多数原味戚风的配方里都是有牛奶的。牛奶在戚风蛋糕里是属于液体材料,它使蛋糕体更加湿润。同时,液体与油性材料(比如蛋黄、色拉油)乳化均匀之后,也能保护蛋糕糊中的空气,这也就是戚风为什么口感柔软、湿润、轻盈。
Ⅳ 孩子很喜欢吃蒸鸡蛋糕,自己在家该怎么做
阴历年前半个月,奶奶就会备好四五斤的鸡蛋拎到镇上的蛋糕加工点做这种老式的蛋糕。那时经常会跟在奶奶屁股后面,自然的看到了镇上作坊里的加工方法。鸡蛋是自家的,面粉和白砂糖由店里提供,朋友见到我就抱怨,说为啥最近做的蛋糕总是不成功了呢?硬的像个饼子,有时候根本就不能吃了。问了原料和操作步骤后,我发现,她依旧是五蛋配方,但却将普通的鸡蛋换成了绿色柴鸡蛋。那时候我蒸出来的鸡蛋糕又硬,而且还呈蜂窝状,儿子都不吃,相反我老妈蒸的他每次都能吃完。我就认真学习可以下,终于能做好了,现在想想蒸鸡蛋糕是我厨艺生涯第一道拿手菜。
Ⅳ 歌剧蛋糕的家常做法
前言
这个方子来自莫尼卡老奶奶,愿她在天堂得安息!
材料
主料:杏仁粉130g;
辅料:低筋面粉40g、盐少许、白糖370g、总统黄油卷285g、铁塔淡奶油80g、鲜牛奶130g、咖啡粉5g、土鸡蛋10个、水100g、黑巧克力270g
歌剧蛋糕
1
把材料全部准备好。
2
四个蛋白+30克的白糖打发,打发之前加一点点盐。
3
湿性发泡就行,不能打久了。
4
4个整鸡蛋+4个蛋黄+130克白糖,慢速打发,
5
加入过筛的40克低粉和130克杏仁粉(我没有过筛,直接混合两种粉类然后倒入蛋液中),再加入30克融化的黄油(微波炉打化)。
6
蛋白霜加入蛋黄糊搅拌均匀,放入预热的烤箱里200度,10-12分钟。(我用了两个金烤盘烤的,先烤一盘,再烤一盘。),冷却待用。
7
130克鲜牛奶+30克淡奶油,煮沸
8
倒进220克含量为65%的黑巧克力当中,搅拌均匀,
9
搅拌均匀后,倒入55克软化切块的黄油,然后继续搅匀成巧克力糊待用。
10
2个鸡蛋+100克糖,隔水加热,糖溶化后,用打蛋器搅打,一边搅打一边加入融化的200克黄油,黄油奶油就做好了,待用。
11
80克水+90克白糖,煮沸,离炉后,加入5克咖啡粉,做成糖浆待用。
12
然后,把蛋糕做成四层薄片。一层蛋糕+糖浆+巧克力糊+第二层蛋糕+糖浆+巧克力糊+黄油奶油+第三层蛋糕+糖浆+巧克力糊+第四层蛋糕+糖浆+巧克力糊+黄油奶油,放入冰箱冻两个小时左右。再用20克水+20克糖煮沸,50克淡奶油煮沸倒入50克黑巧克力里搅拌,再倒入刚才煮沸的糖浆中做成糖面,倒入冻了两个小时左右的蛋糕上面,然后再冻2个小时,就可以拿出来吃了。这是成品之一。
小贴士
我用金烤盘烤的,用的三能的八寸活底方模,一个金烤盘只能做一个方模大小,但是剩下的边边可以凑成第二个,所以我用两个金烤盘凑成了四个蛋糕片。
Ⅵ 怎样用电饭煲做好吃的蛋糕和奶油快!明天我奶奶生日!!
其实不难的。网上那些还是挺有用的,我试了一次成功。注意蛋白蛋黄分离要彻底,打发蛋白的时候要充分打发,做出的蛋糕才会软。给奶奶的蛋糕不要那么多糖了,我们家人吃了都觉得一比一的糖太多太甜了。做蛋糕的时候也不需要那么多的黄油的。。
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。
Ⅶ 怎么给奶奶用卡纸做生日礼物
我们在这里能够看到这个手工折纸教程,教大家完成制作的是一个折纸的生日蛋糕,而且是一个真正的立体的生日蛋糕,看起来和真实的生日蛋糕非常的相似了,这样的手工折纸就可以在你的亲朋好友生日到来的时候派上用场了,因为这样制作出来的生日蛋糕非常具有实用性,我们可以将其当做生日礼物送给自己的好朋友,而且比起真正的蛋糕来说,这样的手工折纸蛋糕带来的更多的是惊喜。不过这并不是一个简单的手工折纸教程后,在手工折纸教程的制作者提供了非常详尽的手工制作图解教程,能够真正的手把手一步一步的教我们学习如何制作精美的手工折纸蛋糕。
详尽的折纸步骤,非常清晰的折纸图解,都是我们学习这个手工折纸蛋糕必备的利器。这个手工芝士蛋糕在折叠的时候涉及到一些基础的折法,主要是四边形拉三角形和拉菱形的折叠方法,这些方法非常考究,大家可以在学习这个手工折纸制作的时候以制作代练习来提高自己的手工折纸能力和手工折纸的速度。喜欢这个手工折纸图解教程的同学,现在就把这个教程赶快收藏起来吧!毕竟像这样精美的手工折纸教程还是不多见的。
Ⅷ 送给奶奶手工简单礼物
送给奶奶手工简单礼物如下:
1、水彩画DIY明信片制作教程。
首先需要准备卡纸、水彩颜料、画笔,然后先将卡纸剪切成矩形,然后滴上水彩颜料。等待颜料干透,画出自己喜欢的有意思的图案,写上一些文字。简单又好看的手工创意生日礼物就做好了。
准备四块橡皮泥,用棕色团一个圆球,再稍稍按扁,当作巧克力蛋糕。用白色捏一个薄薄的圆形扁片,粘在巧克力蛋糕上面,当作奶油。用红色团一个小圆球,粘在奶油上面,当作樱桃。用绿色捏一片树叶,从中间折一下,粘在樱桃上面,当作叶子,手工生日蛋糕就做好了。