1. 8寸水果酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
材料
全蛋4个，色拉油60毫升，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，盐1/2小匙，颂键低筋130克
做法
1、香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用。
2、全蛋打进不锈刚盆，隔水加热，用手游樱伏动打蛋器打散即可。
3、全蛋液，白糖加入，用电动打蛋器中高速度搅打。
4、全蛋打至浓稠发白，加入色拉油，用打蛋器打匀。
5、再加入酸奶，用打蛋器打匀。
6、面粉和盐过筛神携，加入，用橡皮刮刀拌匀，把香蕉泥也加入，拌匀。
烤箱预热180度，上下火，底层，25-30分钟左右，出炉。
2. 可以用水果的酸奶做蛋糕么
可以用水果的酸奶
做蛋糕
草莓酸奶蛋糕
草莓是
鞣酸
含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；草莓中含有
天冬氨酸
，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
材料
酸奶200克，鸡蛋4只，
低筋面粉
50克，
粟粉
20克，黄油50克，细砂糖70克
做法
1、50G黄油隔热水溶化，加入200G酸奶搅匀。
再分离
蛋黄，一次一个蛋黄加入酸奶里，搅匀后再加下一个，共加入4个蛋黄。
2、搅匀后再筛入面粉和粟粉，用橡皮铲翻拌均匀成面糊备用。4只蛋清加几滴白醋用电动
打蛋器
打至粗泡，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡成
蛋白霜
。（此时可以把烤箱预热上175度，并用烤盘装清水放在底层）
3、分三分之一的蛋白霜入面糊里，切拌均匀后，再加入剩下的蛋白霜，再切拌均匀，注意不要划圈搅拌，以免面糊起筋，蛋白霜消泡。
4、装入8寸蛋糕模具里，在桌面震动两下，震出气泡。放入预热好的烤箱里175度55分消瞎锋钟左右，水浴烘烤。PS：烘焙：8寸蛋糕一个，175度，55分钟，水浴烘焙。
5、蛋糕烤神如好后，立即从烤箱里取出，放凉就可脱模享受了，若放在冰箱里冰镇过后再食用更佳，看外观拿晌有点类似
芝士蛋糕
了，再加上自制的
草莓果酱
，
那滋味
真是
美呀
。
3. 用酸奶做的美食
酸奶是一种非常多功能且健康的食材，可以用来制作多种美食。
在碗中倒入无糖酸奶，加入切好的水果块。
根据个人口味，可加入适量的蜂蜜增加甜味，再撒上一些坚果碎增添口感。
特点：
酸奶水果沙拉低脂低卡，富含蛋白质和维生素，是一道健康美味的甜品或早餐选择。
无糖酸奶的使用减少了糖分摄入，适合糖尿病患者或是需要控制糖分的人群。如蓝莓、香蕉、芒果等。
为了增加沙拉的口感和营养，还可以加入一些燕麦片或脱脂花生酱等健康的酱料。
二、酸奶蛋糕
材料：
鸡蛋4个
酸奶200毫升
低筋面粉60克
玉米淀粉20克
细砂糖60克
柠檬汁几滴
做法：
分离蛋清和蛋黄，将蛋黄与酸奶混合均匀。
筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀至无颗粒。
在蛋清中滴入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发至硬性发泡。
将打发好的蛋清分三次与蛋黄糊翻拌均匀，注意不要消泡。
将面糊倒入模具中，轻轻震动几下以排出气泡。
放入预热好的烤箱中，上下火160度烤40分钟左右。
取出后冷藏片刻再脱模食用。
特点：
酸奶蛋糕口感细腻柔软，入口即化，且带有淡淡的酸奶香气。
通过使用酸奶代替部分液体成分，使得蛋糕更加湿润且营养丰富。
为了增加口感层次，可以在蛋糕中加入一些水果夹心或果粒。
三、酸奶燕麦粥
材料：
即食燕麦片50克
酸奶200毫升
牛奶100毫升
蜂蜜、水果块适量（可根据个人口味添加）
做法：
将燕麦片与牛奶混合均匀，小火煮至燕麦软烂。
关火后稍凉，加入酸奶搅拌均匀。
根据个人口味，可加入适量的蜂蜜增加甜味，再加入一些水果块如蓝莓、草莓等提味。
特点：
酸奶燕麦粥简单易做，营养丰富，是一道适合早餐或下午茶的健康食品。
燕麦富含膳食纤维和蛋白质，与酸奶搭配可以提供持久的饱腹感和能量。
为了变化口味，你还可以尝试用不同风味的酸奶来制作这道燕麦粥。
4. 酸奶蛋糕的做法烤箱
酸奶蛋糕是一种口感细腻、香甜可口的甜点，以酸奶为主要原料，制作简单又健康。下面是使用烤箱制作酸奶蛋糕的详细步骤。
步骤一：准备材料
所需食材包括：酸奶200克、低筋面粉100克、砂糖80克、玉米油20克、鸡蛋3个、泡打粉5克、盐一小撮、香草精几滴。此外，还需要一只蛋糕模具和烤箱。
步骤二：预热烤箱和准备蛋糕模具
首先，将烤箱预热至180摄氏度。然后，将蛋糕模具底部铺上一层油纸，以防止蛋糕粘连。
步骤三：搅拌面糊
将酸奶倒入一个大碗中，加入细砂糖，用搅拌器搅拌均匀至砂糖完全溶解。然后，将玉米油慢慢倒入碗中，继续搅拌。接着，逐个加入鸡蛋并充分搅拌均匀。最后，加入香草精、盐搅拌均匀。
步骤四：筛入面粉和泡打粉
将低筋面粉和泡打粉一起筛入面糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，不能有明显的面粉颗粒。
步骤五：烘焙
将面糊倒入预先准备好的蛋糕模具中，平均抹平表面。然后，将蛋糕模具放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约35-40分钟，直至蛋糕表面呈现金黄色并用牙签插入蛋糕中心没有粘糊感。
步骤六：冷却
烤好的酸奶蛋糕取出烤箱，放在铁网上自然冷却。待完全冷却后，用刀子沿着模具边缘切割，将蛋糕从模具中取出。
步骤七：装饰与享受
可以根据个人喜好添加一些装饰，如酸奶或奶油涂抹在蛋糕表面，再撒上一些水果丁、巧克力碎片或果酱等，增添美感和口感。然后，将蛋糕切块，即可享用。
总结：制作酸奶蛋糕的步骤简单，主要原料酸奶对于身体健康也是非常有益的。通过调整烤箱温度和时间，可以控制好蛋糕的口感和味道。为了更好地保存和保持口感，建议将酸奶蛋糕放在冰箱中冷藏，一次可以享用几天，方便食用。
5. 如何用电饭锅做酸奶蛋糕呢
使用电饭锅做酸奶蛋糕是可行的，但需要一些特别的步骤和技巧。首先，你需要准备新鲜的鸡蛋、酸奶、面粉、糖以及适量的油。这些材料的比例可以根据个人口味进行调整。将鸡蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。这一步是为了使蛋糕体更加松软。接着，将酸奶倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。然后，筛入面粉，轻轻翻拌均匀，形成蛋糕糊。预热电饭锅，然后在锅内壁涂上一层薄薄的油，防止蛋糕粘锅。将蛋糕糊倒入电饭锅中，用湿布或保鲜膜盖住电饭锅盖，以防止水蒸气滴入蛋糕糊中。选择“煮饭”模式开始烹饪。当电饭锅跳到“保温”状态后，让蛋糕在电饭锅中再焖5-10分钟，然后断电。打开电饭锅盖，你可以看到已经做好了的酸奶蛋糕。用筷子或勺子轻轻地将蛋糕从电饭锅中取出，放在盘子里，就可以享用你的美食了。如果你喜欢，还可以在蛋糕上撒些水果或者巧克力碎片，增加口感和风味。以上就是用电饭锅做酸奶蛋糕的全部步骤，希望对你有所帮助。
6. 酸奶蛋糕好吃又简单的方法
酸奶蛋糕好吃又简单的方法
功效：酸奶蛋糕是一道美味又健康的甜点，富含酸奶中的乳酸菌和蛋白质，有助于促进消化和增强免疫力。
材料：
- 150克面粉
- 100克白砂糖
- 3个鸡蛋
- 200克酸奶
- 100克黄油
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙香草精
做法步骤：
1. 先将黄油融化，放置稍凉备用。同时，将烤箱预热至180摄氏度。
2. 取一个大碗，将鸡蛋和白砂糖加入其中，用打蛋器或搅拌机搅拌均匀，直至砂糖溶解。
3. 将面粉、发酵粉和盐一起筛入上述鸡蛋和糖的混合物中，搅拌均匀。
4. 接着加入融化的黄油和酸奶，再撒入香草精，再次搅拌均匀，直至无颗粒状的面糊形成。
5. 将准备好的面糊倒入已经涂抹了黄油的烤模内。轻轻震动烤模，使面糊均匀平铺。
6. 将烤模放入预热好的烤箱中，烘烤30-35分钟，或者直到蛋糕变金黄色，拿出来后用牙签插入蛋糕中心，如果牙签拔出来干净，表示蛋糕熟了。
7. 取出烤好的蛋糕，放置至室温自然冷却，再放入冰箱冷藏至少2小时。
8. 最后，取出冷藏好的酸奶蛋糕，修整边缘，可依个人喜好撒上适量的糖粉或其他装饰物。
注意事项：
1. 在搅拌过程中，尽量避免过度搅拌，以免造成蛋糕过于干燥。
2. 烤箱温度和时间可根据个人烤箱的特性进行微调。
3. 冷藏蛋糕能让口感更佳，但如果时间较紧迫，也可以直接食用。
4. 酸奶蛋糕在制作时可以根据个人口味增加水果或巧克力碎片等材料，以增加口感的层次感。
现在，你可以尝试着制作这款美味又健康的酸奶蛋糕了！祝你制作成功并享用美食的同时，也能感受到酸奶蛋糕带来的愉悦和满足。