‘壹’ 蛋糕预拌粉怎么做电饭煲蛋糕
蛋糕预拌粉做电饭煲蛋糕的做法如下：
工具/原料：电饭煲一个、手用的搅拌器一个（电动的更好）、大碗两个、鸡蛋4个、面粉100克、15克蛋糕粉、糖100克、葡萄干适量。
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）；糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中；搅打蛋黄搅成淡黄色即可（一般搅1分钟就行了）。
‘贰’ 蛋糕预拌粉怎么用电饭煲做蛋糕
使用预拌粉制作电饭煲蛋糕的步骤如下：
**工具/原料：**
- 电饭煲一个
- 手用搅拌器（电动更佳）
- 两个大碗
- 鸡蛋4个
- 面粉100克
- 预拌蛋糕粉15克
- 糖100克
- 葡萄干适量
**制作步骤：**
1. 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放入两个大碗中。将1/3的糖放入蛋黄中，剩余的2/3放入蛋白中。用搅拌器轻轻搅打蛋黄，直到变成淡黄色（一般约1分钟）。
2. 继续搅打蛋白，直到蛋白变得浓稠，类似于奶油状。确保蛋白完全打发，无蛋液剩余（这一步是确保蛋糕能够成功膨胀的关键）。
3. 将过筛的面粉和预拌蛋糕粉加入蛋黄中，轻轻搅拌均匀。搅拌至面糊凝结（无需加水）。
4. 将打发的蛋白缓缓倒入面糊中，采用翻拌手法（不要搅拌，以免消泡）。翻拌至蛋白和面糊完全融合，形成均匀的糊状。
5. 在电饭煲内壁涂抹一层薄油，倒入糊状蛋浆。盖上电饭煲盖子，选择“煮饭”按钮。约5分钟后，电饭煲会自动跳到“保温”状态。等待2-3分钟后，再次按下“煮饭”按钮。
6. 几分钟后，电饭煲再次跳到“保温”状态，此时蛋糕已完成。可以闻到蛋糕的香味。打开盖子，蛋糕表面呈浅黄色，体积有所膨胀。用筷子轻轻戳入蛋糕中心，如果筷子能轻松插入，且无粘附物，即可出锅。
7. 将蛋糕取出电饭煲，小心翻转至盘子中，待凉后可加入鲜奶油等装饰。
**提示：**
- 确保蛋白完全打发，不要有蛋液剩余，以保证蛋糕体积膨胀。
- 使用翻拌手法而非搅拌，以防止面糊消泡。
- 电饭煲蛋糕无需加水，预拌粉中已含足够的水分。
‘叁’ 蛋糕预拌粉怎么做蛋糕
预拌粉纸杯蛋糕的做法步骤 1. 材料准备好，全弄到一个盆子里。喜欢的话可以放点坚果葡萄干巧克力块。烤箱预热上下火，180度。 2. 搅面糊:) 搅拌均匀至起泡，有打蛋器最好了，手搅的话要两三分钟。 3. 倒入纸杯，多于二分之一大约到三分之二之间就好。 4. 烤啦～～上下火200度，20分钟。 5. 出炉啦