㈠ 水晶洞蛋糕的起源是怎样的,怎么做出来呢
一、什么是水晶洞蛋糕?水晶洞蛋糕的起源?
水晶洞蛋糕的热潮是由澳大利亚带起来的 常被作为婚礼上的蛋糕 甜甜的蛋糕上面能看到颗颗闪耀的“水晶” 唯美又带着十足的浪漫气氛 而水晶洞蛋糕的走红
不仅是因为它独具创意 给婚礼提升了档次 还因为它对于新人来说 代表着一种美好的寓意 象征着如水晶一般纯洁的爱情 此外,这个水晶洞蛋糕虽然不是用真的水晶洞
但是也有着旺运的象征意义 不管是听名字,还是看样子,都很讨喜。
3、切口四边镶嵌金箔围边,再里面刷上金粉 更上档次,金光闪闪的水晶溶洞就做成了;
4、蛋糕表面摆上之前做好的各种艺术造型的摆件;
一个晶莹剔透,金光闪闪,惊艳的艺术蛋糕-水晶溶洞蛋糕做成了
㈡ 酸奶草莓水晶蛋糕的做法和配方
酸奶草莓水晶蛋糕的做法和配方如下:
准备食材:
- 酸奶250克,要选浓稠的那种哦;
- 牛奶200克;
- 黄油30克,用来增加香味和口感;
- 草莓适量,新鲜的最好,用来做装饰和增加果香;
- 吉利丁20克,用来做凝固剂;
- 糖适量,根据个人口味来调整甜度;
- 饼干80克,最好是消化饼干,敲碎后做蛋糕底。
制作蛋糕底:
- 把饼干放进保鲜袋里,用擀面杖敲成碎末;
- 加入黄油搅拌均匀,让每一块饼干碎都裹上黄油;
- 倒入六寸的蛋糕模具,底部一定要压实,然后边缘贴上草莓片,放冰箱冷藏备用。
制作蛋糕体:
- 把吉利丁片用冷水泡软;
- 把牛奶倒入锅中,加入泡好的吉利丁片,小火搅拌至吉利丁片完全融化;
- 加入酸奶和适量的白糖,继续搅拌均匀;
- 把搅拌好的酸奶牛奶液倒入模具中,轻轻震动几下,让液体更平整。
冷藏定型:
- 把模具放入冰箱冷藏4-5个小时,直到蛋糕完全定型;
- 定型后,借助杯子脱模,就可以看到一个QQ弹弹、甜而不腻的草莓酸奶蛋糕啦!
制作小贴士:
- 吉利丁片一定要用冷水泡软,这样更容易在牛奶中融化;
- 冷藏的时间一定要足够,不然蛋糕不容易脱模,口感也会受影响;
- 草莓可以根据个人喜好来摆放,喜欢多放点的就多放点,喜欢少点的就少放点。
㈢ 兰溪水晶糕的做法
兰溪水晶糕的做法和配方如下:
材料:水晶粉、糖、枸杞、葡萄干,各适量。
1、水晶粉中倒入适量的白糖搅拌均匀。
2、用筛子将面糊进行过滤。
3、之后拿模具,在模具中刷一层油,防止糊。
4、把枸杞放在上面,在把水晶粉到进模具,中间放上适量的葡萄干。
5、起锅烧水,水开后放入模具,蒸10分钟左右。
6、蒸好后放凉即可食用。