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各种花圈蛋糕的做法

发布时间: 2025-03-26 06:14:13

① 蜂蜜蛋糕怎么

你好
烤蜂蜜蛋糕的做法大全?蜂蜜蛋糕做法及配方?

蜂蜜是一种营养丰富又好吃的食品,平时不仅可以喝蜂蜜水,还可以用蜂蜜作为调味品制作很多美食,蜂蜜蛋糕就是其中的一种,吃起来蓬松绵软,金黄焦香,那烤箱烤蜂蜜蛋糕应该怎么做呢?

蜂蜜蛋糕自己在家中也可以制作,通常就是用烤箱来完成的,下面小编教大家烤蜂蜜蛋糕的制作方法。准备材料,鸡蛋3个,细砂糖50克,水白蜜40克,低筋面粉120克,植物油30克,柠檬或者白醋几滴,蜂蜜蛋糕糊做好后需要立即放入烤箱中,否则很容易消泡,所以在前期要做好所有的准备工作,在模具中放好准备的纸托。

把烤箱预热180度,料理盆中打入鸡蛋,需要全蛋打发,至少要8分钟左右,有厨师机会比较方便一点。在鸡蛋中加入水白蜜、白砂糖和柠檬汁,用打蛋器全程高速打发,大概8分钟左右,打发至蛋霜有纹路,提起打蛋器,滴落的纹路不会马上消失就可以了,可以用一个比料理盆更大的容器加点热水,把料理盆放在里面,这样更容易打发鸡蛋。

然后加入油翻拌均匀,分几次筛入低筋面粉,快速翻拌均匀,搅拌至看上去呈糊状,没有干粉即可,最后将面糊用裱花袋挤到模具的纸托内,放入烤箱,烤箱中层180度烤25分钟左右,取出放温就可以尝到美味的烤蜂蜜蛋糕了。
望采纳祝你好运

② 蛋糕的做法家庭做法用烤箱

蛋糕做法如下:
1、准备两个容器,保证干净且干燥无水,将面粉和玉米淀粉过筛放入一个容器中。
2、将油加热,大概到70度左右就可以了。把油倒入面粉混合物中,搅拌均匀。
3、加入牛奶,搅拌均匀。此时可能会有油渗出,不用担心。
4、鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清放入另一个容器,蛋黄加入混合物中搅拌均匀备用,如图效果。如果有柠檬的,这个时候可以挤几滴。
5、蛋清打发,打发过程中分三次加入白糖,打发到如图效果,拉起不会很快回去,或者可以把盆倒立过来,蛋清不会掉落,就ok了,打发很重要,打发过了也不可以。
6、烤箱预热上下温155到160度就可以。先将三分之一的蛋清到入蛋黄面糊中(因为如果一次性倒入,会太多可能搅拌不均匀),如图所示方式搅拌,千万不要花圈的方法搅拌,这样会影响蛋糕的膨胀大小。搅拌均匀后,再倒入三分之一的打发后的蛋清,再搅拌。
7、混合均匀后,把混合面糊倒入剩下的打发蛋清里面,再用同样方式搅拌均匀。
8、最下面一层托盘中放入温水。混合面糊倒入模具中,然后震一震,将面糊中的大气泡震出来。模具放入装水托盘的上一层,不要放入烤箱中间层或以上,那样表皮会烤干且蛋糕中间可能不熟。烤大概一个小时。

③ 家里的普通面粉可以做蛋糕吗

简单易成功的古早蛋糕 戚风蛋糕

④ 白雪黑糖花圈鸡蛋糕的家常做法

做法

材料一先装成一碗拌匀备用。把奶油切小块放钢盆里软化(约15~20分钟),软化后用手动打蛋器先搅匀一下再加入砂糖搅匀、加入黑糖蜜搅匀。

再把蛋加进来搅匀到融合。

蛋糊完成后,把刚才备好的材料一先倒1/2到钢盆里、用打蛋器搅拌。

把鲜奶加进来以方便搅拌。

拌好后把剩下1/2粉料加入拌匀。

在马克杯上套个袋子,把面糊用刮刀刮进袋子里挷好,等下要把面糊挤到甜甜圈模里。这时先预热烤箱一下,180度预热10分钟。

把面糊袋子角角剪个小角,用绕圈方式把面糊挤进烤模里,挤好把烤模拿起来往桌上震几下、把面糊震齐,经过这样的动作,挤出来丑丑的面糊会自动填满烤模、也能把气泡震出来,这时看一下有哪个圈模里的面糊较少再补挤一些、再震。

确认都没问题就送烤箱180度烤18分钟。

上色就可以拿出来放温脱膜了。

脱膜后可以洒糖粉,搞工一点的弄糖霜也可以。

⑤ 芭比公主蛋糕的做法

芭比公主蛋糕的做法如下:

用料:

6寸戚风1个、8寸戚风1个、安佳淡奶油600-700克、砂糖60-70克、娃娃1个、翻糖星星。

步骤 1、把两个戚风累起,用锯齿刀削出大致形状。

⑥ 在家做蛋糕的简单方法

在家做蛋糕的简单方法

在家做蛋糕的简单方法,生活当中,有很多人都喜欢吃蛋糕,但是去外面吃一次感觉不划算,觉得有点坑,所以就想到在家里做蛋糕,自己下面我整理了在家做蛋糕的简单方法。

在家做蛋糕的简单方法1

简单易成功的古早蛋糕 戚风蛋糕的做法

准备两个容器,保证干净且干燥无水,将面粉和玉米淀粉过筛放入一个容器中。

将油加热,大概到70度左右就可以了。把油倒入面粉混合物中,搅拌均匀。

加入牛奶,搅拌均匀。此时可能会有油渗出,不用担心。

鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清放入另一个容器,蛋黄加入混合物中搅拌均匀备用,如图效果。如果有柠檬的,这个时候可以挤几滴。

蛋清打发,打发过程中分三次加入白糖,打发到如图效果,拉起不会很快回去,或者可以把盆倒立过来,蛋清不会掉落,就ok了,打发很重要,打发过了也不可以。

烤箱预热上下温155到160度就可以。先将三分之一的蛋清到入蛋黄面糊中(因为如果一次性倒入,会太多可能搅拌不均匀),如图所示方式搅拌,千万不要花圈的方法搅拌,这样会影响蛋糕的膨胀大小。搅拌均匀后,再倒入三分之一的打发后的蛋清,再搅拌。

混合均匀后,把混合面糊倒入剩下的打发蛋清里面,再用同样方式搅拌均匀。

最下面一层托盘中放入温水。混合面糊倒入模具中,然后震一震,将面糊中的大气泡震出来。模具放入装水托盘的上一层,不要放入烤箱中间层或以上,那样表皮会烤干且蛋糕中间可能不熟。烤大概一个小时。

这是烤的中间过程中的照片,我做过三次了,每次都会这样鼓很好,做好拿出来放凉后就瘪回去了。和边高度持平。有人说这可能是中间没烤熟,但是确实已经熟了,但是没有瘪很多,所以感觉不算失败。

这是烤完刚拿出来的样子,如果担心中间不熟,可以拿一个牙签扎一下中间,拿出来看牙签是不是湿的,如果湿了,证明中间没太熟,就再烤一会。然后倒扣在架子上放凉,脱模就可以了。

在家做蛋糕的简单方法2

戚风小纸杯蛋糕的.做法

1、把牛奶、玉米油、20克细砂糖搅拌至乳化.

2、筛入低筋面粉搅拌均匀.

3、放入蛋黄搅拌均匀.

4、蛋黄糊搅拌好后放一旁备用.

5、50克细砂糖分三次放入蛋白中、打至干性发泡、如图所示即可.

6、取三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀.

7、再把翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中、继续翻拌均匀.

8、把裱花袋放杯子里面、倒入面糊.

9、准备好纸杯、码入烤盘内、这个8寸戚风蛋糕的用量实际能烤21小纸杯.

10、把面糊挤入小纸杯内、九分满即可.

11、烤箱120度预热5分钟、烤盘放中下层、120度上下火烤20分钟后、转150度上下火继续烤20分钟上色.

12、这是第一个20分钟后的样子.

13、这是出炉后的样子.

14、不开裂、不塌陷、口感绵软、很棒

在家做蛋糕的简单方法3

欲罢不能的巧克力三重奏—黑森林蛋糕的做法

准备1个8寸重巧克力戚风。8寸烘烤温度时间:174℃,45~50分钟

【巧克力奶油部分】

纯可可脂黑巧克力隔不超过50℃热水融化后加入淡奶油a,继续隔热水搅拌混合均匀,放凉备用(时间允许的话,这部分最好放凉后冷藏至少1h后再用。

淡奶油b+砂糖+可可粉+高浓度清香型白酒混合打发至浓稠状后加入巧克力奶油酱(所谓的高浓度清香型白酒,我用的是蓝瓶红星二锅头,耶。为啥食谱中常见的都是朗姆酒呢?我是这样理解的:因为外国没有二锅头~)

打至纹路清晰不会消失的状态即可。(淡奶油打发,我习惯低速混合后中高速打至纹路清晰,再转低速调整状态。)

【樱桃糖浆酒】

樱桃罐头水+糖+酒煮沸后备用

【组装】

戚风分3片,每一片都要刷樱桃糖浆酒。不要省略!!!!!口感丰富的关键啊!!!

抹好夹层奶油后撒上剪碎的樱桃

重复操作后抹面,放入冰箱冷藏(会有剩余奶油,不要强行抹完,留一些,表面挤花用。)

【装饰巧克力碎屑】

装饰部分黑巧克力隔热水融化后,倒入一个浅盘。凝固后放入冰箱冷冻室,冻硬。

然后就拿一个结实些的金属勺,玩儿命刮吧。基本上刮完需要量之后,你也会和我一样,半年内不想再做了……

装饰辛苦刨下来的巧克力碎屑就好啦。一定要冷藏一晚之后再吃。各个层次之间的味道相互融合,实在是太美妙了~

吃的时候,要从上到下完整挖到底,然后一口塞进嘴里~~嗯~~美味。其实我还想吃,但是我实在不想再刨巧克力碎屑了(┬_┬)

如何做好国有企业离退休职工的管理服务工作

关键词:以人为本,创新管理,离退休工作 国有企业的离退休职工的管理服务工作,虽然不是中心但影响中心,不是大局但又牵动大局。要维护稳定,重视离退休人员的管理工作是一个重要方面。所以坚持“以服务为中心,以稳定为重点,以和谐为根本”的工作目标,想离退休老同志之所想,帮离退休老同志之所需,解离退休老同志之所难,尽一切可能为他们办好事、办实事,才能维护企业稳定。笔者体会和做法是:健全管理体系,完善规章制度,创新活动载体,坚持以人为本用情服务。近年来单位离退休职工上访人数几乎为零,整个后方和谐稳定、安居乐业,为企业的生产经营提供了有力的支持。 1.健全服务管理体系,坚持“三个到位”,确保离退休管理服务各项工作落到实处 离退休老同志都是在平凡的岗位上,为企业的发展奉献了自己毕生的心血和汗水。笔者所在单位结合内部体制机制改革创新离退休职工的管理体制,按照“统一政策、统一标准、统一管理、统一服务”的原则,形成了全局离退休职工由局人力资源部统一协调,物业管理公司统一管理的新机制,彻底改变了过去管理分散,标准不一,服务不到位,大家有怨气的被动局面。 思想认识到位。单位党政领导能认识到离退休职工的管理工作关乎单位改革发展大局,要求主管离退休服务的领导和工作人员“常怀儿女之心,恪守敬老之责,”经常与老同志沟通思想,夯实与他们的感情基础,带着感情去为老同志服务,做到思想上尊重老同志、感情上贴近老同志、行动上深入老同志,及时解决他们生活上遇到的问题和困难,单位上下均能认识到离退休工作的重要性,并在管理服务过程中细心落实。 机构人员设置到位。全局离退休职工按居住点主要分布在六个小区。在局人力资源部的统一协调下,物业管理公司在全面接管全局离退休职工管理工作后,及时成立离退休服务部,负责日常的管理服务工作。同时在每个小区均设立专门的离退休服务工作人员,做到人员到位,职责落实,工作网络健全。为做好离退休党员的管理,成立离退休党员支部11个。各小区设有家委会,在群众中有声望、能热心为大家服务的退休职工参与家委会、老年活动室和阅览室的管理工作。形成以离退部门管理为主、离退休党支部和家委会自主管理为辅的管理机制,做到不遗漏、全覆盖。 资金落实到位。局领导非常重视离退休管理服务的资金落实问题,局属各单位按照接管的离退休人员人数划拨离退休服务费,确保资金到位,促进日常离退休服务管理的正常开展。如屋面维修、上水管道老化、健康体检、活动场地等问题,积极研究,并落实专项资金予以解决。 2.完善工作制度,确保离退休老同志待遇和诉求的落实 物业管理公司重视安排好离退休老同志政治学习,使他们“学习充电有书报,活动娱乐有场所,生老病死有人管”。在多年的管理服务中已经形成了一系列制度并不断创新完善。比如学习制度、团拜会、座谈会、生病探视、慰问金慰问品发放、组织外出游览活动等。从领导到工作人员都始终坚持“工作要热心,接待要诚心,办事要细心,解释要耐心”的管理服务理念,自觉去遵守去实施,用真情带去组织的温暖,为离退休职工提供周到服务,用爱心丰富他们的晚年生活。 3.创新活动载体,发挥离退休老同志在社区精神文明建设中的积极作用 物业管理公司作为离退休职工日常管理的工作部门,始终坚持“以人为本”的思想,坚持“服务细致化,服务个性化,服务亲情化”原则,不断创新服务形式,丰富服务内容,对困难离退退休职工晚年生活中可能遇到的困难和问题的每个细节,都用心去排查,认真对待,妥善解决,最大可能提供便利。典型做法是: 定期走访老同志家庭、生病住院探视看望,及时掌握他们的各种诉求。 推行为80岁以上老同志送生日蛋糕、照长寿像、举办集体生日喜宴、举办金婚钻石婚庆典的敬老举措。 为单身孤寡老人和行动不便的老同志制作“爱心救助卡”(写清姓名、家庭电话及住址、物业公司电话等信息),让老同志随身携带,在外万一出现病倒或遇到困难时,能让好心人及时联系到单位或家人。还制作便民服务电话册分发到户,让老同志通过电话就能解决家庭生活方面遇到的问题。 全程料理离世老同志丧葬事宜。由物业管理公司联系老同志退休前所在单位,联系购买花圈,并及时与殡仪馆取得联系,从亲友接待、出殡送行、告别仪式直至火化,全过程参与丧葬事宜的操办,为老同志尤其是儿女不在身边的老同志解除了后顾之忧,得到了离退休老同志的高度评价和赞赏。 利用“七一”、“中秋”、“重阳节”、“春节”等传统节日举行座谈会、茶话会,局主要领导亲自到场,向老同志通报全局改革发展和生产经营情况,并听取大家的意见和建议。 大力支持离退休职工组织太极剑队、秧歌队、健美操队、合唱队、秦腔自乐班等等群众喜闻乐见的文化娱乐团队,既展示了离退休职工的精神风貌,也极大地丰富了小区居民的业余文化生活。 组织了全局“五好文明家庭”、“文明和谐模范”评选表彰、社区庆祝建国六十周年文艺汇演、“九九重阳”文艺汇演、社区居民运动会。 多次成功组织了离退休职工的外出参观游览活动,如:组织不同安置点的离退休职工在成阳基地联欢、参观成阳步长毛主席像章纪念馆、大雁塔、大唐芙蓉园、曲江遗址公园、唐城墙遗址、杨凌农科城参观游览,还组织去石头河、黑河水利枢纽等他们曾经工作过的地方故地重游。通过这些活动,为离退休职工提供了一个相互交流的机会和空间,受到了老同志普遍欢迎和称赞。 充分发挥老干部、老职工带头学习、沟通协调、教育群众、维护稳定的作用,在各生活基地的“平安小区”、“和谐小区”等精神文明建设中做出了显着的贡献成绩。 4.围绕企业中心工作,发挥离退休人员在经济建设工作中的积极作用 返聘退休的老专业技术人员做好专家咨询,为我局的改革发展贡献余热。为工程施工中遇到的技术难题和工程招投标中做好技术咨询和评审、方案审查、施工技术指导,起到“智囊”作用,帮助年轻同志迅速成长中发挥传帮带作用。多年来,先后在喀腊塑克碾压混凝土重力坝、甘肃苗家坝混凝土面板堆石坝、柬埔寨Kohpuos大桥、青兰高速公路、京沪高铁等项目的施工技术指导和工法编写以及局科技成果立项等,使老同志的经验和知识发挥应有的作用,实现老有所为。 在基层,老同志的作用也得到充分体现和发挥。以退休职工参与管理为主的各小区家委会,主要承担邻里纠纷排解、小区治安维护、老弱病残帮扶等工作,有效的弥补了物业管理公司在日常管理工作中的遗漏和不足。一部分退休职工积极参与物业管理公司的环卫绿化等日常工作,为小区的建设和管理发挥余热。 “老同志的工作无小事”,这是我们在离退休职工管理工作中始终坚持的信念,也是构建和谐企业,和谐小区,倡导尊老、敬老爱老新风尚对我们的要求。我们将采取六项措施:进老同志的门、解老同志的困、知老同志的需、安老同志的心,把他们的忧虑困难时刻挂在心上,把他们的呼声作为“第一信号”,不遗余力做好离退休服务工作,用贴心服务换取理解,赢得支持、创造和谐,真正实现对离退休同志“老有所养,老有所医,老有所为,老有所乐”的养老敬老初衷,创建稳定和谐安定的大后方,为生产经营提供支持和保障。(作者单位:中国水电十五局)