⑴ 豆沙星空抹面蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
豆沙（京日牌 如因牌低糖但偏硬）1000g
牛奶1瓶
AC色素 134海军蓝+101黑-130皇家紫+120超级红（渐变）-126白（提亮）各1瓶
金色色粉若干
朗姆酒若干
将做法保存到手机
步骤 1
把豆沙+色素加入碗中调和 *加色素慢慢加 *搅拌过程中豆沙会变白，从底翻匀。 *全程用湿布盖住
步骤 2
#第一层 两小碗量 134色号海军蓝+101色号黑*硬了再回点牛奶。
步骤 3
均匀抹上（抹面方式可参考我配方内的抹面教程）
步骤 4
#第二层 30色号皇家紫+120色号超级红
步骤 5
点在面上几个点，固定抹刀中心点平行贴面抹。
步骤 6
侧面
步骤 7
#第三层 126白
步骤 8
点在面上几个点，固定抹刀中心点平行贴面抹。
步骤 9
侧面
步骤 10
用毛刷沾上用 朗姆酒+白色素 调和的液体 敲洒于蛋糕体上第一层点缀
步骤 11
最后用毛刷沾上用 朗姆酒+金粉 调和的液体 敲洒于蛋糕体上第二层点缀
步骤 12
成品
⑵ 星空吐司怎么做，风靡美食圈，看过的人都想吃呢
星空吐司怎么做，风靡美食圈，看过的人都想吃呢？
拥有天上般神秘感的星空吐司面包，没有人能抵御这抹浓厚妖娆的蓝，这抹蓝来自于纯天然的绿色植物——蝶豆花，蝶豆花产自泰国，含有大量的原花青素，健脑、防胃疼是它的能力素质，关键在于它平缓心态，是帮忙抗压强度的好帮手，泡出汁液也就成了是食品色素，备受蛋糕烘焙发烧友的热爱。
制做这道星空面团能用泡浸蝶豆花汁液，也可以直接用蝶豆花粉，合成紫蓝色的面团，组成星空最基本色调。再加上各种干果的点缀，形成了星光点点，每个人都可以作出属于自己星空。
今天就给大家共享这道“星空吐司”的做法，流程详尽，使你一看就会哦。加上了各种各样干果很香，口味软软的又有嚼劲~并且少油少糖，吃着很美味健康，大人小孩都爱吃！下面就来看看吧。【星空吐司】食物：面包粉310克，蝶豆花粉10克，食用橄榄油15克，酵母粉3克，竹炭粉1克，蛋1个，水150克，蓝莓干30克，南瓜子10克，夏威夷果5克，蓝莓干适当。做法：
⑶ 粉色巧克力淋面怎么做
粉色淋面蛋糕怎么做的
淋面巧克力蛋糕的做法
1.将黑巧克力50克切成小块，放入碗里，加黄油60克，隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油完全溶化成液态
2.加入糖、朗姆酒、牛奶、鸡蛋，搅拌均匀
3.然后将低筋面粉、泡打粉、可可粉混合过筛入液体混合物里银亮，用打蛋器直接搅拌均匀成蛋糕面糊
4.将面糊盛入蛋糕模具，7成满。将模具放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤16分钟左右
5.将黑巧克力50克和黄油25克切小块放入碗里，隔水加热或用微波炉加热并搅拌直到溶化成液态，将巧克力液淋到蛋糕杯中
6.白巧克力放入碗中，隔水加热或用微波炉加热并搅拌直到溶化成液态，淋到蛋糕上即可
镜面蛋糕怎么做
用料
淋面材料
吉利丁粉 19g
水 150ml+75ml
砂糖 300g
白巧克力 350g
炼乳 200g
蛋糕体
八寸香草蛋糕
八寸果冻
白巧克力慕斯
吉利丁装饰球
星空镜面蛋糕的做法
原材料大 *** ～
准备一个凉透的8寸香草蛋糕，抹一层白巧克力慕斯。
放上8寸果冻铺平。
倒入余下的所有慕斯。
抹面至蛋糕表面光滑，四周无缝隙。入冷藏室冷藏。
吉利丁粉加75ml水溶解，搅拌至均匀无颗粒。
将糖倒入锅中，开中小火，倒入炼乳。
加入剩余的水。
保持中小火，不停地用刮刀搅拌。
加入吉利丁溶液。
不停地搅拌，使吉利丁分布均匀。
搅拌至溶液均匀，边缘出现小气泡，离火，倒入白巧克力中。
将白巧克力与溶液混合均匀。如果没有视频中的机器可以直接用橡皮刮刀不停地翻拌，直至巧克力完全融化。
搅拌至巧克力融化，溶液出现光泽。
取4大勺至另一个容器中。加入白 *** 素，搅拌均匀。
剩下的大容器中加入天蓝 *** 素，搅拌均匀。
过筛溶液（作者做了两种颜色淋面，只有红色的淋面有拍摄岁搏迹过筛过程）。
筛网上的泡泡和固乎并体就是没有彻底溶解和混合均匀的部分，如果使用，会影响淋面的光滑效果。将液体放置一旁冷却。
冷却至33℃时，从冰箱取出蛋糕，如图所示垫高，在底部放一张铺了油纸或硅胶垫的烤盘接住流下来的多余液体，进行淋面。
用勺子舀一勺白色液体，淋在蛋糕上。
按自己喜欢的花纹设计淋面。
舀一勺蓝色液体，淋在白色部分上面，这样会使白色向下流。
重复以上动作。
在中间淋一勺蓝色的，使白色部分更加向四周分布。
中间淋一勺白色。
白色上面再淋一勺蓝色。
边上淋一小勺白色。
再淋一小勺白色。
等待淋面冷却后固定形状。
用吉利丁球和糖珠来装饰蛋糕
按自己喜欢的方式进行装饰。
作者做的粉色淋面蛋糕。
图来自网络。可以发挥自己的想象，进行不同多种颜色搭配，做出属于自己的星空蛋糕～
⑷ 豹纹淋面蛋糕配方的做法步骤图，怎么做好吃
豹纹淋面蛋糕配方的做法
黑色镜面光亮巧克力淋面操作流程
①吉利丁粉10与水60混合并微波加热使之完全融化。
②厚底平底锅，混合糖粉，葡萄糖浆、水，煮沸并一直煮至103℃。
③离火，加入甜炼乳和步骤①的吉利丁液，拌匀。
④加入融化的黑巧克力和黑色色淀，轻拌匀，静置待其稍降温。
⑤均质机消泡(如没均质机，则在整个过程中尽量避免产生气泡)。
⑥覆盖保鲜膜冷藏静置后使用。
⑦第二天取出，隔水(水温40℃)回温。
⑧把冷冻好的慕斯脱模后，将上一步的巧克力淋面酱淋在表面。
⑨然后将调配好的“白色星空豹纹调料”滴在抹刀上，在黑色巧克力淋面上轻轻抹过，1秒钟后，神奇漂亮的豹纹效果就出现了。白色豹纹渲染淋面操作流程
①水、中性透明果胶混合加热至65℃(可以直接微波直接加热)。
②加入白色色淀，拌匀。
③倒一部分(约一小勺)在抹刀上，迅速轻轻的在上一环节的黑色镜面光亮巧克力淋面上抹过，抹刀压下时稍稍用刀(只是相对于收刀时的力度，千万别真“用力”)收刀时轻轻滑起，稍过一秒钟后就会看到你期待的豹纹慢慢绽放开来了。
⑸ 星空棒棒糖怎么做哪里可以学
1. 在模具上抹一层油方便脱模。放好棍子。
2. 先做没有棍子的一边糖果。具体操作请参考我的另一个菜谱“水晶棒棒糖”。将煮好的糖浆搅拌到气泡消除得差不多时，倒进没有棍子的那一边模具里，稍冷却后将糯米纸正面朝下放在糖浆表面，边缘用手指轻轻按压使贴合。冷却后脱模。
3. 把话梅和水放到锅子里加热，直到水份蒸发只剩下少量的水。把话梅取出。
4. 把黑糖和珊瑚糖加入锅里，烧到165摄氏度之后离火。
5. 把黑糖话梅糖浆倒进已经事先放好棍子的一边模具里，注意不要倒太满。
6. 稍冷却后把之前做好的透明半球放到深色半球上，彻底冷却后脱模即成。
7有必要的话可以用直冲火枪喷射，让这个糖果看上去更完美
小贴士
1.我的方法是前后透明款，如果你需要前透明后白色底的星空棒棒糖，那么需要熬三次糖浆，第一步请先熬七分满那边的透明糖浆，第二步将糖浆加热，并加入色素做插棍一边，第三步再加热倒入七分满那边。2.经过我几次操作，每个棒棒糖基本用30克珊瑚糖，球体模具一个可以做4个成品，所以我用120克，如果大量做，请分量加倍！新手可以适量多加，以免第一次做手忙脚乱。3.既然要做棒棒糖，请购买温度计，测量温度是为了做出更好的作品。4.如果做波板糖的话，做法更简单，只要了解七分满那边的做法，倒一半糖浆，放糖纸，倒剩余的糖浆倒满模，冷却，脱模！5.如果倒水的时候，不小心倒多了几克也没关系，继续操作即可！
⑹ 情人节想亲手做一个蛋糕给女朋友，在网上查了一下说是湖北新东方有做蛋糕的，有没有不失败的配方，好紧张
星空镜面蛋糕
用料
明胶粉 20g 水 120ml 葡萄糖 300g 细砂糖 300g 水 150ml 牛奶（有做过的分享说应该是炼乳） 200g 巧克力（白、黑巧克力等） 300g 食用色素
做法步骤
⑺ 快手星空渐变抹面的做法步骤图，怎么做好吃
快手星空渐变抹面的做法
先把蛋糕夹层做好，表面凹凸不平的地方用奶油大致修平就行，不要漏胚快手星空渐变抹面的做法 步骤1
1.奶油打到有一点纹路时可以开始加色素调色，一点点加到比想要的颜色再淡一些
2.继续打发到抹面状态，到六七分时再稍微加一点色素进去用硅胶刮刀随意翻拌几下，不用拌匀，装裱花袋。见上图快手星空渐变抹面的做法 步骤2
裱花袋剪小口，把颜色按渐变色挤上去快手星空渐变抹面的做法 步骤3
最爱的大刮板快手星空渐变抹面的做法 步骤4
稍微刮一下，再随意挤几个颜色上去，继续抹平就行快手星空渐变抹面的做法 步骤5
加上装饰，完成，就是这么随意简单快手！