⑴ 蜂蜜蛋糕的做法烤箱
蜂蜜蛋糕的制作需要模具、锡纸、蜂蜜、高筋面粉以及玉米油
1、模具里先垫一张双层的锡纸，方便蛋糕出炉后可以直接从模具中提取出来。
⑵ 蜂蜜蛋糕怎么做
蜂蜜小蛋糕
材料
低筋面粉80克，蜂蜜40克，中等大小鸡蛋2个，糖30克，无味植物油30ML
蜂蜜小蛋糕的做法
1.鸡蛋两个磕入盆中
2.加入30克白糖
3.再加入40克蜂蜜，什么蜂蜜都行，我的是野酸枣的
4.用电动打蛋器打发鸡蛋5.将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面停留较长时间不会消失。这个过程可以先用低速搅拌，等到形成细腻的乳沫以后，再换高速搅拌6.筛入低筋面粉。面粉最好分两次筛入，拌匀以后再筛入第二次面粉7.用橡皮刮刀从底部向上翻拌，将面粉和蛋糊彻底拌匀。千万不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡
8.在拌好的面糊里加入30ML的植物油，一定选用无味的，以免影响蛋糕口味
9.也采用翻拌的形式搅拌均匀，成为蛋糕糊
10.模具里面刷一层色拉油
11.把蛋糕糊倒入模具里，1/2到2/3满
12.放入预热好190度的烤箱，中层15分钟左右，烤至表面金黄色即可出炉
⑶ 蜂蜜奶酪蛋糕的经典做法
蜂蜜奶酪蛋糕的做法
准备好以上食材，照片中没有淡奶油和少许蜂蜜，将蛋黄和蛋清分离
⑷ 能否指点下无油蜂蜜牛奶蛋糕怎样做才好吃
做法
先将牛奶加热到不烫手的温度，慢慢加入过筛面粉成糊。
依序加入蛋，蜂蜜，和玉米粉成糊
深烤盘放下层注入热水，以上下火皆180度预热15-20分
将蛋白用中速打至粗泡后，加1/3的糖，再用高速打至有细微纹路加1/3的糖，再用高速打至有明显纹路加1/3的糖和白醋，用中速打至小弯勾
将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中拌匀，再将蛋黄糊倒入蛋白霜中拌匀，因为份量有点大所以要仔细搅拌确定糊和霜皆有融合，没有过黄或过白没均匀的地方。
在康宁锅中铺烘焙纸
将面糊倒入并敲出气泡
以上下火160度烤10分，再以150度烤50分。闷10~20分。
因为面粉成份高又无油所以会裂，用刮刀先与锅子分离
铺一张纸，与8吋底模（不用也可以）
翻转倒扣脱模
切块
如要装饰水果可以放凉冰冷藏一夜后，撕掉纸再装饰，但是因为无油建议最多冰一晚，不然冰箱会吸干水份，表面会干硬不柔软。
贴心提醒~（失败案例）烫面用的牛奶千万不能太烫或滚，不然就囧了(>﹏
成品。