⑴ 蛋糕油能不能用在包子的制作中
蛋糕油可以做包 子。蛋糕油俗称蛋糕起泡剂 简称SP ，主要应用在海绵蛋糕等糕点上面 ，由于起发效果好，操作方便 ，是市面袋装销售的海绵蛋糕里必加的一种食用添加剂 。
一道包 子做法
用料
主料：肋条猪肉，大葱
辅料：姜蒜
做法
先发面
主料：普通面粉
辅料：酵母（或是蛋糕油）、水
制作过程：
用温水(手指放入水中感觉温温的，不烫)将适量酵母化开（酵母的量按照说明来放，宁多勿少）放入适量面粉，用手或者筷子搅拌，直至大多数面粉都搅成面团 然后用手把面揉成面团。
做面食细致的人会做到很干净，但是我懒，而且面不光盆不光并不影响发面质量，所以揉成面团就罢手了。而手不光的话可以去洗嘛 把面盆用盘子或者保鲜膜盖上，现在这种温度室温下放置1-1.5小时即可。用发面的时间准备馅儿。
猪肉馅加入小半勺盐、一勺生抽、一勺老抽顺同一个方向搅打，感觉上劲了之后填一点点水继续搅打，添入几次水之后，感觉肉馅已经水嫩且有劲即可。
姜蒜洗净并且切末大葱不要去叶 子，洗净，叶也切成碎末 把葱姜蒜末和都加入猪肉末中，再加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽，并且加入2大汤匙食用油，仍顺原来的方向搅打均匀即可 馅儿和好之后可以放在冰箱里冷藏一下，一切准备完毕，然后就包包 子了，包完以后上锅蒸开锅以后再蒸15分钟就好，最后焖5分钟就可以吃了。
大葱营养价值：
1、葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。
2、葱性温味辛，具有散寒健胃、祛痰、杀菌、利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效，可用于痢疾、腹痛、关节炎、便秘等症;葱独特的香辣味来源于挥发硫化物葱素，能刺激胃液和唾液分泌，增进食欲。
葱中含有大量特殊微量元素硒，具有防止人体细胞老化的功能，所含的苹果酸、磷酸糖等可兴奋神经系统，刺激血液循环，促使发汗，增强消化液的分泌，增进食欲;葱中所含的多种矿物质及维生素可促进发育，有利于健康;葱蒜辣素可杀菌抑菌，抑制亚硝酸盐的生成，从而有一定的防癌作用。
⑵ 面食，包子、蛋糕等是用大火还是小火蒸呢需要注意什么
面食，包 子蛋糕等用大火蒸，如果用小火蒸的话，很容易导致发面食材失败，甚至会出现死面的现象。
油菜香菇猪肉包做法步骤
食材准备
发酵面团适量、油菜适量、香菇适量、五花肉适量、油适量、鸡精适量、甜面酱适量、料酒适量
做法步骤
1、将面粉加酵母、温水和成光滑的面团，揉匀发酵至两倍大。
2、香菇、油菜切小粒。
3、五花肉用甜面酱、料酒提前一个小时腌制。
4、将油菜与香菇提前用花生油拌匀。
5、发酵的面团分割成小剂，擀成包 子皮。
6、将腌好的肉与油菜香菇放在一起，加鸡精拌匀。
7、开始包包 子，包好的包 子略醒发十至二十分钟，凉水入锅。
8、大火蒸开，约十五分钟后关火，闷五分钟出锅。
香菇营养价值
每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。近年来，美国科学家发现香菇中含有一种“β－葡萄糖苷酶”，试验证明，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用。
香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。
香菇的功效与作用
1、香菇具有养血补气、开胃助食、抗肿瘤、缓衰老等功效，对治疗贫血、佝偻病、肝硬化、食欲不振、肿瘤等病有一定的作用。
2、香菇中含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌作用。
3、香菇富含生物碱香菇嘌呤，具有降低血中胆固醇的作用，能有效地预防动脉血管硬化。
4、香菇中含有一种干扰素，能干扰病毒的蛋白合成，使人体产生免疫作用，对病毒引起的疾病如流感、麻疹、肝炎等，有较好的防治作用。
5、香菇含有的多种维生素，可预防和治疗因缺乏维生素而引起的各种疾病，如口腔溃疡、脚气病、角膜炎、皮肤病、贫血症、夜盲症等。
⑶ 自己做包子的幽默句子怎么写
1、第一次做包子，真是太开心了，味道还挺好。
2、全民厨师都来了，昨天我家做的电饭锅蛋糕，今天开始做包子了明天起来包包子。其妙成了个白案师傅。第一次做包子。
3、对于喜爱面食我，也是第一次尝试自己做包子，很新奇也很有“惊喜”感。
4、第一次做包子，好像味道还不错在家关了大半个月真的啥都能自己做了
5、人生第一次做包子，做成了开口笑，不过老公说蛮好吃的，有点成就感了。
6、做包子前：啊，好开心，要做自己喜欢的馅了！做包子时：为什么不发面？为什么还有洞？
7、人生第一次做包子，从切菜、和馅、和面到蒸熟，丑是丑了点，但我尽力了。
8、中午做包子剩下一点馅儿，我和他一起包了饺子。
9、第一次做包子！竟然成功了！自己做的包子太好吃了！包包子也太幸福了！
11、来一个饺子皮生煎包，第一次做包子造型有点惨不忍睹。
10、第一次一家人一起做包子，虽然过程有些曲折，但结果还是挺让人满意的。一家人一起完成一件事情，真的很开心。
11、第一次做包子，满心欢喜的买材料回来，结果擀面太难了，又包的不好，看到别人做很简单，果然到自己做就觉得那么难。
12、上班半个月来终于可以休息两天，跟全国人民一样做蛋糕做包子了。
13、作为一个南方人，第一次做包子就这么成功，忍不住想夸下自己。
14、特殊时期给自己多点尝试，记录第一次做包子。
15、来一个饺子皮生煎包，第一次做包子造型有点惨不忍睹。
16、第一次做包子，惊艳！刚摸索出怎么把褶包的好看就包完了，皮擀的太薄了，下次厚点儿。
17、感觉没有有人打扰的时候也没有时间发面做包子是怎么回事。
18、7点钟就被我妈拉起来做包子不用看了，长得丑的，肉少的，都是我包的我感觉自己是在吃面粉。
19、抗击疫情在家做饭，今天中午做包子。
20、昨天第一次尝试做包子，以失败告终，今天重新学起来。
21、自从买了面粉，就莫名其妙成了个白案师傅。第一次做包子，有被自己做的小包子可爱到。
⑷ 橡皮泥可以做什么
橡皮泥可以做手工包、生日小蛋糕等一系列手工艺术品。
一、手工包：
1、准备粉色橡皮泥，将橡皮泥揉成方块状。
3、混色拉薄：
将不同颜色的橡皮泥混合在一起，可以创造出新的颜色和纹理效果。将橡皮泥拉薄，可以用来制作薄膜、纸张等薄片状的形状。
4、捏软、捏硬：
将橡皮泥捏软，可以用来制作柔软的物体，如云朵、棉花等。而将橡皮泥捏硬，可以用来制作坚硬的物体，如石头、钢铁等。
5、雕刻、擀平：
使用雕刻刀或牙签等工具，在橡皮泥上雕刻出想要的图案或文字。将橡皮泥擀平，可以用来制作薄片状的物体，如饼干、蛋糕等。最后将橡皮泥卷起来，可以用来制作圆柱形或螺旋形的物体。
⑸ 自发粉做包子发面要多久
视情况而定。夏天温度较高，自发粉做包子发酵40分钟左右即可；冬天气温较低，不利于发酵，需一个小时甚至更长时间。
具体可根据面团发酵情况做出调整，当面团体积发酵至2倍大，手指轻按面团表面出现凹陷，略带酸味和酒香气即可。自发粉其实就是把膨松剂放入了面粉中，我们在用自发粉制作包子的时候，只需要把自发粉里面加入适量得水揉成面团以后，就可以进行发酵，不需放额外的发酵食材。
自发粉做包子的发酵时间比使用酵母发酵的时间要短一些，然后再包入馅料让入倒锅中蒸熟，蒸的过程中也会让自发粉里面的膨松剂继续膨胀，所以，自发粉做包子比较方便快捷，而且也比较稳定。
自发粉简介
自发粉是在面粉中添加一定量的、能够产生气体的食品添加剂而成， 人们只需加水或蛋糊等后便可立即用来制作各种膨松食品， 如馒头、蛋糕和油条等。
可避免进行繁琐的称量、配料、混合、发酵、脱碱等工序， 并能降低对食品制作技术的要求， 能稳定和改替食品的质量， 省时、简单和方便。 是一种家庭、食堂、部队和野外作业理想的方便食料。
自发粉可分为英式自发粉（self-raising flour）和美式自发粉（self-rising flour）。两者在配方上有所不同：英式自发粉泡打粉含量较多；美式自发粉泡打粉含量相对较少，同时加入了少量盐。因此在制作英式司康及美式饼干时，需注意区分使用。
⑹ 包子怎么要怎么做才能像外面卖的好吃
包子做法：第一、首先要把面发好，说到发面，就要掌握好和面的技术，一般来说是一斤面要加0.7公斤的水，要事先把发面的引子泡好，与面一起和，面发的时间与季节有关系，一般来说，天气越冷，用的时间越长。在摄氏20度下，一般需要2个小时。注：用温水和面，蒸出来的馒头和包子比较软和。老人孩子都喜欢。看面发酵最简单方法用手按一下，如果按下的面坑很快鼓起来那就证明面发好了。
第二、要做好馅儿：对包子来说，做馅是有技术的了，制作过程如下：
1、把馅的主料做好，如肉馅或素馅，肉馅的要把肉切成丁，用麻油、酱油、花椒粉、味精等伴好，养至少一个小时；
2、辅馅要做好，如用韭菜的，就要先洗好凉干，再来切好，放在一边，等待使用；
第三、伴馅：把上述的馅伴起来，用花生油及其他的调味品调好，放入的食盐要适中，这时馅就做好了；
第四、把炉火调整好，蒸锅放入水至沸，等待包子包好后放入；
第五、包包也有技术，要皮薄，一两能包10个，一个包上的皱褶有20个，这样的包子又好看又好吃；把包好的包子放入蒸笼，包子与包子间要有适度的间隙，一般要有1.5公分即可；
第六，要旺火，蒸15分钟后启笼，再稍凉一会儿。
⑺ 立体包包蛋糕怎么做
【立体包包蛋糕做法】
用料
方形戚风蛋糕
铁塔淡奶油
银珠
巧克力
小香风包包造形蛋糕的做法
把方形蛋糕从腰部切开分2层，再把第一层蛋糕切开(4/5一份，1/5一份)，第二层蛋糕也切开(3/5一份，2/5一份)
然后一层蛋糕一层奶油一层水果一层奶油再上次放一层蛋糕，按蛋糕4/5、3/5、2/5、1/5的顺序向上加上去，加好后抹平表面。
用利刀轻轻按出菱形对角线。
提前用巧克力做出香奈儿标志与练条环。奶油加色素用星星嘴裱出练条。
在对角线交叉位放上银珠。
一款小香风包包就做好了。快来试做，并交作业哦！！