① 蛋糕的制作过程
② 圣诞苹果蛋糕快速制作方法
圣诞苹果蛋糕快速制作方法如下：
1.根据戚风蛋糕卷的制作方法制作蛋糕片。出炉后轻震排气倒扣在烤网上放凉。
2.放凉后的蛋糕片，不规则不平整的用面包刀薄薄地切掉。然后平整的再切割成数片，3—4片络起来，中间抹上果酱，大小四寸蛋糕的大小。用一把剪子把四个角绞掉，修剪成苹果的形状。
3.放在转台上。充分打发好的奶油用抹刀涂抹在修剪好的蛋糕坯上，用薄的软的刮板握成小半圆形，一手轻轻刮奶油，一手轻转转台，直到奶油平整，整个看上去初像苹果的样子。
4.把有颜色的果膏放入表花袋里，剪个口，在上面轻轻，均匀的淋上你喜欢的颜色。
5.另取一个表花袋，黑色巧克力放入里面用热水融化，剪个口，口不要太小。像苹果把形状一样挤在平整的放盘中，放冰箱冷藏直到定型变硬。
6.定型好后插到淋好果膏的蛋糕上面中间。刚刚做好的圣诞平安果蛋糕最好先不动，给它定型的时间。“圣诞平安果蛋糕”就做好了。
③ 苹果煮熟的最佳做法
1. 苹果酱：将煮熟的苹果捣碎或打成泥状，加入适量的糖和柠檬汁，继续加热搅拌至浓稠。这款果酱可以作为面包、蛋糕或饼干的馅料。
2. 苹果馅：将煮熟的苹果切碎，加入蜂蜜或糖、肉桂和柠檬汁，用于制作馅饼、派或果酱卷。
3. 苹果汁：将煮熟的苹果捣碎，过滤掉固体部分，即可得到苹果汁。这款苹果汁可以直接饮用，也可以用于制作各式果汁、鸡尾酒或调味料。
4. 苹果沙拉：将煮熟的苹果切成丁与其他水果、坚果或蔬菜混合，加入蜂蜜或柠檬汁作为调味料，制作成美味的苹果沙拉。
5. 苹果甜品：将煮熟的苹果放入烤盘、批萨饼或派皮中，撒上糖、肉桂和黄油，烘烤至金黄色，制作成苹果派、苹果脆饼或苹果千层酥等美味甜品。
以上是处理煮熟苹果的一些常见方法，你可以根据自己的口味和喜好来进行创造和尝试。