A. 蛋糕太大无法放入冰箱，如何延长保存时间
遇到蛋糕太大放不进冰箱的情况，有几种方法可以尝试:
- 切割保存: 将蛋糕切成适当大小的份，用保鲜膜分包好，放入密闭盒中，放入冰箱冷藏，能有效延长保质期。
- 糖浆保护: 对于重磅蛋糕，可以在表面涂抹糖浆或葡萄酒，然后冷藏，可保存2周冷冻1个月。
- 面包保鲜: 将蛋糕与新鲜面包一同密封，面包的湿度能帮助蛋糕保持新鲜，及时更换硬化的面包。
- 苹果保鲜: 也可加入切好的苹果冷藏，苹果的香气可提鲜，但需注意苹果的替换。
- 冷冻解冻: 如果无法立即食用，可将蛋糕冷冻，食用前在室温下解冻或提前解冻在冷藏层。
如果没有冰箱，夏季蛋糕尽量当天食用，因为高温易使蛋糕变质。冬季，如果蛋糕在冰箱中存放1天，仍可食用，但要确保无污染。
总的来说，蛋糕不放冰箱的保存时间冬季大约3-4天，夏季则最多1天，且需关注奶油状况，一旦变质，应避免食用。
以上信息来源于网络，版权归属原作者。
B. 问答：放蛋糕没有冰箱怎么办
冰箱的主要作用就是保鲜和冷藏。而在没用冰箱的时候也可以通过一系列其他手段来保证蛋糕和放在冰箱里是一样的效果。可以利用保鲜膜将蛋糕包裹，可以利用水，干冰让环境和冰箱里一样减缓蛋糕变质的速度，可以在蛋糕周边放入苹果、香蕉等水果以达到减缓蛋糕变质速度的作用。
放蛋糕没有冰箱时的具体解决方法
1、可以将蛋糕用保鲜膜或者保鲜袋包裹起来，并且将包裹好的蛋糕放在一个阴凉通风的地方，就可以起到减缓变质的作用。
2、可以用盆装一点冷水，将蛋糕放进去，然后用硬一点的纸做成一个圆柱形放在蛋糕的上方，并且用湿一点的纸巾或者毛巾盖在上面，这样做可以保证环境以冰箱的效果一样，让蛋糕变质的速度得到缓解。
3、可以用盒子将蛋糕装好，然后将苹果或者香蕉切开，和蛋糕放在一起，并且将其放在一个阴凉通风的地方，这样做不但可以最大限度的保留蛋糕的水分不被蒸发，还能让蛋糕染上水果的香味，当然这样做虽然能缓解蛋糕的变质速度，但是也是需要经快食用掉的。
C. 铔嬬硶澶澶ф斁涓嶈繘鍐扮辨庝箞淇濆瓨
铔嬬硶澶澶ф斁涓嶈繘鍐扮辩殑璇濓纴鍙浠ュ垏寮浜嗗垎鍑犱唤鏀惧叆鍐扮变缭椴滐纴杩欐牱鍙浠ヤ缭瀛樻椂闂撮暱涓浜涳纴濡傛灉瀹堕噷娌″啺绠辩殑璇濓纴鍙鑳藉湪澶栭溃淇濆瓨涓娈垫椂闂村氨寰楀悆瀹岋纴涓岖劧瀹规槗鍙樿川锛屽叿浣揿彲浠ョ湅鐪嬫湰绔欐彁渚涚殑浠嬬粛钖э紒
涓銆佽泲绯曞お澶ф斁涓嶈繘鍐扮辨庝箞淇濆瓨
涓鑸閮芥槸鐢ㄥ啺绠变缭瀛樼殑锛屾病链夊啺绠辩殑璇濆氨灏藉揩钖冨畬銆
1.鎴氶庤泲绯曟垨娴风坏铔嬬硶绫荤殑铔嬬硶鑳氾纴瀹屽叏鍐峰嵈骞剁敤淇濋矞鑶滃瘑灏侊纴铹跺悗鏀惧叆瀵嗛棴鐩掍腑杩涜屽㖞钘忋
2.閲岖呰泲绯曞彲浠ュ湪琛ㄩ溃娑备笂绯栨祮鎴栬憽钀勯厌鎴栧寘钖镢¤悇閰掓垚鍒嗙殑鏋滈叡锛屽苟鐢ㄤ缭椴滆啘瑕嗙洊骞朵缭瀛桦湪鍐扮变腑銆 锛埚畠鍙浠ュ㖞钘忎缭瀛2锻锛屼篃鍙浠ュ㖞鍐讳缭瀛桦ぇ绾1涓链堛傦级
3.灏呜泲绯曟斁鍦ㄥ瘑灏佺殑瀹瑰櫒涓锛屽苟鏀惧叆涓鐗囨柊椴滈溃鍖咃纴浠ヤ娇铔嬬硶淇濇寔镟撮暱镄勬椂闂淬傚綋闱㈠寘鍙樼‖镞讹纴璇峰强镞舵崲涓娄竴鍧楁柊椴灭殑闱㈠寘銆
4.灏呜泲绯曟斁鍦ㄥ瘑灏佺殑瀹瑰櫒涓锛岀劧钖庡姞鍏ュ垏濂界殑鏂伴矞鑻规灉杩涜屽㖞钘忋傝繖涓崭粎鍙浠ヤ缭鎸佽泲绯旷殑姘村垎锛岃屼笖鑻规灉镄勯欐皵杩桦彲浠ヤ娇铔嬬硶镟撮欍
5.灏呜泲绯曞垏鎴愬嚑閮ㄥ垎锛屾斁鍏ュ瘑闂镄勭洅瀛愪腑锛屽湪鍐扮变腑鍐峰喕锛岃繘椋熶箣鍓嶅彇鍑轰娇鍏跺湪瀹ゆ俯涓嬭В鍐伙纴鎴栬呮彁鍓崭竴澶╁皢鍏舵斁鍦ㄥ㖞钘忓眰涓瑙ｅ喕銆
浜屻佽泲绯曞悆涓嶅畬鍙浠ヤ笉鏀惧啺绠卞悧
杩椤彇鍐充簬娓╁害銆 濡傛灉鍦ㄥ忓ぉ锛岀敱浜庨珮娓╄泲绯旷殑铔嬬槠璐ㄥ惈閲忛珮涓旀瀬鏄揿弹鍒扮粏凿屾劅镆掳纴锲犳ゅ规槗鍙樿川銆 锲犳わ纴搴斿敖鍙鑳藉氩湴钖冨綋澶╃敓浜х殑铔嬬硶銆 濡傛灉镞犳硶瀹屾垚锛岃峰皢鍏舵斁鍏ュ啺绠便 濡傛灉鍐澶╃殑娓╁害闱炲父浣庯纴缁呜弻鍦ㄤ绠娓╀笅涓嶆槗鐢熷瓨锛屽洜姝わ纴濡傛灉铔嬬硶鍦ㄥ啺绠变腑瀛樻斁涓澶╋纴铔嬬硶灏变笉浼氩弹鍒板奖鍝嶃 瀹冩槸鍙椋熺敤镄勶纴浣呜侀伩鍏嶆薄镆撱
涓夈佽泲绯曚笉鏀惧啺绠辫兘鏀惧氢箙
鍐瀛3-4澶╋纴澶忓ｆ渶澶1澶┿
铔嬬硶链韬瀹为檯涓婂彲浠ヤ缭瀛树竴娈垫椂闂达纴浣嗘槸铔嬬硶涓婄殑濂舵补蹇呴’鍐疯棌銆 闱㈤湝瀵屽惈铔嬬槠璐锛屽緢瀹规槗鍙樿川銆 涓镞﹀彂鐜板ザ娌瑰彉杞鍙橀吀锛屽氨镒忓懗镌铔嬬硶鍙樿川浜嗭纴涓嶅啀阃傚悎椋熺敤銆
D. 冬天蛋糕不放冰箱第二天可以吃吗
冬天蛋糕不放冰箱第二天可以吃，但需要将蛋糕放在温度较低的房间，如果将蛋糕放在开有暖气的房间，第二天就不能再次食用，以免蛋糕变质，在保存蛋糕的过程中，较好将其装入保鲜盒密封，然后放入冰箱冷藏。
冬天蛋糕不放冰箱第二天能吃吗
1、可以吃
冬天蛋糕不放冰箱第二天能吃，但前提是将蛋糕放在在温度偏低的房间密封保存，而不是放在开有取暖设备的房间，温度低的房间能延长蛋糕的保质期，而温度高的房间则会缩短蛋糕的保存时间，使其变质。
2、保存方法
保存吃不完的蛋糕，可以将其装入干燥无菌的保鲜盒中，然后覆盖保鲜膜后盖上盖子，放入冰箱的冷藏层即可，但如果剩余蛋糕较多，则应该直接用蛋糕盒包装，然后放入冰箱中。
3、判断方法
判断存放的蛋糕是否变质，可以闻味道、看蛋糕内部的情况，其中变质的蛋糕会产生酸味和酒精发酵的味道，将其掰开会发现内部有霉点或者霉菌。
E. 做蛋糕不放冰箱的方法
做蛋糕的过程中，放入冰箱是非常常见的这样可以让蛋糕更加美味，口感更好。不过，如果您没有冰箱，或者不想使用冰箱，也有一些其他的方法，可以让您的蛋糕保存美味。
第一种方法是直接放置在室温中保存，但是这种方法需要注意的是，蛋糕必须在24小时内吃掉，否则就会变质。因此，如果您想保持蛋糕的新鲜度，请在24小时内食用完毕。
第二种方法是将蛋糕放置在保鲜盒中，并加盖存放。这种方式也可以让蛋糕保存美味，同时还可以防止蛋糕变干。如果保鲜盒太小，可以将蛋糕切成小块存放，以方便食用。
第三种方法是将蛋糕放入保温箱中保温。如果您没有保温箱，也可以将蛋糕放入烤箱中，但是需要注意烤箱的温度不能太高，以免蛋糕变化过快。
最后，如果您想长时间保存蛋糕的美味，可以将蛋糕冷冻保存。在冷冻之前，需要将蛋糕切成小块，使用保鲜膜包装好，然后存放在冷冻室中。食用时，可以取出需要的块数，进行解冻即可。
总之，无论您使用哪种方法，都需要注意蛋糕的保存时间，以免影响蛋糕的口感和健康。同时，如果您是第一次尝试不用冰箱保存蛋糕，建议根据自己的口感和实际情况，做出调整。