⑴ 如何用啤酒做出12道美食，小青教你啤酒的妙用
啤酒炖行信鱼：
将鱼洗净，放在啤酒中浸泡10分钟，捞出调味炖制。炖制过程中加入少量啤酒，可减少腥味，味道更鲜美。
其实，烹饪到一定的境界也是创意的结果，大胆、灵活地运用你身边的一切食品、调料，你会自创出很多菜谱上没有的希奇美味。那美味只属于你和你的家人，感觉是极其快乐的！
⑵ 喝啤酒能吃地瓜吗
可以，啤酒和地瓜可以一起吃，以下是啤酒紫薯蛋糕的做法：
主料：面粉80g、鸡蛋4个、啤酒60ml、玉米油50ml
辅料：白糖80g、盐适量、紫薯泥200g
步骤：
1、备好所有材料：面粉，鸡蛋，紫薯泥，糖，啤酒，玉米油