Ⅰ 蛋糕没烤熟怎么办
1. 按压蛋糕表面，如果按痕能够轻松恢复，说明蛋糕已经烤熟；如果按痕留下不消失，则表明蛋糕还未完全烤熟。
2. 检验蛋糕熟透的另一方法是，使用一根细竹签插入蛋糕中心。拔出竹签后，如果签上没有粘附蛋糕糊且表面光滑，这说明蛋糕已经熟透；如果竹签上带有蛋糕糊，说明蛋糕中心还未烤熟。
3. 如果蛋糕未完全熟透，应继续进行烘烤。重复检查，直到蛋糕完全烤熟为止。
Ⅱ 鐑ゅ嚭𨱒ョ殑铔嬬硶涓岖啛璇ユ庝箞锷烇纻
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Ⅲ 戚风蛋糕没烤熟怎么办怎么补救
方法一：
我们可以立即放回烤箱去进行烘烤，当然前提是这是刚出炉的蛋糕发现不熟的时候，由于蛋糕的温度变化不大，所以继续以原温度烘烤是没问题的。
方法二：
我们还可以进行调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤，因为出炉一段时间后的蛋糕表层的温度就已经下降了，但是里面的温度仍然很高，所以如果我们用原来的温度与时间烘烤就有可能影响蛋糕的口感。
方法三：
如果我们的蛋糕是完全凉透后才发现里面没有烤熟，烤箱的内部的加热会比外部的更加慢，因为加热是由外到内的，表皮的受热情况会更严重。这时烤箱就需要对蛋糕进行全面的加热和烘烤了。所以我们可以放微波炉烤几分钟或者是用锅蒸熟。
Ⅳ 蛋糕不熟被拿出来了还能放回炉里烤吗
1、如果是刚出炉的蛋糕发现不熟，可以立即放回烤箱去进行烘烤。
2、出炉一段时间后的蛋糕，表层的温度已经下降了，但是里面的温度仍然很高。
3、蛋糕完全凉透后才发现里面没有烤熟，此时再放回烤箱进行烘烤已不大合适了，这时烤...烤箱的加热是由外到内的，所以内部的加热会比外部的更加慢，表皮的受热情况会更严重。所以建议放微波炉烤几分钟。
拓展资料:
烹饪技巧
蛋糕做滴时候我个人较着打发比较重要，尤其是蛋白的打发
如果用锅烤一定自己随时看着点，锅烤比烤箱快的多，基本15分钟左右就差不多了。