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回民杯子蛋糕做法

发布时间: 2025-03-04 03:29:04

⑴ 2018Xi五日游自由行指南


西是一座历史悠久的古城,被誉为中华民族的缩影。它是十三朝古都,是秦和的核心地区,具有极其重要的历史地位。现在它也是一个受欢迎的旅游目的地。下面分享一下2018年西安五日游。


着名景点:


兵马俑、钟鼓楼、大雁塔、小雁塔、秦岭、大明宫、未央宫等。


我终于来到了古都之首西安。


这座有着深厚历史底蕴,被岁月冲刷了3000多年的城市,历经十三朝,韵味和风格都很特别,不像北京的复杂,大同的古朴,眼睛能看到太阳,却看不到长安。


其实写这篇游记心里是很绝望的,因为西安有那么多好吃好玩的东西.但我还是要把它写下来,以纪念西安带给我的激动人心的震撼。


我凌晨三点钟到达.我住在永宁门附近,打电话给青旅的好心老板,特意起床给我办理入住。我真的很感激,否则我会睡在大街上!


永宁门对面是书院门,我住在那里的一家青年旅社。于是我开始了为期五天的旅程。


学院的大门


西人通常所说的“书院门”,是指从碑林到关中书院门口的一条步行街。作为着名的字画街,这条街两边的店铺都是古色古香的装修,文房四宝应有尽有。院门口有一个仿古艺术城,很多老书画家在这里卖作品,现场画题字,很有氛围。


买了两把折扇,店主好心回赠任何题字~


书院门在西安城墙永宁门(南门)附近,祥子庙对面。可以顺便去看看。还有酒吧咖啡街的德福巷,非常适合安静悠闲的散步一下午。


钟楼/鼓楼


鼓楼(日)


钟楼(夜晚)


钟鼓楼是西的标志性建筑,位于市中心二楼的对面。它的繁华从钟楼蔓延开来,回民街、开元商城、奇康尼都围绕着钟楼。西安钟楼是中国古代遗留下来的众多钟楼中最大、保存最完好的一座。钟楼的历史比钟楼早四年。


钟鼓楼的夜景很美。晚上八点前可以爬上楼梯看西安的夜景,六路、东南、西北、四街的繁华夜色尽收眼底。晚上,有很多人站在路边试图躲避汽车,想和钟楼合影。


穆斯林街


当然,这是西安必去的美食街!就在鼓楼后面。虽然很多人说回民街是个坑,但是你不能自己去。即使已经严重商业化,但其中也隐藏着很多老套的食物。比如,贾三灌汤包,老孙嘉泡馍,黄贵柿子饼,东南亚饼,盛王智麻酱酿皮


回民街左侧分别有【西洋城】【大皮园】。沿着这两条街一直走很久.直到你来到一个游客很少的地方.这里几乎是西当地人的美食之乡。如时嘉包子、志良汤包和老金家蛋包包。事实上,真正的西美食都在回民街附近,而不是在里面。作为闹市街道,附近的骡市、大皮巷也有各种美食步行街。


回到敏杰.五天去了四天,每天晚上分批去喂食。最后,我把西安的特色吃了个差不多,一本书就满足了。(甚至在去机场的路上,我都端着一碗糯米糕。)


古城墙


中国最大、保存最完好的古城墙,建于明代,距今已有600多年,依然坚不可摧。城墙总长13.74公里。我再清楚不过了.因为我是来西安跑城墙马拉松的哈哈。东南西北四个正门分别是长乐门、永宁门、安定门、安远门。你可以在晚上爬上城墙看黄昏和夜景,漫步其中


从心底里觉得小雁塔比大雁塔有趣多了~不像大雁塔人多,游客少,藏在城市里。旁边有一个小型的非物质文化遗产园,可以看皮影戏和木偶戏。看完之后,你真的会为中国的工匠精神感到惊艳和敬佩。


公园里还有一家卖老画师手绘扇子的小店,价格良心。我买了一个柿子和一条鲶鱼。


但遗憾的是,小雁塔现在不能进去维修了。你可以在附近花园的绿林树下乘凉。松林成林,古迹静谧。


小雁塔旁边是西安博物馆。凭身份证可以免费取票,可以顺便参观。


永芳


永芳是一条比回民街更受当地人欢迎的美食街。据说1400多年前,魏征就住在这里。在这里,有一些网络名人的美食,如碗酒,煎饼,山楂,杨梅果冻。虽然知名度没有回民街高,但是地方不大真的不好.周末人多,很难动,但是夜景很美~


永芳旁边还有一条隐蔽的小吃街。不仔细找不容易找到。


唐乐园


唐芙蓉园是中国第一座大型皇家园林式文化主题公园,在原唐芙蓉园遗址北部重建,全方位展示盛唐风貌。夜景极其美丽、壮丽、明亮、优雅。


芙蓉园很大。景区门口有地图宣传册。个人感觉和济南大明湖一样大。我花了大约三个小时四处逛逛。我沿着桃花坞、仕女亭、旗亭、石基、银桥瀑布等走了一圈。偶尔有官兵骑马来逛逛花园。杏园定期举行舞狮和诗歌表演,真实而有趣。


同时,大唐芙蓉园晚上可以在紫云楼观看世界上最大的水幕电影表演。目前是《齐天大圣》。它以喷泉为媒介,用彩色激光散射,在水幕中制造出3D投影效果,将喷泉的音乐和灯光融为一体。挺震撼的。


到了晚上,大唐芙蓉园的灯都亮着,真的感觉是大唐繁华之都的浮华。


曲江清凉洞公园


安静的公园是以王宝钏和薛平贵的忠贞爱情故事为主线的景点。整个公园的氛围很安静,很符合浪漫的主题,主要是看王宝钏冷窑旧址,已经等了薛平贵十八年了。


寒窑朝阳,曲江流水。公园里还有黑天鹅,夜景如画。


这个窑子(不)悲伤的气氛和公园安静朴素的景观让我有点感动.


曲江书店


曲江书店位于唐芙蓉园南门附近,充满了艺术感的空间几何和建筑风格。在任何地方拍照真的很有文艺感。


书城共两层,集咖啡店、花店、书店、文具店于一体。它有丰富的藏书,从宇宙简史到高等数学的完整书目。氛围安静祥和,适合一个安静悠闲的下午。知名作者经常来这里开签售会~


附近有很多咖啡店和甜品店,累了可以休息一下。


碑林博物馆


碑林博物馆在书院大门的尽头,主要陈列陈保存的汉代以来的石碑和石刻。着名的“昭陵六马”就藏在这里。还有全国画展和典型佛教造像石雕艺术馆,是书画爱好者必去的。


当然这种地方还是需要讲解员的,不然也就是看几块写着字的破石头(我选择听)。碑上还有拓片和书法,用它们制作的拓片可以购买收藏。(当然,馆内的拓片比馆外的要贵一倍)


博物馆不大。比每天爆满的陕西历史博物馆安静多了。我去的那天正在下雨,所以我坐在门廊里休息


秦兵马俑,世界第八大奇迹,西安必游,现场挖掘、考察、修复、讲解。来到这样一个历史感很重的文化景区,一定要请讲解员听九分。如果你不知道这件遗物背后的故事,那只是一堆破陶佣。


这座镇宅之宝的青铜马车,在发掘的时候被摔成了3000块。学者们花了八年时间修复,这个奇迹又被发现了。马脖子上连接金银项圈,浇注马车车顶的原理,至今仍是世界未解之谜。


兵马俑,目前只发掘了三个坑,只有秦始皇兵马俑的百分之一,只是冰山一角。


一号坑面积最大,主阵由战车和步兵组成。前面立着的兵马俑已经复原,后面有完整的遗址。仍有工人在坑里工作,挖掘和运输碎片。


之后二号坑和三号坑都没有完全发掘,尤其是三号坑,为了保护兵马俑的颜色,至今没有开始发掘,保留了原貌。


秦始皇是暴君,但绝不是昏君。虽然背后的残酷历史令人唏嘘,但称霸全国的霸权也是千古传唱。不得不说,秦始皇给我们留下了一份中华文明的瑰宝,中国五千年历史的精髓在兵马俑上体现的淋漓尽致。看着这个奇迹,只有震惊。


华清温泉


“高骊山上有宫,朱楼紫厅重三四倍”,指华清宫。其实就是杨贵妃当初洗澡的那个池子。后来慈禧太后逃难来住,蒋介石也来住。


她的浴池叫海棠汤,中央有个喷泉。据说刚开始的时候,水就是从这个口涌出来的,可可达到数米。所以杨贵妃可能是世界历史上第一个洗澡的人~除此之外,还有唐玄宗洗的莲子汤,唐太宗洗的星宿汤。


晚上在华清宫有一场着名的长恨歌歌舞表演。虽然不是我做的,但是真的很值得一看。


骊山


古时候,女娲在这里“炼石补天”;西周末年,周幽王在这里上演了一场“诸侯战争戏”。唐朝鼎盛时期,唐玄宗为杨贵妃在此修建华清池;在近代,着名的“西事件”也发生在骊山上,骊山可以说是见证了整个中国的一座宝山。


但由于时间关系,我只爬到了当初蒋介石被活捉的地方——宾剑阁。蒋介石藏身的虎斑石就在这里,又陡又窄,我很难爬上铁链蒋介石真是个伟人。


xi安半坡博物馆


这是石器时代的半坡遗址博物馆。这里有前半坡人留下的村落遗迹,还有各种石器、陶器、饰品,还有驻扎的痕迹。着名的网面彩陶盆也在这里展出。


与人满为患的陕西历史博物馆不同,这里因为地处偏远,人也少。感受原始先民的生存智慧和粗糙文明也是一件历史性的事情。


半坡国际艺术中心


轻纺城附近,是一个开放的艺术区,因为有点偏,人口稀少,有点破败。也有一种破碎的工业艺术气息。这里有很多雕塑和涂鸦墙,还有一条废弃的火车轨道,非常适合文艺摄影。


里面还有很多咖啡馆,每一家都装饰的很有艺术气息。如果你累了,你可以休息。


赛格国际购物中心


亚洲最长的自动扶梯位于塞格里,这里有各种各样的商店和设施,甚至还有小桥和瀑布的景观。逛来逛去感觉很宽敞很气派。Tik Tok着名的长安大排档里的刷饼也在塞格里。


马可美术博物馆


这家店/美术馆好别致,忍不住加23333。这是美术馆还是咖啡店?地下,地方很宽敞,设计感十足。有许多雕塑、铜像


大概就是我去过的所有景点吧~还有大皮院,洒金桥,体育馆,还有那些不为人知的小巷,在古城的大街小巷里悠闲的游荡,所到之处都是新鲜有趣的。


好了,接下来,另一个重点,西美食!


肉夹馍


说起西安,怎么能不提肉夹馍呢?这只是一个世界的宝藏,好吗?传统的肉夹馍里面是培根,然后慢慢的就有鸡蛋,薯片,蔬菜了.后来,包子里几乎什么都可以放。晚上看到很多路边摊可以自己选菜,然后给你做烤串和包子。


就肉夹馍,我去了四家不同的店,果然包子质量也不一样。


《舌尖上的中国肉夹馍》就是在他家拍的。包子是正宗的白吉馍,加上软糯的腊肉,肉肥而不腻,瘦而不柴。吃的时候肥肉变成油汁,留香。


伍兹路上的张记肉夹馍,同样上乘的腊肉和白吉馍,从透明的玻璃墙可以看到里面制作包子的过程,每一个包子的分量都与那碗凉皮和冰峰恰到好处。


老潼关肉夹馍,他家的馍馍很特别,是香脆的馍馍,而且一口焦脆渣,配上嫩滑的腊肉,也是很棒的味道。


对了,有一天早上,我在街边小摊上买了一个自选菜加包子,只要三块五一。菜是刚夹的,包子也是热腾腾刚出炉的。当然,只要西安的包子好吃就行。


一碗酒


来Tik Tok着名的酒碗打卡的抖友太多了,需要保安维持秩序。更何况酒真的不好喝(像温米汤)。主要是因为落脆求好运,我还挺开心的。


排队等了半个小时出了巷子,发现巷子外面又多了一个破碗酒.所以,你不必陷入永兴广场。记住,永兴广场右手边巷子外有一家破碗酒。


凉拌汤蒸饺


据说这家店来了可以不吃蒸饺,但是八宝饭一定要吃。


八宝饭是一大碗,里面有葵花籽、花生、莲子、碎山楂、枸杞、葡萄干、红枣等。还点了一份原味冰镇八珍山楂。原料几乎只是多了些山楂,而且是冰镇糖醋,碎山楂是糯的。感觉真的很对!吃八宝饭要甜。


招牌牛肉汤包,肉味十足。牛肉细腻丝滑,汤汁浓郁,皮薄馅大,咸咸的。酸甜适口,山楂八宝冰镇,简直是天堂。


三秦套餐


如果说西安终身不吃肉夹馍,那么吃肉夹馍就配不上凉皮和冰峰。一口热腾腾的肉夹馍,一口红油冷面,一口冰汽水,人生真的很圆满。


记住:肉夹馍加肉夹馍,凉皮加冰峰汽水=三秦


镜面蛋糕


镜饼是用糯米粉放在炉子上的小木蒸笼里蒸出来的。其色白嫩,形小而圆,似小镜子,故名“镜饼”。蘸上碎果仁和不同的糖酱,既有糯米的绵软,又有玫瑰的香甜。


咸阳biangbiang面


这个三合一的biangbiang面是招牌,就是把番茄、鸡蛋、炸酱、肉末一起倒在裤子的宽面上。搅拌后就可以吃了。酸甜咸辣味道浓郁,面条紧实。碗比我脸还大,只端了半碗面。这是什么操作?但是,数量足够了。不愧是陕西面食,真的。


马风小超泡馍


我晚上10: 30到达这家商店。因为是夜市,下午四点才开门。我不得不点的是生肉、小笼包和一碟糖蒜。小笼包,鲜肉,热炒粉条豆腐皮,半夜一大碗热气腾腾的咸辣小笼包配一瓶冰镇苏打水,一天的疲惫一去不复返。(当然我只吃了半碗)


黄氏滋蛋糕


这种柿子饼是用西临潼的特产火晶柿子粉制成的,用不同口味的糖馅油炸而成。口感软糯,有点像南瓜c


回民街尽头的甜品冰淇淋店,号称“西的哈根达斯”,它的独特之处在于可以选择双球或多球。味道很复杂有抹茶、草莓、海盐焦糖等一些比较严重的口味,也有中式豆腐、咸鸭蛋黄、麻辣油等。这种新奇只是为了好奇。


店里还卖纸核桃、蛋黄、枣泥、秦酥等送礼佳品。当我点的时候,我送了阿沁脆片,它很好吃,有甜味和咸味。


牛奶酒醅


喵枣是甜酒,喵枣的奶、蛋、花的组合真的很完美。撒上芝麻和枸杞,甜酒有奶味和淡淡的香味。最好冰镇着喝。是灵魂大厨发明了这个组合。


老家蔡丹夹馍


在洒金桥尽头拐角处的一家小店里,很多人排着队,加入荷包蛋、蛋黄、榨菜、花生,然后抹上辣酱等。而且他们不可能一口吃完所有的食材,所以他们需要更多的口才和扎实的口感。


王胜麻江酿皮


一勺芝麻酱倒在凉面团上,配上辣椒,用筷子拌好。热汁和芝麻酱滴在每一个面团上,甜辣交替的味道非常独特。总之喜欢芝麻酱的一定要吃!


石包子


这个孜然包子很有名,皮薄馅大,孜然馅微辣,猪肉密实紧实,口味很多。听说他家的山楂八宝粥也很好吃,可惜去的太早,只吃了包子~


西酸奶


在西安连锁的一家酸奶店,光是西木就买了酸奶冰淇淋卷,双皮奶,原味酸奶三件套!真的很好吃!里面装满了牛奶。酸奶卷也是现炒现铲。可以自己添加食材。总之,逛街的时候得买瓶酸奶喝。


华耐suan美汤


回民街有很多酸梅汤,但真正在卖酸梅汤的只有一家.卖酸梅汤的肯定是一个面无表情的老太太。酸梅汤口感绵软,回味无穷。


东南亚鱼子饼


虽然说是东南亚鱼子饼,我没吃,只是在回民街别的地方买了一个尝尝~但是东南亚鱼子饼很有名。用浓稠的枣泥和豆沙裹着甜糯米蒸,放在大桶里。买一份的时候会用勺子刮出满满一碗鱼子饼,但是一份还是很多的。哈哈,枣泥和糯米真是绝配。


山楂杨梅果冻


在永芳小吃街的网络名人摊位上,冰粉、花生碎、软糖、芝麻和向日葵被添加到冰山楂和杨梅汤中。里面有一整颗煮软的杨梅,夏天用碗吃也不会太凉。


桂花


在回民街的一家奶茶店,店员用一个小杯子给我免费试吃。我当时觉得很好喝~桂花饮料应该是牛奶和桂花做的。密密麻麻的奶泡上撒了一层金黄的桂花。桂花奶很浓郁,没有盖子,只好这样捧着喝。


低糖绿豆糕


回民街有很多卖这种低糖绿豆糕的摊位。粉质软爽,口感浓郁,有绿豆、枣泥、花生、芝麻等多种口味。但其实我吃的几乎都是哈哈。


贾伟凉皮


西安的一家连锁店,相当于西安的肯德基的版本,不仅卖汉堡,炸鸡可乐,还有同样的凉皮和肉夹馍。秘制凉面味道不错。看着很多辣油,其实只有酸爽,冷面很浓。


岐山臊子面


在西安吃面食不会太腻。看着热汤上到处飘着又红又辣的油,其实吃起来不辣不油。面总是很韧很扎实,每次量都那么足,建议不要搅拌太用力。肉末一旦掺到汤里,就找不到了.


好了,本次美食古城文化之旅终于落下帷幕。在西安呆了五天,每一天都是极其充实和新奇的。无论是斑驳的古城墙,还是淳朴的当地人,无论是西安多姿多彩的夜景,还是富有古韵的博物馆,都是那么的令人着迷。


长相思,在长安,秋啼金井兰。


最后,

⑵ 推荐些济南的很好吃的餐厅

我经常吃牛排的地方就是共青团路网通营业厅旁边,五龙潭公园对面的豪客来牛排,吃一次送你张优惠券(价值18元,五日内有效),他以套餐为主,一般28、38、48元/份,一份套餐有一杯开胃酒、两个餐包、一碗汤、一碗沙拉、一杯红茶跟一份牛排(牛排、鸡排等任选+少许意粉+胡萝卜少许+一个鸡蛋),我喜欢吃黑胡椒牛排,不过环境有点噪杂,因为人太多!呵呵!
必胜客门口整天都有很多人排队!不过那里我没吃过,打算过几天去尝一下!
我跟朋友无论去上岛、名典、圆缘园都是去喝茶,环境好些,还可以玩牌下棋。
还有花园路融基大厦的圣路易比萨39元自助
山大路与山大南路交界口的悠仙美地咖啡西餐厅

1、SPRINGCOFFFE咖啡屋
地址:泺源大街5号 电话:86552337
2、济南MEDI LAND 商务休闲吧
地址:历山路145号 电话:86633798
3、SPR COFFFE 咖啡西餐厅
地址:燕子山西路 电话:8261
4、巴乔●萌特咖啡餐吧
地址:经十路73号—103 电话:85198918 85198928
5、金汉森啤酒烤肉西餐厅
地址:洪楼南路25号 电话:88111977
6、五月花音乐咖啡西餐厅
地址:千佛山路3号 电话:82958588 82957588
7、星光左岸西餐咖啡厅
地址:南门大街2—1号 电话:86079099
8、巴西烤肉音乐列厅
地址:舜耕路28号 电话:89678977
9、挚爱咖啡餐厅
地址:文化西路25号 电话:86021959
10、翡冷冷翠咖啡馆
地址:泺源大街210号 电话;86922882
11、唐·E咖啡
地址:无影山中路121号 电话:85968188 85968788
12、名典咖啡
地址:经十路69号
电话:82912789
13、趵突泉店:
趵突泉南路1号
电话:86119909
银座店:佛山街7号 电话:86160306

体育中心店:经十路124号 电话:82061999

14、味炙轩
地址:济大路15号 电话:82968881

15、皇室比萨
地址:顺河街4号 电话:86921553

16、宾客来牛排
地址:花园路123号 电话:88907300

17、瑞克斯咖啡西餐厅
地址:趵突泉北路2-6号 电话:86105566

18、山东新闻大厦酒店西餐厅
地址:泺源大街6号 电话:86996899/86969999-83132

19、玛斯特复合式咖啡西餐厅
地址:文化东路55-1号2F电话:88156019 88156010

20、圣巴西浓情西餐厅
地址:山大路南首262-1号 电话:88936600-20

21、沃克咖啡西餐厅商务会所
地址:马鞍山路 电话:82950111 82611119

22、济南不凡特咖啡西餐厅
地址:朝山街13号 电话:86937899

23、友人APK上午咖啡吧
地址:经十路69号 电话:82926789

24、威士登咖啡西餐厅

地址:经四路185号 电话:82886668

25、欧文咖啡西餐厅

地址:花园路135号 电话:88018568

26、方屋咖啡

地址:马鞍山路58-7号 电话:82053886

27、泰得堡咖啡

地址:文化西路10号 电话:82665999

28、避风塘咖啡
地址:济大路38号 电话:82727888

29、长春藤咖啡堡

地址:天地坛街17号 电话:86077778

30、赛客咖啡山大店

地址:山大路38号 电话:88010000

31、拿波里茶餐厅

地址:青龙后街64号 电话:86999700

32、英皇咖啡屋

地址:历山路75号 电话:86552077

33、百怡咖啡
地址:山大路赛博数码广场5楼 电话:82396059

37、TOP咖啡厅

地址:黑虎泉西路111号 电话:86127998

38、欧典语茶

地址:历山路150号 电话:82965988

39、上岛咖啡西餐厅

金龙店:泺源大街229号 电话:86121111 86121118

花园店:花园路146号 电话:88016666

鲜地店:千佛山路3-16号 电话:82660756

历山店:历山路73号 电话:86366677

贵宾店:经七纬四市委以西 电话:87930466

山大店:山大南路16-号 电话:88956668

济大店:济大路7号 电话:82988588

40、E时代咖啡西餐厅

一店:经七纬一路26号 电话:86078366

二店:青年戏路77号 电话:82055699

41、意大利西餐厅

地址:名湖路271号 电话:86091166

42、双屋咖啡

地址:马鞍山路58-7号 电话:82053886

43、拉芳舍咖啡

地址:佛山街28号 电话:86076666

44、金字塔西餐厅

地址:文化东路111号 电话:86462145

45、意诺餐厅

地址:泉城路F2-4号华典二层 电话:86084885

沸腾鱼乡 地址:历山路101号 电话 83196777
趵突泉食府 地址:趵突泉南路1号 电话:86918008
泉城老董家菜馆 一店地址:泺文路中信银行东 电话:86916767 二店地址:泺文路39号电话86916767
济南亮亮面馆 总店地址:济南市 经四路西首商业街606号 电话:87105906 二店地址:英雄山中华名优小吃城 电话:82060258 三店地址:二七新村南路山水大润发 电话:82700578 四店地址:山大路38号 电话:88916028 五店地址:经十路华联购物超市 电话:87199863 六店地址:师范路13号 电话:82818005
无谷杂粮 地址:历山路45号 电话:86560058
巴国老灶 地址:泺源大街 电话:86150099
香当当时尚火锅 地址:泺源大街228号 电86318800
鲁西南老牌坊 地址:民生大街68号 电话:82070319
巴山夜雨酒楼地址:泺源大街1号 电话:86999388
广东华记鸡煲菜馆 地址:泺源大街泉城广场大屏幕南电话:86908765
奉丰德饭店 地址:经五路11号 电话:86924106 啊里吧吧烧烤店 地址:经七路253号电话:86912288
米膻坊饭庄 地址:长盛南区19-1号 电话:86993982
济南电力彩虹大酒店地址:少年路12号电话:86042777
山东军豪海鲜酒店地址:解放路155号电话:86555888
东方肥牛王酒店地址:经二路149号电话:86162999
华能大厦自助餐厅地址:泉城路17号华能大厦3楼 电话:86093668

这个是我很早以前写的,楼上的居然把我的又过来了,败了!
再给你说几个地方,剪子巷跟共青团路交界口那里有个小店做的鲶鱼很好吃,而且既实惠又便宜,两个人要一份外加两份米饭就够了,才20多。店不大,在路东。
再就是共青团路的渝香餐厅(川菜)
春江饭店(鲁菜)
草包包子铺(鲁菜)

⑶ 回族人喜欢什么礼物

我觉得你把工资卡作为礼物送给她,说不定一下子就喜欢上了你。

男人上交工资卡,对女人来说究竟意味着什么?是爱,是承诺,更是对小家庭满满的责任感。这是通用大法,管你信什么教,都一样有效。这就叫“相见情已深,卡卡知我心”。

回过头来再说这斯兰教的回族女生,哪个族的?信什么教?说破大天,她也是女生,她也是中国人。她出门买东西一样要付钱,她一样会沉迷于数钱带来的快感,理所当然也喜欢工资卡。

要讨她的欢心,不要那些没用的甜言蜜语,哄谁呢?不要送那些花花草草,能当饭吃啊?老老实实把工资卡交上来,什么都好说!

当然,卡交过之后,该甜言蜜语,还得甜言蜜语;该花花草草,还得花花草草。这些不是不好,是顺序不能颠倒!

⑷ 哈尔滨有什么好吃的

哈尔滨好吃的地方1、开发区八府香鸭,不是很贵,好吃,不过酒水不便宜。
2、川菜,清滨路上叫燕川,好吃,不贵。
3、皇牌名粥,有点贵,很干净好吃,大成街。
4、开发区汉斯
5、机场里刘老五熬鱼场
6、清宾路的老华西涮锅
7、燕川还是开发区好
8、动力的和平烧烤
9、清宾路的御香园
10、黎明的老六杀猪菜
11、幸福路的金字号
12、老边饺子
13、文昌桥的火烧
14、道外的狗不理
15、开发区的台北1+1
16、道里士祥烧烤
17、花园街"川府"的水煮鱼,好吃!
18、大福源的川友
20、如果吃火锅比较喜欢花园街上的“宽府”,(一定是新店)他们那的水煮鱼也很好
21、不喜欢黑大的“老华西”店,羊肉不好,他们自己在羊肉里加肥油!很恶心的!
22、香坊蔡义街富都,尤其鲇鱼炖茄子,那叫香
23、清滨公园后身的牡丹江君来乐狗肉火锅好吃,还便宜,干净店面很大,如果去的话建议吃套餐,48的足够四个人吃的了,味道巨好.
24、清滨路省委党校对面的燕川豆花里面酸梅汤随便喝我喜欢,那里的排骨和黑米一起蒸的饭巨好吃
25、黄河路上的金凯得莫利活鱼好吃.
26、红旗大街的理想乳鸽王也好,啤酒免费喝我喜欢
27、学府路和保健路交口往回走有白家管和老穆杀猪菜我个人喜欢老穆哪里的血肠巨好吃,菜不算贵4个人80一般够了
29、道外北二十到街附近有家新疆饭店还可以价格便宜就是脏点味道也不错也很火烧烤和涮肚
30、开发区的维多利亚西餐厅不错人不多环境还可以
32、道外靖宇街 东来顺
33、杨麻子大饼
34、开发区 文豪杂粮食府
35、建国街小南国
36、开发区的梅龙镇
37、开发区的海关斜对面烧烤我忘了,也不错
38、在辣婆婆的隔壁。
40、和西大直街垂直的砖街上有一家贵宾餐厅哪里的蒸排骨不错其他炒菜也很好吃比较实惠有风味,店面不大饭口常爆满有机会去尝尝
41.道外八道街有家鲜羊肉涮锅,不错。
42.香坊富都对面有家石锅烤肉也很不错。
43.展览馆靠萧红中学附近有家扒肉馆不错。道外三道街也有几家不错的,奇思美。
44.学府路的汗尔巴斯也不错的
45.革新街有家川菜馆也不错,你说的那几家,我都没去过,无法评论。
46.友谊路103终点那里有个朝鲜饭店,好象叫什么园,环境不错,味道也好,我很喜欢
47.推荐一下,金谷旁边的避风塘,粤菜风格类似皇牌和澳门街但感觉比它们好。
48.安隆街0号也可能是1号的韩都烤肉,韩餐,可能是先入为主我个人认为比什么三千里,阿妈妮,萨拉波尔,高丽院,青瓦台等等都好。
49.火锅我喜欢黑大对面的聚缘春,说不上哪方面好就是喜欢。
50.清滨路和果戈里大街的川府鸭颈王,鸭舌头不错,居辣
51.开发区的铃兰,寿司和三文鱼刺身不错,尤其是三文鱼只有香格里拉的三文鱼可与之媲美。
52.鄂湘情也就是湘鄂美食酱油炒饭和干锅烧子兔不错,可惜有一次吃的时候干锅烧子兔的锅爆了喷得我们身上都是,有一位美眉的胳膊被烫出水泡,可老板居然不给打折,只给报销医药费和洗衣费,哼哼。建议大家吃的时候注意。
不喜欢西餐和川菜虽然吃了很多但没有心得。
53.聚缘春还是工电路院里的好,菜不错,有的包房还很有特色。鸭颈一般,喜欢辣的还可以。要环境还是哈阿公路的生态园,还有香坊日月潭不错。吃海鲜开发区名流和新阳路王朝以及建国街的天阳不错。还有抚顺街的便宜海鲜,清滨路的金麒麟也不错
54.补充一点开发区的小背篓偶喜欢,尤其是火锅汤用蘑菇煮的,好喝。
55.还有清滨路的于家烧烤,烤毛肚和排骨串,不错。
56.道外草市街的大全排骨串也不错,但风格和于家完全不同。
57.上游街的辣不怕川菜馆(很小的一家店,但是就川菜来说做的已经很地道了,但是水煮活鱼不好,当然,我在哈市还没吃过十分正宗的!);
58.火锅白家馆虽然不是最好的但是至少羊肉还是很正宗的!如果要吃辣锅,建议在道里经纬街是的三丰豆花饭庄;
如果吃面,开发区的王将很不错;
59.火车站门前有一家沙锅,老哈尔滨人都知道,坛肉是出了名的。可是名字我实在记不得了,常常要排队的,十元一套,就是卫生不是很好!
60.麻辣烫在秋林后身有一家,在二楼,附近的人都知道,没有招牌,但是很地道(就哈尔滨来说,不过我更喜欢天津的风格!)
61.对于自助餐来说,我不太喜欢汗斯,感觉吃来吃去都是一个味道
62.宽城街有一家韩国烤肉就在皇牌对面,服务很好,有一道玉米饼,酸酸甜甜的很好吃
63.乳鸽要吃炸的!在闽江小区有一家农家馆,里面的嫩豆腐好吃的不得了,不过要去不不早不碗才好,去早了还没点,去晚了又没有了!
64.水煮FISH是在革新街有一家四川菜馆,店面很小,可是很便宜很好吃。名字就叫“四川菜馆”,是教堂往工人文化宫那面走,可是还没有到文化宫。
65.鼎鑫的水煮鱼也不错,在宣化街上。
66.黄河路金凯酒店的炖鱼不错,去年去吃过,很好吃,不过上菜太慢,去之得前先吃点东西垫垫
67.花园街过了大成街有一家叫宽福的火锅店,那里的水煮鱼非常好吃。
68.在道理经纬校对面有一家小店的水煮鱼也很好。
69.中央大街东风街(还是霞曼街,反正是左右吧)有个方正县得莫利炖鱼挺
70.不错的。炖鱼当然不如正宗方正县的地道,但对于不方便去方正吃的来说,也可暂时解解相思之苦了。主要是那里的菜码实在有够大,而且菜价不贵。人多去比较划算啦!
71.三姓街上的清真烧烤很不错,涮毛肚更是一绝,应该是哈尔滨最好吃的
72.南岗奋斗副食旁边有一家'华辰快餐'他家的麻辣烫很好吃。
73.166的刷牛肉很好吃,我吃的是比乐街这个店。
74.涮毛肚就是在宣德街上有一家“板筋第一家”他家的很好吃,还有他家的板筋.烤串。
75.中央商城超市的麻辣烫很好吃,具体位置就是中央商城负一层的超市入口进去直走左拐就是。也是3元。
烧烤,七政街的“于家”还是蛮不错。
76.道理希尔西 天山涮磨王。乌鸡汤还是那么美味,涮的蘑菇也很好吃。
77.道外草市街大全麻辣排骨串,那是我吃过最好吃的烧烤,他家的烤肉皮和麻辣排骨串真是一绝。
78.在道外三道街,就是三八冷饮厅那!有一个石锅烤肉一条街。
79.我推荐的是一家叫'老兵'的石锅烤肉店,他家的烤牛肉真的很香啊~价位也便宜!老兵不错,可就是地方太小了。
80.姐妹石锅烤肉店也不错,在老兵附近,地址:道外区南三道街132号(三八冷饮厅南行50米,最多不超过60米,我用步子量的,很准,一般误差都控制在十米之内) 饭店电话:88328158
81.大自然烧烤(好象是叫这个名字,一时想不起来了!)味道不错!
82.和兴三道街有家383烧烤涮,涮毛肚,挺好,不过个人觉得不如160。
83.辽河路与嵩山路交*口附近(马端街上)囊坑烧烤,味道还不错,可以说是物美价廉
84.西大桥哈特商务酒店对面,曲线街,有一家“刘客烧烤”,他家的,排骨很好吃!
85.师大六舍正对着的街道右侧有家“满东排骨串”也值得尝尝。
86.《星期五餐厅酒吧》名字好像是这个,在果戈里大街上,就是新修得酒吧一条街上,他家得罐面很好吃,8元一份。有牛腩面,排骨面和鱼丸面三种,还有香味牛肉很好吃6元一份,不过感觉牛肉太少了!
87.果戈里大街上儿童公园正门对面有家“迎乐园面馆”他家得面条也都很好吃,好像都是拉面,也很便宜。我没次都吃他家得肉丝面,还有他家得瓜条(小菜)很好吃。
88.远大6楼的罐面总是排很多人的。远大的罐罐面比博物馆那里的那家“鼎新”好吃,华晨的炒面就不错
89.景阳街和八区街口八区街上有个大王拉面,他家的炒面是非常不错,是我的食堂之一,老好吃了。。。
90.还有开源街上的老麻面馆的炒面也很好。
91.宣化街上有一家王将 面又筋道 碗有大 但不是刀削的
92.在师大 一传五百年 附近有一家山西面馆 超一流
93.革新街*宣德街附近的潘记粥铺道对面有一家老来混沌馆,你去尝尝。我以协会的名义担保。
94.道里市第一医院急诊部旁边的老来混沌,我住院30天,大概吃了10天老来混沌和20天北方包子王的包子
95.金师傅的“双笋”、“香菇”馄饨,远大六楼、宣庆街……好多连锁店
96.革新街上,应该是烟草大厦对面。左右并列有三家川菜馆,左、右两家都比“四川风味”的店面大,但不如“四川风味”便宜好吃。
97.在吉林街有家饭店叫“川菜王”,特别正宗,人是四川人就不用说了,菜可是比别家的川菜正宗多了。好多的川菜好好吃喔。
98.道里区前进路上,二环桥下,有一家川菜馆,叫园林园川味美食城,地方大,装修非常好,价钱也不贵,我们朋友去了16人,狠吃了一顿,才花¥460,还行吧!有个“桑那牛肉”非常好吃,麻辣豆腐也不错。
99.(文府街附近的)燕川豆花不错,尤其是免费无限量供应酸梅汤,吃的麻麻的、辣辣的时候,来口酸梅汤,口感一级棒呢!
100.川菜我觉得在黄河路的辣婆婆很好,味道地道

⑸ 大家在到各地旅游中都发现了点什么当地比较有名的小吃

西安的biang biang面
在这次出发去西安以前,我就做好了充分的准备工作,从网上找了一堆关于西安好吃的东东的文章,准备开始去一路尝试。本来以为在西安只有半天多的自由活动时间,谁知道由于去延安的路上堵车,在快到洛川的时候堵了大概3个小时以后,最终还是决定放弃延安,这样就多出了一天,我也就有很充裕的时间了。根据文章的介绍,我的主要活动定在了回民街,在那里我吃到了不少西安的小吃,也就以我的体会来说说吧。

肉夹馍:一天早上导游把我们带到了西大街鼓楼对面的一个小街里的“樊记”,不过在去的路上看到了“王恒”的招牌。记得在文章里看到过说“王恒”比“樊记”好吃,在同伴们全开始在“樊记”里面吃的时候,我和一MM到“王恒”也买了一个精选,4.5元一个。和“樊记”的相比,果然好吃很多,主要是由于“樊记”里的馍好象捂过了,没有那边的那么脆。不过“王恒”的普遍比“樊记”贵5毛,看来还是很有道理的。在随后的几天里,我又有两天的早饭是在那里解决的,不过一般一个人吃不下一个,基本是吃一半浪费一半,现在想起来真后悔啊。

酸梅汤:这个说成是西安的小吃应该是有点牵强,不过我在回民街里面看到很多家都有卖的,1块钱1杯,而我那几天也喝上了瘾,根据我吃的顺序,也就想到哪里说到哪里吧。第一次喝也就是在吃“王恒”的肉夹馍的时候,喝起来冰冰凉凉的,很爽口。后来晚上去回民街的时候,发现有好多家买酸梅粉的,估计这个酸梅汤也就是勾兑出来的,有的浓有的淡,用塑料杯装着,在“红红炒米”里面盛酸梅汤的杯子居然上面还有吸管,一开始觉得很新奇,后来想想,觉得挺不卫生的。不过酸梅汤好象倒真是比可乐什么的更容易在回民街被接受。

钟楼小奶糕和滚雪球:这两种冰棍全是5毛一根。钟楼小奶糕在咱们坛子上好象去年就有人提起过,在路上和当地的导游说起,她告诉我其实当地人更喜欢吃滚雪球。从乾陵和法门寺回来回来的那天比较早,我就和2个MM一起杀到回民街去了。本来看介绍上说开元下面卖的那个小奶糕是正宗的,本来想走过去买,后来在鼓楼对面的一个小摊子上发现了,一人买了一根奶油味的,果然好吃,用MM的话说“比小牛奶强多了”,一根还没吃完,就到了马路对面,在鼓楼下面的摊子上发现了有滚雪球的,我嘴里还咬着小奶糕呢,又张罗着买滚雪球,结果卖的那个小姑娘看着我都乐了,滚雪球一吃还不打紧,后来几天我们就吃它了,尤其是可可味的。最后我们已经简称为“我们再滚一下吧”,最后一天一MM居然提议,要不我们吃两个东西之间就滚一下,我害怕拉肚子,没敢赞成。

镜糕:还没进回民街,在鼓楼的下面就有很多卖镜糕的小车,镜糕放在很小的笼屉里,很小,上面有红红绿绿的调料,要吃的时候会再给蘸上芝麻和糖,很便宜,5毛钱一个,味道还不错。不过我们走到回民街里面的时候,看到有一个卖1块钱一个的,上面放了不少葡萄干,决定也买一个尝尝,结果发现没有5毛的好吃:(

凉皮:在西安吃了两种凉皮:秦镇凉皮和麻酱凉皮。秦镇凉皮名字的由来不知道,估计是和某个地名有关系吧,而麻酱凉皮顾名思义是放了麻酱的。那个凉皮和在北京吃的很不一样,比北京的好吃多了,吃到嘴里有一种精到的感觉,鲜百味馄饨店里和老陕面馆里的觉得也没这个好吃。个人觉得秦镇的比麻酱的好吃,不过也许是因为我不爱吃麻酱的缘故,我在西安的朋友说她每次去回民街总忍不住要吃一碗麻酱的。

炒米:其实就是炒饭,但西安好象没有这么个叫法。我在介绍西安小吃和小兔子的文章里全看到过介绍“红红炒米”,到了那里,当然要尝一尝。晚上有很多桌子摆在路边,我们也找了一张空的坐下,会有服务员过来问你吃什么,点完以后,没过两分钟就上来了。观察了一下,好象这个就是直接炒出来,然后看哪桌要就给端过来,虽然后来又去了一次,不过我也没搞清楚那里是不是就做这一种炒米。那炒米是用酸菜和牛肉末一起炒的,味道很好,考虑回来以后可以自己实践一把,看能不能做出这种味道。我们因为是吃完晚饭再过去的,没吃太多,三个人就要了一碗,不过那可是那天晚上我们唯一全部吃光的东西。

肉串:在很多小吃店的旁边总会有烤羊肉串和牛肉串的炉子,很便宜,2毛一串,同样也是烤好了端到每个桌上来问你要不要,一般十串起卖,由于很小,不用担心吃不下去。结帐的时候就数铁钎子,很方便。不过由于上面的肉很少,吃起来没太多感觉,觉得还是北京的羊肉串好吃。后来看见有一家,有整只的羊挂在外面,好象可以现穿羊肉串,可惜眼大肚子小,就没有再吃了。同时那里还有卖涮牛肚的,3毛一串,红红的,上来的时候刷了麻酱,总觉得味道有点淡。

羊肉泡馍:这次吃的羊肉泡馍是在据说最正宗的老孙家吃的,为了品尝当地小吃,集体定了老孙家的风味餐,10个热菜10种小吃。其中就有羊肉泡馍,上来的时候是机器弄好的,没有体会到自己掰馍的过程,由于那时候已经吃的比较饱了,也就是尝了两口,没留下太深的印象。不过后来有一天去大皮院,看到了小兔子介绍的小炒馍,来了一份优质,一块馍我掰了大概10分钟,再送去给厨房炒,大概等了10分钟。本来以为炒馍出来会是干干的,谁知道也是有汤的,里面有蘑菇,西红柿,羊肉,粉丝.....好吃。

凉糕和凉粽:基本上来说我还是喜欢吃那种又甜有粘的东西,而这两个刚好符合我的胃口。唯一可惜的是拿出来的时候放了太多的蜂蜜和桂花糖,弄的味道反而有点苦,建议去吃的时候稍微加一点白糖就好。

糊辣汤和麻花油茶:据说是西安人喜欢的早点,我们当然也尝试了一下。不过说实话,很不习惯。麻花油茶一股怪怪的味道,我们一人尝了一口就没再吃,MM试了一下里面的麻花,说和油条差不多。糊辣汤里面有圆白菜、薯仔、菜瓜、牛肉丸什么的,当地人会在里面泡上一个“坨坨馍”据说就是很好的早餐,不过我们本来就抱着尝尝的思想,当然馍就没要,吃起来有点辣,感觉比麻花油茶好点。不过看起来当地人真的很喜欢吃,我们进去时候满满的一大盆,没5分钟出来已经少了很多。

酸汤水饺:同去的两个MM巨喜欢吃,由于我对面食一般,同时对酸的东西也不是太喜欢,因此是她们两主攻。其实第一次吃是在老孙家,一MM本来说不吃,后来尝了一个就连汤带饺子吃了一堆。后来有时间我们自由活动,还想到老孙家吃去,被我及时打住,给小兔子打了个电话,才知道大皮院那里就有好几家,我吃的凉糕和凉粽,不过从她们连汤也喝的比较干净看来,应该还是很好吃的。

灌汤包:贾三灌汤包也是鼎鼎有名的,离红红炒米很近,第一天晚上本来想进去,看里面那么多人还要等位,同时我们肚子也不是很饿,就没有坚持。不过后来有一天早上去了,要了一笼羊肉馅的,10个才4块钱,咬到嘴里满嘴的汁,果然很鲜美,再蘸上点醋,刚好解腻。不过由于事先有大半个肉夹馍垫底,我就吃了一个,剩下的全让MM吃光了。

在西安我主要就吃了这些东西,总结一下,西安的小吃还是很便宜的,我们吃的这些东西最贵的也就是小炒馍,6.5一份。而且有一个比较集中的地点,很便于象我们这种去旅游的外地人,不象别人问我北京有什么吃小吃的地方我都回答不上来,王府井小吃街和东华门的夜市里卖的小吃有多少是正宗的北京小吃我也不敢肯定。
成都作为天府之国的省会,自然是集纳了川内各种地方小吃的精华,而作为移民城市的特点,也同时集中了全国各地的风味,加上天府之国,更多的生活幸福指标是能够建立在吃穿的基础上,因此,成都的餐饮业呈现出多元的丰富格局。

卤肉锅魁

成都的小吃星落棋步在大街小巷里,绝大多数的小餐馆都有其当家的几道好菜,味道都不会差到那里去,
卤肉锅魁
只是要吃到真正价廉物美的正宗原创,加上穿街串巷本身身处其中的乐趣,呵呵,是有时间在成都体验的绝对建议,这本攻略也只是抛砖引玉,希望能对外地朋友有所帮助,同时也希望成都的朋友不断的来更新与完善。

钟水饺

(1)从成都的面食说起,成都的各式面条有接近100多种,各具风味,现仅就成都有代表性的一些面馆做一些介绍;

■号称成都第一面的〈牛王庙怪味面〉,其出名的怪味面,采用多种调料烹制成的汤底,麻辣鲜香,有多
钟水饺
种说不出来的香味而得名,不大的铺子,每天据说要卖出三千斤面条,非常的夸张,1。5元/两,可以选择不同的口味多试试,那里还有的是雪豆蹄花,5元每份,汤汁雪白,营养丰富,加上红油的沾碟,十分的开胃,如果是晚上吃夜宵的时候,还可以要一些温的米酒,在冬天喝两口,可以一直暖到胃里,营业时间应该会到12点。地点:牛王庙上街(出租车都知道,初去的朋友可以参考地图,一环路东四段牛王砺房冢�跃龆ㄗ约旱慕煌ǚ绞剑�硗庖�⒁饽抢锕治睹娉雒�院螅�芪Э�撕芏嗉遥�欢ㄒ�辞宄�桥M趺砉治睹娴恼信?

■去成都一定会到春熙路步行街,在春熙路与上东大街的路口,是成都市有名的老字号,〈龙抄手〉,里面有各种的四川小吃,但重点推荐的是它早上限量供应的海鲜面,1。5元/碗,据说是其最有名的小吃之一,是亏本销售,所以每天仅仅上午供应。

龙抄手

■如果不能在牛王庙去吃正宗的怪味面,就在龙抄手后面的一条小街,东大街公共汽车站牌(杜瓜子)对面,
龙抄手
面对街口的那家面馆,铺面很小,有很多的面条种类,比较好吃的有牛肉脆绍/怪味面/喳喳面/海味面,都很精致美味,1。5元/两,老板是一对很可爱的小夫妻,对人非常的热情,而且听老板吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣;(如果大家时间有限,在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货,应该算是不错的拉)

■在春熙路青年电影院旁边,伊藤洋华堂对面第一家面馆,刀削面和酸辣粉都是很不错的,只是铺面较小,到中午的时候人多的要死。(顺着小街就可以直接穿越到上面那家怪味面馆,两家分别在小街的街口)

担担面

■在春熙路中段,原来有一家国营的餐馆〈熙园,曾经的包子也是成都一绝,可惜,后来扩建春熙路,彻
担担面
底消失了〉,在现在扩建的小路口,那边也有一家电影院,往里走,在春熙路派出所旁边,那家的刀削面和肥肠粉也是非常美味,价格也很便宜,小份大概是3元,足够一般人吃饱了;

■如果是在春熙路靠近总府路的这头,在王府井百货后面华兴街上,是成都市非常有名的华兴煎蛋面,名气很大,不过我觉得味道一般,大概是3。5元/碗,加蛋另外加钱,还可以吃到醪糟蛋/绿豆稀饭/凉面等,在煎蛋面的旁边,右边是炖鸡面味道还不错,大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉,刀削面和肥肠粉都是该店的特点,在那里可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火锅底料一锅煮),十分的爽口美味。冒菜小份三元,大份五元。刀削面(肥肠粉)应该还是3元

川北凉粉

■天府广场附近的陕西街,应该还有成都特色的面食——崇州羊马喳喳面,面条本身是自己机制而成,韧性非常好,在吃面时一份十分可口的跳水泡菜,和面条上用猪肉炸制的喳喳,是其鲜明的特点,无论色泽还是口感都是非常的棒,小份三元大份五元,另外一般吃喳喳面同时,会有点雪豆蹄花或则崇州三绝之一的天主堂鸡片,是四川拌菜里的上佳名菜;

■在天府广场右侧,是皇城清真寺,其侧面的应该是成都最正宗的兰州拉面;

■天府广场后面是成都的骡马市商业圈,在喜来登酒店对面,就是成都市国营的担担面,里面有很多种面食,
川北凉粉
我比较喜欢它的沙锅鲫鱼面,价格都比较公道,旁边好象是张老五凉粉的分店,甜水面和张老五凉粉是绝对的美味,另外那里的锅盔(应该就是火烧吧)也非常有名,经常是叫上面之后就去排队,等到买到了面也煮好了;

■在八宝街三医院旁边,是张老五凉粉的老店,缺点是比较小,味道的确不错;

■在省教育学院后门,九茹村,有一家宜宾燃面,其经营的宜宾燃面系列非常的地道,缺点是比较偏僻,外地朋友很难找到

(其实在成都的面馆基本口味都不会差,毕竟面对的竞争是这样的,只要不是在车站或者民工工地附近,应该都不错的)

成都小吃攻略之必要篇

■夫妻废片(凉菜)——关于夫妻废片的由来曾经还有过很多的争执,目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿,一直就靠把牛的废片(如头皮/蹄子/心肺等)收拾干净,配上各种作料沿街叫卖,了以糊口。后来发展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻废片有两处,一处是在总府路上赖汤圆隔壁,肯德基楼下,10元一小份,麻辣鲜香,芹菜/辣椒油,红绿映衬,格外诱人/另外一处就是原来的老夫妻自己开的(好象婆婆姓曾),在红星路四段,不过红星路扩建应该也迁走了;根据朝阳多年的经验,只要是在成都的清真饭馆里的夫妻废片都有很好的口味,大家有时间自然可以去总府路,没有时间可以就近找清真馆子,价格应该在16——20元/斤,其吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味;

夫妻肺片

■兔头——在四川话里,把吃兔头叫成是啃兔头,变成了一语双关的意思(指的是KISS双方的动作),成
夫妻肺片
都吃兔头已经成为了一种习惯。当初的兔头就象当初的夫妻废片一样,是边角废料,常常用小锅煮着,沿街叫卖,2毛钱一个,很是可以给大小孩子解馋的。后来漫漫随着生活的提高,兔头的做法和吃的方式已经上升到理论的高度,记得以前曾经听真正的老饕说过,吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味来。呵呵,由此可见兔头文化在成都的蔓延及发展了。成都的兔头分三种,一种是由小家庭自己研制,售卖集中在其所在的小区,数量有限,外地朋友很难找到;一种就是成都几家靠拌菜/凉菜出名的商家,比如说廖记棒棒鸡/二姐兔丁/红星路兔丁等;一种是成都附近真正的兔头发源,比如说双流的(王?)兔头/广汉的热窝兔头/都江堰也有……,主要是分红味(麻辣)和白味(五香),吃的时候先后顺序非常讲究,不会吃的人一般都啃不干净,绿野的朋友有路过成都采购腐败物资时,建议可以到伊藤洋华堂的食品超市购买,晚上9点以后开始打则,特价基本是1。5元/个,绝对美味(其他大商场也差不到那里去的)

二姐兔丁

■青石桥三绝——成都大名鼎鼎的青石桥三绝是:肥肠粉/荞面/糖油果子。成都提肥肠粉第一肯定是青石桥,
二姐兔丁
那里肥肠粉是老字号了,肥肠粉是将红薯粉条在大锅老汤里面(基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬制出来的)烫熟后加各种原料而成,最后撒上煮好的白味肥肠,是成都最有人气的小吃。青石桥的荞面是成都为数不多的可以吃到的荞面,也有很多年的历史了,以前店很小,机器现场压制荞面下锅,原来三绝之一的糖油果子就在荞麦面外,所以一般是买一串糖油果子吃一碗荞面,糖油果子记得应该是1元/三个,荞面应该是2。5元/碗(建议大家可以点鸳鸯——就是一半荞面一半粉条)肥肠粉大份应该是5元,如果加节子(就是肥肠肠头挽成的节子,十分好吃)0。5元/个。地址在成都小吃城的斜对面,春熙路走路大概十分钟就到。青石桥是成都的水产和花鸟虫鱼市场,有时间还可以吃完之后在市场里面逛逛看看,最近因为修建大型集贸中心,上面的几家位置应该有所调整,不过问问应该都不远;

■青石桥补充:在荞面店(市场入口)路口往东,有一家铺盖面,是用手工将面扯成面块,也是比较有特色的吃法;沿青石桥花鸟市场往南,除了可以看到很多的茶具,还有一家装修很古朴的面馆,面条也很棒,名字很怪,好象是可以听川剧的,呵呵。另外,青石桥附近是成都的老城中心,有一些小巷子穿行起来很有意思,建议可以走走看看;

■关于肥肠粉的专题:肥肠粉在成都已经成为仅次于面条的主要小吃,分布于城市的大街小巷,其主要有名的以下几家。(1)成都肥肠粉的招牌无一列外都打着双流白家的名义,据说那是成都最早最有名的肥肠粉发源地。当年的高老爷子把小小的粉条调出成这样的美味。现在其高记肥肠粉已经成为了一座大型的酒楼,依旧供应着2。5元/碗肥肠粉,同时更提供更多的肥肠系列菜品,唯一缺点是离成都市区较远;(2)青石桥肥肠粉(大家应该已经可以在超市里面看到白家/青石桥的方便粉丝出售了)在上面已经有详细阐诉,略;(3)红星路四段,遂宁宾馆旁边,据说是当年高老爷子亲自授权的三家之一(不知道是否因为拆迁而改变,如果是,那么沿遂宁宾馆对面的小街前行50米,同样有一家,以前我以为后者比较正宗些,但因为前者当街,所以生意及口碑要好很多;(4)马鞍北路建工俱乐部门口,也是老字号的肥肠粉;(5)应该还没有写全,在大街小巷里,可以发现的美食太多了;

韩包子

■关于早点的专题:成都的早点花样繁多,如果是真的要吃,应该到小巷里去淘,或则是清新的荷叶稀饭
韩包子
或则是十分可口的家酿泡菜,如果的只是品尝了解,建议以下选择(1)总府路后面的华兴街上,除了有上面介绍的华兴煎蛋面/炖鸡面(抄手)/梓桐桥肥肠粉刀削面八宝粥之外,还有国营老字号盘餐市的卤肉锅盔,盘餐市对面也是国营的老字号,具体名字忘了,盘餐市出名的是其系列川菜和特色卤菜,以经营正餐为主,对面那家以经营早点为佳,后来两店合并,菜价陡涨50%,但是早点一点没有变,其包子是成都市一绝,皮薄馅厚,十分好吃,豆浆也十分的地道,油条远远比永和的来的酥脆,包子0。5元/个,豆浆0。5元/碗,油条好象是1元/根,小菜0。3元/份,绝对物美价廉;建议在这里吃早点,如果要采购腐败物资再到对面的盘餐市购买卤菜;(2)总府路上还有的几家老字号:赖汤圆(曾经还拍过电视剧的)/钟水饺/早晨都有相关的小吃;(3)春熙路南口(靠近东大街的)龙抄手,也是一样;(4)青石桥的各种小吃,好象还可以喝到羊肉汤;(5)青石桥斜对面成都小吃城;(这些都可以点一些套餐来试试,基本就可以尝到所有的传统口味了,但有机会最好寻找小店,更美味)

■另外成都包子出名的也有很多家,作为早点的选择也是非常好的,(1)太升北路的痣胡子包子,其包子和瓦罐鸡汤都很棒,包子好象是4元/笼(大概4—5个),一个人吃应该够了,瓦罐鸡汤好象是5元,不大,但味道鲜美醇厚;(2)韩包子(成都市包子出名的老店,原来在红星路四段,后来拆迁,不知道现在在那里了,只是它的分店比较多好象,比较好吃的鲜蘑包子等,价格象所有的国营餐馆一样非常实惠,一般喝汤是海带汤,好象也是1元/碗;(3)春熙路熙园,可惜已经没有了;(4)上面介绍的总府路盘餐市对面,不过注意一定要在早上9点以前去,否则包子豆浆油条都有可能全部卖完;

■午餐和晚餐形式基本接近,成都的饮食分两大主要结构:火锅及其派生出来的菜品(香辣蟹/连锅/麻辣烫/串串香等)/炒菜系列,包括川菜及其他菜系的菜品;

崇明老白酒,是以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿制而成,加上该酒味道甜润,色呈乳白,故又有甜白酒、米酒、水酒之称,在崇明已有数百年酿造历史。芦稷:芦稷(“稷”字本作“ ”)在上海话中称“甜芦粟”,是一种洁净水果型植物。金瓜:金瓜又名金丝瓜,春播夏收,是天然洁净的绿色蔬菜。老毛蟹:崇明老毛蟹,原名“中华绒螯蟹”。白扁豆:白扁豆在崇明农家常称“洋扁豆”,豆荚扁平呈刀形,每荚含籽2—3粒。

中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。
此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。如:

北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。

上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。

太原的栲栳、刀削面、揪片等。

西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔。

兰州的拉面、油锅盔。

新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。

山东的煎包。

江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。

浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。

安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。

福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。

海南的煎堆、竹简饭。

河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。

湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。

湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。

广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺、及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。

广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。

四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。

贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。

云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。

此外,还有大量的少数民族特色风味食品,极大地丰富了中国烹饪文化的内涵。
天津的狗不理包子。
耳朵眼炸羔。
十八街大麻花。
东北 酸菜白肉
猪肉炖粉条
小鸡炖蘑菇
贵州的——

1.烤豆腐果儿(也叫恋爱豆腐果)。
2.薯仔粑(我们那里叫洋芋粑)。
3.烤糍粑。烤好后外皮黄脆,里面又糯又绵软,嚼起来口感很好,一般是沾黄豆面吃。也有蘸辣椒吃的。
4.饵块粑,这应该和云南的饵块差不多。一般是炒着吃。
5.酸汤鱼(凯里的是正宗的酸汤鱼)。
6.酸辣烫(不是麻辣烫,贵州人除了喜欢辣,还喜欢酸)。
7.凉粉(有绿豆粉、黄豆粉、豌豆粉等等,全都是晶莹剔透,配上麻辣鲜香的各种调料,好吃极了)。
8.遵义的羊肉粉、肠旺粉、蹄花粉(说实话遵义的粉比贵阳的粉好吃得多)、豆花面、米皮。
9.在贵阳有一家“陈记烤肉”,生意火得不得了,但是我觉得味道跟街边的烧烤摊没什么区别。
10.花江狗肉,非常出名,但是我从来没吃过,不敢吃狗肉。
11.红枫湖边有一些当地农民摆的小吃摊,主要是炸小鱼和炸小虾,鱼虾都是刚从湖里打捞上来的,活蹦乱跳,传成一串串,下油锅炸十几秒钟就拿出,蘸贵州特有的香辣椒粉吃,香得不得了。
12.丝娃娃,就是春卷,一张薄皮(可能是糯米做的)卷上各种切成细丝的蔬菜和炸好的虾片(应该还有其他东西,当时光顾着吃了,没注意内容),蘸辣椒水吃。
13.各个少数民族也有自己的各种小吃,但是由于地处偏远山区,能流传到外面的很少。比如说我们侗族,就有腌鱼和侗果,据老一辈人说,当年那些上海知青下放到侗乡,刚见到腌鱼时,谁都不敢吃,但是过了一段时间后,那些知青吃起腌鱼来都像打仗冲锋。等到知青返城后,全都惦记着腌鱼,但是不会做。
其实贵州还有很多小吃,但是我是个懒虫,在家时很少出去逛,所以吃到的小吃只占贵州小吃品种的极少部分。