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牛油果蛋糕图片做法

发布时间: 2025-02-28 08:12:08

Ⅰ 牛油果磅蛋糕怎样做最好吃

用料
牛油果肉 125g(约一个半)
低粉 100g
糖粉 60g
泡打粉 1/2 teaspoon
baking soda 1/4 teaspoon
鸡蛋 一个
牛油果磅蛋糕的做法
牛油果肉分次加入糖分,用打蛋器打至蓬松。
分次加入蛋液,继续搅打均匀。(不需要制作磅蛋糕时那么严格,但最好也是电动打蛋器打至完全融合)
加入混合过筛的低粉、泡打粉跟baking soda,预热烤箱170°C。
入模具(面糊比较稠),入烤箱170°C烤35-40分钟。
出炉完工。我没有再刷糖浆之类的。晾好保鲜膜包起来放冰箱储存即可。拿出来的切感觉蛋糕硬硬的,但是一刀下去内里却十分柔软湿润,好吃!
小贴士
糖粉的量可自行控制,我自己做只放40-50g。如果把糖粉改成细砂糖,分量更是需要减少。
只不过按照一般蛋糕的口味,60左右的糖粉估计更加合适。

Ⅱ 牛油果慕斯蛋糕怎么

用料
牛油果 一个(200g)左右
香蕉 一只
葡萄干 随意
芒果 200g
淡奶油 250g
旺仔QQ糖草莓味 一包
奥利奥 一包
牛奶 30g
白糖 20g
吉利丁片 3片15g
牛油果慕斯蛋糕的做法
选取熟透的牛油果对半切开,取出果核用勺子把果肉挖出,和香蕉一起放入料理机,因为都比较黏潮可能料理机不工作,稍微加点牛奶打细

然后之后就没多余的手拍照了,大家看步骤吧。
吉利丁片放入冷水泡软,取牛奶30g加热加入白糖吉利丁片搅拌融化,然后倒入牛油果香蕉果泥中,搅拌均匀待用。
淡奶油用打蛋器打到6成发,搅拌有纹又很快消失。将打发的淡奶油加入果泥中搅拌均匀,第一次倒入有奥利奥底的模具中,倒入一半放一层葡萄干,依个人口味可放入红豆沙等,再倒入另一半,镇出气泡,放入冰箱冷藏一夜
奥利奥刮掉夹心,饼干放入料理机打碎,黄油加热成液体,混合后放入6寸模具压实压平放入冰箱冷藏待用
第二天取出慕斯,qq糖和水一起融化,放温之后倒入慕斯上,再放入冰箱冷藏2小时取出。芒果切块装饰即可

Ⅲ 10岁生日蛋糕最简单做法

准备食材:
- 蛋糕坯子:鸡蛋5个、低筋面粉100g、细砂糖60g(蛋黄糊中10g、蛋白中50g)、色拉油60g、牛奶75g、柠檬汁5滴~8滴
- 装饰材料:淡奶油500g、白砂糖40g、草莓若干个、黑巧克力少许、香蕉1根、牛油果1/4、提子半个
制作方法:
1. 准备好食材。将牛奶、色拉油和10g白砂糖混合,用手动打蛋器搅拌至无油花状态。
2. 蛋黄和蛋白分离,蛋黄加入牛奶和油的混合物中,继续搅拌。
3. 筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀。
4. 蛋白中加入几滴白醋,低速打成粗泡。
5. 加入三分之一的白砂糖,继续打发至蛋白变白。
6. 加入剩余的白砂糖,打发至出现清晰纹路。
7. 取1/3打发好的蛋白到蛋黄糊中,翻拌均匀。
8. 将蛋黄糊倒回蛋白盆中,继续翻拌至混合均匀。
9. 倒入蛋糕模具,轻轻晃动使表面平整。
10. 预热烤箱至150度。
11. 放入模具,烘烤约20分钟,根据上色情况加盖锡纸。
12. 出炉后震动模具,倒扣晾凉,待凉透后脱模。
13. 将蛋糕横向切成两片。
14. 取350g淡奶油和28g白砂糖,打发至出现清晰纹路。
15. 在蛋糕坯上涂抹一层淡奶油。
16. 摆上水果片,抹上一层薄薄淡奶油。
17. 放上第二片蛋糕坯,抹平表面和四周。
18. 最后放上喜欢的水果装饰即可。

Ⅳ 牛油果奶油蛋糕怎么做如何做好吃

主料

鸡蛋3个 低粉50克
玉米油30克 水50克
糖40克 可可粉10克
奶油制作食材:淡奶油300克 牛油果一个
糖30克
牛油果奶油蛋糕的做法步骤

1. 先做蛋糕,将鸡蛋蛋清蛋黄分离。要无油无水的盆(⊙o⊙)哦。

2. 倒入玉米油清水筛入可可粉和低粉。z字行搅拌均匀无颗粒。

3. 将蛋清加入糖打发成倒扣不掉即可。

4. 分三次加入蛋清。上下铲拌均匀。在拌之前预热烤箱。

5. 拌好的糊双手捂住边缘上下震荡几次。放入烤箱130度40分钟。再150度15分钟。观察颜色可以盖锡纸。以免颜色过了。

6. 倒扣凉了脱模。

7. 分割三片

8. 牛油果打成泥

9. 淡奶油打8成发。加入牛油果泥再一起打发。

10. 打好这个样子滴。

11. 开始抹奶油。可以放入裱花带挤,也可以抹,随意

12. 加入喜欢的水果。

13. 完成

Ⅳ 绿色星球蛋糕价格多少

星巴克近期推出了一款创新的绿色星球蛋糕,这款新品以其独特的牛油果造型和植物基豆乳蛋白奶油赢得了关注。这款蛋糕定价为36元人民币,是100%植物来源的,轻盈的牛油果慕斯口感,内部设计巧妙,巧克力构造的牛油果核,以及绿色部分由椰子和牛油果混合而成,呈现出新颖的口感体验。

对于其味道,网友们的意见不一。一些人认为,绿色星球蛋糕的牛油果慕斯轻盈不腻,夹心的椰子带来清甜,整体犹如春天的旋律。然而,也有人表示口感偏怪,椰子和牛油果酱的搭配似乎并不协调,甚至有人形容味道类似油漆,称其为他们尝过的最难吃的星巴克蛋糕之一。

虽然评价各异,但总体来看,绿色星球蛋糕的推荐指数仅为两颗星,适合对牛油果口味有特别喜好的人尝试。如果你对这种清新又带点奇特口感的蛋糕感兴趣,3月30日起,你可以在星巴克的各大门店一探究竟了。

Ⅵ 吃了牛油果能吃蛋糕吗

可以举燃的。正铅虚有很多高级甜点,也是放牛油果的。你可以把熟透的牛油果肉挖出来搅碎,抹在蛋糕上一起吃。激橡牛油果特有的香味和口感,会令蛋糕别有风味。

Ⅶ 牛油果千层蛋糕好吃吗

好吃的
牛油果1个
奶油1盒
面粉适量
鸡蛋2个
糖粉适量
黄油适量
酸奶适量
制作时间:1-2小时
用餐人数:
步骤
1
鸡蛋加糖打匀
2
加入牛奶面粉搅拌均匀后加入黄油继续搅拌均匀。放入冰箱冷藏半小时左右。
3
用饼铛摊成薄蛋饼,放凉。
4
奶油加糖放入豆浆机打发。因没有打蛋器,用豆浆机代替的,没想到奶油打发的竟然还不错。完美。
5
放凉的饼皮均匀的涂抹打发的奶油。
6
我没有专门的工具。用切牛排的刀抹的。
7
草莓洗好切开。
8
草莓中间放上奶油,代替生日蜡烛。
9
最后来个宝贝偷吃