① 普通面粉可以做鸡蛋糕的家常做法
答：一、做鸡蛋糕需要的食材：
鸡蛋3个、植物油25克、纯牛奶60克、低筋面粉110克、白砂糖90克。
二、鸡蛋糕的做法：
1、先用炒锅烧水备用，水温大概控制在50度即可。再把纯牛奶、植物油混合，装纯牛奶、植物油的小盆放入炒锅温水内，用电动打蛋器打至油脂乳化，然后从温水中取出放置备用。
② 鸡蛋糕家常做法
鸡蛋糕是一道非常常见的家常甜点，做法简单、材料容易找，下面是一种常见的鸡蛋糕家常做法：
所需材料：
- 鸡蛋：4个
- 细砂糖：100克
- 低筋面粉：100克
- 牛奶：50毫升
- 泡打粉：1茶匙
- 香草精：适量
步骤：
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 打蛋：将鸡蛋打入一个大碗中，加入细砂糖，用打蛋器或搅拌器打至混合均匀。
3. 添加面粉：将低筋面粉和泡打粉一起过筛入鸡蛋糊中，搅拌均匀，避免出现面粉颗粒。
4. 加入牛奶：倒入牛奶和香草精，再次搅拌均匀。
5. 烤模准备：将烤模涂抹薄薄的一层油，撒上适量面粉，以防蛋糕粘住。
6. 倒入烤模：将混合好的鸡蛋糊倒入烤模中，轻轻震动烤模，将气泡震出。
7. 烘烤：将烤模放入预热好的烤箱中，中层烘烤约20-25分钟，或者用牙签插入蛋糕，看是否能插出干净的牙签。
8. 取出蛋糕：烤好后，取出蛋糕，待其冷却。
9. 享用：可根据个人喜好，撒上适量的糖粉或其他装饰，切成块状即可食用。
这是一种简单且经典的鸡蛋糕家常做法，你也可以根据个人喜好加入其他食材，如巧克力颗粒、坚果等，增添口感和味道。祝你成功制作美味的鸡蛋糕！
③ 鸡蛋糕的做法
鸡蛋糕的做法介绍：主料：鸡蛋
配料：低筋粉， 色拉油，牛奶，小苏打，塔塔粉 ，白砂糖
难度：初级入门
功效：健脑
美食类型：糕点
季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季
鸡蛋糕的做法讲解：鸡蛋糕是很多人的最爱，但很多人都不知道鸡蛋糕的家常做法，下面就跟地铺行网小编巧妇来学学鸡蛋糕的做法。
烹饪难度：简单 烹饪时间：45分钟 烹饪工艺：蒸 菜品口味：清香 用料：鸡蛋，低筋粉， 色拉油，牛奶，小苏打，塔塔粉 ，白砂糖 鸡蛋糕的做法第一步将鸡蛋蛋白和蛋黄分开，将蛋黄打散后加入适量的白糖和小苏打然后打均匀。
第二步加入适量的色拉油，打至蛋黄微微发白。
第三步在蛋黄液中加入适当的牛奶，然后打均匀。
第四步放入适量的低筋粉以画十字方法搅拌均匀。
第五步将适量糖，塔塔粉，加入蛋白中，用打蛋器打到蛋清成固体状，此时将电饭锅预热大约5分钟。
第六步将发泡的蛋白分三次加到蛋黄里，每一次都要画十字搅拌均匀再加下一次。
第七步在电饭锅里刷一层油，将面糊倒进入。 用煮饭档，二十分钟后变为保温，再来二十分钟即可。
第九步超级松软，老少皆宜，家人纷纷表示比烤箱烤的好吃，还不宜上火。
④ 鸡蛋糕的家常做法
鸡蛋糕是一款简单又美味的家常糕点。下面是一种常见的鸡蛋糕的家常做法：
所需材料：
- 鸡蛋：3个
- 细砂糖：100克
- 低筋面粉：100克
- 牛奶：50毫升
- 玉米油：30毫升
- 泡打粉：1茶匙
- 香草精：适量
步骤：
1. 预热烤箱至180度。
2. 将鸡蛋打入一个大碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到砂糖全部融化。
3. 加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
4. 加入牛奶和玉米油，再次搅拌均匀。
5. 最后，加入适量的香草精，搅拌均匀。
6. 将面糊倒入事先准备好的烤模中，轻轻震动一下，使得面糊表面平坦。
7. 将烤模放入预热好的烤箱中，用中层火烤约20-25分钟，或者用牙签插入糕体中心，能取出干净即表示糕体烤熟。
8. 烤好后，取出烤模，待稍微冷却后，脱模，冷却至室温即可。
9. 鸡蛋糕可切成小块食用，也可进行装饰，如撒上适量的糖粉或加上水果。
提示：可以根据个人口味，添加适量的椰蓉、巧克力颗粒、葡萄干等作为糕体的调料，增添口感。
温馨提示：烤箱温度和烤制时间可能因不同型号的烤箱而有所不同，建议根据自己烤箱的情况进行调整。