1. 蛋糕的不同颜色奶油怎么做
鲜奶先用鲜奶机打成固体,就把打好的固体鲜奶挖出适量来放在一个小碗里.然后把1-2滴蓝色素滴在小碗里的鲜奶上,再用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素调和就行了.（就是用抹刀搅小碗里的奶油）,看到奶油颜色均匀了得的时候就行了。
再把奶油抹在蛋糕胚子上就OK啦.做动物或花就先把奶油装在裱花袋里.再滴1-2滴蓝色素进去，用两只手分别攥住裱花袋的适力揉，如果揉搓过程中色素不，就用手指按到色素集中的地，往奶油颜色较淡的地方戳一戳。
2. 蛋糕上的奶油怎样才能把它变成有颜色的
材料
紫薯200克，奶油50克，细砂糖20克
做法
1.紫薯两个约200克，蒸熟去皮
2.放一大碗中用压薯仔泥的工具碾成泥
3.加入20克细砂糖，50克奶油，用电动打蛋器以低速搅打至顺滑
4.装入裱花袋中，使用花嘴，以打圈的方式挤入玻璃杯中即可
3. 蛋糕奶油上的颜色是什么
有颜色的奶油用的是食用色素，写字用的是果酱。
准备食材：奶油适量、食用色素
1、将已经打发好的奶油放入干净无水的盆中备用。
4. 没有打蛋器怎么做奶油
奶油怎么做步骤：
1、 首先鸡蛋的蛋清和蛋黄进行分离，分别置于两个干净没有水的碗中。
2、 蛋清的碗中加入少许的白醋以及30g的白糖，用筷子低速搅拌，直至能够打发处尖角。
3、 蛋黄的碗中加入50g白糖、50g油、50g水、2g盐、2滴柠檬和香草精，用筷子进行搅拌。
4、 将80g的低筋面粉中加入2g的泡打粉，搅拌均匀之后开始过筛，然后放入到蛋黄糊糊中，开始搅拌。
5、 将三分之一的蛋白放入到蛋黄糊糊中，准备一个小刀开始进行均匀的搅拌，最后就可以将蛋黄糊糊全部放入到蛋白的碗中，再次用这个办法进行均匀的搅拌，直到将两者充分的混合在一起。
6、 接下来就可以将蛋糕糊糊放入到蛋糕模具中，震动一下，放入到烤箱之中进行烤制，上下火120度，烤50分钟即可。
7、 蛋糕烤好了之后就可以取出，然后倒扣在网格上面进行脱模了。
8、 继续打发奶油，用打蛋器快速的进行搅拌，直到最后成奶油状即可。
9、 最后，将奶油均匀的涂抹在蛋糕上面，配上一些新鲜水果就简直是太完美了。
5. 带颜色的奶油是怎样做出来的
制作带颜色的奶油，需要准备的材料包括有：食用色素、奶油霜和牙签。
一、首先将上述的材料准备好。
6. 生日蛋糕上有色的奶油怎么弄
颜色是食用色素，有油性的和粉末的，油性的可以直接滴在奶油里，粉末的是用来喷在奶油表面的。
鲜奶先用鲜奶机打成固体,就把打好的固体鲜奶挖出适量来放在一个小碗里.然后把1-2滴色素滴在小碗里的鲜奶上,再用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素调和就行了,看到奶油颜色均匀了得的时候就行了。