A. 纸杯裱花蛋糕怎么做
【纸杯裱花蛋糕的做法】
用料
鸡蛋 3个
展艺细砂糖 60克
展艺低筋粉 60克
多美鲜黄油 250克
蛋清 2个
展艺细砂糖 50克
水 50克
展艺细砂糖 70克
可缇白巧克力 60克
食用色素 适量
纸杯裱花蛋糕的做法
纸杯蛋糕材料
奶油霜材料
纸杯蛋糕步骤1：鸡蛋用电动打蛋器打散
纸杯蛋糕步骤2：加入细砂糖一起快速打发
纸杯蛋糕步骤3：打发至面糊变稠提起打蛋头在面糊上划8字不会立马消失的程度
纸杯蛋糕步骤4：筛入低筋粉
纸杯蛋糕步骤5：用硅胶刮刀翻拌均匀
纸杯蛋糕步骤6：做好的面糊装裱花袋里，挤入纸托里，烤箱预热上下火180度
纸杯蛋糕步骤7：放进烤箱中层烤15分钟左右至表面金黄色且用牙签扎进蛋糕里，取出时牙签上没有湿的黏带物即可
奶油霜步骤1：黄油先打发至颜色变白备用
奶油霜步骤2：蛋清和50克的细砂糖一起打发至湿性发泡
奶油霜步骤3：水和70克的细砂糖一起煮糖水，煮到糖水有些粘稠感即可
奶油霜步骤4：将煮好的糖水倒入湿性发泡的蛋白霜里快速搅打均匀至奶油霜温度冷却了
奶油霜步骤5：加入打发的黄油搅拌均匀
奶油霜步骤6：白巧克力隔热水溶化
奶油霜步骤7：将溶化的白巧克力倒入蛋白霜混合物里搅拌均匀即为奶油霜
成品步骤1：将做好冷却后的纸杯蛋糕上面抹一层原色奶油霜，用小号抹平刀抹平备用
成品步骤2：取一小部分奶油霜加适量食用色素一起调成有颜色的奶油霜，然后桌上放一张保鲜膜，将有颜色的奶油霜抹在上面，长方形大概厚度0.5厘米样子
成品步骤3：再裱花袋装一点原色的奶油霜挤在抹平的有颜色的奶油霜中间一条
成品步骤4：拧起保险膜两头将一边卷起
成品步骤5：再整个将白色奶油霜包起来
成品步骤6：用剪刀剪短一头的保鲜膜
成品步骤7：接着将卷好的奶油霜连保鲜膜一起放进裱花袋内
成品步骤8：然后花嘴在纸杯蛋糕上挤出混色花型
成品步骤9：最后裱上叶子即可
也可以选用其他款式和颜色，先根据自己的喜好随意搭配，是不是美美哒
B. 纸杯蛋糕的做法
纸杯蛋糕的做法：
主料：鸡蛋3个、细砂糖45克、玉米淀粉10克、玉米油37克、牛奶55克、低筋面粉68克。
辅料：白醋2克。
步骤：
1、先来做准备工作，将玉米油和牛奶放入一个干燥盆中，牛奶要用常温的，玉米淀粉加入细砂糖中搅匀备用，准备低筋面粉。
C. 绾告澂铔嬬硶镐庝箞锅氾纻
閰嶆柟锛氶浮铔3涓(56-58鍏)/鐜夌背娌20鍏/绾鐗涘ザ40鍏/浣庣璎闱㈢矇45鍏/缁嗙爞绯30鍏/镆犳姹佸嚑婊/娣″ザ娌200鍏/缁嗙爞绯30鍏/钻夎帗阃傞噺
锅氭硶锛
1銆佽泲娓呰泲榛勫垎绂诲埌镞犳按镞犳补镄勭泦涓锛岃泲娓呯泦鏀惧叆鍐扮卞㖞鍐讳竴灞傚皬鍐拌尙銆
2銆佷笁涓铔嬮粍锷犵帀绫虫补銆佺函鐗涘ザ锛屾悈𨰾屽潎鍖镊抽滆壊涓镊淬傜瓫鍏ヤ绠绛嬮溃绮夛纴Z瀛楀舰鎼呮妈鍧囧寑锛屾悈𨰾屽ソ镄勯溃绯婄粏鑵婚‘婊戯纴鍏锋湁娴佸姩镐с
3銆佽泲娓呯泦锷犲嚑婊存煚妾姹佸紑濮嬫墦鍙戯纴缁嗙爞绯栧垎3娆″姞鍏ワ纴镓撹呖鎻愯捣镓撹泲鍣ㄥ憟缁呜吇灏忓皷瑙掔姸镐併
4銆佹贩钖堬纴鍏埚彇涓鍕鸿泲锏芥斁鍏ヨ泲榛勭硦鐩嗕腑缈绘妈鍧囧寑锛屽啀鍏ㄩ儴鍊掑洖铔嬬槠鐩嗕腑缈绘妈鍧囧寑锛岃呭叆瑁辫姳琚嬫寻鍏ョ焊𨱒8鍒嗘弧锛岃交闇2涓嫔幓闄ゆ皵娉(娉ㄦ剰镓嬫硶鏄缈绘妈锛岃缮链夌焊𨱒涓嶈佹寻澶婊)銆
5銆佺儰绠遍勭儹锛屼笂涓嬬伀130搴35鍒嗛挓锛岃浆150搴15鍒嗛挓銆
6銆佺儰濂藉彇鍑烘斁鍑夛纴200鍏嬫贰濂舵补锷30鍏嬬粏镰傜硸镓揿彂锛岃呭叆瑁辫姳琚嬶纴鍏榻胯姳鍢磋呴グ锛岃崏銮揿瑰崐鍒囧紑鎽嗕笂鍗冲彲銆