A. 如何烤蛋糕
1. 第一步也是最关键的一步，将鸡蛋和蛋清分离，在蛋清中加入一小盖白醋，将蛋清打发成固定状奶油（白醋能够很好的帮助打发，我打了20分钟左右就成图中形状了）。
2. 打的过程中分三次加入白糖。同时将蛋黄打散，加入色拉油和牛奶，继续搅拌均匀（不用打发）
3. 再将面粉过筛，依次晒入蛋黄牛奶液中，搅拌成无颗粒状（注意适当添加面粉，加少了太稀，我的经验是尽量多加一点，注意搅拌成无颗粒状）烤蛋糕的做法第4步
4. 将奶油分次加入蛋黄牛奶面粉糊糊里，顺着一个方向搅拌均匀，预热蛋糕机，然后倒入蛋糕机中，关上几分钟便好了。（指示灯熄灭后可以多闷一会儿，更好吃）烤蛋糕的做法第5步
5. 就酱，DIY的小蛋糕就出炉啦！
B. 用烤箱做蛋糕的方法和步骤是怎么样的
蛋糕烤箱170度，烤35分钟即可。
食材：鸡蛋2个、面粉60克、牛奶150克。
辅料：糖15克、醋1勺。
1．备好食材。
C. 烤蛋糕怎么做
烤蛋糕的做法如下：
准备材料：鸡蛋、细白砂糖、牛奶、白醋、低筋面粉
1、打出完美的四个整蛋，蛋黄蛋清分离在两个盆内。