A. 盒子蛋糕的做法和配方做法 怎样制作盒子蛋糕
1、鸡蛋4只、细砂糖60克、橄榄油40克、低筋粉52克、牛奶52克、淡奶油350克、火龙果1个、奇异果4个、细砂糖35克。
2、烤箱上下火200度预热，然后开始准备蛋糕糊。首先将蛋白蛋黄分离。
3、往4个蛋黄中，加入52克纯牛奶，40克橄榄油，拌均匀。
4、然后筛入52克低筋粉，拌成无颗粒状态的面糊，备用。
5、4个蛋白，分3次加入60克细砂糖，打发至硬性发泡。
6、将蛋白糊和蛋黄糊切拌混合。
7、然后倒入垫了硅胶垫的方形烤盘中，抹平并震荡出大气泡。
8、放入烤箱中层，上下火200度，烤20分钟，出炉。烤蛋糕的过程，将淡奶油打发，冷藏备用。
9、将烤好的蛋糕体倒扣到烤网上冷却，并盖上吸油纸，防止水分散失。
10、将冷却好的蛋糕边沿裁去，然后分成8等份。
11、将第一排的蛋糕片分别放入盒子。
12、淡奶油装入裱花袋里，然后在蛋糕片上挤出一层淡奶油。
13、接着将火龙果以及奇异果摆放到奶油层上，然后再在水果上挤出一层单薄的奶油。
14、盖上第二片蛋糕片。
15、同样先挤出一层淡奶油，然后放上水果，完成！做好的盒子蛋糕放冰箱冷藏2个小时后再享用，口感更佳。
B. 蛋糕水果盒子怎么做
主料
淡奶油200g 水果（芒果，火龙果，草莓等）各半个
奥利奥碎随意
水果盒子蛋糕的做法步骤
水果盒子蛋糕的做法图解11. 将奶油打发后依次层层放入各种水果块即可！
水果盒子蛋糕的做法图解22. 看看我做的。最下面放的是奥利奥碎，然后是芒果，最上面是火龙果，盒子是一般的打包盒就可以。
小贴士
我家里只有火龙果和芒果了，亲们可以随意添加自己喜欢的水果。
C. 盒子蛋糕怎么做
【食材】
蛋糕坯：鸡蛋3个、玉米油30g、牛奶50g
白砂糖35g、低筋面粉60g
玉米淀粉5g、香草精3滴
奥利奥奶油：淡奶油100g、糖8g、奥利奥碎15g
【做法】
1、蛋清蛋黄分离、3个蛋黄+10g糖+30g玉米油+3滴香草精、搅拌均匀、加入50g牛奶搅匀、筛入60g低筋面粉、5g玉米淀粉、搅拌均匀
2、蛋清中加几滴柠檬汁、25g糖分3次加入、打发至提起有小尖角
3、蛋白霜分2次加入到蛋黄糊中、翻拌均匀
4、将蛋糕糊从高处倒入烤盘中、晃动均匀、轻震两下、放入预热好的烤箱中150度烤20分钟
5、烤好的蛋糕坯取出晾凉、用模具压出形状
6、100g淡奶油+8g糖、打发至8分、加入15g奥利奥碎、搅打均匀、装入裱花袋
7、一层蛋糕片打底+一层奥利奥奶油+一层奥利奥碎、按这个顺序再重复铺一遍
D. 奥利奥盒子蛋糕做法
奥利奥盒子蛋糕做法
材料
鸡蛋4个，牛奶70g，玉米油60g，低粉65g，可可粉10g，柠檬汁几滴，糖40g，玉米淀粉5g
淡奶油400g，糖30g，海盐1g，奥利奥饼干碎20g
步骤
1鸡蛋蛋白蛋黄分离，玉米油和牛奶搅拌均匀
2筛入低粉和可可粉，搅拌至无干粉，加入蛋黄，搅拌顺滑
3长帝烤箱预热170度十分钟，蛋白中加入柠檬汁，分三次加糖打发，第三次加糖的时候一起加入玉米淀粉，打发至大弯钩状态
4取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中，切拌均匀后倒回剩余蛋白霜中，切拌均匀，倒入铺好油布的28*28烤盘上，抹平表面
5放入烤箱中层，170度20分钟，烤完后倒扣撕掉油纸晾凉
6淡奶油加糖和海盐一起打发至硬挺，加入奥利奥碎搅拌均匀
7用模具在蛋糕上压出形状，放入模具底部，再铺一层奶油，再放入蛋糕片，再来一层奶油，最后装饰一下就可以啦
E. 蛋糕盒子怎么做
F. 毕业后摆摊盒子蛋糕摆摊教程，含制作教程
终于把上次摆摊剩的吃完了，今天我卷土重来！
这次是上次的升级版，盒子用了更大的方盒子，并且加了自己熬的椰子卡士达酱。
做法：
紫米层：血糯米加三分之一的白糯米，提前浸泡12个小时，用高压电饭锅蒸熟，趁热拌入炼乳和白砂糖，拌匀后放凉备用。
芋泥层：芋头削皮，为了颜色好看加入一个削皮的紫薯。切块不要切太小，不然整出来特别水。上锅蒸熟，筷子能戳动即可。趁夜放进破壁机里，加适量牛奶、炼乳、白砂糖打成泥，放凉备用。
椰子卡士达酱：4个蛋黄70克白砂糖搅拌均匀，加入玉米淀粉36克，搅拌均匀。锅中放200克牛奶，200克椰浆煮沸，一点点加入蛋黄糊中，搅拌均匀后倒入锅中熬制，一定要小火，熬到快要凝固的时候离火搅拌，这个过程一定要不停搅拌！凝固后即可食用。
组装就可以啦，听取大家建议，今天我写上了价格，在最后一张图。
G. 烘焙入门必学的盒子蛋糕
盒子蛋糕凯卖的做法宽誉如慎孙段下：
