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经常蛋糕怎么做 2025-01-27 20:12:53

面包机版蛋糕的做法

发布时间: 2025-01-26 22:19:23

Ⅰ 面包机蛋糕的做法

1、主料:
低粉80克、鸡蛋150克、细砂糖75克。
2、辅料:
食用油10克。
3、做法步骤:
(1)准备好所有食材:
(2)把鸡蛋打在无油无水的盆内,倒入糖。
(3)用打蛋器高速搅打至提起打蛋器蛋液滴落下来不马上消失即可。
(4)分三次筛入面粉,三次翻拌均匀。
(5)倒入食用油翻拌均匀。
(6)先把面包桶里面的搅拌棒拿出来。
(7)再把搅好的蛋糕糊倒入面包桶内。
(8)把桶入进面包机,插上电源,在菜单中选择烘烤功能。
(9)烧色设置重,时间设置45分钟,启动机器开始工作。
(10)烘烤结束,蛋糕发的非常好,烧色也不错。
(11)这也是第一次用面包机做的蛋糕,有模有样的。
(12)切开里面的组织也非常松软细腻。

Ⅱ 面包机怎么做懒人蛋糕

主料:低筋面粉60g

辅料:鸡蛋160g、玉米淀粉20g、棉白糖60g、牛奶30克

1、准备所有食材。

Ⅲ 面包机烤蛋糕最正宗的做法

前言
第一次用面包机烤蛋糕挺成功的,家人也比较喜欢吃,所以后面又做了几次,这个不用打发蛋白,和做面包一样,一键式操作,1小时20分钟后就能吃到香喷喷的蛋糕了,实属我这样的懒人操作,喜欢的亲试试吧。
材料
主料:低筋面粉100g、鸡蛋2个;
辅料:白糖40g、油40g、苏打粉3g、泡打粉3g
面包机烤蛋糕
1
准备好所有材料。
2
将鸡蛋加入面包桶内。
3
加入白糖。
4
再加入面粉。
5
接着加入苏打粉和泡打粉。
6
再加入玉米油。
7
面包机插电,选择菜单的快速面包程序。
8
面包机开始工作。
9
准备点芝麻。
10
等面包机搅拌好所有材料,撒点芝麻在上面。
11
面包机开始烤蛋糕了。
12
打开面包机盖。
13
取出蛋糕即可。
小贴士
1、所有材料按配方放制。
2、蛋糕里可以加入水果泥,做出来更好吃。

Ⅳ 面包机可以做蛋糕

用料

鸡蛋 4个

牛奶 40克

白糖 120克

低筋面粉 130克

低筋粉130克,白砂糖120克,色拉油30克,牛奶40克,盐2.5克,柠檬汁或醋半勺(可去蛋腥)

面包机做蛋糕的做法

  • 打发全蛋到图中状态

Ⅳ 用面包机做蛋糕的配方和做法

材料:六颗鸡蛋,黄油或者植物油,150g糖,柠檬或者白醋,面粉,泡打粉步骤:1.将六颗鸡蛋分清蛋黄分离,桥衫桐注意,蛋清容器里不能有一点水或者油,分离时一定要分离干净,切记不要把蛋黄分离到蛋清里,会影响后期的打发效果~2.准备200g面粉,加入3g泡打粉搅拌均匀备用3.将四分之一柠檬加入蛋清中帮助打发,准备150g糖分三次加入蛋清里,要边塌衫打发边加~当然糖可以控制在120g-150g之间,将蛋清打发到鸡尾状最佳4.蛋黄里加30g油(大概普通汤勺两勺)搅拌敏坦均匀后加入到打发好的蛋清里,搅拌蛋清5.将备用面粉分次加入打发好的蛋清中搅拌均匀这样面包糊就做好啦6.将面包糊倒入面包桶中选择甜味面包,浅色然后启动机器就好啦,大概两个半小时就可以享用香喷喷的海绵蛋糕

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