Ⅰ 蛋黄果冻了咋去涩味
呵呵，超级简单，超级好吃
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
这道冰淇淋奶酪的特点是：
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）
港式甜点双皮奶
准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。
开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。
草莓豆腐奶（作法
材料：
嫩豆腐1块草莓450克 蛋白2个 鲜奶1/4杯 奇异果1个 炼奶少许
调味料：
盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴
做法：
① 将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和
调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。
② 取出后倒去水分，淋上少许炼奶。
柳橙果皮冻
材料：
1．柳橙皮1个、水570克
2．柳橙3个、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1．5大匙。
作法：
1．将柳橙洗净对剖，用小刀和汤匙将果肉挖出，留下完整的空壳（不要刮到白色部分，否则会有苦涩味）。
2．橙皮与水煮至溢至香味，滤掉橙皮。
3．珍珠粉与糖混和均匀，加入煮开的橙水中煮溶，关火，加柳橙汁搅拌均匀，使温度降至50－60℃。
4．将作法3的成品注入果壳中，待凝固即可。
小秘诀：
1．柳橙要选果皮完整且漂亮的。
2．作法3的成品须降温且呈稠状，方可倒入果壳中，否则，果皮会吸收冻汁，不易成冻。
3．此道小点，不但有果皮香，还有果肉颗粒及筋道的口感，让人暑气全消。
杏仁豆腐
材料：
1．鲜奶450克、鲜奶油50克
2．糖60克、琼脂1．5大匙
3．杏仁露2大匙
4．焦糖；砂糖100克、热水4大匙
作法：
1．材料1煮开；材料2拌匀，加入材料1中，煮至溶解，关火，再放入杏仁露拌匀，入模待凉凝固。
2．将糖置入锅中，不断搅拌，小火煮溶，再加入热水，煮约1分钟，关火待凉，即成焦糖。
3．杏仁豆腐切块，淋上焦糖即可。
小秘诀：
1．煮焦糖须注意糖溶时温度很高，因此加热水时要小心，以免溅出。
2．另一种吃法为加糖水及水果丁。
松软可口的蒸烤布丁
材料：
1．焦糖：细砂糖100克、热水35克
2．布丁：细砂糖130克、鲜奶600克、香草粉少许、鸡蛋300克、盐少许、白兰地酒少许。
作法：
1．将材料1的细砂糖放入锅中，不断搅拌煮至完全溶化，加入热水拌匀，趁热平均装入布丁杯中。
2．鸡蛋打散（不要打发），加入香草粉、盐及白兰地酒拌匀。
3．将鲜奶用细砂糖加温至糖溶解（约50－60℃），加入蛋液中拌匀后，过滤，平均装入布丁杯中。
4．烤盘底部加温水，炉温150℃／170℃高火中下层，烤约30－35分钟即可。
小秘诀
1．鸡蛋液一定要过滤，以滤掉蛋膜，蒸出来的布丁较光滑。
2．烘烤时间视模具大小而定
酸梅汤
冰镇酸梅汤的制作方法主要有两种：一种是选择新鲜的杨梅，以乌黑发紫的为最佳。在锅中加入适量清水，煮沸，然后加入杨梅，再次煮沸后，依照个人口味加入适量砂糖或冰糖；边煮边等糖化开，沸腾后闭火，待自然凉后，放入冰箱冰镇，想喝的时候取出即可。
冰镇酸梅汤是我国传统的清凉饮料，采用乌梅为原料。乌梅气平，味酸，无毒。冰镇酸梅汤能消暑祛烦，安心补中，治痢截疟，生津止渴，消痰益精。
冰镇酸梅汤做法一
1、选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。
2、在锅中加入适量清水，煮沸。加入杨梅再煮。
3、再次煮沸，依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好，没有的话，白砂糖也凑合。
4、边煮边等白糖化开，沸腾，闭火。 5、待自然凉后，放入冰箱冰镇。
6、想喝的时候取出即可。
做法二
原料配方：乌梅8公斤、砂糖50公斤、柠檬酸50克、桂花1.5公斤、糖精30克、酱色250克、成品浓缩酸梅汁120公斤可冲酸梅汤384公斤。
制作方法
1.按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净，投入紫铜锅(或铝锅)内煮沸，过滤(余下的乌梅可加开水浸泡、过滤)，制成浓缩的乌梅汁。
2.熬制糖酱。先将砂糖溶解，制成所需浓度糖水，过滤除去杂质，再煮沸，加入其它辅料搅拌均匀，待冷却后使用。
3.混合原料。将冷却后的糖酱，倒入浓酸梅汁中，制成酸梅糖酱。
4.加冰水，或加食用冰和砂滤水，制成酸梅汤。
做法二
原料配方 ： 乌梅8公斤 、砂糖50公斤 、柠檬酸50克 、桂花1.5公斤 、糖精30克 、酱色250克、成品浓缩酸梅汁120公斤可冲酸梅汤384公斤。
制作方法
1. 按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净，投入紫铜锅(或铝锅)内煮沸，过滤(余下的乌梅可加开水浸泡、过滤)，制成浓缩的乌梅汁。
2. 熬制糖酱。先将砂糖溶解，制成所需浓度糖水，过滤除去杂质，再煮沸，加入其它辅料搅拌均匀，待冷却后使用。
3. 混合原料。将冷却后的糖酱，倒入浓酸梅汁中，制成酸梅糖酱。
4. 加冰水，或加食用冰和砂滤水，制成酸梅汤。
另一种，
按配料熬制酸梅汁。需要乌梅50克、山楂50克、五味子10克、大枣10克、薄荷叶10克，如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右，冰糖适量。制作时，将乌梅、山楂、大枣洗净，与五味子一起加水煮沸，30分钟后加入薄荷，再煮5分钟即可。如果太酸,多加糖！兑水1~2倍，加冰或冷藏最佳
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自制冰激凌
原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多点，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干
步骤：
1.牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来
2.牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉
3.雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发。
4.新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会
5.牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中，用手动打蛋器搅一下
6.放冰箱冷冻，40MIN以后，拿出来用打蛋器搅一搅，注意把葡萄干往上捞
7.再40MIN，再搅，共4次，你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化
8.有一点很重要，从最开始用搅拌机到后来手动，都要保持往一个方向！
9.分装入冰箱冷冻4小时后
果子露冰淇淋
材料：牛奶400克，糖100克，玉米分（或富强粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鲜奶油50克。
工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。
特点：独特的异国情调。
自制冰激凌
主材：淡奶油（100ml） 植脂淡奶（100ml） （就这么简单！用全脂的也完全没问题！）
辅料：糖（20g，这个全看个人口味，我放的少一点，怕胖么！） 香草粉，可可粉，椰丝（这几个都不是必须的。）
(雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)
做法：1.淡奶油分次加糖打发
2.淡奶加倒1里，搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳），椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。我的经验到第三次所有的液体就都变成固体了，这个时候就可以吃了，如果还不够硬，可以继续以上步骤。
自制冰激凌奶酪
材料准备：
1、牛奶
2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售）
3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，
再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
这道冰淇淋奶酪的特点是：
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，
略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。
到了炎热的夏天，如果能在家里边吹着空调边吃着自己亲手制作的冰淇淋奶酪，感觉一定很遐意吧！那么你还在等什么？还不快自己试着动手做？！
火烧冰淇淋
此冰激凌食用时妙不可言，若在夜间则更具情趣，犹如燃烧之雪山，酒香浓郁，别有风味。
原料配方：长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量
制作方法：如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只，按5毫米厚度，取数片备用片（大小以能紧包住冰砖为适）。干净碗内放入鸡蛋清4只，加白糖少许，搅打直至起泡。另取长盆一只，居中垫蛋糕一片，放入冰砖，把其余蛋糕包紧冰砖，倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上，进烤箱烤制约半分钟后取出，在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可)，点燃上桌，捞出蛋壳，便可食用。
操作关键：长盆进烤箱之前，烤箱要预先烤热，否则箱内温度不高，蛋清难以成熟。另外，烤制时间不宜过长，操作速度要快，不然易使冰砖溶化。
家庭自制冰激凌：
1.取4个鸡蛋的蛋黄，打散。
超市有专门的分蛋器卖，很好用，蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。
2.250mL蒙牛牛奶，用小锅加热，不要煮至沸腾，看表面刚刚有气体冒出来。
3.小火，搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入，牛奶和蛋黄可以完全混合，再加入1-2勺玉米淀粉，继续搅拌，至完全均匀。冷却。
4.150g 雀巢淡奶油，加3-4勺糖，用打蛋器打发。
5.待3所得的东东完全冷却后，将4缓慢倒入。
6.用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀，放入冰箱中。每40分钟搅拌一次。
7.可在第2次或第3次搅拌时加入喜欢的口味，例如绿茶，绿豆，草莓酱等。
自制巧克力冰激凌
1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦。）
4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系）。
5、晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.
PS：在没有完全冻住时，还可当奶昔喝。
自制冰激凌蛋糕
现在最流行的一个词就是DIY，自制的手链DIY、毛绒球DIY，但你可想过蛋糕DIY吗？利用这个暑假，我们也来个“自己动手，丰衣足食。”
准备：赤小豆两杯、水、白糖、奶油。
做法：把两杯赤小豆放在水中浸泡一晚，然后上锅煮烂取出，把小豆泥搅拌均匀，视个人口味而定
Ⅱ 你们觉得什么水果最难吃
— 火参果 —
第一次认识火参果是看跑男的时候，
瞬间激发了本宝宝的好奇心！
外表金黄，浑身带刺，
外表就像外形生物一般，
但它偏偏就是水果。。。
食用时切开顶部，
插入吸管直接吸食，
还能根据个人口味加入蜂蜜混合。
里面像老黄瓜一样，
黄绿色的瓜囊，
密密麻麻的白籽，
刮出来的瓜囊就像外星生物的卵细胞，
加入蜂蜜后。。。
变成凝胶状的绿色浓痰，
上面还飘着白沫，
文艺一点是：
形象一点是：
据说，
央视还曾经大力报 (da) 道 (guang) 过 (gao)
我就想问问，
你的初恋是一股青瓜味？
而且还那么黏，太邪恶了吧！
— 蛋黄果—
听说三亚的朋友说，
蛋黄果粉甜粉甜的，
相当好吃！
尤其对这种露齿笑毫无抵抗力老板，鸡蛋果来一个！
还没熟的蛋黄果很硬，
吃起来会很涩很涩。
常温下放两天，
蛋黄果表面开始变软表示能吃了，
吃起来口感类似蛋黄和烤干了的红薯，
很粉，有一丁点甜，甜中带一丝苦涩。
就是，
又干又苦又有点甜的蛋黄，
你会不会想吃第二次？！
— 蛇皮果 —
果实外壳犹如蛇皮般，
内里果实别有一番异味。
肉质甜中带酸，
还有一丝丝的。。。臭味
口感爽脆，每一口都是咔蹦脆的，
但仅限一口，因为实在太难吃了。
该怎么贴切形容呢？
就像是
烂草堆浸在搜清巧洗脚水中发酵肥料的那种霉馊味
千万不要轻易尝试！
太刺激了，毕生难忘！
— 雪莲果—
小时候经过水世键果摊，
总闹着要吃雪莲果
“天山雪莲”啊，
名字多有仙气！
阿妈话：“未就好似旧生番薯咁咯，好鬼难食噶，唔买！”
以前不信，
长大后不信，
直到买了一根，
彻底信了！
这货完全就是番薯的亲兄弟！
长得一模一样，
味道吃起来就是生番薯味的萝卜！
因为它是完全没有任何味道啊！
尤其是，有些莲雾果
里面组织呈棉絮状
吃起来就像是一块很多水分，
口感略爽脆的海绵球，
— 红毛丹—
以上排名不分先后
但网友力选宇宙最难吃水果 TOP1
一定是
牛油果
不用我多说，吃过的朋友自然懂！
什么拌酸奶、打奶昔、做沙拉、涂面包
都稀释不了牛油果那股自带的迷之味道
无论用尽多少方法，
都get不到牛油果的正确打开方式
因为你本身就是一道 黑暗料理 ！
不说了，大家自行感受一下
来自墨西哥牛油果对世界的恶意
还有一种。。。
它被誉为“ 海上恶魔的化身 ”
外观布满螺旋花纹，
入口的味道令人难以忍受
只要你轻 ~ 轻 ~ 的 ~ 咬 ~ 一 ~ 口~~~
身体就会有一股如“引力”般
不可思议力量涌出来~！
它就是恶魔果实
这种果实的颜色和形状一般没有统一性，有的像香蕉、有的像哈蜜瓜（就是这么随意）但和一般正轿水果不同，从外层的果皮到内层的果肉上都布满了“唐草模样”的螺旋花纹。味道吃起来像~
哈哈哈！认真的，虽然在种神奇的水果只有在动漫里面有，但是海贼迷不用灰心，在韩国，就有一家蛋糕店推出恶魔果实蛋糕。有路飞和艾斯两款，用翻糖巧克力制成，售价$40。
特定的翻糖巧克力制成，和《海贼王》中的恶魔果实相似度爆表。手工精制的花纹简直可以以假乱真哦~吃完后感觉自己也是要成为海贼王的男人，可以征服大海了！！
店名：【???】
地址：首尔特别市西大门区沧川洞52-94 3楼(????? ???? ??? 52-94 3?)
交通：2号线新村站2号出口下
世界上最难吃的水果：
芦柑，就像是尿泡发后的棉花；
有一种回忆就留连，
有一种难吃的水果叫榴莲；
一种水果如果好吃，
你肯定早就吃过了，
所以，现在遇到的陌生水果，
一概难吃！真理！
1、牛油果知道它是做沙拉用的，但确实很难吃，难以入口
2、百香果(味道像北方的沙棘，没什么可吃的，口感也很不好)
3、佛手与鸡爪，我可以发誓这是世界上最难吃的水果！
4、外表金黄，浑身带刺，外表就像外形生物一般，但它偏偏就是水果。。。又贵又难吃！
5、福布娜，长得是不是很像葡萄串，吃起来味道像龙眼
这5种难吃的水果你觉得那种最难吞下去呢？
牛油果，又叫鳄梨。英文的名字叫Avocado，热量很少，是减肥的很好选择。牛油果营养很好，这也大家都知道。这货其实颇有点喜欢的人超级喜欢，吃不惯的人就觉得像肥肉的意思。我非常爱这个，介绍几个我喜欢的吃法，都很简单，也比较“亚洲口味”。
拿着水果刀沿着竖着方向，切到核，绕着核转一圈。
稍微左右拧一下，把两瓣分开。
去核技巧：用刀切入核一点点，左右轻微摇摆，然后带核一起提起。
Tips： 表皮略发黑，捏起来略微有一点点软，就是吃牛油果的最佳时机了！但是如果切开来发现里面也变黑了，那就是熟过头了。
起开的牛油果如果暂时吃不完，可以挤一点柠檬汁在上面再用保鲜膜封起来放入冰箱，它就能保持绿油油的，不会很容易发黑了。
跟吃芒果一般，划十字格，拿着勺子大口挖起。
作为一个资深吃货，肯定不能只满足于这样吃的。
切开，划出一条条，然后用汤勺沿着皮，把果肉挖出来，淋上日本寿司酱油，啧啧啧，口感一级棒！
晚上我有时候嘴巴痒痒贪吃又懒得做的时候，就会开一个牛油果，撒上酱油，一口一口体会满满的幸福感。
烤一片吐司，我最喜欢的是外脆里软的程度，把牛油果肉挖到小碗里，用勺子背压一压捣碎，撒入海盐（有研磨瓶最好）、黑胡椒粉、挤入柠檬汁，拌匀，可以涂在烤吐司上（也可以涂在馒头上，还可以卖现成的玉米片（taco），搅拌在一起吃。），这是早餐来不及的情况下，我常用做法。
配上酸奶和一些坚果，元气早餐就是这么轻松简单，一早的能量补给，妥妥的。
下午有空点的时候，可以做稍微复杂点的下午茶配：牛油果去皮切片，摆在土司上面。番茄切小块，也摆在土司上面。撒上一点点盐，和一多多黑胡椒，放上一片马苏里拉芝士片，入烤箱170度烤10分钟左右。
有种专门的吃法叫Avocado Salsa，把牛油果与洋葱、海盐、橄榄油、紫薯、黑胡椒、番茄等搅拌在一起吃，不仅卖相很棒，吃起来基本就是根本停不下来！肉食动物还可以加点三文鱼或者鸡胸肉，都能成为非常非常减肥又营养的一顿饭！
三文鱼和牛油果也是好搭档！日料店里，我最喜欢的卷就是三文鱼卷牛油果，自己在家也可以做哦！超简单，配料就是三文鱼、牛油果和酱油！
一个顶级吃货专属牛油果吃法
以下所有做法，你只需要
熟透的牛油果+一个大汤匙
Below recipes by Rebekah Peppler
1.椰子油+椰丝+澳洲坚果+芒果
对半切开牛油果去核（想偷吃一点可以沿着核的曲线，在牛油果上挖个洞，先吃一点鲜肉，我每次都这么干），在剩余的牛油果肉表面涂一层椰子油（最好用喷瓶或者小刷子），将果肉表面朝下放入平底锅小火烤2分钟，直到微焦。在一个碗里，放2大勺不加糖的椰丝，2大勺大芒果小块。再在烤完的牛油果肉表面喷上一层椰油，将椰丝芒果混合物塞入。（三种水果都是我的大爱，超市一般都能买到，混合吃一点都不油腻，超解馋！）
2.龙舌兰酒+葡萄柚+豆薯+糖
在碗里加入一汤匙的龙舌兰酒，把葡萄柚和豆薯（去皮）切成薄片，再加入一些糖，搅拌均匀后，铺在牛油果上，一口闷。（龙舌兰配牛油果和清爽的水果一起吃的口感真的非常特别，在国内可以用柚子和雪莲果代替，风味一样棒！）
3.金枪鱼沙拉+切达干酪+细香葱
将金枪鱼罐头倒入碗中，加入碎芹菜、蛋黄酱（我的最爱）、盐和胡椒，搅匀。撒在牛油果上，再盖上碎切达干酪（cheddar）。放入烤箱，当干酪开始融化且变棕色（大约1分钟），取出后撒上香葱末，嗒哒！（不怕胖的就一定要试试这样做，除了热量高点，其他都是完美啊！）
创建于 2015-05-17
着作权归作者所有
我认为吃过的水果中人参果最难吃。小时候看西游记里演的猪八戒偷吃人参果，当时觉得那一定是人间美味。几年前逛本地最大的商场看到有卖的，没问价钱立刻称了几个回家，结果发现除了生涩再难品出任何味道，都不如黄瓜好吃。这也许是希望越大失望越大吧
不喜欢好多啊……感觉好多水果吃的难受
甘蔗！这个真不知道你们怎么吃的，甜但是没话说，削皮麻烦就算了，重点是太硬了，喉咙都刮出血了，吃了一次感觉怀疑人生
山竹。这个吧，没有甘蔗硬，把外面的硬壳弄来之后的那个紫色的那层又涩又苦，硬着头皮吃了几口就丢了
火龙果，这个其实挺好吃的，就是吐籽巨麻烦，不知道你们怎么吃的，反正我一般不到放假不吃，太费时间了，有一次不小心吃下去了还担心了好久会不会肚子里长火龙果
给你们个图片自己感受
榴莲，这个就不用解释了吧，又臭又扎嘴，瓤还这么多，买一个榴莲那么贵就吃到这么点……
怪怪的水果太多了，就暂时说这么多吧，不知道你们怎么吃下去这些东西的，据说营养价值高，可我还是接收无能啊
— 火参果 —
第一次认识火参果是看跑男的时候，
瞬间激发了本宝宝的好奇心！
外表金黄，浑身带刺，
外表就像外形生物一般，
但它偏偏就是水果。。。
食用时切开顶部，
插入吸管直接吸食，
还能根据个人口味加入蜂蜜混合。
里面像老黄瓜一样，
黄绿色的瓜囊，
密密麻麻的白籽，
刮出来的瓜囊就像外星生物的卵细胞，
加入蜂蜜后。。。
变成凝胶状的绿色浓痰，
上面还飘着白沫，
你们说的这些都弱爆了！敢问你们谁试过雪莲果？比萝卜还难吃，哦，不对，这样好像侮辱了萝卜，不过目前真的找不到合适的对比对象了！对不起了萝卜。说不出来的什么味道，因为根本就没有味道，像吃雪的感觉，不过没那么凉，就是水份挺多，没有一丝其他的味道！
哦 买噶的 我不知道有什么能比莲雾难吃
Ⅲ 你们觉得什么水果最难吃
— 火参果 —
第一次认识火参果是看跑男的时候，
瞬间激发了本宝宝的好奇心！
外表金黄，浑身带刺，
外表就像外形生物一般，
但它偏偏就是水果。。。
食用时切开顶部，
插慎罩此入吸管直接吸食，
还能根据个人口闷颤味加入蜂蜜混合。
里面像老黄瓜一样，
黄绿色的瓜囊，
密密麻麻的白籽，
刮出来的瓜囊就像外星生物的卵细胞，
加入蜂蜜后。。。
变成凝胶状的绿色浓痰，
上面还飘着白沫，
文艺一点是：
形象一点是：
据说，
央视还曾经大力报 (da) 道 (guang) 过 (gao)
我就想问问，
你的初恋是一股青瓜味？
而且还那么黏，太邪恶了吧！
— 蛋黄果—
听说三亚的朋友说，
蛋黄果粉甜粉甜的，
相当好吃！
尤其对这种露齿笑毫无抵抗力老板，鸡蛋果来一个！
还没熟的蛋黄果很硬，
吃起来会很涩很涩。
常温下放两天，
蛋黄果表面开始变软表示能吃了，
吃宽迅起来口感类似蛋黄和烤干了的红薯，
很粉，有一丁点甜，甜中带一丝苦涩。
就是，
又干又苦又有点甜的蛋黄，
你会不会想吃第二次？！
— 蛇皮果 —
果实外壳犹如蛇皮般，
内里果实别有一番异味。
肉质甜中带酸，
还有一丝丝的。。。臭味
口感爽脆，每一口都是咔蹦脆的，
但仅限一口，因为实在太难吃了。
该怎么贴切形容呢？
就像是
烂草堆浸在洗脚水中发酵肥料的那种霉馊味
千万不要轻易尝试！
太刺激了，毕生难忘！
— 雪莲果—
小时候经过水果摊，
总闹着要吃雪莲果
“天山雪莲”啊，
名字多有仙气！
阿妈话：“未就好似旧生番薯咁咯，好鬼难食噶，唔买！”
以前不信，
长大后不信，
直到买了一根，
彻底信了！
这货完全就是番薯的亲兄弟！
长得一模一样，
味道吃起来就是生番薯味的萝卜！
因为它是完全没有任何味道啊！
尤其是，有些莲雾果
里面组织呈棉絮状
吃起来就像是一块很多水分，
口感略爽脆的海绵球，
— 红毛丹—
以上排名不分先后
但网友力选宇宙最难吃水果 TOP1
一定是
牛油果
不用我多说，吃过的朋友自然懂！
什么拌酸奶、打奶昔、做沙拉、涂面包
都稀释不了牛油果那股自带的迷之味道
无论用尽多少方法，
都get不到牛油果的正确打开方式
因为你本身就是一道 黑暗料理 ！
不说了，大家自行感受一下
来自墨西哥牛油果对世界的恶意
还有一种。。。
它被誉为“ 海上恶魔的化身 ”
外观布满螺旋花纹，
入口的味道令人难以忍受
只要你轻 ~ 轻 ~ 的 ~ 咬 ~ 一 ~ 口~~~
身体就会有一股如“引力”般
不可思议力量涌出来~！
它就是恶魔果实
这种果实的颜色和形状一般没有统一性，有的像香蕉、有的像哈蜜瓜（就是这么随意）但和一般水果不同，从外层的果皮到内层的果肉上都布满了“唐草模样”的螺旋花纹。味道吃起来像~
哈哈哈！认真的，虽然在种神奇的水果只有在动漫里面有，但是海贼迷不用灰心，在韩国，就有一家蛋糕店推出恶魔果实蛋糕。有路飞和艾斯两款，用翻糖巧克力制成，售价$40。
特定的翻糖巧克力制成，和《海贼王》中的恶魔果实相似度爆表。手工精制的花纹简直可以以假乱真哦~吃完后感觉自己也是要成为海贼王的男人，可以征服大海了！！
店名：【???】
地址：首尔特别市西大门区沧川洞52-94 3楼(????? ???? ??? 52-94 3?)
交通：2号线新村站2号出口下
世界上最难吃的水果：
芦柑，就像是尿泡发后的棉花；
有一种回忆就留连，
有一种难吃的水果叫榴莲；
一种水果如果好吃，
你肯定早就吃过了，
所以，现在遇到的陌生水果，
一概难吃！真理！
1、牛油果知道它是做沙拉用的，但确实很难吃，难以入口
2、百香果(味道像北方的沙棘，没什么可吃的，口感也很不好)
3、佛手与鸡爪，我可以发誓这是世界上最难吃的水果！
4、外表金黄，浑身带刺，外表就像外形生物一般，但它偏偏就是水果。。。又贵又难吃！
5、福布娜，长得是不是很像葡萄串，吃起来味道像龙眼
这5种难吃的水果你觉得那种最难吞下去呢？
牛油果，又叫鳄梨。英文的名字叫Avocado，热量很少，是减肥的很好选择。牛油果营养很好，这也大家都知道。这货其实颇有点喜欢的人超级喜欢，吃不惯的人就觉得像肥肉的意思。我非常爱这个，介绍几个我喜欢的吃法，都很简单，也比较“亚洲口味”。
拿着水果刀沿着竖着方向，切到核，绕着核转一圈。
稍微左右拧一下，把两瓣分开。
去核技巧：用刀切入核一点点，左右轻微摇摆，然后带核一起提起。
Tips： 表皮略发黑，捏起来略微有一点点软，就是吃牛油果的最佳时机了！但是如果切开来发现里面也变黑了，那就是熟过头了。
起开的牛油果如果暂时吃不完，可以挤一点柠檬汁在上面再用保鲜膜封起来放入冰箱，它就能保持绿油油的，不会很容易发黑了。
跟吃芒果一般，划十字格，拿着勺子大口挖起。
作为一个资深吃货，肯定不能只满足于这样吃的。
切开，划出一条条，然后用汤勺沿着皮，把果肉挖出来，淋上日本寿司酱油，啧啧啧，口感一级棒！
晚上我有时候嘴巴痒痒贪吃又懒得做的时候，就会开一个牛油果，撒上酱油，一口一口体会满满的幸福感。
烤一片吐司，我最喜欢的是外脆里软的程度，把牛油果肉挖到小碗里，用勺子背压一压捣碎，撒入海盐（有研磨瓶最好）、黑胡椒粉、挤入柠檬汁，拌匀，可以涂在烤吐司上（也可以涂在馒头上，还可以卖现成的玉米片（taco），搅拌在一起吃。），这是早餐来不及的情况下，我常用做法。
配上酸奶和一些坚果，元气早餐就是这么轻松简单，一早的能量补给，妥妥的。
下午有空点的时候，可以做稍微复杂点的下午茶配：牛油果去皮切片，摆在土司上面。番茄切小块，也摆在土司上面。撒上一点点盐，和一多多黑胡椒，放上一片马苏里拉芝士片，入烤箱170度烤10分钟左右。
有种专门的吃法叫Avocado Salsa，把牛油果与洋葱、海盐、橄榄油、紫薯、黑胡椒、番茄等搅拌在一起吃，不仅卖相很棒，吃起来基本就是根本停不下来！肉食动物还可以加点三文鱼或者鸡胸肉，都能成为非常非常减肥又营养的一顿饭！
三文鱼和牛油果也是好搭档！日料店里，我最喜欢的卷就是三文鱼卷牛油果，自己在家也可以做哦！超简单，配料就是三文鱼、牛油果和酱油！
一个顶级吃货专属牛油果吃法
以下所有做法，你只需要
熟透的牛油果+一个大汤匙
Below recipes by Rebekah Peppler
1.椰子油+椰丝+澳洲坚果+芒果
对半切开牛油果去核（想偷吃一点可以沿着核的曲线，在牛油果上挖个洞，先吃一点鲜肉，我每次都这么干），在剩余的牛油果肉表面涂一层椰子油（最好用喷瓶或者小刷子），将果肉表面朝下放入平底锅小火烤2分钟，直到微焦。在一个碗里，放2大勺不加糖的椰丝，2大勺大芒果小块。再在烤完的牛油果肉表面喷上一层椰油，将椰丝芒果混合物塞入。（三种水果都是我的大爱，超市一般都能买到，混合吃一点都不油腻，超解馋！）
2.龙舌兰酒+葡萄柚+豆薯+糖
在碗里加入一汤匙的龙舌兰酒，把葡萄柚和豆薯（去皮）切成薄片，再加入一些糖，搅拌均匀后，铺在牛油果上，一口闷。（龙舌兰配牛油果和清爽的水果一起吃的口感真的非常特别，在国内可以用柚子和雪莲果代替，风味一样棒！）
3.金枪鱼沙拉+切达干酪+细香葱
将金枪鱼罐头倒入碗中，加入碎芹菜、蛋黄酱（我的最爱）、盐和胡椒，搅匀。撒在牛油果上，再盖上碎切达干酪（cheddar）。放入烤箱，当干酪开始融化且变棕色（大约1分钟），取出后撒上香葱末，嗒哒！（不怕胖的就一定要试试这样做，除了热量高点，其他都是完美啊！）
创建于 2015-05-17
着作权归作者所有
这个水果好吃与否都是因人而异，看每个人的爱好，我这也是自己的喜好（不喜勿喷）
第一便是蛇皮果：这应该是我吃过最难吃的水果，买它纯属因为没见过，好奇，它的味道简直了，甜中带酸还有一股夹杂着塑胶、榴莲、菠萝蜜的诡异味道，真的不想尝试第二次
第二就是牛油果：我记得有一次买水果的时候看到牛油果，听说牛油果营养价值很高，就买了两个花了30，心想只要想吃贵点也值了，心心念念回家吃，打开一闻一股树的味道，吃在嘴里像肥皂，看网上说放点酸奶就好吃了，我又买了酸奶，味道还是不怎么样，虽然营养价值高，我也不会买了
我们鲁西南农村的传统水果大都是：自种的各种瓜类、西红柿、草莓、桃、杏、梨等，近年来有的引进了新品种，在大棚内种植了火龙果等水果。这些水果，我们自家吃一部分，但大部分都作为经济作物岀售了，是我们的主要经济来源。我们珍惜大田地里生产的各类瓜果类产品，那是我们养家、养老、孩子上学、花销的依靠，我们没有敢觉到还有难吃的水果。
我也很听话的咬了一口，这一口下去，嘴就不是我自己的嘴了，涩得我哇、哇乱叫，大人们给我端水嗽口后还涩了一会儿。
从那儿以后我知道了，这种果实从树上摘下来不能直接食用，必须经过一道当地叫做‘揽’的工序方能食品用。当地人很多家庭用这种果实加工成‘醋，至今当地很多家庭还保留这种传统工艺制造醋，市场上还很受欢迎，这种果实做成饼还是过年过节的馈赠佳品，它就是柿子！
最难吃的水果非生柿子莫属。
这个问题是因为各个人而异的。有一句古话，萝卜白菜各有所爱。就是说口味的问题。我就说一说我的看法吧。不喜别喷。
我觉得最难吃的水果是榴莲。（这里有可能被人喷）
首先是榴莲的气味我受不了。气味太浓浓，我闻到觉得很难受。我受不了这么浓浓气味的水果。有了一种 十分呛鼻的感觉。
其次是吃起来的感觉不对我的胃口。我喜欢那种清甜可口的味道的水果。
第三是，我吃了榴莲会十分容易上火。人家说一个榴莲三只鸡，有没有这个功效，我不知道，但是我每一次吃了榴莲之后都要吃清火栀麦片。
个人观点，不喜别喷。
在我看来，世间万物皆有灵气。万千水果都是上天对人类的恩赐，不存在不好吃的问题。你可以喜欢这个，他可以爱好那个，万万不可辜负了苍天的美意。
作为一个吃货，一个胖子，一个爱尝试的人，只要我见过的水果我指定是吃过的，大家说的牛油果，我觉得真的很好吃哎，家里都是搬箱，却只有我一个人吃，百吃不厌，我老公尝了一口就放弃了，我女儿吃了一口，直接干呕，我的天哪，有那么难吃吗，我一口气能吃三个，最难吃的水果我觉得是姑娘果，吃第一次觉得难吃，第二次觉得恶心，没勇气尝试第三次，但是别人都觉得还行，所以说，水果难吃，还是要根据自己口味而定啦