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烤蛋糕家常披萨的做法

发布时间: 2025-01-25 17:19:08

㈠ 初学者如何用烤箱做披萨

主料:马苏里拉芝士50g、蘑菇10朵、黑橄榄6个、炸鸡排1份、橄榄油1小匙、糖1大匙、中筋面粉1.5杯。


辅料:罗勒碎适量、番茄酱适量、水5/8杯、洋葱3g、红椒3g、青椒3g、即溶酵母1/2小匙。

鸡肉蘑菇披萨的做法

1、面粉,加酵母,水,糖,油揉成光滑的面团。


㈡ 最简单的披萨怎么做呢

第一种方法

饼底制作:

准备200g普通面粉,加入2g酵母粉,加入5g白糖,搅拌一下,加入95g清水,边加边搅拌,下手揉成光滑的面团,大概揉10-15分钟。

6、提前预热烤箱,把披萨盘置烤箱中层烤网上面,上下火200度,烤15分钟,最后5分钟严密观察,如果上色太快,适当调低上火温度10-20度或加盖锡纸。

7、伴随着一声清脆的响声,满屋子洋溢着披萨的香气,把烤好的披萨盛至平盘内,切块后就可以享用美味实惠的披萨了。每一块用小铲盛取的时候,拉出长长的芝士细丝,味道比外面好吃不知多少倍。

㈢ 水果披萨怎么做好吃

披萨是美味好吃的西式馅饼,水果与面团结合,有一种独特的魅力。本次给大家介绍如何做水果披萨,快来看看吧。

方法/步骤

  • 所需食材:葡萄干60克,盐12克,鸡蛋黄20克,白砂糖35克,酵母12克,面粉200克,油40毫升。

㈣ 家庭自制披萨简单的做法,一学即会,烤箱烤披萨怎么做

家庭自制披萨简单的做法,一学即会,烤箱烤披萨怎么做?

披萨是现在很多人喜欢的食物。这种漂浮的食物有什么吸引人的魅力?披萨怎么样?接下来,小编将介绍几种美味简单的披萨。让我们来看看披萨的完整做法。

第三步:成品制作&烤制

1.制作比萨的馅料我们做好了,这个时候我们可以来看看饼底发好了没有,发后以后我们拿出来,随后再次和面排气,揉好以后,我们再盖紧保鲜膜醒面一下。醒面之后,开始做饼底。

2.我们拿出披萨盘,8寸或者12寸的能够自定哦,喜爱薄一点的话用12寸披萨盘,这样饼底更薄,不但更脆并且也能迅速的烤熟。我们把做好的面团用擀面杖擀成圆形的面皮,然后把擀好的面皮铺在披萨盘里,饼边的话做一个微微的裹个卷。

3.饼皮放好后,我们拿出吃饭的插子,然后把饼底均匀的戳上一些小孔,戳好以后刷上薄薄的一层番茄酱,然后撒一点芝士碎。

4.撒好后,我们把切完的菠萝、小番茄、黄秋葵等均匀的铺在饺子皮上,铺完后,在最表层我们再上洒一些芝士碎,记得要均匀的铺哦。

5.在铺芝士的时候我们能提早给小烤箱,上下火200度左右,预热之后,把准备好的比萨放进烤箱中,大约烤制二十分钟上下就可以了。

㈤ 食材不多,但想吃披萨,如何制作就可以做出一块简单又美味的披萨了

家常披萨的做法:

食物:高筋粉,低筋粉,发酵粉,番茄,圆葱,柿椒,蒜泥,玉米,香肠,白砂糖,生抽酱油,盐,芝士,生猪肉(鸡脯肉也可)

4.烘烤:烤好后取出披萨饼胚四周刷上很薄的一层鸡蛋液,撒上少量黑芝麻粉,再刷上一层大家自做的披萨酱。上边放一些芝士,再将玉米,香肠,圆葱,柿椒滚刀块或切条匀称的铺上去(依据自身的爱好挑选食物),铺好的食物上边再撒上满满的一层芝士。电烤箱提早10min加热,左右火180度,烤15-20分钟,烤到饼皮着色就可以。取下切割成块,挤上番茄沙司就可以吃啦。留意取下的情况下不必烫到哦!

㈥ 美的微波炉烤披萨多少时间多少温度

备料:4个鸡蛋 80克面粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油
用美的微波炉做蛋糕蛋糕步骤:
1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。
2.把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3.在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀。
5.在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎。
6.将盆放入美的微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。
用美的微波炉做披萨的方法
用料:
高筋面粉150g
酵母3g
奶粉10g
黄油40g
糖1小勺
盐1.5g
香肠100g
肉馅/香肠屑100g
洋葱半个
大蒜1瓣
青椒一个
红椒半个
香菇1个
番茄酱2大勺
罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草少许。
芝士粉少许
做法:
1、面饼:昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解,加糖和盐溶解,再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中,这样能增加面饼的香味儿。
2、将和好的面粉盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。(我是放在美的微波炉里,放了一夜。)
3、将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝,红椒切块或切丝、香菇切片备用。
4、将洋葱屑、大蒜屑放在碗里,加橄榄油一勺、黄油1小块(5g左右)(也可用食用油代替),放在微波炉里高火30秒。
5、将4中加入两大勺番茄酱,肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草,美的微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有,如果没有,再加热1分钟。做成酱料。
6、将面擀成饼,放在模具中,醒20分钟。
7、将芝士搓成圆条压在面饼四周,再将面饼包住芝士条,形成圆滚滚的一圈。
8、将面饼上面戳几个小洞,放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。
9、将酱料抹上,放入微波炉4分钟。
10、铺上一层马苏里拉奶酪,放上菜,微波炉再烤8分钟。
11、再铺上一层马苏里拉奶酪,再烤5分钟就可以了。
12、撒上点芝士粉,就完工了。
披萨出炉啦!

㈦ 面包披萨的家常做法

1、主料:面包片4片。
2、辅料:玉米粒适量、胡萝卜半个、黄瓜半个、番茄3个、香肠2根、洋葱1片。
3、面包片去掉4周的边,放入蛋糕盒中。
4、玉米粒用厨房纸吸干水分,所有食材洗净切丁,番茄去籽切丁。
5、少加一点马苏里拉拌匀。
6、每片面包底部勺放点马苏里拉。
7、放上备好的各种丁。
8、上边撒上马苏里拉。
9、烤箱170度预热,上下火中层烤15分钟出炉。