1. 蛋糕上的巧克力碎是怎样弄上去的
最简单的方法是用勺子或者刀刮巧克力 网上也有卖专门刮巧克力屑的工具
复杂一点的方法是 把巧克力融化 涂在专用油纸或保鲜袋上 薄薄的一层就好 硬化后弄碎 这样的碎屑好看 但工序太烦恼
或者你考虑用可可粉代替巧克力碎屑
方法：
1、把巧克力碎刮在纸上（最好是油纸），把纸贴在蛋糕边上将巧克力碎泼在蛋糕侧边。
(2)蛋糕上的巧克力屑怎么去除扩展阅读：
生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
参考资料：
生日蛋糕的做法_网络经验
3. 面包上撒的那种巧克力碎屑在哪里可以买到是条状的,有些甜甜圈上一般会的.
不知道你讲的是什么形状的～
如果有网上购物的习惯，在淘宝上全部有的卖～
有“巧克力针”“巧克力豆”等等，建议在“烘培”的卖家里搜索，一般都是烘培产品
巧克力针是最普遍的，价格大约是500G 12元－－30元之间～
最好选择巧克力原色的，因为其他彩色的都是加了食用色素做成，对身体不好。
如果是像屑屑一样的巧克力，自己就能做成
取一块块状巧克力，用刨子从边缘刨下，就出现巧克力屑
或者食用削苹果的削刀，也能达到这样的效果。
在制作的时候，一定要带一次性手套，体温会让巧克力屑迅速的融化，粘手。。。
朱古力针、很多面包房或者蛋糕店会有卖！巧克力做的有白色、粉色、红色、绿色
4. 两个蛋糕边上碎碎的是什么怎么弄
巧克力屑，把蛋糕拿起来拿在手里，另一只手抓一把巧克力屑往蛋糕上拍，要轻轻的
5. 蛋糕上的巧克力碎屑怎么撒
用一个擦黄瓜的擦子，把整块巧克力擦在上面，均匀移动