Ⅰ 自己在家可以做香蕉蛋糕吗怎么做
作为一枚爱美食、爱烘焙的吃货,蛋糕是最常接触的烘焙美食,做蛋糕是为了让家人食用更健康更好吃的蛋糕,所以这几年一直在尝试各种蛋糕配方,其中也失败过,但最终都被我克服掉了,目前自己做的让家人朋友都还比较满意。
诀窍点:
1. 方子中的分量可以制作一般大小的马芬6个左右。
2. 泡打粉和小苏打均属于正常食品添加剂,正常分量的添加并不会对人的身体造成伤害。
3. 香蕉要选择表皮发黑的,这样的香蕉充分成熟而且也更加香甜。
4. 菜谱中使用的是混合坚果碎,也可以依据自己的喜好选择任意喜欢的坚果。
Ⅱ 香蕉蛋糕简单又好吃的做法图解
香蕉是生活中常见的水果,味道可口, 营养 丰富,很多时候也会被我们拿来做成 蛋糕 ,这样会很受欢迎的。做法也非常的卷,值得一试。以下是我推荐的香蕉蛋糕做法,欢迎阅读!
制作香蕉蛋糕的 食材
香蕉蛋糕简单又好吃的步骤
1.做蛋糕步骤稍有点多的,
材料:蛋糕粉(我买的是自发粉,里面已经有酵母不需要再自己调的了,感觉方便点)
鸡蛋,香蕉,白糖,还有牛奶(因为牛奶我家刚喝完,用酸奶代替了)
2.鸡蛋打在碗里,用发蛋器不停地搅拌,发到手软都要发,一直发看到很多泡沫
3.在发鸡蛋的同时把香蕉去皮,切成小段放进碗里,用勺子压碎,这个动作由我女儿帮忙了
4.鸡蛋一直发到起泡沫后就加入白糖,继续发阿发。。。一直发到再次变成泡沫状
5.香蕉泥弄好后就加进鸡蛋液里一起搅拌均匀
6.再把酸奶倒进去一起搅
7.把蛋糕粉倒进一个干净的容器里
8.把搅拌好的蛋液全倒进蛋糕里一起和匀
9.看,要和到没有粉粒哦
10.把电饭锅洗干净,擦干,一滴水也不能有,在锅底放些花生油
11.接着把蛋糕浆倒进电饭里和平
12.盖上盖,按煮饭的键;第一跳键后不用理它,由它在里面闷约10-15分钟后再按一次煮饭键,第二次跳后不要再按了,闷约10分钟就行
13.我是把电饭锅上面的出口气去掉的,第二次跳键就能闻到很香的蛋糕味了
14.看,松起来啦,鸡蛋液发得越好,蛋糕的孔才越来,这样吃起来才会好吃的
香蕉的功效与作用
便秘
缓解这一不可为外人所道的痛苦,可能是香蕉最为人所知的效用。付金如解释说,这是因为香蕉所含的食物纤维很多,可以帮助刺激肠蠕动,特别对老人来说更是大有裨益。
高 血压 和中风
香蕉含大量的钾,但盐分比较低,而且有抑制血管紧张的作用,是最理想的降压和预防中风的食物之一。
免疫力低下
付金如说,由于含有丰富的维生素,香蕉的抗氧化能力很强,这就增强了“香蕉族”自身的免疫力,特别是在容易 感冒 的冬季,每天吃点香蕉,肯定能为你的身体保驾护航。
抑郁症 等心理 疾病
香蕉素来有“快乐水果”之称,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。而且,睡前吃香蕉,还有镇静的作用。
贫血
应对这一女性朋友的常见病,香蕉也能大显身手。付金如认为,香蕉的含铁量很高,且富含胡萝卜素,因此能刺激 血液 内血红蛋白的产生,有助于减轻贫血症状。
胃灼热
香蕉能保护人的胃黏膜,减少胃酸的分泌,因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品,因此切忌过量。
皮肤病
香蕉富含维生素A,能有效维护皮肤毛发的 健康 ,对手足皮肤裂口十分有效,而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上,有止痛、消除溃疡的作用。
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Ⅲ 棣栾晧铔嬬硶
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Ⅳ 香蕉蛋糕怎么做
3个成熟的香蕉、在室温下软化的无盐黄油(8汤匙)、3/4杯白砂糖、2个鸡蛋、半杯通用面粉、1小匙小苏打、1/2茶匙盐、1/2茶匙香草精、1杯核桃碎、1/2杯甜葡萄干。
Ⅳ 香蕉蛋糕做法
材料:鸡蛋、黄油、牛奶、白砂糖、香蕉、面粉。
香蕉蛋糕做法:
1、蛋糕用料准备。
Ⅵ 香蕉蛋糕的做法
做法
将香蕉捣成泥,备好融化奶油。
(泡过50度热水五分钟的)鸡蛋加入细砂糖放入搅拌盆,用电动打蛋器高速打发到蓬松泛白
加入香蕉泥混合。
过筛的低筋面粉分两次以切拌方式混合。
面糊1/4份量与融化的奶油混合均匀,再倒入剩余面糊中以切拌方式混合均匀。
面糊倒入烤模,放入预热至摄氏170度的烤箱烤12分钟,取出画十字。
放回继续烤28-30分钟至竹签插入无沾粘的程度。
出炉放凉即可切片食用。
Ⅶ 家庭香蕉蛋糕的做法
食材:鸡蛋 5个、低粉 80克、香蕉 1根、玉米油 60克、细砂糖 50克、盐 1克、白醋 3滴、酸奶 60克。
1、将1个全蛋加4个蛋黄打入盆中。
13、切块。