❶ 在家里怎样自己做蛋糕
1可以做戚风蛋糕，不需要烤箱
2可以做电饭煲蛋糕
3可以购买烤箱后参考，蛋糕菜谱制作
给一个蛋糕的方子：
把鸡蛋都打入到无水无油的大碗里，用勺子把蛋黄捞出来，然后把蛋黄充分搅开，加入牛奶搅匀和油搅匀，最后倒入低筋面粉，搅拌成无疙瘩的面糊。
在蛋清碗里面加入几滴白醋去去腥，打发至起泡泡，倒入全部的白糖开高速打发，耐心的打，看蛋清的纹路开始起波浪就差不多了，拎起成了尖尖角，而且倒扣还不掉，就是打发好了。
把打发好的糊糊和蛋黄糊糊翻拌均匀
放入烤箱上火150下火100先预热后烤制30分钟即可
❷ 蛋糕上的灯带能亮多久
给蛋糕上的灯供电的是纽扣锂电池，如果持续点亮灯的话，可以亮5个小时左右，因为蛋糕上的灯是LED灯珠，很节能的。
❸ 想开个家庭小作坊，什么项目好点
1、豆制品加工
可以做的豆制品有很多，比如豆腐、豆浆、豆芽、面筋、腐乳、豆豉、酱油??开一家豆制品加工厂，生产豆腐、豆腐丝、豆腐皮一类的豆制品，投放到市场中肯定会有人购买。剩下的豆渣还能喂养牲畜，一举两得。
2、LED灯饰加工
LED灯饰加工是一项不错的创业赚钱项目，它一般可以加工系列也是多样化，以满足日常生活人们个性化生活需要。比如可以加工成：天花射灯、防眩光开花射灯、彩色灯带、格栅射灯、轨道射灯、日光灯、防雾筒灯、超薄型筒灯等等。
3、蛋糕店
现在很多农村地区的蛋糕需求在不断加大，因此在镇上开一家蛋糕店也是能够赚钱的。如果是城里开的话要选择好位置，最好是做一些特色的蛋糕，这样更加能够吸引用户，而且还能够在激烈的市场中脱颖而出。蛋糕店的利润也是非常大的，有兴趣的用户可以去做下市场调查。
4、生活用纸加工
这个是刚需产品，千家万户都要用。在农村开办一个生活用纸小作坊，以本地市场为主要服务对象，这样的小作坊也很有前景。开始做就选择本地比较畅销的一两个单品开始操作，先一步步完成完成市场占领，这样既投资小，风险也不大。
5、家庭制作米花糖
目前市场上，超市里都有卖，但是你做的产品要与众不同，有独特的原生态香味和口感，这样根本不愁销路。在制作米花糖的过程中，米花要用烘干设备烘至很脆，没有一点点水分，然后制作糖稀，糖稀是最关健的技术，糖稀要熬成恰到好处，这样的米花糖十分好卖，供不应求。