Ⅰ 红糖蛋糕烤箱做法大全
有很多人特别喜欢用烤箱做蛋糕,自己在家里能够做各种各样的蛋糕,而且在网上能够翻到很多的蛋糕教程,所以自己在家里做出来的蛋糕会更受大家的欢迎,而且它的味道也可以根据个人喜欢的口味拿捏,其实自己在家里做蛋糕,还可以多放一些鸡蛋,这样营养价值更高,那么红糖蛋糕烤箱的做法是什么呢?
食材
主料:低筋面粉150g、鸡蛋4个、红糖100g
辅料:色拉油、40ml、牛奶30ml
步骤
1.红糖、低筋面粉、鸡蛋。
2.色拉油、牛奶。
3.将鸡蛋打入盆中。
4.红糖倒入鸡蛋中,先手动打散。
5.用电动打蛋器高速打发红糖蛋液,至体积变为4~5倍即可
6.然后筛入低粉,翻拌至混合均匀,为A部分。
7.将温牛奶和色拉油混合充分,为B部分。
8.将1/3的A倒入B中翻拌均匀为C部分。
9.再将C倒回到剩余的A中,充分翻拌至均匀,此为最终的蛋糕糊。
10.准备好蛋糕模具,将蛋糕糊倒入,在案板上震两下。
11.放入烤箱中下层,165度先10分钟,降到150度再烤40分钟即可。(这个具体时间和温度可不是固定的哦,一定要以自家烤箱为依据哈~)
12.取出倒扣,稍晾一会即可脱模咯。吃的时候切块,放入盘中,递给他或她吧!
红糖蛋糕是由面粉、鸡蛋为主要食材做成的一道美食,调料有红糖、食用油等,属于甜品,通过电饭锅蒸制的做法而成。
所需食材
主料: 鸡蛋3枚 面粉6汤勺
辅料: 红糖5勺 食用油1勺
制作方法
1.三颗鸡蛋打入碗中,加入5勺红糖(红糖根据口味定)
2.搅打至出现明显纹路即可,提起打蛋器打发好的鸡蛋会缓慢地流下
3.加入一勺食用油
4.加入一勺食用油,搅拌均匀
5.加入过筛的面粉,上下翻拌均匀
6.全部搅拌好的材料倒入电饭锅内,盖上盖子按下煮饭键
7.等电饭锅第一次跳保温时不要理它,过大约十分钟左右再按下煮饭键。第二次跳保温的时候还是不要开盖,等大约二十分钟后再开盖。这样蛋糕才不会回缩。
8.底部焦焦的红糖蛋糕是不是很有食欲呢~没有泡打粉之类的添加剂也发得非常好呢~
9.红糖口味的切开了忘记拍照片了,这个是红枣口味的,看一下组织不错吧~
小帖士
这款蛋糕不放牛奶之类的液体哦~如果喜欢奶香的可以放一些融化的黄油~或者奶粉之类的。
食用须知
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
Ⅱ 香甜红枣红糖蛋糕,在家怎么做,简单营养又美味,女人别错过
香甜红枣红糖蛋糕,在家怎么做,简单营养又美味,女人别错过?
这一款生日蛋糕尤其营养成分,身心健康,里边的红糖生鸡蛋红枣成份许多,十分适合女孩子吃。大家都知道,红枣补血补气、健脾养胃;美容护肤抗衰老、促进睡眠。而红糖具备补气养血、活血化淤;有利于保持正常代谢作用,减缓衰老。
把红糖和红枣这俩最佳搭档加上进生日蛋糕里,既满足女生针对甜品的喜爱又对补气养血有着非常大的协助。浓厚的枣香味和微微红糖的清甜味配搭蛋糕的绵软令人爱不释口,营养和美味可口共存!
今天就给大家共享这一款红糖枣泥蛋糕,作法非常简单,初学者也可以做,这些药方是零失败的。并不像海绵蛋糕一样,要实验好多次。我们都知道无论你能蛋糕烘焙,或是不容易蛋糕烘焙。只需要对着这一药方做,毫无疑问可以一次性的就成功。可蒸可烤,人人都能做,初学者零失败的。爱吃红枣的小伙伴们,人们都试一试吧!
【红枣红糖蛋糕】9寸方盘一个的量食物:红枣削皮200克、纯奶360mL、食用油200mL、红糖290克、生鸡蛋12枚、低筋粉400克、芝麻少量。做法:
第三步
红枣红糖蛋糕就做好,绵软甘甜,色香味俱全,比卖的还好吃,全家老小都爱吃。那你也看一下吧。小提示:烘烤的时间也依据每家烤箱温度来定,点心越多烘烤就越久。红枣是削皮的重量,加牛奶食用油弄成泥。
防水打发鸡蛋液,提前准备2个盆,一个小一点的,一个大一点能够装进大盆的器皿。大一点的盆中放满开水90度,小盆装着蛋液红糖,用打蛋器消磨。
Ⅲ 红糖蛋糕怎么做啊
准备材料:红糖90克、鸡蛋4个、低筋面粉110克
1、首先将红糖倒入盘中,用勺子将结块的压碎。
Ⅳ 怎么做红糖蛋糕简单
1、材料:低筋面粉120g,鸡蛋1个,红糖40g,水75ml,蜜红豆适量,黑芝麻少许,植物油少许,酵母粉1g,小苏打0.5g。
2、红糖40g、低筋面粉120g,酵母粉1g,小苏打0.5g,称量好放入碗中混合均匀。
3、取一个鸡蛋敲开,将蛋清和蛋黄分离,将鸡蛋黄加入面粉中。
4、用量杯量取75ml清水(也可以是牛奶)加入面粉中。
5、搅匀成面糊。
6、取一个模具碗,在内壁抹一层植物油。
7、将面糊倒入碗中。
8、盖上保鲜膜醒发半小时。
9、揭开保鲜膜,面糊差不多已经2倍大,撒入黑芝麻和蜜红豆(或者是葡萄干等其他自己喜欢的配料都可以)。
10、再次盖上保鲜膜。蒸锅里的水烧开以后,把面糊碗放在蒸架上,盖上锅盖,勿使蒸汽跑掉,蒸30分钟即可。
11、30分钟蛋糕就蒸好了,用小刀小心地沿着蛋糕和碗壁之间划一圈,扣在盘子上脱模。
12、脱模切块即可。
Ⅳ 红糖蛋糕烤箱做法大全
1. 准备主要材料:低筋粉150g、生鸡蛋4个、老红糖100g。
2. 收集辅材:食用油40Ml、牛乳30Ml。
3. 将生鸡蛋打入碗中。
4. 将老红糖倒入生鸡蛋中,先手动打散。
5. 使用打蛋器高速打发老红糖鸡蛋液,直至体积膨胀至4~5倍。
6. 然后筛入低筋粉,搅拌至均匀混合,完成A部分。
7. 将温牛乳和食用油混合,充分搅拌均匀,完成B部分。
8. 将1/3的A部分倒入B中,搅拌均匀。
9. 再将B部分倒回剩余的A中,继续搅拌至完全混合,得到最终的蛋糕糊。
10. 准备蛋糕模具,倒入蛋糕糊,在桌面上轻轻震几下。
11. 放入预热至165度的烤箱中下层,烤10分钟后温度降至150度,再烤40分钟。
12. 取出蛋糕,稍微晾凉后脱模。食用时切片,摆放在盘子上,即可享用。
红糖蛋糕是一款以小麦面粉和生鸡蛋为主要成分的美食,调味料包括老红糖和植物油等,属于甜点类。通过烤箱烤制的方法制作而成。主要材料有生鸡蛋和小麦面粉,辅材包括老红糖和植物油。制作过程包括打散生鸡蛋、加入老红糖、打发鸡蛋液、筛入小麦面粉、混合温牛乳和食用油、倒入模具、震匀、烤制等步骤。烤制完成后,取出蛋糕稍晾凉后脱模,即可切片食用。这款蛋糕口感独特,香甜可口,是一道受欢迎的甜点。