㈠ 做蛋糕的方法电饭煲 在家怎么用电饭煲做蛋糕
1、材料：鸡蛋3个、面粉、牛奶、糖、盐、油、两个干燥的大碗。
2、准备好材料，碗里要无水无油，事先可以用纸巾擦一遍。
3、准备好鸡蛋后，将蛋清与蛋黄分离，将分离好的蛋清和蛋黄分别装在两个大碗里。
4、把蛋壳敲成两半，注意不要弄散蛋黄，然后把蛋黄从左蛋壳移到右蛋壳，来回几次就可以分离了。
5、分离出的蛋黄先放一边，拿起打蛋器用力顺时针方向打，打到颜色发白，全是沫沫的时候，再加一勺白糖，半勺子盐。
6、继续打，打倒这些泡沫基本上成为固体就差不多了。这时候还需要加一勺白糖。
7、鉴别是否打的到位的方法：将碗倒扣，打好的蛋白也不会滑落，就说明差不多了。
8、也可以用电动打蛋器大，打出来效果差不多。
9、然后蛋白放在一边，在碗里放入两勺白糖，3勺面粉，6平勺牛奶，顺着方向搅拌均匀。
10、然后再将蛋黄、牛奶和面粉加入搅拌均匀。在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清。注意:不要一次加入，要分两次或三次加入，搅拌均匀。还要注意的是，搅拌的时候，不要像打发蛋清一样顺时针搅拌。
11、全部搅拌均匀后是这个颜色。
12、把电饭锅拿出来，预热，大概40几秒就好了，然后在锅里均匀的刷一层食用油。下面是涂完奶油的效果。
13、然后将搅拌均匀的蛋糕糊，倒入涂满油的电饭锅。
14、这时候可以根据自己的需要可以加上喜欢吃的东西哦，可以加核桃和葡萄干，搅拌面粉的时候一起加也可以，上锅之后加会浮在表面，而搅拌的时候加会沉到底下。
15、盖上锅盖，按下煮饭键。注意电饭锅的出气孔要用毛巾堵上。保温状态闷20分钟。
16、等待20分钟后，打开锅盖，就完成。
㈡ 用电饭锅怎样做蛋糕
电饭锅蛋糕的做法如下：
1、准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉，在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。
2、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。
3、搅拌好面糊，蛋精放糖左右搅拌，搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。
4、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里，搅拌均匀。搅拌好的面糊，将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀。
5、电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
6、按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
㈢ 怎么用电饭锅做蛋糕
1、先把蛋清和蛋黄分开，把蛋清用蛋打器打散，打成像牛奶一样白白的。
2、再把蛋黄放在面粉里面，面粉大概加3杯的量，再把蛋黄搅均匀。
3、再加上白沙糖搅均匀。
4、自己在家用电饭煲做蛋糕。
5、再慢慢加上牛奶，慢慢搅均匀。
6、再把搅好的蛋清放在搅好的面粉里面，再放电饭煲里面，调在蒸蛋糕选项，大概半个小时后，蛋糕就蒸好了，金黄亮色的，非常漂亮。
7、然后再把蛋糕用碟子装起来，先用巧克力酱做好装饰。
8、再在中间撒上彩虹糖。
9、再在周围倒上奶酪。
10、再把奥利奥饼压碎，撒在上面，再撒一些彩虹糖，加一些巧克力酱，或者加上奥利奥巧脆卷。
11、把奥利奥巧脆卷摆成一个形状，中间再放一块黑色奥利奥饼干，看起来像方向盘蛋糕，自制蛋糕就完成了。