① 如何使用面包机做蛋糕
面包机不仅仅是一款面包制作的神器,它也可以帮助我们制作美味的蛋糕。今天,我将分享一些面包机制作蛋糕的技巧和步骤。
第一步:准备材料
和做一般的蛋糕一样,制作面包机蛋糕需要一些基本的食材,包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶和油。这些食材可以根据自己的口味来选择,也可以尝试一些不同的口味。此外,我们还需要一台面包机。
第二步:混合材料
将面粉、糖和鸡蛋混合在一起,可以使用手动搅拌器或厨师机完成。当混合均匀后,我们可以慢慢地添加牛奶和油,并继续搅拌,直到出现一个平滑的面糊。
第三步:放入面包机
将面糊倒入预先涂上油的面包机中,调整面包机的设置,比如时间和温度,来适应我们蛋糕的需要。
第四步:等待
现在,我们只需要等待面包机完成工作。这可能需要一段时间,所以我们可以做些其他的事情来打发时间。如果面包机设计有测量时间的功能,你也可以随时去确认蛋糕进展情况。
第五步:取出
当面包机完成任务后,我们可以将蛋糕从面包机中取出。使用一个厨房手套或厨房纸巾,因为它会很热。注意蛋糕会在面包机制作过程中膨胀,但这是正常现象,也不会影响我们的蛋糕品质。
第六步:享受蛋糕
现在,我们的蛋糕已经做好了。你可以在上面撒些糖粉或加点像奶油、巧克力酱或其他水果等的配料。一大块香甜美味的面包机蛋糕已经准备好了!
小贴士
- 如果想做一个比较大的蛋糕,需要参考一下自己的面包机容量,然后适当增加制作材料数量。不要太满,避免溢出。
- 面包机蛋糕制作时间比一般的蛋糕要多一点,请耐心等待。
- 对于不同的面包机,可能需要一些不同的操作步骤。请参考相应的说明,或参考一下这篇文章中的一般步骤,根据自己的面包机的情况进行调整。
- 活用不同的配料是一种不错的尝试,如加入可可粉、坚果、香草精等,让你的面包机蛋糕更加多彩。
结论
使用面包机制作蛋糕可能会有点不同,但它仍然是一种非常有趣和容易的方式。您可以随时尝试并发挥自己的创造力,并享受做蛋糕的乐趣。这也是一种非常好的习惯,可以避免你购买过多的外卖点心,同时也更健康。
② 自动面包机怎样做蛋糕
aca面包机自动做蛋糕
材料
1、面包粉(高筋面粉)250g.
2、牛奶110ml或者110ml温水+3tbsp的奶粉(dry
milk/powdered
milk),我觉得要是牛
奶再加奶粉奶香会更浓。
3、糖3tbsp
4、黄油20克
5、酵母1tsp
6、鸡蛋1个,连皮70克左右
7、盐1/3tsp
8、核桃仁50克(大约20%的用量,太多会切断面筋,面包可能会失败)
做法
1、把牛奶、鸡蛋、盐放入面包机都放入面包机,饭后放入糖、面粉、酵母。注意把糖、盐和酵母分开放,不要让酵母碰到盐和糖。
2、面包机设到甜面包程序、1.5lb、light色
3、按start,等面包机开始工作10分钟后加入黄油
4、等面包机发出bee~!的响声后倒入果仁。
大约2小时55分钟后面包烤好,扣出,一定放凉后再吃哦。