Ⅰ 巧克力银行卡生日蛋糕做法大全
【主料】
(多人份)鸡蛋黄5个色拉油80克水70克玉米淀粉20克可可粉30克低筋面粉70克
【辅料】
蛋清5个食醋5克细砂糖150克白巧克力100克食用色素适量淡奶油350毫升黑巧克力100克
步骤1
先制作可可戚风蛋糕胚用分蛋器分出蛋清备用。蛋黄加色拉油、水，拌匀
步骤2
可可粉与低筋粉混合好，过筛
步骤3
1和2拌匀到无颗粒状
步骤4
蛋清中加少许食醋，打发到硬性发泡，中途分三次加入细砂糖100克
步骤5
打发好的蛋清与蛋黄糊混合
步骤6
倒入铺了油纸的模具中，颠出气泡如果是阳极活底模，直接就可以用了。因为我没有八寸方形阳极活底模，用的不粘烤盘，所以需要铺油纸，不然影响可可戚风蛋糕膨胀
步骤7
入烤箱中层，上下火，175度左右，50分钟因为烤箱较小，为了防止上部膨胀起来靠近加热管会糊，所以盖一下锡纸烤好后取出，晾凉，切片。到此蛋糕坯做好了
步骤8
淡奶油加剩余的50克细砂糖打发
步骤9
在分成两层的蛋糕胚中间抹奶油，并抹平表面和四周
步骤10
用锡纸做成与蛋糕胚的长方形大小一致的简易模具，将隔水融化的黑巧克力倒入，放在硬纸板或小菜板上，入冰箱冷藏凝固后，取出盖在抹好奶油的蛋糕胚上，入冰箱冷藏室备用蛋糕周围我用了透明围边
步骤11
白巧克力隔水融化，取一部分加少许食用蓝色色素拌匀，装进剪了小口的裱花袋中
步骤12
在油纸正面描出字形，翻转后固定在纸板上，用巧克力涂字涂好后入冰箱冷藏片刻，字形凝固后取出同样地用隔水融化的黑巧克力填充空隙，再入冰箱冷藏
步骤13
字形凝固后，轻轻翻动油纸，字就做好了
步骤14
其他的字也是同样道理。用白巧克力在翻转的油纸背后涂字如有撇捺等脱离主体的比划，可用黑巧克力勾边，这样字型就不会散
步骤15
背后涂一层巧克力是为了固定图案，也增加强度，防止移动过程中损坏
步骤16
银联的标志也是，先凃白色字迹，再分次凃不同色块，冷藏凝固后即可将做好的巧克力字零件背后抹少许融化的巧克力，粘在表面，冷藏就可以了
前言
干女儿过生日，我给做了这个可可蛋糕，没有华丽的装点，外表差点，但是做法简单，味道可口，而且自制的总是放心些，虽然不高大上，但是是独一无二的哈，宝宝们很喜欢，大家都夸非常好吃，嘻嘻，蛋糕体是用的海绵蛋糕，我感觉有点粗糙，不希望太甜腻，我奶油也用得很少，很不好抹平，凑合凑合抹得不太平，可可粉筛上后感觉又太多了，于是用刮板又挂掉一些，最后成品就成这样，感觉有点丑，还好，大家都很捧场。下面来看看具体做法吧......
材料
主料：鸡蛋5个、低筋面粉115g、可可粉30g、淡奶油160g、白砂糖120g；
辅料：朗姆酒5g、糖粉6g、柠檬汁几滴
可可生日蛋糕
1
鸡蛋打入干净的容器里，加入90克白砂糖，几滴柠檬汁，低速打至粗泡，然后高速打发到打蛋器提起不轻易掉落为止，大约打发15分钟左右
2
加入过筛的低筋面粉和10克可可粉，翻拌均匀，不要画圈，上下翻拌
3
八寸放盘里铺上油纸，然后倒入蛋糊，震动几下，去掉多余的气泡
4
放入预热的烤箱中下层，170度，上下火，烤50分钟左右
5
烤好的蛋糕，将边缘切整齐
6
干净的容器里加入淡奶油、30克白砂糖、5克朗姆酒，隔着冰水打发
7
蛋糕分成三个薄片
8
放一层蛋糕，抹上一层奶油，再放一层蛋糕，再抹上一层奶油
9
然后放上第三片蛋糕
10
表面均匀抹上奶油
11
筛上可可粉，感觉筛太多了，用锯齿刮板刮了一下，就成图片的纹路型了，用小玩偶磨具筛上糖粉，用牙签写上“生日快乐”，然后按照痕迹撒上糖粉，简单的生日蛋糕做好了
小贴士
一、海绵蛋糕的详细做法请参阅我的专门写海绵蛋糕的文章；
二、淡奶油隔冰水打发更稳定，打发到起纹路后要注意观察，别打发过头了。
Ⅲ 生日蛋糕制做实例
生日蛋糕制作实例
巧克力慕斯蛋糕的制作过程分为两步：
第一步：制作可可蛋糕。需要的材料包括鸡蛋2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油10克。首先，将面粉和可可粉混合并过筛，预热烤箱至170度。将鸡蛋打散，加入60度的热水中打发，加入糖后继续打至硬性发泡。接着，将面粉和可可粉混入打发的蛋液中，加入融化的黄油，倒入烤盘，烤10-15分钟。
第二步：制作巧克力慕斯。需要明胶粉、牛奶、巧克力、蛋白和鲜奶油。将明胶粉与水混合，巧克力溶于牛奶中，蛋白和奶油分别打发至硬性发泡。将所有材料混合均匀，倒入冷藏的可可蛋糕上，冷藏凝固。
水果挞的制作：首先，制作挞型面团，黄油打发后加入糖和鸡蛋，再加入面粉冷藏。接着，制作杏仁奶油，混合黄油、糖、杏仁粉、鸡蛋、白兰地酒和玉米淀粉，倒入挞模烤制。最后，将草莓、猕猴桃、黄桃装饰在挞上。
大理石蛋糕的步骤包括：调制可可液，黄油、起酥油、糖、盐混合，加入面粉和鸡蛋，再分别制作白面糊和黑面糊，交替倒入模具烤制。
草莓松糕和巧克力松糕的制作基本类似，均涉及黄油、糖、蛋、面粉、发酵粉、牛奶等材料，搅拌混合后烤制，出炉后放凉。
水果天使蛋糕则涉及蛋清打发、塔塔粉、低筋面粉、蜜饯水果等，混合后倒入模具烤制，冷却后倒扣。
每款蛋糕都蕴含着甜蜜与爱意，无论是传统的奶酪蛋糕、黑森林蛋糕，还是具有故事背景的提拉米苏和史多伦蛋糕，都是烘焙艺术与情感的完美融合。
(3)可可生日蛋糕做法扩展阅读中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。由于疼爱孩子，古希腊人在庆祝他们孩子的生日时，在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。
Ⅳ 杩囧ぇ鐢熸棩镄勮泲绯
𨱒愭枡:
宸у厠锷涜泲绯旷殑鏂瑰瓙锛氾纴鐗涘ザ銆60銆鍏嬶纴娌欐媺娌广45銆鍏嬶纴浣庣璎闱㈢矇銆銆銆60鍏嬶纴鐩愩1鍏嬶纴鍙鍙绮夈銆2鍏嬶纴楦¤泲銆銆3鍙锛岀粏镰傜硸銆銆銆75鍏
锅氭硶:
1.鐗涘ザ鍙婃矙𨰾夋补娣峰悎骞舵俯鐑銆伞銆
2.锷犲叆杩囩瓫镄勪绠绮夈佸彲鍙绮夈佺洂𨰾屽寑銆伞銆
3.鍐嶅姞鍏ヨ泲榛勬妈鍖銆伞
4.铔嬬槠镓揿彂璧锋场锛屽垎娆″姞鍏ョ爞绯栵纴镓揿彂镊崇煭寮灏栫姸镐併伞銆
5.鍙1锛3铔嬬槠涓庤泲榛勭硦𨰾屽寑锛屽啀灏嗗墿浣栾泲锏藉姞鍏ユ妈鍖銆伞銆
6.鐑ょ150搴︾儰40鍒嗛挓銆
杩囧ぇ鐢熸棩镄勮泲绯
𨱒愭枡:
宸у厠锷涜泲绯旷殑鏂瑰瓙锛氾纴鐗涘ザ銆60銆鍏嬶纴娌欐媺娌广45銆鍏嬶纴浣庣璎闱㈢矇銆銆銆60鍏嬶纴鐩愩1鍏嬶纴鍙鍙绮夈銆2鍏嬶纴楦¤泲銆銆3鍙锛岀粏镰傜硸銆銆銆75鍏
锅氭硶:
1.鐗涘ザ鍙婃矙𨰾夋补娣峰悎骞舵俯鐑銆伞銆
2.锷犲叆杩囩瓫镄勪绠绮夈佸彲鍙绮夈佺洂𨰾屽寑銆伞銆
3.鍐嶅姞鍏ヨ泲榛勬妈鍖銆伞
4.铔嬬槠镓揿彂璧锋场锛屽垎娆″姞鍏ョ爞绯栵纴镓揿彂镊崇煭寮灏栫姸镐併伞銆
5.鍙1锛3铔嬬槠涓庤泲榛勭硦𨰾屽寑锛屽啀灏嗗墿浣栾泲锏藉姞鍏ユ妈鍖銆伞銆
6.鐑ょ150搴︾儰40鍒嗛挓銆
鑺掓灉鍐版縺鍑屸斺旂値镣庡忔棩镄勫啺闆璇辨儜
𨱒愭枡:
澶╂皵澶鐑浜嗭纴镐绘兂钖幂偣鍐板噳镄勪笢瑗匡纴鍐版縺鍑屾垚浜嗛栭夈傝磋捣澶栭溃鍗栫殑鍐版縺鍑屾坊锷犲墏涔熷お澶氢简锛屼笉瀹夊叏銆佷笉锅ュ悍锛屽悆镄勫氢简瀵硅韩浣扑篃链夋崯鍧忥纴杩樻槸镊宸卞姩镓嫔湪瀹跺仛钖э纴缁濆圭殑锅ュ悍銆佸畨鍏ㄣ佸崼鐢燂纴鍜辫嚜宸卞仛镄勪笉浼氭斁浠讳綍镄勬坊锷犲墏锛岀编锻冲张锅ュ悍锛屽悆璧锋潵镟存斁蹇冦傚弻浼戞棩鍦ㄥ跺仛浜嗗啺婵鍑岋纴鐢ㄥ綋瀛ｆ按鏋溾斺旇姃鏋滀竴璧峰仛鍒板啺婵鍑岄噷闱浜嗭纴鑺掓灉锻抽亾寰堟禄閮侊纴鐢ㄤ简涓や釜澶ц姃鏋滐纴鐪熸ｇ殑鑺掓灉锻抽亾鍝︼纴𨰾掔粷鑺掓灉棣欑簿锛屽搱鍝堛
锅氭硶:
1銆佽泲榛勫姞鐗涘ザ鍜岀槠镰傜硸鏀惧叆灏忛攨涓鎼呮墦鍖锛
2銆佹妸灏忛攨鏀惧叆澶ч攨涓闅旀按锷犵儹锛岃佷笉鏂镄勬悈𨰾岀洿鍒板彉寰楀緢绮樼犮傜敤涓灏忓嫼瀛愯瘯涓嬶纴鑳芥寕鍒板嫼瀛愯儗涓婂嵆鍙锛
3銆佽泲榛勭硦鏀剧疆涓杈规栌鍑夊囩敤銆傝姃鏋滃幓镄铡绘牳鐢ㄦ枡鐞嗘満镓撴垚娉ワ绂
4銆佹贰濂舵补锷犵槠镰傜硸镓撹呖6-7鍒嗗彂锛
5銆佹墍链夋潗鏂椤姞涓璧凤纴鎼呮妈鍖銆傛斁鍐扮卞㖞鍐昏呖灏4灏忔椂浠ヤ笂銆傚墠闱㈠彲浠ユ疮鍗婃椂鎼呮妈涓娆★纴杩炵画鎼呮妈涓夋°傝繖镙峰彛镒熸洿濂姐
灏忚创澹锛氲泲榛勭硦鍙浠ョ洿鎺ョ敤灏忕伀鎱㈡参锷犵儹锛屼絾涓瀹氲佹敞镒忎笉瑕佺叜鎴愯泲鑺辨堡浜嗗搱锛屾病链夌粡楠岀殑杩樻槸闅旀按锷犵儹钖э纴杩欐牱镟翠缭闄╀簺銆
閰ョ偢澶х敓铓
𨱒愭枡:
婢虫床澶х敓铓濊倝220鍏鍏嬶纴闱㈠寘绮50鍏鍏嬶纴楦¤泲1棰楋纴鐜夌背绮30鍏鍏嬶纴锏借儭妞掔洂1澶у宠
锅氭硶:
1.鎶婂ぇ鐢熻殱镶夋礂鍑钖庛佹播骞诧绂灏呜泲镓撴暎鎴愯泲娑诧纴澶囩敤銆
2.鎶婂ぇ鐢熻殱镶夋簿涓婄帀绫崇矇钖庯纴鍐嶆簿涓娄綔娉1镄勮泲娑诧纴链钖庡啀娌捐９闱㈠寘绮夈
3.鐑阌咃纴锷犲叆绾500铢勬矙𨰾夋补锛堟潗鏂椤栵级锛屽姞鐑镊崇害160鈩冩椂锛屾斁鍏ュぇ鐢熻殱镶変互涓𨱔镣哥害1鍒嗛挓镊抽叆鑴嗗嵆鍙瑁呯洏锛岄熺敤镞舵簿灏戣哥槠鑳℃掔洂鍗冲彲銆
澶х敓鍦板弬閰
𨱒愭枡:
澶х敓鍦120鍏嬶纴𨱒夋湪鑺50鍏嬶纴鐗涜挕镙120鍏嬶纴涓瑰弬30鍏嬶纴鐗涜啙50鍏嬶纴𨱔楹讳粊60鍏嬶纴阒查20鍏嬶纴镫娲30鍏嬶纴鍦伴ㄧ毊30鍏嬶纴锏介厌1500鍏嬨
锅氭硶:
浠ヤ笂鍓9锻冲叡鎹ｇ庯纴鍏ュ竷琚嬶纴缃瀹瑰櫒涓锛屽姞鍏ョ槠閰掞纴瀵嗗皝锛屾蹈娉7澶╁悗铡绘福锛屽嵆鎴愩
澶х敓鍦伴厌
𨱒愭枡:
澶х敓鍦120鍏嬶纴𨱒夋湪鑺50鍏嬶纴鐗涜挕镙癸纸铡荤毊锛120鍏嬶纴涓瑰弬30鍏嬶纴鐗涜啙50鍏嬶纴澶ч夯浠60鍏嬶纴阒查20鍏嬶纴镫娲汇佸湴楠ㄧ毊钖30鍏嬶纴濂介厌1.5鍗冨厠銆
锅氭硶:
灏嗕笂钻鍏辨崳纰庣粏锛屽竷鍖咃纴鐢ㄩ厌娴镐簬鍑鍣ㄤ腑锛屽瘑灏佸彛锛7镞ュ悗寮鍙栵纴铡绘福璐瀛樸
绱钖铔嬬硶-鍏岖儰镄勮泲绯
𨱒愭枡:
绱钑冭柉锛屽ザ娌癸纴榛勬补锛屾秷鍖栭ゼ
锅氭硶:
1.浜嫔厛铡绘妸钑冭柉钂哥啛锛屾帴镌寮濮嫔埗浣滐细
2.榛勬补闅旀按铻嶅寲锛堜竴涓纰楄呴粍娌癸纴缃浜庡彟涓涓瑁呯潃鐑姘寸殑澶х楀唴锛夈
3.灏嗘秷鍖栭ゼ铡嬬庛
4.娑埚寲楗肩庡拰铻嶅寲镄勯粍娌规妈鍖銆
5.鐢ㄤ简涓涓鍦嗗瀷镄勯キ鐩掞纴鍐呴摵涓娄缭椴滆啘锛屽皢𨰾屽ソ镄勯ゼ纰庨摵杩涘幓锛屽帇骞炽
6.鎶婅捀濂借昼钖铡荤毊铡嬫垚钖娉ャ
7.钖娉ュ拰濂舵补锛埚皢濂舵补镓揿彂鏁堟灉镟村ソ锛夋贩钖堟妈鍖锛岃呖鐪嬩笉鍒扮槠锏界殑濂舵补涓烘銆
8.𨰾屽ソ镄勮柉娉ュ姞鍒板垰镓嶉摵浜嗘秷鍖栭ゼ镄勬ā瀛愰噷闱锛屽～绱у帇骞炽
灏忚瘈绐
鍐岖湅涓涓嬫垚鍝佸惂锛侀滆壊鏄涓嶆槸寰堟纾浜锻锛熸晥鏋沧槸涓嶆槸链夌嶆侪镩崇殑镒熻夊晩锛佸搱鍝堬紒澶у朵篃锷ㄦ坠璇曡瘯钖э纴寰堢亩鍗曞摕锛佺粰链嫔弸浠涓涓𨱍婂枩钖э紒锛侊紒
鍝勫╁瓙钖幂殑铔嬬硶銆愬姩鐗╄泲绯曘
𨱒愭枡:
楦¤泲3涓锛岃﹁佸悗闄勬潗鏂欓傞噺
锅氭硶:
1.銆愭潗鏂欍戯纸鏂瑰瓙鏄疌andey镄勶纴鎴戞寜镦уス镄勬柟瀛愬仛杩囬粦鑺濋夯铔嬬硶鍗凤纴寰埚ソ钖冿纴杩欐＄◢鏀癸级A锛岃泲锏3涓 缁嗙爞绯60鍏嬬帀绫虫稳绮10鍏嬬槠阅嫔皯璁 B.铔嬮粍3涓 缁嗙爞绯15鍏 鐗涘ザ60鍏 镩叉媺娌60鍏 锏藉叞鍦颁袱灏忓宠 鐩愬皯璁 浣庣矇70鍏 鍙鍙绮10鍏婥.镙告幂庯纸鐢熸牳妗冩斁鍏ョ儰绠150搴10鍒嗛挓锛屾悡镄钖庣敤镎闱㈡潠鍨绾稿帇纰庯级
2.銆愯泲锏界殑镓撴硶銆戯细1.鍦ㄨ泲锏戒腑婊村嚑婊存煚妾姹佹垨锏介唻钖庣敤绁佸拰鐢靛姩镓撹泲鍣ㄦ墦镊宠泲娑插敖鏄楸肩溂娉″悗锛屽皢灏戣1/3镄勭硸锷犲叆铔嬬槠涓銆2.缁х画镓撹呖镓撹泲鍣ㄦ媺璧风殑铔嬬槠链夊集涓嫔幓镄勮掞纴鍐嶅姞鍏1/3缁嗙爞绯栥3.褰撴墦铔嫔櫒𨰾夎捣铔嬬槠链夊集涓嫔幓镄勮掞纴铔嬬槠鍙樼殑姣旇缉锲轰綋镞跺姞鍏ユ渶钖1/3缁嗙爞绯栥4.缁х画镓撹呖镓撹泲鍣ㄤ笂𨰾夎捣镄勮泲锏芥槸鐩寸珛镄勮掞纴灏卞彲浠ュ暒銆5.灏嗘墦娉曞ソ镄勮泲锏芥斁鍐扮卞㖞钘忓囩敤
3.銆愯泲榛勭殑镓撴硶銆戯细1.铔嬮粍鎼呯庡悗涓锷犲叆涓鍗婄殑缁嗙爞绯栨悈鍖锛屼娇绯栨憾鍖栵纴鍐嶅姞鍏ュ墿浣欑殑缁嗙爞鎼呰呖绯栧寲锛岃繖镞剁殑铔嬮粍绯婇滆壊鍙樻祬锛屼綋绉鐣ュ炲ぇ锛屼絾涓嶅繀镓揿彂銆 2.灏嗙帀绫虫补锷犲叆铔嬮粍绯娄腑鎼呭寑銆3.锷犲叆鐗涘ザ鎼呭寑銆4.锷犲叆杩囩瓫钖庣殑浣庣矇𨰾屽寑銆5.锷犲叆杩囩瓫钖庣殑鍙鍙绮夋妈鍖銆
4.銆愭悈𨰾岄溃绯娿戯细1.鍙1/3铔嬬槠锷犲叆铔嬮粍闱㈢硦涓锛岀炕𨰾屾妈鍖 2.灏嗗墿浣欑殑铔嬬槠蹇阃熸悈镓揿嚑涓嬶纴铹跺悗灏呜泲榛勭硦鍊掑叆铔嬬槠涓锛岀炕𨰾屽潎鍖銆3.灏嗘妈濂界殑闱㈢硦鍊掑叆鍨浜嗘补绾哥殑鐑ょ洏涓锛岀敤鍒鍒灏呜〃闱㈠埉骞筹纴杞荤曞嚭澶ф皵娉°伞愮儤锘硅佹眰銆戯细鍏ラ勭儹150搴︾殑鐑ょ憋纴涓婃暟绗浜屽眰锛屼笂涓嬬伀锛40鍒嗛挓銆伞愯泲绯旷殑鍒朵綔銆戣泲绯曞嚭镣夊悗鍊掓墸鍦ㄧ儰缃戜笂鏀惧噳锛屽皬蹇冩彮铡绘补甯冿纴鐢ㄩゼ骞插皬妯″叿镓ｅ帇鎴愬瀷鍗冲彲锛屽湪鐪肩潧浣岖疆锷犱笂钃濊帗绮掕呴グ
5.銆愬ザ娌瑰す灞傜殑鍒朵綔銆戯细娣″ザ娌+绯栫敤镓撹泲鍣ㄦ墦鍙戯纴锷犲叆镙告幂庯纴钃濊帗閰
6.棣欓唶镄勚愬姩鐗╄泲绯曘戞垚鍝
钖涗箣钖冭繃镄勬渶濂藉悆镄勮泲绯,宸у厠锷涙侪濂囱泲绯旷殑锅氭硶
𨱒愭枡:
閰嶆枡锛
锅氭硶:
1銆佸师鏂欓泦钖堛
2銆佸皢80鍏嬮粦宸у厠锷(灏忓潡)鍜屽垏鎴愬皬鍧楃殑80鍏嬮粍娌规贩钖埚掑叆纰椾腑銆
3銆侀殧姘村姞鐑鐩村埌宸у厠锷涘拰榛勬补铻嶅寲锛屾悈𨰾屽潎鍖钖庯纴鍐峰嵈鍒40搴﹀乏鍙冲囩敤銆
4銆佸湪鍙︿竴涓纰楅噷鍊掑叆楦¤泲鍜岀硸銆
5銆佺敤镓撹泲鍣ㄦ妸楦¤泲鍜岀硸镓揿彂銆傛墦鍙戝埌娴撶犵姸锛屾彁璧锋墦铔嫔櫒锛岃泲娑插憟涓𨱒＄矖绾跨姸缂撴参娴佷笅鍗冲彲銆
6銆佸湪镓揿彂镄勯浮铔嬮噷锷犲叆绗3姝ョ殑宸у厠锷涢粍娌癸纴鎼呮妈鍧囧寑钖庡啀锷犲叆20鍏嬮珮绛嬮溃绮夛纴缁х画鎼呮妈鍧囧寑銆
7銆佹妸鎼呮妈濂界殑闱㈢硦鍊掍竴閮ㄥ垎鍒版秱浜嗘补镄勬ā鍏凤纴鐢ㄥ嫼瀛愭寲涓鍧楀哜锲哄悗镄勫阀鍏嫔姏澶瑰绩铻嶆祮锛岃交杞绘斁鍒版ā鍏蜂腑闂淬
8銆佹妸鍓╀笅镄勯溃绯婂掑叆妯″叿锛岀洿鍒3/4婊°傛斁鍏ラ勭儹濂175搴︾殑鐑ょ憋纴鐑15鍒嗛挓宸﹀彸銆
DIY绠鍗曡泲绯曘愯崏銮揿湥璇炶佷汉鐢熸棩铔嬬硶銆
𨱒愭枡:
鎴氶庤泲绯曪细楦¤泲3涓锛屼绠绛嬮溃绮40鍏嬶纴鐗涘ザ25鍏嬶纴绯20鍏嬶纴姗勬勬补25鍏
锅氭硶:
1銆侀浮铔3涓锛屽仛涓6瀵告垰椋庤泲绯曘傞浮铔2涓锛屽仛镓嬫寚楗煎共銆
2銆佹垰椋庣儰濂戒互钖庯纴浠庝腑闂村钩鍒囷纴鍒嗘垚涓ょ墖锛屽嵆涓ゅ眰铔嬬硶銆
3銆佸す灞傛姽涓婂ザ娌癸纴鎾掍笂镢¤悇骞诧纴鎶婂彟涓鐗囬摵涓婂幓銆
4銆佽泲绯曞懆锲存姽涓婂ザ娌癸纴璐翠笂镓嬫寚楗煎共銆
5銆佹渶椤跺眰阈哄眰镢¤悇骞插拰濂舵补锛岀敤钻夎帗锅氩湥璇炶佷汉銆
6銆佹拻涓娄竷褰╃硸濮滈ゼ骞茶嫢骞茬矑鍗冲彲~
灏忚瘈绐
杩囩▼链夌偣楹荤储锛岃愬绩灏卞ソ~
鍙鐖辩殑铔嬬硶锛氩仴搴锋棭镣圭増
𨱒愭枡:
𨱒忎粊0.3𨱒锛岀帀绫崇矇0.3𨱒锛岀槠闱0.3𨱒锛屾场镓撶矇0.2澶у宠锛岀硸1澶у宠锛岄浮铔1涓锛岃眴娴0.3𨱒锛宺icotta鍏ㄨ刚濂堕叒4澶у宠
锅氭硶:
1.鐑ょ遍勭儹375鍗庢皬锛190鎽勬皬锛夛纴楦¤泲镓撴暎锛屼竴鍕轰竴鍕哄姞鍏ricotta鍏ㄨ刚濂堕叒锛岀敤姗＄毊鍕烘妸ricotta濂堕叒鍜岃泲鎼呭寑銆傚掑叆璞嗘祮鎴栫墰濂躲
2.鎶婄（纰庣殑𨱒忎粊锛埚彲浠ヨ嚜鍒讹纴鐢ㄧ儰濂界殑镡熸潖浠佹斁鍏ユ悈纰庢満閲屾墦纰庢垚绮夌姸锛夛绂绫崇矇锛涚槠闱锛涙场镓撶矇锛涚硸鏀惧湪涓涓瀹瑰櫒鍐咃纴𨰾屽寑锛屽掑叆娑蹭綋锛岀敤姗＄毊鍕烘潵锲炴悈𨰾岋纸涓嶈佹墦鍦嗗湀锛夛纴鐩村埌骞茬殑铡熸枡鍜屾恫浣撴贩钖埚潎鍖銆
3.鎶婂嗳澶囧ソ镄勬ā瀛愰噷鎽哥偣娌癸纸鍙浠ョ敤鐜涜姮妯″瓙鎴栫焊妯″瓙锛夛纴鍊掑叆闱㈢硦锛1/2婊°傚叆鐑ょ辩儰25鍒嗛挓锛岃浆涓300鍗庢皬锛150鎽勬皬锛夊啀鐑5鍒嗛挓灏卞ソ浜嗐傛嬁鍑虹◢寰鍑夊噳锛屾墸鍑恒傝佺煡阆撹泲绯曟湁娌℃湁锅氩ソ锛屽彲浠ョ敤涓镙圭堕绛炬彃鍏ヨ泲绯曪纴𨰾斿嚭𨱒ュ傛灉娌℃湁绮树粈涔堜笢瑗垮氨鏄鐑ゅソ浜嗐
Ⅳ 家庭生日蛋糕简单做法
1、准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放在烤板上。溶化黄油。蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。
2、盆里放鸡蛋，用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水，把鸡蛋盆放在上面打蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时，下面的热水盆拿掉。继续打蛋液，直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。
3、把筛好的面粉与可可粉倒入2里，用平铲轻轻混合。粉状没有了，加黄油轻轻混合。
4、将3倒入烤板上的叠纸盒里，用平铲弄平表面，烤箱烤10汁15分钟。烤好后取下放在蛋糕支架上放凉。
Ⅵ 怎么在家里做生日蛋糕
生日蛋糕的做法：
材料：鸡蛋、可可粉、牛奶、低筋面粉、柠檬汁、白糖、小西红柿花、火龙果球。
步骤：
1、蛋黄、玉米油、牛奶，搅拌均匀，筛入低筋面粉、可可粉，混合均匀；
2、蛋白加入几滴柠檬汁，分次加入白糖打到硬性发泡；
3、将蛋白分次和蛋黄糊拌匀；
4、装入蛋糕模，使劲磕去大泡，放入烤箱烤；
5、烤蛋糕的时候制作糖霜，鸡蛋清里加入几滴柠檬汁，加入一半的糖粉，拌匀后用打蛋器搅打；
6、加入剩下的一半糖粉，拌匀后继续搅打；
7、将烤好的蛋糕分成两片，将其中一片表面抹上一层糖霜；
8、盖上另一片蛋糕，表面和四周抹上糖霜；
9、巧克力片用不锈钢勺刮出碎屑；
10、四周表面撒上巧克力碎屑，上面装点上小西红柿花和火龙果球，蛋糕的底部放一圈火龙果球，表面撒上糖针和糖珠即可。