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⑵ 裱花蛋糕：祥云托寿的家常做法大全怎么做好
裱花蛋糕：祥云托寿的做法
1.
用料：6寸戚风蛋糕1个，8寸戚风蛋糕1个。淡奶油200克，细砂糖20克，红绿色素少许
用具：尖齿花嘴，寿桃花嘴，叶子花嘴，小圆口花嘴，裱花袋，细裱袋，裱花转台，打蛋器
2.
蛋糕分别削平顶部，去掉焦皮。把6寸蛋糕切割成4.5寸，裁下的边不用。分别把大小蛋糕从中间横剖成两片。淡奶油加糖，打发成鸡尾状。
3.
分别将大小蛋糕抹上 夹馅奶油，合上另一片
将8寸蛋糕放在转台上，抹面
尽可能将顶面和侧面抹平整
将4.5寸蛋糕放在8寸蛋糕的中央抹面
抹面完成
4.
用尖齿花嘴在8寸蛋糕的顶边挤出浪花纹
在4.5寸蛋糕的顶边挤出逗号纹
蛋糕侧面在上2/3处挤出祥云纹
4.5寸蛋糕侧面在上2/3处挤出与下层相反的祥云纹
5.
调红色奶油，在上下底边用寿桃花嘴挤出寿桃
换细裱袋，在4.5寸逗号纹的螺旋中心点上小红点。
在上下侧面的祥云纹内侧勾边
8寸海浪的空心出挤出小圆球
6.
调绿色奶油，用叶子花嘴在上下层寿桃上挤出叶子
海浪空心出的小圆球两侧分别挤上绿色小叶子
顶部每个逗号之间挤出一片叶子
8寸浪花交接处挤出一片叶子
调大红色奶油，在顶面中央写上寿字
⑶ 两个老人中的一个人过生日,蛋糕上怎么写
立两个巧克力牌，一个巧克力牌上写一个名字。
老人蛋糕上写的祝福语：
1、愿您老 寿比南山四季长青。祝福满门，寿无疆!
2、岁月飞逝，青春不老。爷爷奶奶身体好，幸福生活赛晚霞!
3、蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔!
4、送老人的蛋糕最常见的就是写寿字，不过寿字可不是能随随便便写的哦，民间对于超过60岁的老人过生日才叫过寿，低于60岁的老人，都不适宜携寿字！
⑷ 给母亲过六十寿,吃蛋糕的事项要注意些什么
1.如果讲究的话，蛋糕最好是做立体式六层（可根据参加宴会的人数而定，一般蛋糕是要每人分一份的）蛋糕上面用食用果酱写上祝福词，中间要有一个比较大一点的寿字。2.目前蛋糕上面大多使用音乐蜡烛，点燃以后自动打开并播放音乐，使用其他蜡烛须使用红色的六根，每根代表十岁的意思，因为有讲究，吹蜡烛要一口气吹完，由于老年人气短做不到，这是简化了的一种方式，具体步骤：录象、照相，司仪主持开场白，祝福词完了点蜡烛，老人许愿，吹蜡烛，然后敬酒。3.吹完蜡烛以后，可把蛋糕移走，切蛋糕的时候要把带有寿字的这块蛋糕切成方块给你的母亲。其他的随意，酒过三旬就可以上蛋糕了。4.切蛋糕由长子、长孙，长女或长孙女都可以，把蛋糕按每人一份切成三角块，然后按辈分分给大家。5.吃不吃寿面可根据情况而定，蛋糕和寿面的意思是一样的，都是代表长寿的意思，过去在我国还没有兴起生日蛋糕以前，都是吃寿面，实际上也是酒后的一种主食，可根据习惯而定。6.其他也没什么可注意的了，只是晚辈都要给老人敬酒，老人以饮料代酒就可以了。
⑸ 生日蛋糕的寿字怎么写漂亮
你可以用A4纸打印一个大小和你要做的蛋糕差不多的寿字，然后把剪下来，然后把A4纸轻轻的放在蛋糕的上面（在不碰到蛋糕的情况下越低越好），然后在你剪掉的部分可以淡淡的撒一层抹茶粉或可可粉，这样蛋糕上就有了一个寿字，再用红色果膏从新描一下，足够小心的话这个寿字会很漂亮的。
一般寿的写法可以借鉴毛笔书法的写法,基本写法就有篆、隶、魏碑、楷、行、草都可以。如果讲变化,那就太多了.篆有大、小篆，隶也有好几种碑帖，楷的话熟知就有四大家。行就更不用说了，史上大家太多，变化更多。草的话，说实话接触比较少.
⑹ 寿字蛋糕的做法步骤图，寿字蛋糕怎么做好吃
用料
奶油 适量
戚风蛋糕 适量
鸡蛋 适量
寿字蛋糕的做法
下载jpg 然后用A3纸打印（请确保自己的底盒跟我的一样大小）寿字蛋糕的做法 步骤1
剪下来笔画 去画材店买最厚的白卡纸，剪切模具，然后可以拼接如图，使用之前用酒精擦干净，可能会有略微卷曲不影响使用。寿字蛋糕的做法 步骤2
做一些你喜欢的配件 图上是我手绘的白巧桃子 后面有一些果酱的硬模巧克力寿字蛋糕的做法 步骤3
选你喜欢的蛋糕体与配色 （我用了红丝绒做底，上层是普通蛋糕卷，奶油用了一层马斯卡彭➕淡奶油，一层普通淡奶油）我做的稍嫌凌乱 随你自己喜欢着弄吧～整体看起来要明快的多 图片随手拍的 随意看看就好寿字蛋糕的做法 步骤4
用的这把小刀 切割蛋糕胚笔画都很贴合寿字蛋糕的做法 步骤5
小贴士
我蛋糕本身也做的很一般 就不上配方之类的了，看到没有人传寿字的 就给大家传个jpg 不会ps的也可以做了，自己会ps也可以做其他字体 还蛮好玩的
⑺ 蛋糕上面的寿字怎么写
可以用黑巧克力酱在上面写字。黑巧克力酱制作方法：黑巧克力20克，隔水加热至融化，装入裱花袋，裱花嘴为小圆嘴，均匀挤在蛋糕上.
可以用奶油来制作。可以把奶油调进一点天然色素，然后装进裱花袋里，把裱花袋口子剪一个小口子，就可挤着写想写的字了。
⑻ 过几天，我外公80岁生日了`蛋糕上应该写什么字好啊
搞个毛啊 答案要那么长也没用 只写个`寿`字就行了 最好是当面写
⑼ 过几天，我外公80岁生日了`蛋糕上应该写什么字好啊
做个祝寿蛋糕，寿桃，再加个寿公，写上福如东海，寿比南山。经典款蛋糕。