① 奶油蛋糕一般能保存多久
奶油蛋糕如果是天气冷的情况下，常温可以放上3-5天不会坏。如果是天气炎热的情况下，1天之内也不会变质，但是尽量当天吃完。
不过这里指的都是植物性的奶油，因为植物性的奶油不容易融化，所以可以放置比较久的时间。如果是动物性的奶油，那么不管是天冷还是天热的情况下都应该当天吃完，因为在常温下很容易化开，这样就不好吃了。
油蛋糕分两种家庭制作和蛋糕店外卖，家庭制作一般就是用原材料配比，蛋糕用奶油鸡蛋制品没有防腐剂存放的时间很短，不同方法存放保存时间不同
①春秋季常温当天吃完
②夏天常温当时吃完
③冬季放冷的地方两天吃完
④冰箱冷藏4度二到四天两天之内吃完最安全
⑤冷冻可放时间不受限，但口感差，不推荐这种保存办法。
② 奶油蛋糕在现在的天气可以保存多久。
应该是鲜奶油吧(我们业内人士叫忌廉),奶油蛋糕现在基本上没有了.鲜奶油一至两个小时就会化掉(起花),起花后就不好吃了.最好是在当地买(你可在网上查好先,说不定当地的还更好哦,呵呵),不用提来提去,又新鲜.如果一定要带就要胶盒(带盖),里面放多点冰块.
③ 开车带动物奶蛋糕放多久会化
1. 在有空调的车内，动物奶蛋糕可以保持新鲜约一天时间。
2. 如果没有开启空调，且车内温度升高，建议在不超过三小时的时间内食用。
3. 动物奶油蛋糕中的奶油是由牛奶、淡奶油等成分打发制成，易于融化。
4. 在常温下，动物奶油蛋糕通常能保持两到三个小时。
5. 若温度较高，一个多小时后蛋糕的奶油部分可能开始融化。
6. 为了避免融化，购买时通常会放置干冰以降低温度。
7. 如果在驾车过程中，车内有冷气循环，蛋糕可以安全放置约三小时。
8. 如果车内没有冷气，建议最长不超过一小时便食用蛋糕。
1、视环境温度而定。
2、在20度以上的环境，最好不要超过半小时。
3、在20度以下，5度以上的环境，最好不要超过2小时。
4、在2-4度的环境，蛋糕保质期是72小时，但奶油和水果如果没有有效密封的话，保质期实际上不超过8小时。所以，注意外包装的完整。
5、不建议在0度左右的环境保存，可能会导致多种材料水分分离，破坏结构和口感。
⑤ 奶油蛋糕怎么保存过夜
问题一：奶油蛋糕能放过夜吗？ 不能过放过夜，奶油是一种不稳定的化学物质，在空气中易被空气氧化，由于发生了一些化学反应，所以奶油本质发生了变化。蛋糕也容易变质，所以不能过夜。
保存方法
1、用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住；
2、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可；
3、把蛋糕放里原包装盒中；
4、放入冰箱冷藏。
问题二：奶油蛋糕过夜还能吃吗？ 我们住学校没有冰箱，随时就是晚上买块蛋糕第二天早上方早餐，没有见谁吃坏肚子，所以应该没有问题…
问题三：奶油蛋糕怎么保存？ 你是想送人吧，说真的啊，这样的话，在夏天是不怎么好的办法，在车上温度较低，在外面就会温度高，这样温差有点大的，很容易使蛋糕的口感变坏的。
在常温下的天气一般就24小时，口感上的话，会变的不新鲜的。
问题四：奶油蛋糕能放几天 1、将新刚买回来蛋糕趁热放入冰箱迅速冷却。没有条件的家庭，可放置在橱柜里或阴凉处，也可放在蒸笼里密封贮藏，或放在食品篓中，上蒙一块湿润的盖布，用油纸包裹起来。这些办法只能减缓面食品变硬的速度，只要时间不要过长，都能收到一定的效果。2、 吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里，放到冰箱的冷冻层里冻起来，要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开，或拿出来常温下慢慢化开，跟新鲜的味道差不多。
3、只要将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味喔！与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香。
4、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加1片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时再换1块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间。
问题五：我想做一个蛋糕 奶油今晚已经打好了 可是没有面包 想明天做 可是奶油怎么保存 能不能过夜呢 放冷藏 几天都没事，不用的话不要老是去搅拌它 记住哦打发的奶油放冷藏 不是冷冻哦
问题六：做好的奶油蛋糕怎么保存时间长， 放冰箱
问题七：水果奶油生日蛋糕在室温下怎样保存一夜 装回蛋糕盒里，放阴凉干燥的地方，直接过夜就可以保存了。
由于蛋糕店的奶油基本上都是植物性奶油（含氢化植物油），定型久，不易融化，所以可以直接放一夜。
而动物性淡奶油做成的奶油蛋糕就必须要冷藏才可保存
问题八：奶油生日蛋糕隔夜能吃吗？ 新鲜奶油放在冰箱里，一般有3天的有限期，不放冰箱更短。超过3天也许不会变质，但口感会非常差。 家里买的奶油，隔一天还是能吃的。 蛋糕店往往要保证售出的每一个蛋糕都有3天的有效期，所以隔夜的奶油会倒掉。今日做的蛋糕都是今天的新鲜奶油，做好了要是卖不出去，可能会放到冰箱里，最多明天再售一天。不过应该标明制作时间，价钱上也会比新鲜的低很多。要是蛋糕放到第三天，一样也是进垃圾桶的命！
问题九：吃不完得水果奶油蛋糕怎么保存 放到冰箱里保鲜就可以
问题十：奶油蛋糕过夜还能吃吗 最好不要吃，过夜奶油容易变质，面包产业网推荐。
⑥ 蛋糕在常温下能放多久
1奶油蛋糕在常温下能放1天 ，主要因为奶油容易融化掉。
总而言之，奶油蛋糕水果蛋糕的保鲜期都很短，降温的方法可以有效延缓变质时间，比如可以放进冰箱冷藏，冬天也会比夏天更易保鲜。但是一旦蛋糕出现有异味或者变色等变质情况，一定不要继续勉强使用。