A. 戚风杯子蛋糕在家怎么做
做戚风杯子蛋糕首先要准备的原材料有：面粉、鸡蛋、植物油、牛奶、白糖、葡萄干、芝麻。首先我们要做的事情就是准备五个鸡蛋，然后把这五个鸡蛋，蛋清和蛋黄都做分离。一定要注意的是，无论是放蛋清的碗，还是放蛋黄的碗，里面都不可以有水分，一定要是干净的。之后我们把蛋黄里面加入30g的白糖，然后进行搅拌，一定要均匀。
最后制作好的面糊就可以放到只为当中了，放面糊的时候，上面一定是要留有距离的，最好是留1/3，这样的画面糊在膨胀的过程当中，就会高出纸杯，如果你放满了的话，那么蛋糕就会溢出来的。之后就可以放到烤箱里面去烤了，上下火可以采用160度，然后烤25分钟的时间。好的，芝麻还有葡萄干就可以放在上面了，然后戚风杯子蛋糕就这样做成了，非常的简单。
B. 传统全蛋纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 3粒
细砂糖 50克(甜度绝对的刚刚好)
色拉油 30克
低筋面粉 100克
葡萄干 5克(喜欢可以适当➕)
芝麻 适量(装饰-黑白皆可你家有啥就放啥呗)
白醋 4滴(也可用新鲜柠檬代替)
蛋糕纸杯 17个(杯底约4cm)
传统全蛋纸杯蛋糕的做法
将3粒全蛋、50克白砂糖和白醋倒进干净的盆子里用电动打发器(我用手提的)打发直到颜色变浅发白提起来不易消失。
然后➕30克色拉油低速打均匀过筛100克低筋面粉到打发的全蛋霜里翻拌均匀直到看不见面粉为止，然后➕5克葡萄干拌均匀
这个时候预热烤箱170°将拌好的全蛋糊糊装进大号裱花袋里挤进蛋糕纸杯中，8分满就好(这个步骤很节省时间且避免了浪费)。
然后撒上你家的芝麻之后，放进预热好的烤箱中，170°烘25分钟(最后几分钟记得观察以免烘过头，因为每个牌子的烤箱热度可能有差)。
C. 一次性杯蛋糕的做法
前言
这个蛋糕是做给婆婆吃的,婆婆不能吃甜,我没有加糖,网上买做蛋糕的纸杯质量并不是很好,纸太软,这次我用一次性杯做的,同样很成功
材料
主料：面粉90克、鸡蛋三只；
辅料：提子20克、泡打粉5克、食用油5克、一次性杯10只
一次性杯蛋糕
1
准备材料,面粉,鸡蛋,蛋黄与蛋清分离
2
面粉放入蛋黄里,放泡打粉,放食用油搅均匀
3
蛋清搅到泡泡型
4
把蛋清放入蛋黄里,搅均匀
5
杯子擦些油,把糊糊放入一次性杯里,放几粒葡萄干
6
入微波炉五分钟,焖十分钟
小贴士
1用家庭的普通面粉2搅好蛋黄同面粉后放到温度高的地方半个小时3糊糊不要调太稠,只放入一次性杯,半杯容量就行了
D. 葡萄干杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
葡萄干纸杯蛋糕的做法步骤
葡萄干纸杯蛋糕的做法图解11. 打蛋白糊：蛋清用电动打蛋器低速打至湿性发泡后加入柠檬汁数滴。分三次放入细砂糖改用高速继续打发。插一只筷子在中心，不倒即完成打发了。
葡萄干纸杯蛋糕的做法图解22. 拌蛋黄糊：用手动搅拌器打散蛋黄，再加入牛奶搅拌均匀。分次将植物油加入搅拌均匀，面粉过筛加入蛋黄糊中搅拌至无颗粒状。
葡萄干纸杯蛋糕的做法图解33. 混合：把蛋白糊倒1/3到入蛋黄糊，用刮刀搅拌均匀，再倒至2/3蛋白糊内。用刮刀轻轻的上下切动，使之混合均匀，切勿划圈以免面糊起筋。
葡萄干纸杯蛋糕的做法图解44. 加入馅料：将香妃葡萄干用清水略微浸泡，沥干水分，入微波炉加热至干，切一半，倒入蛋糕糊中，拌匀。
葡萄干纸杯蛋糕的做法图解55. 用小勺将蛋糕糊舀入纸杯中，轻震入炉， 120℃10-15分钟即可。
E. 茶杯蛋糕做法窍门 纸杯蛋糕的做法
1、食材：鸡蛋三个、蛋糕粉一百克、葡萄干适量、核桃仁适量、牛奶50毫升、玉米油30毫升、盐适量、白糖100克。
2、准备一个干净的小盆子，里面不要有水，打入三个鸡蛋，加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子)，加白糖一百克，用电动打蛋器打七八分钟，如果手动的打蛋器，打到鸡蛋用打蛋器提起一些掉下来不会立刻消失，或者写Z字不会立刻消失就可以了。白糖是一次加进去了，也可以分三次加。
3、蛋糕粉取出一百克，普通面粉也可以，只要没有面疙瘩就可以的，分两次加入鸡蛋糊里面，上下搅拌均匀，不要有面疙瘩出现，也不要有干面粉，要和鸡蛋糊完全混合。
4、玉米油三十毫升，倒入一个干净的碗里，再倒入五十毫升的牛奶，用打蛋器把油和牛奶打到完全融为一体，倒入刚才的面糊里，轻轻的上下搅拌均匀。
5、烤箱预热十五分钟，十分钟也可以，上下都打开，调制150度，烤箱预热的时候，准备葡萄干，核桃仁，放在纸杯蛋糕里，这样做出来更美味哦，没有的可以不放的。
6、把面糊倒进纸杯里，不要倒满，八分就可以的，倒好之后，每个纸杯里再加入两三个葡萄干，一两个核桃仁。
7、把纸杯蛋糕放进烤箱，定时为四十分钟，四十分钟后，美味的纸杯蛋糕就做好了。
F. 杯子蛋糕怎样做
杯子蛋糕特别好吃，而且简单好做，空闲的时候，可以在家里做做哦！
步骤11
完成！！！！
G. 蛋糕纸杯怎么做葡萄干
用料
鸡蛋 3个
葡萄干 适量
低筋面粉 50克
柠檬汁 几滴
牛奶 40克
细砂糖 55克
色拉油 35克
葡萄干杯子蛋糕的做法
准备好所有材料
葡萄干温水泡1小时以上，也可以用朗姆酒泡4小时以上
三个蛋黄加入牛奶、色拉油乳化好
加入过筛后的低粉、淀粉切半到无干粉无颗粒
三个蛋白里分三次加入细砂糖打至湿性发泡（稍微有点长的弯钩）
分三次加入蛋白
快速切半均匀，不要画圈圈搅拌
六连模可以放12个，用裱花带装好蛋糕糊，放入2/3撒上泡好的葡萄干，再倒入1/3的葡萄干。因为葡萄干烤久了会糊。
烤箱预热160度十分钟，150度烤35分钟，视自家烤箱调整。出炉放凉就好了。忘记拍出炉照片了，会有稍许回缩，组织细腻，松软香甜