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鸭蛋糕的烤箱做法

发布时间: 2024-12-31 04:47:48

❶ 小黄鸭蛋糕的做法步骤图,小黄鸭蛋糕怎么做好吃

用料

蛋糕胚子 1个

奶油 500g

小黄鸭蛋糕的做法:

  • 烤一个蛋糕胚子。手机摄像头坏了。用了以前的图。图片蛋糕是10寸。。

❷ 可爱的小鸭子蛋糕怎么做

可爱的小鸭子蛋糕的做法
细砂糖和柠檬皮拌均匀,放置1小时。
加入蛋液搅拌均匀,再加入牛奶继续搅拌均匀。
筛入低粉、泡打粉,搅拌至光滑。
加入隔水融化的黄油,再次搅拌至光滑。覆保鲜膜,入冰箱冷藏1小时。
蛋糕糊取出一点加橙色色膏调匀,装入裱花袋挤在小鸭子模具的嘴巴部位。其他蛋糕糊装入裱花袋挤在小鸭子模具的身体部位。
烤箱170度预热,上下火烤20分钟,出炉后立即脱模。
小鸭子完全晾凉后,用融化的巧克力装点眼睛即可。

如何制作可爱的小黄鸭蛋糕

制作可爱的小黄鸭蛋糕需要一定的烘焙技巧和创意。以下是一个基本的步骤指南,帮助你制作出既可爱又美味的小黄鸭蛋糕:
材料准备:
基础蛋糕体(可以选择海绵蛋糕或者戚风蛋糕)
黄色食用色素
奶油霜(用于装饰)
黑、白巧克力或糖珠(用于制作眼睛)
橙色巧克力或果酱(用于制作嘴巴和脚)
蛋糕纸托(可选)
蛋糕刀和抹刀
制作步骤:
一、蛋糕体制作:
根据选择的蛋糕配方,准备好所有材料。
将鸡蛋和糖打发至体积膨胀,颜色变浅。
加入过筛的面粉,轻轻翻拌均匀。
如果需要,加入黄色食用色素,搅拌均匀。
将面糊倒入模具中,预热烤箱后按照指定温度和时间烘烤。
烤好后,取出蛋糕体,待其冷却。
二、蛋糕整形:
使用蛋糕刀将蛋糕顶部切平,如果需要,可以切掉多余的部分,使蛋糕体呈现出小黄鸭的身体形状。
用抹刀将奶油霜均匀涂抹在蛋糕表面和侧面,作为装饰的基础。
三、装饰制作:
用黑色和白色巧克力或糖珠制作小黄鸭的眼睛,可以直接放在奶油霜上。
使用橙色巧克力或果酱画出小黄鸭的嘴巴和脚,可以用细小的裱花袋或者牙签辅助绘制。
如果希望蛋糕更加立体,可以用奶油霜塑造出小黄鸭的翅膀和尾巴,然后粘贴在蛋糕上。
利用蛋糕纸托剪出小黄鸭的形状,然后将蛋糕放在上面,增加整体的可爱感。
四、细节完善:
检查蛋糕的整体形状,确保小黄鸭的形象生动可爱。
可以在蛋糕周围添加一些小巧的糖果或者彩色糖珠,作为装饰。
最后,可以用喷枪或者食用色素笔在蛋糕上添加一些细节,如阴影或者光泽,使小黄鸭看起来更加逼真。
完成以上步骤后,你的可爱小黄鸭蛋糕就制作完成了。记得在制作过程中发挥你的创意,让你的小黄鸭蛋糕独一无二。同时,注意食品安全和卫生,确保使用的材料新鲜且无污染。最后,享受你的烘焙成果,并与家人和朋友分享这份甜蜜和快乐!

❹ 鸭蛋纸杯蛋糕的做法和配方 鸭蛋纸杯蛋糕的做法和配方是什么

1、食材:鸭蛋203.5克、油46.8克、水50.2克、牛奶63.5克、糖58.5克、低筋小麦粉100.5克。

2、准备好所有材料,蛋黄蛋白分离好,水和油直接放置在一个碗里了。

3、白糖分三次加入蛋白打发,只需剩下一点留给蛋黄,其他都加在蛋白里,这样蛋白更容易打发且稳定,剩余白糖加入蛋黄中,倒入水油[或者牛奶],开启打蛋器。这个步骤小心防溅,打至蛋黄液轻微变色。

4、筛入低筋小麦粉,切拌均匀,这个步骤做好做好后可以开启烤箱预热了,烤箱设置温度180°

5、分三次加入蛋白霜,切拌均匀,这个步骤不要画圈搅拌,避免消泡,分装入纸杯。

6、进去烤箱中层,180°烤20分钟即可。

❺ 小鸭蛋糕的做法步骤图,小鸭蛋糕怎么做好吃

小鸭蛋糕的做法

  • 1.鸡蛋与全部白砂糖混合,隔水加热到38度左右,(拿手试一下比体温热一点)
    2.打发鸡蛋,三档,打发至细腻少许小气泡,蛋液落下时纹路几秒钟会消失
    3.色拉油与牛奶混合
    4.盐与面粉混合,粉三次过筛加入蛋液
    5.混合色拉油牛奶与面糊
    6.放入模具震荡
    7.烤箱130度,40分钟