‘壹’ 用电饭煲怎么蒸蛋糕
1.准备好材料:自发糕粉、鸡蛋、砂糖。
那些面粉和砂糖混在一起。
2.打蛋,蛋清和蛋黄不用分开,搅拌。
加入适量的水:水的分量和蛋的分量一样重就是啦;
搅拌成均匀的蛋液。
3.在粉中先加入一点蛋液,用筷子搅拌,待蛋液完全被粉吸收了,再加入蛋液,以此类推,直到蛋液完全加入粉中。
4.待粉和蛋液完全融在一起,继续沿着同一方向搅拌成无核粉浆、粉浆中有泡眼就不用再搅拌啦。
5.电饭锅烧开水,蒸架放个碟子,碟子要抹层油。
6.再徐徐倒入粉浆:粉浆的高度只能是碟子高度的二分之一。
7.25分钟后,粉浆就变成香香的蛋糕啦!
‘贰’ 怎么用电饭煲做蒸蛋糕
电饭煲蒸蛋糕的做法步骤
1
蛋清分离,4个鸡蛋。三根筷子打蛋清成白沫状加少许盐,一勺糖,打成糊糊再加一勺糖。
2
4连续打到成奶油状在筷子上掉不下来即可,整个程序要15分钟不停的打.
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连续打到成奶油状在筷子上掉不下来即可,整个程序要15分钟不停的打。
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5三勺面粉加到蛋黄内在加一勺糖六勺牛奶,一半的蛋清奶油拌到均匀.6在加剩下一半蛋清奶油.
5
三勺面粉加到蛋黄内在加一勺糖六勺牛奶,一半的蛋清奶油拌到均匀。再加剩下一半蛋清奶油。
6
电饭煲插电源热1分钟后,拿出内芯。倒上少许油沿着整个国内转一圈均匀。
7
9拌好的料倒入油锅内.10震一震锅内的气泡冒出后放进电饭锅内.11按下煮饭键2分钟.
8
拌好的料倒入油锅内,震一震锅内的气泡冒出后放进电饭锅内,按下煮饭键2分钟。
9
保温状态在起眼处盖上毛巾,闷20分钟,取下毛巾按煮饭键自动跳起,再放20分钟即可。
‘叁’ 电饭煲蒸蛋糕怎么做如何做好吃
步骤/方法
1.先把4个鸡蛋,蛋清分离
2.三根筷子准备打蛋清打两下就这样了为了突出甜,放一点点盐 一勺糖继续打继续打继续打
3.有点稠时再放一勺糖,继续打4.大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 5.这个过程比较关键,15分钟连续打
6.蛋黄里放两勺糖
7.3勺冒尖的面粉 8.6勺牛奶搅拌好
9.倒入一半奶油状的蛋清
10.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
11.倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 12.倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
13.按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
14.然后再按下煮饭键,20分钟后完成
‘肆’ 电饭煲能蒸蛋糕吗
答案是肯定的,电饭煲也能蒸蛋糕。步骤一、先把做蛋糕的材料准备好,然后电饭锅预热5分钟,将内胆取出,底部铺一张硅油纸,把面糊倒进去,使劲振几下,大气泡振出来就行,还可以加一些葡萄干之类的,不加也可以。步骤二、然后盖好盖子,按下煮饭键,两分钟跳灯后用毛巾堵住出气孔,焖20分钟,然后拿掉毛巾,再按下煮饭键,跳灯后盖上毛巾焖20分钟,时间到了,打开锅盖,拿牙签或筷子中间插一下,如果拔出来时牙签上不带面就好了,如果有面糊再重复刚才的动作加热焖20分钟,应该也就好了 步骤三、蒸好了,内胆取出来,举高30厘米,松手摔下,可以重复两次,这样蛋糕边就和锅分离了,然后找个架子倒扣放凉。