❶ 电饭煲蛋糕粘锅怎么办
1、用电饭煲做蛋糕容易出现粘锅情况，可能是因为制作蛋糕的方式不对，或者是由于没有在电饭煲内壁涂抹一层油造成的。蛋糕粘锅就会影响完整性，如果破坏了蛋糕的形状，只能重新制作。
2、想防止蛋糕出现粘锅现象，可以在网上购买一些专用的油纸，这些油纸铺在电饭煲上面，能够有效的吸收油分，同时可以预防电饭煲粘上多余的蛋糕，自然也就不会出现蛋糕粘锅的情况。
3、如果来不及购买油纸，可以在电饭煲内层刷一些食用油，保证锅壁的滑润，这样就不会粘锅了。若做出来的蛋糕已经粘锅了，就直接用电饭煲往里面翻倒，即可将蛋糕取出来，不过，蛋糕的形状已经被破坏了。
4、做蛋糕时，要选择一个合适的电饭煲，如果电饭煲的内胆已经老化，且非常严重，内里有凹凸不平、掉漆等情况，用来制作蛋糕也是容易粘锅的。
5、一般用电饭煲制作蛋糕大约需要20分钟时间，最长时间不能超过30分钟。如果做的蛋糕比较大，担心不熟，那么可以再重复按下煮饭键，多焖10分钟左右。
❷ 电饭煲蛋糕粘锅是怎么回事
电饭煲蛋糕粘锅的原因主要有以下几个方面：
1.温度不均匀。电饭煲内胆温度在加热时可能会存在温度不均匀的情况，导致蛋糕在烘烤的过程中容易在一侧或者某一个区域过度受热，从而粘锅。
2.锅底不平整。因为电饭煲内胆底部大多是平底设计，容易出现一些微小的凹凸不平，导致蛋糕的烘烤面不平，因而导致蛋糕在烘烤的过程中从锅底粘住。
3.面糊粘性过强。蛋糕面糊中加入的某些原料，如糖、油、面粉等有的含量较高，面糊的粘稠度就容易增加，这样面糊在烘烤过程中就容易在锅底粘住。
解决方法：
1.选择质量好的电饭煲。在购买电饭煲时，要选择质量好的产品，因为质量好的电饭煲在加热时，内胆温度均匀，可有效避免温度不均匀导致的粘锅现象。
2.内胆涂油。在制作蛋糕前可以在电饭煲内胆底部均匀涂上一层薄油，这样能够有效的防止蛋糕粘锅。
3.避免面糊过稠。在制作面糊的时候要严格按照食谱中的比例加入材料，控制好各个原料的含量，避免过多加入粘性较强的材料。
4.中途翻转。在蛋糕焙烤的过程中，每隔一段时间拿锅体翻转一下，这样能够使锅体的温度均匀，从而有效避免蛋糕粘锅现象的发生。
❸ 电饭煲做蛋糕粘锅如何回事
电饭煲做蛋糕粘锅可能是制作比例不对，一般面粉和牛奶的比例在2:1，而每一百克面粉需要一个鸡蛋搅拌。没有刷油也会导致蛋糕粘锅，建议在锅底刷一层植物油。烹饪蛋糕的时候不要经常揭盖，否则火候不足也会导致蛋糕粘锅。
1、比例不对
用电饭煲做蛋糕的时候要按照比例来做，一般面粉和牛奶的比例要控制在2:1，同时每一百克面粉放一个鸡蛋搅拌就足够了，如果牛奶放的太多或者鸡蛋放多了的话就会导致蛋糕粘锅。
2、没有刷油
往电饭煲里面倒入面团的时候要在底部刷油，尽量选择刷一层橄榄油或者植物油，这样蛋糕不会因为火太大而导致底部烤糊，而且即使面团很稀，刷层油也能防止取出蛋糕的时候粘锅。
3、火候不足
将面团倒入电饭煲之后中途不要经常揭盖查看，否则内部的热量散失就会导致火候不足，而火候不足就会影响蛋糕的制作。在电饭煲自动跳闸之后再按“保温”，等待10～15分钟之后再取出蛋糕。
❹ 电饭锅做蛋糕粘锅怎么办
光抹油就想解决问题是不可能的，操作也得按部就班啊！
电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅 ，倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来，按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了
❺ 电饭锅做蛋糕倒不出来如何办
电饭锅做蛋糕倒不出来可能是粘锅，可以往锅底倒入食用油之后润滑锅底。如果蛋糕卡住倒不出来，可以用手轻轻的拍打锅底就可以取出蛋糕。有时加热蛋糕的温度不够也会粘锅，建议加长烹饪的时间，这样蛋液熟了之后就会与锅分离。
1、倒油
电饭锅做蛋糕倒不出来可能是锅底粘住了，建议往锅底倒一点食用油就可以把蛋糕倒出来。在制作蛋糕的时候，较好提前在锅底刷一层食用油或者是黄油，这样不仅可以防止锅底粘锅，而且还可以使蛋糕口感更好。
2、拍打锅底
如果电饭锅做蛋糕倒不出来，可能是在加热蛋液的时候发生膨胀，这时蛋糕仅仅是卡在锅底，只要轻轻拍打锅底就可以把蛋糕取出来了。注意在使用电饭锅做蛋糕的时候一定要预热，这样锅底的蛋糕才不容易粘锅。
3、加热
如果电饭锅做蛋糕倒不出来可能是烹饪的温度不够，如果蛋液还是处于粘稠的状态就容易粘锅，建议在烹饪蛋糕的时候要保证温度均匀。一般用电饭锅做蛋糕的时候都会调整至煮饭的档位，因此烹饪的时间至少需要30分钟。