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红豆夹层蛋糕的做法

发布时间: 2024-12-12 15:27:52

1. 红豆可以和蛋糕一起吃吗

可以啊,推荐吃法:
红豆蛋糕
原料;低粉100克、黄油100克、红糖100克、蛋2个、泡打粉1/2小匙。
馅料:蜜红豆60克、低粉少许。
做法
1、水果条垫油纸备用。
2、将软化的黄油加红糖打发。
3、分次加入蛋液,搅打均匀。
4、加入过筛的低粉、泡打粉拌匀。
5、蜜红豆沾少量低粉,防止沉底。
6、面糊里加入蜜红豆拌匀。
7、盛入模具中,表面抹平,中间划一道凹痕。
8、入预热170度的烤箱,下层,上下火,30分钟。

红豆蛋糕
用料
主料鸡蛋100g低筋面粉100g
调料调和油50g鲜奶50g冰淇淋50g泡打粉适量
红豆蛋糕的做法
1.把红豆洗干净,放在清水里煮8成熟.把水滤干.
2.备用.
3.鸡蛋100 克
4.找一个无水杯,把鸡蛋打上,再加上白糖.
5.把鸡蛋完全打散开.
6.低筋粉100克备用
7.7.把低筋粉放入蛋液中搅拌,放入50克牛奶,做成面糊
8.把红豆放在面糊中。
9.把红豆放在面糊中搅拌均匀.
10.将蛋液倒入蛋糕机,8分满.
11.过两分钟打开盖子翻一下.
12.再盖上盖子3-5分钟即可.

2. 红豆蛋糕的做法烤箱

用料
B高筋粉 60g
C新西兰奶油 200g
D红豆 250g
A鸡蛋 350g
A绵白糖 200g
B低筋粉 220g
B蛋糕油 20g
红豆蛋糕的做法
先将A拌至糖化(2-3分钟)红豆蛋糕的做法 步骤1
加入B先慢速拌匀,在快速充分打发红豆蛋糕的做法 步骤2
再慢慢加入融化的C拌匀红豆蛋糕的做法 步骤3
最后加入D搅拌均匀红豆蛋糕的做法 步骤4
入模230克一个红豆蛋糕的做法 步骤5
在表面挤上奶油,呈十字形红豆蛋糕的做法 步骤6
入炉以上下火200/180℃,约烤25分钟至表面金黄色即可红豆蛋糕的做法 步骤7

3. 电饭煲红豆做蛋糕的方法

1、主料:糯米粉1份,面粉7份,鸡蛋10个,糖8份,红豆沙1份。
2、做法:
(1)用电饭锅将红豆煮熟,加入适量糖(甜度按个人喜欢),煮成红豆沙,待用。
(2)把蛋都打开,搅拌成粘稠状,最好加糖一起搅拌,不然后面糖没办法融掉。
(3)待蛋液打好后,放入面粉搅拌均匀,为了让粉末更均匀,最好先用筛子筛一下。
(4)给电饭锅内胆搽油,预热,倒入一半预先弄好的蛋浆。
(5)然后涂上一层红豆,最后再淋上剩下的蛋浆,按下煮饭功能键。
(6)最后上面的要反转过来,按一下,待跳闸后10分钟就ok了。

4. 夹心蛋糕的常见做法如何吃好夹心蛋糕的制作方法和配料


料理及功效:甜品/零食口味:甜味工艺:蒸夹心蛋糕制作材料:主料:鸡蛋900g,小麦粉600g辅料:红豆沙250g调料:白糖50g夹心蛋糕的特点:这种蛋糕色泽艳丽,香甜绵软。教你怎么做夹心蛋糕,夹心蛋糕怎么做才好吃。1.将鸡蛋打入碗中,加入糖,搅拌至颜色变白,体积为原来的三倍以上,加入面粉,搅拌均匀,得到蛋糕料。2.将盒子放入蒸笼,铺上纸莎草,将饼倒入一半,放入蒸笼蒸20分钟左右,揭开拆灶袭盖子,铺上一层豆沙馅,倒入剩下的一半饼,抹平,盖上盖子,蒸至熟,翻出来,用刀切成12个长方辩腔形,即可食用。


小派——食物:鸡蛋:与鹅同食伤脾胃;与兔肉、柿旅兄子同食,导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶同食。

5. 红豆蛋糕做法

首先,准备一个适合的模具,底部铺上一层水果条,然后用油纸垫底,确保蛋糕底部的稳定和美观。


接下来,将黄油软化后与红糖混合,用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀,呈现出细腻的乳状状态。


接着,逐次加入蛋液,每加一次都要充分搅拌均匀,让蛋液与黄油糖霜充分融合,形成顺滑的面糊。


然后,过筛低筋面粉和泡打粉,轻轻地拌入面糊中,避免面粉颗粒过大影响蛋糕的口感和松软度。


在面糊中盯迹凳加入预先处理过的蜜红豆,蜜红豆先沾上少量低粉,这样可以防止在烘烤过程中沉底,保证红豆的分布均匀。


将调好的面糊倒入模具中,用刮刀抹平表面,记得在中间划一道浅浅的凹痕,这有助于面糊在烘烤时上升时形成美丽的裂纹。


最后,将模具放入预热州裂至170度的烤箱中,选择下层,上下火均匀加热凯旅,烘烤30分钟,期间注意观察蛋糕的上色情况,以免烤过头。


这样,一款美味的红豆蛋糕就完成了,等待冷却后即可切片享用,满口的红豆香甜和蛋糕的绵软,令人回味无穷。
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【红豆蛋糕】        ____