Ⅰ 卡通棒棒糖蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
棕色巧克力币 适量
白色巧克力币 适量
黑色巧克力币（画表情用） 少量
抹茶巧克力排 适量
草莓巧克力排（画腮红/猫耳） 少量
mm巧克力豆 每小包每种颜色大概是7粒左右
杏仁 一粒可做一对猫耳
工具：
牙签/咖啡拉花针 若干
不锈钢小勺 若干
卡通棒棒糖蛋糕的做法
准备好原料
mm豆按颜色分好阵营
融化白色 棕色 绿色巧克力
青蛙 布朗 米奇都需要先用牙签/咖啡拉花针蘸取白巧画出如图的形状 再用黑巧刻画表情
唐老鸭难度系数最低 除了两点眼睛 就只需要勾勒下帽子的细节
猫咪的花纹可自由发挥
最后融化点粉巧 给它们点上腮红
完工～
Ⅱ 可口的法式蒙布朗应该如何去做
同时将杏仁粉、细砂糖、黄油放入食品加工机中搅拌，并加入分散鸡蛋中的液体数次，继续摇动。加入鸡蛋中的所有液体后，将面食从烹饪机中扔进碗中。分离蛋石并将其放在干净的碗中。将鸡蛋宝石涂上黄油，加入玉米油，拌匀加入牛奶，摇匀可可粉和低筋粉的粒度用刮刀搅拌均匀，直至无颗粒用打蛋器将白鸡蛋打成浓泡。。
议程上有一个小甜点——万宝龙蛋糕。勃朗峰是以欧洲阿尔卑斯山脉的一座美丽山峰勃朗峰命名的。万宝龙的形状是模仿万宝龙的。它的装饰方式多种多样，但通常是用挤成一行的栗子泥装饰在蛋糕上。但用栗子制成的万宝龙需要将栗子煮沸，然后将其筛姿祥成细栗子糊，然后将多余的水翻炒，这是一个繁琐的过程。。。
而且配料容易获得，方法简单易得，深受毁行小家庭的喜爱，深受小资产阶级的喜爱，但吐司沾上蛋液后，容易烧焦。吃了棕色的塔楼，我喜欢这款浅栗子奶油，有着甜甜可口的棕色和淡淡的牛奶味道，让你能真正感受到美食带来的喜悦！咸的法式吐司和甜食是全世界最受欢迎的早餐选择，配料简单，价格实惠。深受家庭和小资产阶级的喜爱，但吐司沾上蛋液后，容易烧焦。如果你不小心，她会变成深棕色，有什么太令人不安了。。。。
Ⅲ 怎样做黑布林蛋糕
自制的黑布林果酱做成戚风蛋糕，有股李子的清香味。只是果酱颜色不够黑，有些泛红，
食材
主料
低筋面粉
50g
牛奶
50g
鸡蛋
4个
自制黑布林果酱
40g
白糖
40g
辅料
色拉油
30ml
泡打粉
2g
步骤
1.4个蛋黄、白糖10克、牛奶倒盆里。（混入了些蛋白，没有关系）
2.搅拌成均匀的蛋奶液
3.粉类称重
4.搅拌均匀，筛子筛到蛋奶液里
5.搅拌均匀
6.加入色拉油，再次搅拌均匀
7.4个蛋白（不能混入蛋黄、水）分次加入剩下的白糖，用打蛋器打至硬性发泡
8.取1/3蛋白和步骤6中的蛋黄糊上下切拌均匀
9.倒入剩下的蛋白，再次上下切拌均匀
10.蛋糕糊做成了
11.8寸方模铺上油纸，倒入一半蛋糕糊
12.放黑布林果酱至剩下的蛋糕糊中，搅拌均匀
13.缓缓倒在方模中间
14.用筷子搅拌几下，抹平
15.放入预热好的烤箱，中层上下火160度烤1小时
16.中途可加上锡纸
17.出炉后，立即倒扣放凉
18.放凉后的蛋糕，没有开裂，基本没有回缩
19.撕掉油纸
20.切块享用
Ⅳ 做蛋糕用什么水果装饰
一、蛋糕装饰摆水果法则
1、水果的个头一定要小，形状要均匀，尤其是草莓，不能挑傻大个，切记！
所以覆盆子、蓝莓神马的，这些小东西，最适合搭配装饰了。
2、水果摆设的颜色搭配上，完全不忌讳红配绿，越缤纷就越诱人。
3、设计上要有适当的留白，宁可只有零落的几颗小水果，也不要全部摆满，全摆满只能落得个喜庆！
4、用融化的白巧克力、黑巧克力画点小插件，小蝴蝶啊，五角星啊，小钥匙啊，类似简单的图案，稍加点缀，也许就会有锦上添花的效果~~~画不好不要紧，可以重新融化，再画，一点也不浪费。
5、留白处可以写字，不过前提是字得写的好看、工整....
皮埃斯：光说光看都是纸上谈兵，做蛋糕之前，一定要在纸上划拉个草图出来，大致有个谱儿，再开工。水果切好后，如果不自信，也要在盘子上大致摆一下，试试效果，再往蛋糕上招呼。
水果摆放得是否到位，颜色是否好看，是直接关系到欧式蛋糕制作成功的关键。所以我们要先学会水果的切法，了解水果的基本常识。
二、常见的水果分类
1. 亮色：青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。
2. 暗色：红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。
3. 点缀类：开心果、杏仁、核桃、水果干粒。
三、常见的水果摆法
1. 均衡式（层次式）摆法
2. 抽象式摆法
3. 对称式摆法
4. 聚式摆法
四、用于蛋糕装饰的常见水果绝妙切法
芒果：
1.用水果雕刀将芒果1/3处垂直切开。
2.用水果雕刀将芒果平行切出层次。
3.用水果雕刀将芒果平行切出交叉的层次
4.手指按住皮中间反扣，切口即成锻模展开状。
制作欧式蛋糕的水果的切法
制作欧式蛋糕的水果的切法
杨桃：
1. 将杨桃洗干净修正好菱角边沿。
2. 用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。
3. 注意切杨桃时的垂直和平行苏。
4. 五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。
制作欧式蛋糕的水果的切法
草莓：
1. 将草莓洗干净。
2. 用水果雕刀将草莓四分开的形状。
3. 用水果雕刀将草莓对分开的形状。
制作欧式蛋糕的水果的切法
圣女果：
1. 将圣女果洗干净。
2. 用水果雕刀将圣女果斜切的形状。
3. 用水果雕刀将圣女果对分开的形状。
制作欧式蛋糕的水果的切法
猕猴桃：
1. 用水果雕刀斜插入猕猴桃中部偏上，切成一圈“V”字状。
2. 一切完后用手指将两边分开。
3. 取出子和肉，用水果雕刀将“V”字形猕猴桃切成十字状。
4. 开关类似凤爪，故又称“爪状”。
制作欧式蛋糕的水果的切法
1.用水果雕刀将猕猴桃1/3处垂直切开。
2.用水果雕刀将猕猴桃平行切出层次。
3.用水果雕刀将芒果平行切出交叉的层次。
4.手指按住皮中间反扣，切口即成锻模展开状。形状类似龟壳。
5.用水果雕刀将猕猴桃横置切成两半。
6.用水果雕刀将猕猴桃平行将其切成片状。
制作欧式蛋糕的水果的切法
火龙果：
1. 将火龙果洗干净对分切开。
2. 用挖球器从火龙果上方向内旋转。
3. 用挖球器将火龙果肉依次挖球。
4. 可根据挖球器的大小来确定圆球的大小。
5. 圆的火龙果在蛋糕上装饰变化多端
6. 将火龙果切成三角状。
7. 用水果雕刀在三角面出垂直切开。
8. 注意切口的平行度和垂直度。
制作欧式蛋糕的水果的切法
苹果：
1. 将苹果洗干净准备造型。
2. 用水果雕刀从苹果内侧削成“V”字状。
3. 用水果雕刀从苹果内侧依次放大“V”字开口。
4. 注意切口的均匀程度。
5. 用手指向上推开一点点呈梯状。
6. 用水果雕刀将苹果平行切在薄片。
7. 用手指将苹果展开呈扇状。
制作欧式蛋糕的水果的切法
制作欧式蛋糕的水果的切法
Ⅳ 做慕斯蛋糕，果酱和果蓉以及果泥的区别
果蓉是很松散的果物颗粒，果酱比较稀绸，果蓉比较干散
黑布朗果酱慕斯
参考分量：6寸方形慕斯模一个
材料：戚风蛋糕：鸡蛋3个、低粉51g、玉米油24g、牛奶24g、糖36g（加入蛋白中） 18g（加入蛋黄中）。
慕斯液：淡奶油100g、奶油奶酪125g、糖20g、吉利丁片1片（5g）、黑布朗果酱100g、牛奶50g。
表面装饰：果酱适量、黑布朗果肉适量。
做法：
一、制作戚风蛋糕：方法略。（这个配方的量，我用了长帝25B的烤盘，拷出来后直接切出慕斯模的大小即可，厚度刚好合适，不用调整。）
二、制作慕斯液：
1、吉利丁片凉水泡软，沥去水份，加入到温热的牛奶中，融化备用。
2、淡奶油加糖打至6-7分发备用。
3、奶油奶酪隔热水搅打成无颗粒细腻状态，加入果酱拌匀。倒入融化的吉利丁牛奶液拌匀，加入打好的淡奶油拌匀即可。
三、组合装饰：
1、戚风蛋糕切模大小，作为蛋糕底。
2、慕斯液倒入包了锡纸的慕斯模中，放入冰箱冷冻4小时以上，或冷藏过夜。
3、用热毛巾围住模具加热，脱模取出，抹上果酱，撒上黑布朗果肉切成的小颗粒即可