❶ 蛋糕底座怎么做好吃
鸡蛋5个,细白砂糖170克,自发粉200克,牛油50克,炼奶15克,杏仁、樱桃少许,食用油少许。
1.将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿;同时把170克的细白砂糖也放到里面; 用打蛋器进行搅拌
注意:一定要同一方向搅拌,如始终保持顺时针方向,以保证鸡蛋的爽滑和细腻。
打蛋器要干净,不能带有油脂,否则鸡蛋无法打出气泡。
2。把200克的自发粉也放到打蛋的圆形器皿里,继续同一方向搅拌。
3.把牛油溶化成液体(可以用温水隔热溶化),取50克左右,加到圆形器皿里,注意一边倒牛油,一边搅拌
4.接着再放15克炼奶,可以配上5克的水,然后再充分搅拌,
5.把电饭煲的内锅拿出来,放平,在内胆里面的锅底涂上很少很清的食用油,然后,把搅拌好的材料慢慢倒进电饭煲的内胆里,注意不要动电饭煲的内胆,也不要搅拌,让材料在内胆中自然铺展开来。
6.把它放到电饭煲里,就可以开始烹饪啦……烹饪过程不要打开盖子。
7.大约45分钟后就可以把蛋糕从内胆中拿出(注意保持蛋糕的完整),放于托盘中,在上面加点杏仁、樱桃,完成
❷ 用粘土生日蛋糕怎么做
用粘土做生日蛋糕的方法如下:
1、准备材料:选择一种颜色的粘土,例如棕色或白色,以及一些装饰材料,例如彩色粘土、珠子、小绒球等。制作蛋糕底座:取出一块粘土,将其搓成圆形,然后将其压扁,形成蛋糕的底座。制作蛋糕体:再取出一块粘土,将其搓成圆形,然后将其压扁,形成蛋糕的主体部分。
2、将蛋糕体放在底座上。制作蛋糕表面:将一块粘土搓成细长的条形,然后将其卷成螺旋状,形成蛋糕的表面。将蛋糕表面粘在蛋糕体上。制作蜡烛:取出一小块粘土,将其搓成小圆柱形,然后将其一端压扁,形成蜡烛的形状。使用小工具在蜡烛上刻出烛芯。
2、在制作过程中,不同的食材和配比会影响蛋糕的口感和品质。蛋糕的营养价值因食材而异。一般来说,蛋糕含有高热量、高糖分和高脂肪的成分,因此不宜过量食用。同时,蛋糕中还含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,可以作为日常膳食的一部分。
3、在品尝蛋糕时,人们通常会搭配茶或咖啡来享受其美味的口感。蛋糕也可以作为礼物或庆祝活动的一部分,例如生日、结婚和节日等。除了传统的蛋糕外,现在还有许多创新和健康的蛋糕选项。例如,一些蛋糕使用蔬菜、水果或其他天然食材来增加营养价值。
❸ 生日蛋糕的底座蛋糕的做法
生日蛋糕的底座蛋糕,通常叫做蛋糕胚,戚风蛋糕最为常见,现在给出以下配方与做法:
1、配方:蛋清部分:蛋清1000克、塔塔粉10克、食盐10克、白糖465克;蛋黄部分:液态酥油250克、纯牛奶300克、蛋黄465克、低筋面粉465克、玉米淀粉50克。
2、做法:把蛋清部分放在打蛋桶里先用中速把糖打化然后高速直接打发即可,打发程度为提起打蛋球有峰尖,尖部可有微勾,打蛋白的同时把蛋黄部分用手动打蛋器搅匀无颗粒即可,不可搅拌过久搅出面筋。两种糊搅好开始混合,先取三分之一蛋清糊与蛋黄糊混合,拌匀后倒入蛋清糊搅拌均匀即可。最后装模烘烤,一般要烤40至50分钟。
❹ 蛋糕底座的做法
主料:低筋面粉50克,鸡蛋3个,牛奶40克
辅料:玉米油35克,砂糖10克
步骤:
1、先把蛋黄和蛋清分离,加入10克砂糖,搅至砂糖融化,加牛奶,搅至出现大泡泡。
❺ 如何DIY蛋糕盘子方法图解
料方面,准备一些自己喜欢的纸张作为折纸蛋糕制作的材料,可以使用和纸,颜色漂亮且比较的有韧性。第一步先要制作的是折纸蛋糕的底座,而在折纸开始的部分是制作一个双船结构,双船结构的制作可以参考教程:双船纸球花制作教程。前面三步有详细的制作说明。
这个时候选择底座制作纸张大小六分之一的纸张来做几个折纸的三角形,将其粘贴到底座上面,目的是为了一会封闭折纸蛋糕的侧面。
再取来制作底座纸张大小三分之二的纸张做一个顶,制作方法同制作底座的方法。不同的是制作顶不需要制作底座的第十步到第十二步。然后将顶部红色和蓝色圆点的对应的用白胶小心粘贴到底座红色和蓝色的圆点上面即可。