A. 创意国旗蛋糕之德国做法大全
【主料】
1人份色拉油30克可可粉3克低筋面粉37克鸡蛋2只细砂糖40克水30克
【辅料】
红色素4滴黄色素3滴
步骤1
首先将蛋白、蛋黄分离
步骤2
蛋黄里加入水和色拉油,搅拌均匀
步骤3
然后筛入低筋面粉
步骤4
搅拌均匀
步骤5
蛋白分3次加入细砂糖,中速打发
步骤6
打发至湿性偏干性发泡
步骤7
将蛋白霜和蛋黄糊混合,上下切拌均匀,然后分成三份
步骤8
往其中一份蛋糕糊里加入3克可可粉,拌均匀
步骤9
另外两份分别加入3滴黄色素和4滴红色素,并分别拌均匀
步骤10
将红色蛋糕糊装入裱花袋里
步骤11
中间三分之一的位置,挤上一层红色蛋糕糊,如图所示。放入预热好的烤箱里,180度,上下火,中层,烤3分钟
步骤12
然后将黄色面糊和可可面糊分别倒入到模具内,如图所示
步骤13
继续放入烤箱,中层,180度上下火,烤15分钟即可
步骤14
出炉后,倒扣在碟子上,撕去油纸,四边裁整齐即可
B. 一个18寸蛋糕上面要求里面有“十一车间前段”和“精英队”这些字。里面还要画一副国旗,再加上“韩盟盟
C. 蛋糕店在蛋糕上印国旗犯法吗
违法的。依据《中华人民共和国国旗法》规定:
第十八条国旗及其图案不得用作商标和广告,不得用于私人丧事活动。
第十九条在公共场合故意以焚烧、毁损、涂划、玷污、践踏等方式侮辱中华人民共和国国旗的,依法追究刑事责任;情节较轻的,由公安机关处以十五日以下拘留。
D. 为什么蛋糕不能做中国国旗
国旗法有规定,钱币也是有法的
E. 国庆红旗蛋糕做法大全
【主料】
4人份鸡蛋6个低筋面粉200克翻糖膏500克细砂糖150克牛奶40克
【辅料】
植物油/黄油50克食用色素适量
步骤1
将鸡蛋打入容器加我的薇?【oyxl④③⑨】送做菜步骤视频,大家一起交流学习厨艺吧!
步骤2
加入细砂糖隔热水打发至画八字形时不宜消失即可加我的薇?【oyxl④③⑨】送做菜步骤视频,大家一起交流学习厨艺吧!
步骤3
加入低筋面粉和植物油并搅拌均匀加我的薇?【oyxl④③⑨】送做菜步骤视频,大家一起交流学习厨艺吧!
步骤4
倒入八寸和六寸模具中加我的薇?【oyxl④③⑨】送做菜步骤视频,大家一起交流学习厨艺吧!
步骤5
入烤箱上下火180°烤40分钟左右加我的薇?【oyxl④③⑨】送做菜步骤视频,大家一起交流学习厨艺吧!
步骤6
将翻糖膏分成三分之二、三分之一和二分之一分别加入红黄橙三种颜色,揉搓擀平加我的薇?【oyxl④③⑨】送做菜步骤视频,大家一起交流学习厨艺吧!
步骤7
将蛋糕体摸上糖霜加我的薇?【oyxl④③⑨】送做菜步骤视频,大家一起交流学习厨艺吧!
步骤8
再把翻糖皮盖上去铺平加我的薇?【oyxl④③⑨】送做菜步骤视频,大家一起交流学习厨艺吧!
步骤9
用星星模具压出五角星形状的翻糖皮,背面刷水黏上去就好了加我的薇?【oyxl④③⑨】送做菜步骤视频,大家一起交流学习厨艺吧!
步骤10
国旗的翻糖蛋糕就制作完成啦。祝祖国母亲67岁生日快乐哟φ(゜▽゜*)?加我的薇?【oyxl④③⑨】送做菜步骤视频,大家一起交流学习厨艺吧!
F. 节日蛋糕怎么做更有氛围
节日蛋糕不仅要美味,还要能够体现出节日的特色和氛围。以下是一些制作节日蛋糕的建议,可以帮助你做出既有节日氛围又美味的蛋糕。
主题设计:根据节日的特点选择蛋糕的设计。例如,如果是圣诞节,可以选择圣诞树、圣诞老人、雪花等元素;如果是万圣节,可以选择南瓜、幽灵、蜘蛛网等恐怖元素;如果是春节,可以选择中国传统的福字、灯笼、鞭炮等元素。
色彩搭配:色彩是营造节日氛围的关键。选择与节日相符的颜色,如圣诞节的红绿搭配,情人节的粉红色和红色,国庆节的国旗颜色等。使用食用色素为蛋糕上色,或者使用天然食材如草莓汁、蓝莓汁等来调色。
装饰材料:使用适合节日的装饰材料,如糖珠、巧克力碎片、水果片、奶油花、糖果等。这些材料不仅能够增加蛋糕的美观度,还能够增添节日的气息。
蛋糕口味:根据节日的传统食物来选择蛋糕的口味。例如,中秋节可以选择月饼口味的蛋糕,感恩节可以选择南瓜派口味的蛋糕。这样可以让蛋糕更加贴合节日的主题。
创意构思:不妨尝试一些创意构思,比如制作多层次的蛋糕,或者在蛋糕内部藏有惊喜(如小礼物或者特殊口味的夹层)。
包装和陈列:一个精美的包装盒或者特别的陈列方式也能够增加节日的氛围。可以使用节日元素的包装纸或者装饰带来包装蛋糕,或者在蛋糕周围摆放一些与节日相关的小饰品。
灯光效果:如果是晚上的聚会,可以在蛋糕上使用小型LED蜡烛或者会发光的装饰品,营造出温馨或者神秘的氛围。
音乐元素:在蛋糕上放置可以播放音乐的小装置,当切开蛋糕时,音乐响起,增添节日的气氛。
个性化定制:如果条件允许,可以找专业的蛋糕师进行个性化定制,根据你的想法和要求来制作独一无二的节日蛋糕。
分享与传递:不要忘记与家人和朋友一起分享你的节日蛋糕,这样的快乐和温暖才是最能体现节日氛围的。
总之,制作节日蛋糕的时候,最重要的是发挥你的创意和心思,让蛋糕成为节日庆祝中的一个亮点,为节日增添更多的欢乐和温馨。
G. 蛋糕的起源的地方
“西点”是中国人对西式甜点的统称。它同中华烹饪一样,在世界上享有很高的声誉。欧洲是西点的主要发源地、英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家已有相当长的历史、并在发展中取得显着成就。据史料记载,古代埃及、希腊和罗马已经开始了最早的面包和蛋糕的制作。古埃及有一幅绘画,就展示了公元前1175年底比斯城的宫廷焙烤场面,话中可看出几种面包和蛋糕的制作场景,有组织的烘焙作坊和模具在当时已经出现。据统计,在古埃及帝国中,面包和蛋糕品种达16种之多。据说,古希腊最早在食物中使用的甜味剂是蜂蜜,蜂蜜蛋糕曾一度风行欧洲。古希腊人曾用面粉、油、和蜂蜜制作了一种煎油饼。古罗马人则制作了最早的奶酪蛋糕。英国最早的蛋糕是一种名为“西姆尔”的水果蛋糕,据说它来源于古稀腊。
今天,世界最好的奶酪蛋糕仍然出自意大利。公元前4世纪,罗马成立有专门的烘焙协会。初具现代风格的西式糕点大约出现在欧洲文艺复兴时期,糕点制作不仅革新了早期方法,而且品种不断增加。烘焙业已成为相当独立的行业,进入了一个新的繁荣时期。此时现代西点中两类最主要的点心,派和起酥相继出现。早期法国和西班牙在制作起酥时,采用了一种新方法,即将奶油分散到面团中,再将其折叠几次,使成品具有酥层,这种方法为现代起酥点心制作奠定了基础。丹麦包和可松包是起酥点心和面包相结合的产物。据记载,最原始的面包甚至可以追溯到石器时代。早期面包一直采用酸面团自然发酵方法。16世纪,酵母开始运用到面包制作中。制作海绵蛋糕浆料所采用的搅打法,有人推测首先有西班牙人创造。
上世纪18世纪,磨面技术的改进为面包和其它糕点提供了质量更好、种类更多的面粉。这些都为西式甜点生产创造了有利条件。上世纪18世纪到19世纪,在西方政体改革、近代自然科学和工业革命的影响下,西点烘焙业发展到一个崭新阶段。同时,西点开始从作坊式生产步入到现代化的生产,并逐渐形成了一个完整和成熟的体系。当前,烘焙业在欧美十分发达,西点制作不仅是烹饪的组成部分(即餐用面包和点心),而且是独立于西餐烹调之外的一种庞大食品加工行业,成为西方工业食品工业的支柱之一。西点的礼仪西点,在西餐中被称为甜品,在我们生活中西餐的礼仪常常会被小资们津津乐道。西点作为西餐中与甜点对应的是开胃菜,后者很少有甜的,种类上也远不如甜点丰富。有人比如说开胃菜相当于一本书的前言或者导读。甜点相当于这本书的后记或跋在西餐正餐中一般顺序为:
1、头盘,称为开胃品。通常有冷盘和热盘之分。
2、汤,大致可分为清汤、奶油汤、素菜汤和冷烫等4类。
3、副菜,通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。
4、主菜、肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排。
5、蔬菜类菜肴,可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时上桌,蔬菜类菜肴在西餐中成为沙拉
6、甜品、西餐的甜品是主菜后食用的,可以算是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁,冰淇淋,奶酪,水果等等。
7、咖啡、饮咖啡的时候一般要加糖和淡奶油。吃甜点也有讲究吃冰淇淋一般使用小勺,当冰淇淋和蛋糕或馅饼一起吃,或作为主餐的一部分时,要是用一把甜点叉和一把甜点勺。吃水果馅饼通常要使用叉子。如果主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话,那么就用叉子固定馅饼,用勺挖着吃,。如果馅饼是带冰淇淋的,这种情况下,叉、勺、都要使用。如果吃的是奶油馅饼,最好用叉而不要用手,以防止陷料从另一头漏出。
欧洲是西点的主要发源地。西点制作在英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家已有相当长的历史,并在发展中取得了显着的成就。据史料记载,古代埃及、希腊和罗马已经开始了最早的面包和蛋糕制作。古埃及的一幅绘画,展示了公元前1175年底比斯城的宫廷焙烤场面。从画中可以看出几种面包和蛋糕的制作情景,说明有组织的烘焙作坊和模具在当时已经出现。据说,普通市民用做成动物形状的面包和蛋糕来祭神,这样就不必用活的动物了。一些富人还捐款作为基金,以奖励那些在烘焙品种方面有所创新的人。据统计,在这个古老的帝国中,面包和蛋糕的品种达16种之多。
现在人们知道的英国最早的蛋糕是一种称为西姆尔的水果蛋糕。据说它来源于古希腊,其表面装饰的12个杏仁球代表罗马神话中的众神,今天欧洲有的地方仍用它来庆祝复活节。据称,古希腊是是上最早在食物中使用甜味剂是蜂蜜,蜂蜜蛋糕曾一度风行欧洲,特别是在蜂蜜产区。古希腊人用面粉、油和蜂蜜制作了一种煎油饼,还制作了一种装有葡萄和杏仁的塔,这也许是最早的食物塔。亚里斯多德在他的着作中曾多次提到过各种烘焙制作。
古罗马人制作了最早的奶酪蛋糕。迄今,最好的奶酪蛋糕仍然出自意大利。古罗马的节日一度十分奢侈豪华,以至公元前186年罗马参议院颁布了一条严厉的法令,禁止人们在节日中过分放纵和奢华。这以后,烘焙糕点成了妇女日常烹饪的一部分,而从事烘焙业则是男人们一项受尊重的职业。据记载,在公元前4世纪,罗马成立有专门的烘焙协会。
初具现代风格的西式糕点大约出现在欧洲文艺复兴时期。糕点制作不仅革新了早期的方法,而且品种也不断增加。烘焙业已成为相当独立的行业,进入了一个新的繁荣时期。现代西点中两类最主要的点心——排和起酥点心相继出现。1350年一本关于烘焙的书记载了排的5种配方,同时还介绍了用鸡蛋、面粉和酒调制成能擀开的面团,并用其来制作排。
法国和西班牙在制作排的时候,采用了一种新的方法,即将奶油分散到面团中,在将其折叠几次,使成品具有酥层。这种方法为现代起酥点心的制作奠定了基础。
大约在17世纪,起酥点心的制作方法进一步完善,并开始在欧洲流行。丹麦包和可松包是起酥点心和面包相结合的产物。哥本哈根以生产丹麦包而着称。可松面包通常做成角状或弯月状,这种面包在欧洲有的地方称为“维也纳面包”。传说,大约在1683年,土耳其军队围攻维也纳城,一位烘焙师制作了一种月牙面包,把它挂在教堂前,嘲笑土耳其国旗上的月牙标志。可松面包更早的文学记载见于有关德国复活节的糕点介绍,它被作为山羊角的象征。
据说,可松包是从德国传到维也纳以及西班牙,并将它作为一种早点的。西班牙人似乎发挥了他们如同在文化艺术上的想象力,将起酥点心和可松包做得十分完美。另外据推测,制作海绵蛋糕浆料所采用的搅打法,也是首先由西班牙人创造的。
据记载,最原始的面包甚到可以追溯到石器时代。早期面包一直采用酸面团自然发酵方法。16世纪,酵母开始运用到面包制作中。18世纪,磨面技术的改进为面包和其他糕点提供了质量更好、种类更多的面粉。这些都为西式糕点的现代生产创造了有利条件。 18世纪到19世纪,在西方政体改革、近代自然科学和工业革命的影响下,西点烘焙业发展到一个崭新阶段。
维我利亚时代是欧洲西点发展的最鼎盛时期。一方面,贵族豪华奢侈的生活反映到西点、特别是装饰大蛋糕的制作上;另一方面,西点亦朝着个性化、多样化的方向发展,品种更加丰富多彩。同时,西点开始从作坊式的生产步入到现代化的工业生产,并逐渐形成了一个完整和成熟的体系。当前,烘焙业在欧美十分发达,西点制作不仅是烹饪的组成部分(即餐用面包和点心),而且是独立于西餐烹调之外的一种庞大的食品加工行业,成为西方食品工业的主要支柱之一。
H. 同学出国留学送蛋糕应该弄个什么图案
送个树的图案,告诉他落叶归根,留学完了记得回家