Ⅰ 草莓炼奶起酥蛋糕怎么做好吃
草莓炼奶起酥蛋糕做法
Ⅱ 镣间钩铔嬬硶锅氭硶澶у叏
銆愪富鏂欍
2浜轰唤镣间钩(鐢滐纴缃愬ご)50鍏嬩绠绛嬮溃绮50鍏嬮浮铔4涓
銆愯緟鏂欍
镩叉媺娌35鍏嬬坏镰傜硸45鍏
姝ラ1
鍑嗗囬熸潗
姝ラ2
涓涓楦¤泲鍜屼笁涓铔嬮粍镓揿湪涓涓鐩嗭纴鍙︿笁涓铔嬫竻镓揿湪鍙︿竴涓骞插噣镞犳按镞犳补镄勭泦閲
姝ラ3
鑺辩敓娌瑰皬𨱔锷犵儹镊虫哺鑵
姝ラ4
鍊掑叆宸茬粡杩囩瓫镄勯溃绮夛纴绔嫔嵆绂荤伀锛屾妈鎴愮啛鎴愬洟
姝ラ5
鍊掑叆镣煎ザ锛屾妈鍧
姝ラ6
鍐嶅掑叆鎼呮妈濂界殑铔嬮粍娑诧纴𨰾屽寑鎴愯泲榛勭硦
姝ラ7
铔嬫竻鍒嗕笁娆″姞鍏ョ硸锛屾墦鎴愬亸骞叉у彂娉
姝ラ8
镓揿彂濂界殑铔嬬槠鍒嗕笁娆″姞鍏ュ埌铔嬮粍绯婇噷涓娄笅鍒囨妈鍧囧寑
姝ラ9
妯″叿鍒锋补
姝ラ10
𨰾屽ソ镄勮泲绯旷硦鍊掕繘妯″叿銆傞渿锷ㄤ竴涓嬭泲绯曟ā锛岄渿鍑哄ぇ姘旀场
姝ラ11
鐑ょ遍勭儹150搴︼纴鐑ょ洏瑁呯儹姘存斁鍦ㄦ渶浣庡眰锛岀儰鏋舵斁鍦ㄥ掓暟绗浜屽眰锛岃泲绯曟ā鏀惧湪鐑ゆ灦涓娿傜儰1涓灏忔椂宸﹀彸
Ⅲ 炼乳棉花蛋糕的做法8寸，炼乳棉花蛋糕怎么做最好吃
主料
鸡蛋4个 低筋面粉60克
炼乳50克 黄油35克
白砂糖50克
辅料
柠檬汁5滴
炼乳棉花蛋糕的做法步骤
16.美味的炼奶棉花蛋糕
小贴士
1、这是6寸圆模的量，鸡蛋每个60克左右
2、面粉一定要过筛，最好筛2遍
3、棉花蛋糕用水浴法，活底模具需要用锡纸包住底部
4、炼乳加入后会比较甜，白砂糖已减量最多可再减10克
Ⅳ 炼乳蛋糕的做法
炼乳蛋糕的做法如下：
食材：土鸡蛋4个、炼乳35克、白糖28克、低筋面粉52克、玉米油35克、白醋、白糖。
1、准备食材，鸡蛋4个、炼乳35克、白糖28克、低筋面粉52克、玉米油35克。
Ⅳ 炼乳蛋糕的做法 炼乳蛋糕怎么做
炼乳蛋糕的做法
首先准备食材：炼乳7克、牛奶9克、姜8克、白糖89克、水8克、面粉8克、奶粉8克、黄油8克。步骤如下：
1. 将所有面团材料混合，放入厨师机搅拌缸，低速搅拌至无干粉成团，然后转2-3档揉至团光滑且稍稍细腻的状态，加入软化的黄油。
2. 逐渐将黄油揉入面团，转中速2-3档继续揉至能拉出透明薄膜的阶段。
3. 取出面团，进行一次发酵，发酵至体积膨胀至原来的2倍大。取出面团轻拍排气。
4. 将面团等分为4份，滚圆后盖保鲜膜松弛醒发20分钟。取出一个面团，擀开，去除边上的气泡，翻面后自上而下卷起，放入吐司盒。
5. 准备一碗热水放入烤箱，启动发酵模式34度下发酵至九分满。将预热好的烤箱设定为上火170度，下火180度，放入吐司盒，烤制30-35分钟。烤制完成后，立即取出模具震一下脱模，冷却后密封保存。
另一种炼乳蛋糕的做法：
准备食材：炼乳50克、低筋面粉50克、鸡蛋4个、色拉油35克、绵砂糖45克。步骤如下：
1. 准备食材。将一个鸡蛋和三个蛋黄打在一个盆，另三个蛋清打在另一个干净无水无油的盆里。
2. 小火加热花生油至沸腾。
3. 倒入已经过筛的面粉，立即离火，拌成熟成团。
4. 倒入炼乳，拌匀。
5. 再倒入搅拌好的蛋黄液，拌匀成蛋黄糊。
6. 蛋清分三次加入糖，打成偏干性发泡。
7. 打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊里，上下切拌均匀。
8. 模具刷油。
9. 将拌好的蛋糕糊倒入模具，震动一下模具，震出大气泡。
10. 烤箱预热至150度，烤盘装热水放在最低层，烤架放在倒数第二层，蛋糕模放在烤架上。烤制1小时左右。