㈠ 求蜂蜜蛋糕的做法(要准确的,最好是自己做过成功了的),谢谢了。
食材明细低筋面粉 80克 中等大小的鸡蛋 2个 蜂蜜 40克 细砂糖 40克 色拉油 30毫升 1
将细砂糖、蜂蜜倒入碗中。 2
将鸡蛋打入碗中。 3
将碗放入另一个装有40度温水的大碗中,开始用手持式打蛋器,先以低速搅打。 4
等到形成颜色变浅,体积膨大、有细泡出现时,转高速搅打。 5
鸡蛋的颜色越来越浅,不要急,耐心地打下去。 6
直到将鸡蛋打发到非常浓稠,提起打蛋器的,搅打棒上的蛋糊不会滴落,而且打蛋器打出的纹路能维持比较长的时间。 7
筛入一半的低粉,像炒菜那些上下翻动搅拌。 8
最后加入色拉油搅拌均匀。 9
搅拌均匀的面糊大力震两下,装入模具中,约八分满。 10
放入预热190的烤箱烤约15分钟就好了。 小贴士1、全蛋在40度左右的温度下最容易打发,所以采用将打蛋盆坐在热水里的方式,让全蛋液温度升高,会有利于鸡蛋的打发。但温度不可过高,否则也会影响鸡蛋的打发以及蛋沫的稳定性。
2、全蛋的打发比蛋白要困难。推荐用电动打蛋器。如果用手动打蛋器,很难打发到位。
3、必须使用无味的植物油,大豆油、玉米油都可以,切记不要使用茶油、花生油、橄榄油之类味道特殊的油,否则做出的蛋糕口感就很怪异了。
4、鸡蛋的打发要彻底,同时和面粉搅拌的时候,一定要注意手法。如果打发不当或者搅拌不当,会影响蛋糕的松软,甚至导致蛋糕根本膨发不起来。
㈡ 星巴克圣诞限定熔岩黑巧摩卡好喝吗
我们都知道,星巴克每年圣诞节的时候都会推出各种新口味的饮品和甜品,熔岩黑巧摩卡就是最近刚刚上市的一款新品,口感超级丰富,深受人们喜欢。那么星巴克熔岩黑巧摩卡多少钱一杯呢?下面让我们具体来看看吧!
星巴克熔岩黑巧摩卡多少钱一杯
售价:41元
星巴克的圣诞新品来了,太妃榛果拿铁终于也回归了!!这款真的是我的最爱没有之一太妃糖的甜美与浓缩拿铁融合得刚刚好,顶部撒上奶油、太妃糖和榛子碎搭配圣诞限定的红杯满满的圣诞气息,无论颜值还是口感都是满分新品熔岩黑巧摩卡和流金圣诞茶拿铁也是毫不逊色!
除了饮品这次圣诞系列的食品也是诚意满满,美味瑞士卷、圣诞纸杯蛋糕,缤纷蛋糕礼盒、泡芙棒礼盒每一款颜值都超高浓浓的圣诞气息光是看到就已经幸福感爆棚了!
星巴克熔岩黑巧摩卡好喝吗
熔岩黑巧摩卡:奶油顶有黑巧克力,喝起来有种黑森林蛋糕的感觉!
巧克力爱好者不可错过的熔岩黑巧摩卡,就像是空口在吃熔岩蛋糕,治愈满分!
比利时黑巧克力,黄油和奶油的搭配,丝滑醇香,饼干碎绵软香甜,像是在吃熔岩黑巧蛋糕。
同样先来上一大口奶油!你会发现这杯并不是很甜!感觉甜度很适中~我喜欢!!!
星巴克熔岩黑巧摩卡味道怎么样
星巴克的圣诞系列也太好看了吧!!!
今天和小姐妹粉约了星爸爸的下午茶!
好多圣诞系列统统安排上!简直是颜值与味道都在线!!!
三款圣诞红杯设计感十足,红绿杯体节日气氛十足,我们点了新品:
熔岩黑巧摩卡:顶部撒了比利时黑巧,还有蛋糕味的饼干碎,口感很细腻,也不会很甜!!!
液体版的巧克力熔岩蛋糕!没有想象中甜,比利时黑巧克力令味道很浓郁,层次丰富又活泼,适合早上来一杯提神醒脑,为你提供充足能量。
除了太妃榛果拿铁外最期待这款,顶部奶油+巧克力蛋糕风味外衣碎太诱人了,问伙伴拿个勺子舀着吃,一口幸福到没边,可,浓浓巧克力味,平时喜欢巧克力和摩卡的推荐喝这个!
巧克力味盖过了咖啡本味,多喝几口很腻,颜值没得说!
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