⑴ ins晕染蛋糕怎么做
手绘蛋糕的做法
淡奶油1加糖粉打发,因为是抹面,不要打发太硬了,稍微软点,要是打过头了也不要怕,加点奶油搅拌下,它就又软了,然后发挥你的各种办法把蛋糕抹平吧,我是先抹上面的,抹平后再抹侧面,最近喜欢晕染的手法抹面,抹面需要多练习没有捷径,总会找到适合你的方式
小贴士
我愿意把知道的东西拿出来分享,因为自己经历过自学蛋糕不是一个容易的事,我也想向很多人学习,有机会也愿意花费金钱去学习烘焙裱花的相关知识。
你若是看了我的菜谱做出漂亮的手绘蛋糕,请来我这里交下作业,谢谢了!
⑵ 如何制作彩虹蛋糕大吃货爱美食
用料
蛋糕糊
鸡蛋 5个
糖(蛋黄、蛋白) 30g、40g
牛奶 55g
大豆油 50g
低粉 85g
香草精 2-3滴
白醋(或柠檬汁) 3滴
食用色素 6个颜色
超省事零失败彩虹蛋糕胚6寸的做法
8寸戚风蛋糕糊做法。这里就不说了。其他厨友分享过。
上面图案可以自己定。
⑶ 彩虹西瓜蛋糕怎么做好吃
切西瓜1
将西瓜切割成适当的大小,切面尽量平整,以便后续操作。
切西瓜2
继续将西瓜切成更小的块,以便更容易地在表面涂抹奶油。
用厨房纸巾吸水
使用厨房纸巾轻轻吸去西瓜表面的水分,避免过多的水分影响奶油的粘性,确保奶油可以均匀地涂抹在西瓜表面。
放冰箱雪藏
将处理好的西瓜放入冰箱中冷藏,等待至少半小时,让西瓜表面自然结皮,这样可以更好地吸附奶油,形成美观的外观。
淡奶油加入糖粉打发
将淡奶油与适量糖粉混合,使用电动打蛋器高速打发至奶油形成稳定的纹路,不易消失的状态。
准备上奶油
将打发好的奶油准备好,为下一步涂抹工作做准备。
抹奶油
开始涂抹奶油,将西瓜完全包裹在奶油之中。这一步是发挥创意的关键,你可以根据个人喜好,创造出独特的外观和造型。
伪装与装饰
尽情发挥你的想象力和创造力,用奶油创造出各种形状和图案,让彩虹西瓜蛋糕不仅美味,而且视觉效果出众,令人赏心悦目。
⑷ 彩虹戚风蛋糕,该怎么做
彩虹糕奇峰糕坯蛋黄蛋白分离蛋黄置于无水无油的盆子中。将蛋黄搅拌均匀备用。将克糖的蛋黄搅拌均匀,然后加入食用油和牛奶,搅拌均匀,倒入低粉,搅拌至光滑的蛋白质呈硬泡沫状。中间加剩下的糖三次!当它快完成时,放下颜料,搅拌它,直到它很难起泡。
出院很冷。准备滚边奶油。将奶油和糖粉搅拌至有纹理。放入滚边袋中,用惠尔通圆口挤出蛋糕上的水滴。蛋糕片中间根据口味挤多少奶油,夹水果。继续折叠第二块。蛋糕切片全部折叠后,顶层装饰惠尔通挤出图案。彩虹奇峰糕的制作方法成品彩虹奇峰糕的制作方法喜欢彩虹,喜欢它绚丽的色彩,雨后高挂在天空中,像一场梦。
可能永远拿不到,但你可以把它变成甜品,细细品尝。甜甜的味道一定会融化你姑娘的心。这是一种新的尝试。与网上其他彩虹蛋糕不同,这款蛋糕不使用奶油或软糖,而是采用奇峰体的颜色渐变。效果很美,很惊艳!
⑸ 如何在家自制彩虹甜品美食
在家自制彩虹甜品美食是一种既有趣又美味的活动,可以为家庭聚会或特殊场合增添色彩和欢乐。以下是一些步骤和建议,帮助你制作出色彩缤纷的彩虹甜品:
彩虹水果拼盘
材料:
各种颜色的水果(如草莓、蓝莓、黄色的橙子、绿色的葡萄、紫色的葡萄等)
蜂蜜或糖浆(可选)
步骤:
将水果洗净并切成适合食用的大小。
按照彩虹的颜色顺序(红、橙、黄、绿、蓝、紫)摆放在盘子上。
可以用蜂蜜或糖浆轻轻涂抹在水果上,增加光泽。
彩虹蛋糕
材料:
基础蛋糕配方(或使用现成的蛋糕预拌粉)
食用色素
奶油霜
步骤:
按照配方制作蛋糕,并让其完全冷却。
准备不同颜色的奶油霜,可以使用食用色素调色。
将蛋糕水平切成几层,每层涂上不同颜色的奶油霜。
叠加蛋糕层,并在最上层和侧面涂抹一层平滑的奶油霜。
使用裱花袋和不同的裱花嘴在蛋糕表面装饰彩虹图案。
彩虹冰淇淋
材料:
自制或现成的冰淇淋
食用色素或天然色素(如紫甘蓝汁、胡萝卜汁等)
步骤:
如果自制冰淇淋,按照配方制作并让其凝固。
将冰淇淋软化至可以搅拌的程度。
加入食用色素或天然色素,搅拌均匀直到颜色均匀分布。
重新冷冻冰淇淋,直到固化。
用勺子挖出冰淇淋时,可以形成彩虹层次效果。
彩虹糖果
材料:
糖果糖浆或糖粉
食用色素
玉米糖浆
步骤:
准备糖果糖浆,按照包装指示加热至硬裂阶段。
分成几个部分,分别加入不同的食用色素。
在糖果糖浆中加入玉米糖浆,增加韧性。
将着色的糖果糖浆倒入模具中,或在烘焙纸上滴成条状。
让糖果冷却并硬化,然后脱模或从烘焙纸上取下。
彩虹饮料
材料:
透明的汽水或果汁
食用色素
冰块
步骤:
选择透明的饮料作为基础。
在杯子中加入冰块。
用滴管或小勺慢慢加入不同颜色的食用色素,形成分层效果。
缓缓倒入透明的汽水或果汁,以保持颜色分层。
注意事项:
使用食用色素时,要注意不要过量,以免影响口感和健康。
如果是为儿童制作,确保使用的色素和材料都是安全无害的。
在制作过程中保持厨房卫生,避免食物交叉污染。
通过上述步骤,你可以在家轻松制作出色彩缤纷的彩虹甜品,为你的餐桌增添一抹亮丽的色彩。记得在制作和享用甜品的时候,也要享受其中的乐趣和创意过程。
生日蛋糕是庆祝生日的重要组成部分,它不仅仅是一种美食,更是一种艺术和创意的体现。以下是一些创意生日蛋糕的做法,可以让你的生日庆祝更加独特和难忘。
主题蛋糕:根据庆祝者的兴趣或爱好来设计蛋糕。例如,如果寿星喜欢海洋,可以制作一个海洋主题的蛋糕,上面有海浪、海豚、海盗船等装饰。如果是电影爱好者,可以制作一个电影院或者特定电影角色的蛋糕。
彩虹层蛋糕:制作多层蛋糕,每层使用不同的食用色素染色,堆叠起来后切开会呈现出美丽的彩虹效果。这种蛋糕不仅美观,而且味道丰富多变。
水果装饰蛋糕:使用新鲜水果来装饰蛋糕,如草莓、蓝莓、猕猴桃、芒果等,可以切成不同的形状排列成各种图案,既健康又美观。
模型蛋糕:使用翻糖或者巧克力雕塑成各种模型,如卡通人物、动物、花朵等,放在蛋糕上作为装饰。这些模型不仅可以食用,还能作为艺术品欣赏。
照片蛋糕:将庆祝者的照片打印在可食用的糖纸上,然后覆盖在蛋糕表面。这样不仅个性化,而且非常具有纪念意义。
隐藏惊喜蛋糕:在蛋糕内部加入小惊喜,比如巧克力豆、彩色糖珠、甚至是小礼物,当切开蛋糕时会给人带来意外的喜悦。
手绘蛋糕:如果你擅长绘画,可以在蛋糕表面用可食用的颜料手绘出各种图案和文字,这样的蛋糕独一无二,充满了个人风格。
冰淇淋蛋糕:将冰淇淋层层叠加,中间可以夹杂水果或者巧克力酱,冷冻成型后,外层可以用奶油或者巧克力覆盖,制作成一个冰淇淋蛋糕。
心形蛋糕:制作心形的蛋糕,不仅适合情侣之间的庆祝,也适合家庭和朋友之间表达爱意。心形蛋糕可以用不同的颜色和装饰来增加浪漫气氛。
数字蛋糕:如果庆祝的是特别的年份,比如50岁、60岁等,可以制作相应的数字蛋糕。数字可以用不同的材料制作,如巧克力、奶油、糖果等。
在制作生日蛋糕时,可以根据庆祝者的口味选择不同的蛋糕基底,如巧克力、香草、草莓、柠檬等。同时,考虑到蛋糕的口感和营养搭配,可以在蛋糕中加入坚果、果粒等健康的食材。总之,不要忘记在蛋糕上加上蜡烛和生日祝福语,让这个特别的日子变得更加温馨和难忘。
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⑻ 6寸m豆彩虹蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
6寸m豆彩虹蛋糕的做法
蛋黄蛋清分离
蛋清中加入65g的糖粉(要分次加入)
用打蛋器打发
打发到提起打蛋器有一个尖尖的脚的程度
蛋黄中加入糖粉
蛋黄中加入橄榄油,牛奶
用打蛋器搅拌至颜色变浅
筛入低筋面粉搅拌均匀
把打发好的蛋白分次倒入蛋黄中,搅拌均匀
为了口感更加细腻,可以过筛(此步骤可省略)
倒入烤盘中
开始调色,加入自己喜欢的颜色
烤箱预热150度,烤15分钟
放凉
开始抹奶油
抹一层奶油放一层水果,再放一层蛋糕胚~
做好后可以围一圈手指饼干
做自己喜欢的图案
搞定
大功告成