⑴ 草莓千层蛋糕怎么做,简单美味,又好看呢
草莓千层蛋糕怎么做,简单美味,又好看呢?
今天给大家分享是指好吃的草莓榴莲千层蛋糕,作法超简单,还不用应用电烤箱,仅用一只简单炒菜锅,就能轻松做出来的。
但是,并不是彻底没办法。现今商业配套真的非常健全且个性化。有一种称为预拌粉的东西,就能更好地摆脱困境。这类预拌粉,将必不可少的食材依照一定比例配搭解决好,我们只要简单混和就可以,十分的便捷。今天就给大家强烈推荐一种特别好预拌粉,既能做千层蛋糕的饼皮,还能做毛巾卷、班戟、雪媚娘等几种美味的甜品,特殊的便捷。
【草莓榴莲千层蛋糕】所需资料:班戟预拌粉,纯奶,草莓,淡奶油,无盐黄油,奶油霜,植物油,生鸡蛋做法如下所示:
第四步
把淡奶油打发到站立出头不坍塌就可以。然后把备好草莓处理干净,而且切成小丁。直接把一张饼皮铺在底端,随后铺平一层鲜奶油,再倒入适量草莓丁。然后再遮盖上第二层饼皮,再次涂上鲜奶油和放进草莓。依此类推,直至全部饼皮用了才行。
最终就能获得一个完整的榴莲千层蛋糕了。为了能口感更佳,最好是放冰箱冷藏2小时左右。一道超级简单的草莓慕斯蛋糕,就做好!
⑵ 千程蛋糕饼制作方式
⑶ 草莓千层派怎么做好吃
所需食材 繁体
主料:低筋面粉220克、高筋面粉30克、黄油40克、白砂糖适量、盐适量、饮用水125克、草莓适量、玉米淀粉适量
口味:甜味
主要做法:烤
操作步骤
1:将40克黄油室温软化,与低筋粉,高筋粉,砂糖,盐,水混和在一起,揉合成光滑的面团。放入冰箱冷藏20分钟以上。(冷藏的目的一是为了让面团充分松弛,利于擀开,二是使面团温度降低,使裹入的黄油不易融化)
2:将180克黄油放入保鲜袋,用擀面杖压成薄片,放入冰箱冷藏至硬。
3:案上施薄粉,将面团放在案板上,擀成长方形。
4:将黄油薄片放在长方形面片中间。
5:将长方形面片的一段翻叠过来,盖在黄油上。
6:将另一端也翻折过来,两端压死。这样,黄油就完全包裹在面片之中。
7:将面片反过来,收口朝下。
8:用擀面杖再次擀成长方形。
9:像我们早上叠被子一样,把两边向中间翻折,再从中间对折。折好后放入冰箱冷藏20分钟。
10:冷藏好的面片拿出,再次擀成长方形。
11:重复
9,再次折叠起来。冷藏20分钟
12:冷藏好后,再次擀开,再重复一次
9,然后擀开成长方形。
13:开后的面片,切出一个圆形,放入派盘做派底,剩下的切成1CM见宽的长条。
14:准备草莓馅。把新鲜草莓洗净,切片,加入糖和玉米淀粉,拌匀即可。
15:在派底上用叉子插一些小孔,以防止烤得时候派底鼓起。
16:倒入草莓陷,铺平
17:表面用之前切好的面皮长条编织起来。派底周围刷蛋液,把长面条与派底粘合起来。派表面也刷上一层蛋液。
18:松弛20分钟,入烤箱,200度35分钟。(如果不松弛,烤得时候酥皮会回缩。)
⑷ 制作千层的步骤
制作千层蛋糕的做法如下:
用料:牛奶250毫升、淡奶油250毫升、低筋面粉80克、鸡蛋两个、糖霜25克、细砂糖25克、黄油10克、草莓适量、芒果适量。
1、准备好原材料。