1. 我想做类似这样的蛋糕，但是翻糖放在奶油上会化，有没有什么方法，可以解决化的问题
做好了先不要放翻糖，等打保护综合室给别人送货的时候在放翻糖，别人接到后赶紧放冰箱冷藏就好了
2. 翻糖蛋糕和普通蛋糕区别
1. 外观：翻糖蛋糕可以精致地制作成各种形状和颜色，相比之下，普通蛋糕的外观相对较为简单。
2. 材料：翻糖蛋糕的主要材料包括糖皮、黄油蛋糕和糖霜等，而普通蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋和糖。
3. 口感：翻糖蛋糕的口感通常较为甜美，而普通蛋糕的口感则相对较为清淡。
4. 制作难度：翻糖蛋糕的制作难度较大，需要一定的技巧和经验，普通蛋糕的制作则相对简单。
5. 用途：翻糖蛋糕常被用于特殊场合，而普通蛋糕则多用于日常食用。