❶ 红丝绒蛋糕卷的做法
上网买好所有原材料，接着将红丝绒液加入奶油，打发好之后抹在那个戚风蛋糕上。。。⊙﹏⊙
❷ 马斯卡彭红丝绒蛋糕卷怎么做
红丝绒色素买回来做了一次，不喜欢正宗红丝绒蛋糕的口感，参考了好多方子，觉得还是用普通的蛋糕卷方子加点红丝绒色素比较适合我的口
用料
蛋糕卷
低筋面粉65克
鸡蛋4个
牛奶65克
玉米油65克
糖粉（蛋黄）10克
砂糖（蛋白）50克
红丝绒精华15克
夹馅
淡奶油150克
马斯卡彭50克
糖粉18克
草莓适量
马斯卡彭红丝绒蛋糕卷的做法 
分离蛋白和蛋黄，把鸡蛋打入盆中，用勺子把蛋黄舀出来备用（我打了2个蛋拍的）草莓清洗干净备用
马斯卡彭红丝绒蛋糕卷的做法 步骤1
低粉过筛依次加入糖粉、玉米油、牛奶、红丝绒精华Z字形拌匀，再加入蛋黄拌匀马斯卡彭红丝绒蛋糕卷的做法 步骤2
蛋白分三次加入砂糖打至大弯勾，取三分之一蛋白霜到红丝绒糊中拌匀后再加入剩下的蛋白霜拌匀马斯卡彭红丝绒蛋糕卷的做法 步骤3
烤盘垫油布倒入蛋糕糊，抹平震出大气泡，入170度预热好的烤箱烤18-20分钟
马斯卡彭红丝绒蛋糕卷的做法 步骤4
烤好后取出揭开边上的油布盖上油纸翻面马斯卡彭红丝绒蛋糕卷的做法 步骤5
淡奶油加马斯卡彭、糖粉打发马斯卡彭红丝绒蛋糕卷的做法 步骤6
❸ 草莓蛋糕卷的家常做法
用料
牛奶 50克
色拉油 50克
鸡蛋 5个
低筋粉 55g
细砂糖 60克
红丝绒 2-3滴
柠檬汁 3-4滴
夹心
淡奶油 250克
糖粉 25克
草莓 适量
草莓蛋糕卷的做法
色拉油、牛奶搅拌至乳化
❹ 红丝绒蛋糕怎么做
红丝绒蛋糕的用料
蛋黄5个 蛋白5个
绵白糖(蛋白用)60g 绵白糖(蛋黄用)10～20g
低筋面粉70g buttermilk55g
玉米油45g 红曲粉10g
淡奶油600ml左右 绵白糖60g
红丝绒蛋糕的做法
步骤16
最后抹面，简单装饰，把切下来的蛋糕边角料，入烤箱烤至酥脆，用手捏成粉撒在蛋糕表面中间。
❺ 红丝绒蛋糕怎么做
红丝绒是红曲粉和红色素组合而成的。
红丝绒蛋糕做法;
1.黄油室温软化，加细砂糖搅打顺滑。
2.分次少量地加入蛋液，继续搅打。
3.黄油和鸡蛋充分乳化后加入红曲粉。
4.拌匀后再用牙签挑一点红色素，调至自已满意的颜色。
5.分次加入酸奶，搅拌均匀。
6.筛入混合过筛后的粉类。
7.用刮刀拌匀。
8.将面糊装入圆模中，放入预热好180度的烤箱中层，烤30-35分钟，烤好放凉后脱模。
9.烤蛋糕的时候准备奶油奶酪霜，先将室温软化的黄油，搅打顺滑。
10.奶油奶酪室温软化，搅打顺滑后加入黄油。11.奶油奶酪和黄油混合，搅打顺滑。
12.加入过筛的糖粉。
13.用刮刀拌匀奶油奶酪霜就做好了，盖保鲜膜放冰箱冷藏备用。
14.凉透的蛋糕，削去顶部不去的部分后，切成厚薄均匀的三片，顶层不太平整的部分用叉子做成蛋糕屑。
15.一层蛋糕一层奶油奶酪的铺好。
16.三层蛋糕都铺好后，将蛋糕外表抹平，用花嘴在外围挤上一圈奶油奶酪，中间撒上红丝绒蛋糕屑，撒几个糖珠装饰。
❻ 红丝绒的做法，红丝绒怎么做好吃，红丝绒的家常
用料
主料
黄油70克
柠檬汁15克悉态散
砂糖150克
鸡蛋（全蛋）100克
可可粉20克
低粉130克
盐2克
红曲粉30克
牛奶200克
色拉油75克
辅料
淡奶油
适量
红丝绒的做法
1.
在做红丝绒或者其他一些甜点的时候，都会用到酸奶油，某宝有卖，但是每次等的那么辛苦，到手后那么一大盒用不完就会坏掉！在这里，教大家自制酸奶油！将柠檬与牛奶混合，静置5分钟，牛奶遇酸凝结，不用担心哦！没有坏掉！要的就是这个效果哦！
2.
将红曲粉、可可粉，低粉和盐混合并过筛！过筛后蛋糕会更细腻哦
3.
将黄油、糖和色拉油放在一起用搅拌机打发，颜色变浅，无颗粒
4.
加入鸡蛋，注意，不可一次全部倒入，分2-3次加入，当黄油完全吸收了，再倒入剩余的鸡蛋，这里是因为之前有剩的鸡蛋，不是四个哦
5.
当黄油和鸡蛋拌匀后、加入面粉！慢速拌匀，防止粉类飞扬及起筋，这个是没加红曲粉的！为了让大家看看区别，所以特意加入这张
6.
倒入酸奶油，搅拌均匀！这个是加了红曲粉的哦！看到了吗，搅拌后美丽的红色出来了
7.
再发个状态图！这样面糊就调好了
8.
将面糊倒入模具，记得震动模具，排出空气后，入炉，烤箱175度，时间约为25分钟！
9.
接下来就是装饰了闭首！这里不的不多唠叨几句。 首先，淡奶油适量，糖可根据自己的爱好加，我一般是1:10，即10g糖和100g淡奶油打发！将蛋糕分两层，抹上奶油，并用淡奶油睁氏将整个蛋糕抹上淡奶油！挤奶油花，并在中间撒一些红丝绒碎粒！是不是很简单很美丽呢#长帝烘焙节#
❼ 红丝绒蛋糕是什么
红丝绒蛋糕
31/3杯蛋糕粉过筛、食用级红色素或½杯甜菜根粉（有机食品店有卖，不要用鲜榨甜菜根汁，否则烤出来的蛋糕是棕色的）、可可粉、盐、bakingsoda（就是苏打粉，传说中的小苏打）、无盐黄油软化、2杯糖、3个鸡蛋（室温）、buttermilk、香草精华、苹果醋、1份奶油奶酪甜奶油霜。
操作
1、烤箱预热350F/177C。准备三个9寸蛋糕盘,喷油，铺上烘焙纸.将蛋糕粉，甜菜根粉，可可粉，盐和bakingsoda拌匀。
2、中速打发黄油和糖，约5分钟，分次加入鸡蛋，打发均匀。
3、分三次加入buttermilk和干粉，拌匀。加入香草精华和苹果醋，拌匀。
4、分入模，烘焙30-40分钟。
5、冷却后，涂上奶油奶酪甜奶油霜。