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小蛋糕图片可爱4寸 2024-11-18 18:12:57

烤箱11个月宝宝蛋糕辅食做法

发布时间: 2024-11-18 16:33:33

㈠ 酸奶小蛋糕做法

酸奶小蛋糕做法如下:

酸奶小蛋糕

准备食材
宝宝酸奶100g、鸡蛋1个、低筋面粉15g

做法
1、碗中打入鸡蛋搅散,倒桥简入宝宝酸奶搅拌均匀,倒入低筋面粉搅拌祥消亏至无颗粒状,烤碗中铺油纸,倒入酸奶蛋液谨神。
2、烤箱180度预热5分钟,预热好后放入烤盘。
3、180度烤30分钟即可。

怎么做宝宝吃的蛋糕

由于宝宝渐渐长大,大人们就会逐渐尝试给宝宝做些别的食物吃,丰富宝宝的膳食种类,增加宝宝摄入营养的途径。有的家长就会考虑给宝宝做蛋糕吃,但怎么做的蛋糕才适合宝宝吃呢?
我们准备的材料有鸡蛋4个、低筋面粉50克、牛奶50克、玉米油40克、细砂糖40克、白醋2滴、精盐1克,
我们首先把低筋面粉过筛备用,取三个鸡蛋蛋白与蛋黄分离,将这三个蛋黄和一个全蛋混合,搅拌打发至蛋黄液,再与牛奶混合,用筷子搅拌均匀,把玉米油倒入奶锅中,加热至出现纹路,关火晾一晾,加入过筛的低筋面粉,快速搅拌成面团,直到搅拌成顺滑的状态,稍微放凉后,把面团放入鸡蛋液中再加入盐,用打蛋器拌成稀糊状,在蛋白中加入两滴白醋,用电动打蛋器低速打出鱼眼泡。

将1/3的细砂糖倒入蛋白中,打至蛋白糊,气泡变成细腻,然后再倒入剩下的2/3白砂糖,拿起打蛋器蛋白挺立即可,把打发好的蛋白取1/3,放入蛋黄糊里,用刮刀从底部往上翻版均匀,把拌好的蛋黄糊重新倒入蛋白糊中,不停的搅拌,把拌好的蛋糕糊倒入不粘模具中,轻震几下,烤箱170度预热,把模具放入热水的烤盘中烤十分钟,再转150度上下火烤40分钟,烤好后用牙签扎入蛋糕,取出牙签上没有残留物,蛋糕就算做好了,取出冷却后脱模即可。
蒸蛋糕
我们准备的食材有鸡蛋1个、普通面粉40克、白糖30克、白醋1滴。
我们首先把鸡蛋打散,加入白糖,白醋一滴,打至2到3倍,加入过筛的面粉,用电饭锅铲自上而下的翻版均匀,倒入抹过油的模具中,上面撒上葡萄干或者是红枣,放入蒸锅中蒸15分钟即可。
原味千层蛋糕
我们准备的食材有黄油50克,牛奶500毫升,鸡蛋四个,鸡筋面粉250个,砂糖40克,盐两克,甜奶油250克,
我们把黄油隔水融化,将除奶油外的所有材料加在一起混合成液体,用面粉过筛至柔顺,细腻无颗粒状,取一小勺铺满平底锅,小火煎熟,待饼皮起泡,扣在案板上放凉,做大概20层面饼,然后把打发好的奶油一层一层的抹好,做好的成品用盘子压让奶油充分铺满整个饼皮,放入冰箱冷藏四个小时,四个小时后美味又好吃的千层蛋糕就做好了。

㈢ 小宝宝吃的蛋糕怎么做

宝宝蛋糕的做法
将鸡蛋的蛋黄,蛋清分离。
蛋黄里加上母乳(或奶粉用水稀释后),用打蛋器充分搅拌,直至融合
低粉过筛后放入蛋黄糊里,搅拌均匀
蛋白打发(因为没有添加任何东西,所以不能打出直角,也没有什么纹路,只能依据之前气疯的蛋白样子),我大概用了3分钟左右
把蛋白加入到蛋黄糊里,翻扮均匀,形成蛋糕糊
倒入纸杯中(我用的小杯子,12个正好)
放入烤箱中层,因为是高温,所以时间相对较短。蛋糕表面上色即可关火!

㈣ 宝宝辅食|十字舒芙蕾蛋糕

-食材:3颗鸡蛋 50g牛奶 60g低筋面粉 15g糖

1.蛋清蛋黄分离。

2.蛋黄中加牛奶搅匀,筛入低筋面粉“z”字形搅打均匀。

3.蛋清中加入白糖 打发至提起有小弯钩。

4.取三分之一蛋白与蛋黄糊翻拌均匀,再倒入蛋白糊中混合均匀 倒入烤碗中。

5.海氏i7风炉烤箱180°C预热 烤10分钟取出 用刀划十字,再烤20分钟。

6.取出撒或搜上糖粉或奶粉装饰即可

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小tips:

▫️不加白糖也衫烂历可以做 我试过啦~

▫️装蛋清蛋黄的碗需要保证没有油和水 避免失败。

▫️我是一次性把糖加入蛋清中,高速打发至开始出现纹路,再转低速打发至出现阻力 提起有小尖钩。

▫️取出划十字后可以盖上锡纸继续烤 这样不会上色太深历源。

㈤ 宝宝辅食小蛋糕怎么做

宝宝辅食-迷你小蛋糕的做法:低筋面粉35克、鸡蛋2个、橄榄油16克、配方奶18克、白砂糖10克、柠檬汁2滴。

1、准备食材。

㈥ 婴儿辅食蛋糕的做法

以下是制作婴儿辅食蛋糕的简单做法:

材料:
- 2个鸡蛋
- 1个成熟香蕉
- 1/2杯麦片或者砂糖
- 1/2杯无盐黄油(软化)
- 1杯面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1/4杯牛奶

步骤:

1. 预热烤箱至180℃。

2. 将鸡蛋和香蕉放入搅拌机中,搅拌至光滑。如果没有搅拌机,可以用叉子将香蕉捣碎,再用搅拌器将蛋打散。

3. 将黄油和麦片或砂糖搅拌至混合均匀。

4. 在另一个容器中,将面粉和发酵粉混合。

5. 将混合的香蕉和黄油放入面粉中,加入牛奶,搅拌均匀。

6. 将面糊倒入预先准备好的蛋糕模具中。

7. 将蛋糕模具放入预热的烤箱中,烤约20-25分钟,或者直到蛋糕金黄色和可以用牙签插入蛋糕中心没有粘液。

8. 取出烤好的蛋糕,待凉后即可切块给婴儿食用。

注意事项:
- 确保所有食材都是干净的并符合婴儿安全食材的要求。
- 婴儿辅食蛋糕可以在冰箱中保存2-3天,或者冷冻保存长达1个月。确保在食用前将其加热彻底。
-给婴儿食用时,确保蛋糕的温度适中,孩子能够咀嚼和吞咽。