当前位置:首页 » 蛋糕做法 » 香葱海苔蛋糕怎么做
扩展阅读
蛋糕没有利润怎么办 2024-11-16 21:28:38
印度小孩生日蛋糕 2024-11-16 21:25:16

香葱海苔蛋糕怎么做

发布时间: 2024-11-16 19:12:25

⑴ 香葱肉松古早蛋糕

香葱肉松古早蛋糕

材汪坦料:

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、白砂糖、柠檬汁、葱花、肉松、火腿、海苔、沙拉酱。

步骤:

1、油加热到75°左右。

2、倒入面粉里搅拌均匀。

3、倒入牛奶,搅拌均匀。

4、加入蛋黄,搅拌均匀。

5、蛋白里加入柠檬汁开始打发。

6、鱼眼泡时加3分之一白糖继续打发。

7、打到泡细了再加入3分之一白糖。

8、有纹路了加入剩下的白糖。

9、打发到出现弯钩的状态就是好了。

10、加3分之一的蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀。

11、倒入剩下的蛋白里翻拌均匀。

12、加入配料量可随意加,再次翻拌均匀。

13、倒入模具轻震出起泡。

14、铺上配料,挤上沙拉酱,烤箱先预热到150°,中下层烤65分钟。

15、底盘加2厘米的水,水浴法烘烤。

16、时间到拿出来轻震一下撕困唯桐下油纸晾凉。

17、配上牛奶或者豆浆又是一顿简山旁单又营养美味的早餐。

⑵ 肉松蛋糕怎么

肉松蛋糕可以这样做:

香葱海苔肉松蛋糕

【食材】
鸡蛋5个|低筋面粉60g|牛奶60g|
玉米油50g|白砂糖50g|肉松、葱花适量

【做法】
1、牛奶+玉米油搅拌均匀至乳化、筛入低粉搅拌均匀、加入蛋黄搅拌均匀
2、蛋清中加入几滴柠檬汁、糖分3次加入、打发至提起有大弯勾(湿性发泡)
3、吵蠢茄取1/3蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀、再倒回剩余蛋白霜中、翻拌均匀
4、蛋糕糊从高升察处倒入烤盘中、表面刮平整、震出大气泡、撒上葱花和肉松、放入预热好的烤箱、上下管150度烤30分钟
5、出炉晾凉、温热时倒扣在油纸上、抹一层沙拉酱、撒上肉松、档缓对半切开、两片叠上切块即可

哪些食物比蒸蛋糕还好吃,简单易学,葱香四溢呢

蒸蛋糕用的是戚风蛋糕的制作方法,因此口味会差一些,可是我今日和大家分享的这款脆香肉松面包,用的是戚风蛋糕的消磨方法,当然口味就更加的细致,此外又使用了后蛋法,让初学者制做下去更方便,生日蛋糕在烘烤环节中也容易膨松不容易坍塌,自从我做过一次这一款生日蛋糕,全家人都喜欢上了,特别适合夏季没有胃口的人群,闻着唾液都需要忍不住了,你觉得还不赶紧吃上两口吗?那样下面就和大伙儿详尽分享下制作流程吧,这一药方零失败,蛋糕烘焙新手也不必担心自身学不懂了,个人收藏出来这一药方,你也就一下子变身成蛋糕烘焙大神了。

如何用肉松做菜

做海苔肉松蛋糕。

准备材料:

低筋面粉、鸡蛋、牛奶、植物油、柠檬汁、白砂糖、海苔肉松、沙拉酱

做法:

1、首先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋白放入厨师机的搅拌盆中,蛋黄放入另一个盆中!

网络-海苔肉松蛋糕